Садржај
Чекалкин орах је ниско дрво са закривљеним изданцима и бујном пирамидалном круном. Одликује се високом зимском отпорношћу, па се узгаја у различитим регионима Русије. Плодови, млади листови и цветови су јестиви, пријатног су укуса и користе се као храна. Узгајање ораха је сасвим могуће. По правилу, биљка се размножава семеном. Како то учинити, детаљно је описано у чланку.
Опис и фотографија Чекалкиног ораха
Чекалкин орах, који се назива и ксантхоцерас рован-листа, је ниско дрво или грм, достиже висину од 2-4 м. Његов дебло има закривљени облик, круна је веома густа, са бројним изданцима. Облик је пирамидалан, сличан шеширу. Име је због чињенице да су листови у облику планинског пепела.
Листови чекалкинског ораха су тамнозелени, кожни, са сјајном површином. Боја је тамна (са доње стране светлија), ивице су назубљене, па плоче изгледају елегантно. До јесени мењају боју у жуто-наранџасту и отпадају.
Цветови чекалкиног ораха су бројни, сваки се састоји од пет латица. Формирају цвасти у облику гроздова. Мирисно, лепо мирише. Боја је бела, средина је жута, а након опрашивања постаје љубичаста. Период цветања се јавља у мају и завршава се након што сви листови процветају.
Према класификацији дводомних/једнодомних, чекалкин орах припада првој категорији. То значи да су на биљци присутни само цветови једног пола - било мушки или женски. Због тога у већини случајева добијање плода захтева садњу различитих биљака и унакрсно опрашивање (често од стране пчела). Међутим, неке врсте Цхекалкин ораха су једнодомне и не захтевају опрашиваче.
У другој половини лета почињу да се формирају плодови дрвета. То су густе, меснате кутије које се састоје од три коморе. Облик је сферног или скоро крушколиког, у пречнику достиже 5-6 цм.Унутар сваког плода налази се од 6 до 18 орашастих плодова. Имају богату тамно браон боју или боју трешње, а изгледом донекле подсећају на лешнике. У пречнику достижу 1,5-2 цм.
Чекалкин орах цвета у мају
Семе сазрева од краја августа до друге половине септембра. У почетку су ораси зелени, а затим постепено постају смеђи. Након пуног сазревања, почињу да пуцају, због чега се распршују по земљи и користе се као храна за неке птице, као и мишеве и друге глодаре.
Јестиви су и плодови и листови, као и цветови чекалкинског ораха. Људи их могу користити као храну (свеже и прерађене, на пример, након пржења). Укус семена подсећа на бадем, са пријатном горчином. Младо лишће се додаје у салате, а од цвећа се прави џем.
Отпорност на мраз Цхекалкин ораха
Индикатор отпорности на мраз је висок. У отвореном тлу, Цхекалкин орах може издржати температуре до -35 степени. Ово омогућава да се дрво узгаја у већини региона Русије.
Где расте
У природи, чекалкин орах се налази углавном у Кини, где га је 1868. године открио истраживач Аббе Давид. Такође расте у Монголији и Северној Кореји. Давно је култура уведена у Европу.
Предности и штете Цхекалкин ораха
Чекалкин орах је посебно вредан због семена које садржи органске супстанце и микроелементе:
- незасићене масне киселине, укључујући олеинску, линолну;
- биљни протеини;
- антоцијанини;
- витамини Б, Е, ПП;
- магнезијум;
- калијум;
- кобалт;
- селен;
- гвожђе;
- јод.
Због свог богатог хемијског састава, редовна конзумација плодова чекалкиних орашастих плодова пружа прилично значајне користи организму:
- одржавање нервног система;
- јачање зидова крвних судова;
- побољшање функционисања срчаног мишића (миокарда);
- антиоксидативни ефекат (уништавање опасних слободних радикала);
- спречавање прераног старења;
- превенција онколошких патологија;
- повећање отпорности на бактерије и вирусе;
- исхрана коже лица;
- зарастање рана;
- опште повећање тонуса.
Семе Цхекалкин орашастих плодова је корисно за спречавање рака и прераног старења
Али вреди узети у обзир да је производ веома калоричан, као и сви други ораси. Због тога не би требало да га конзумирају у великим количинама људи са прекомерном тежином.Ако постоји индивидуална нетолеранција на било коју компоненту, ораси такође не треба користити као храну. У супротном, може се развити алергијска реакција.
Контраиндикације
Не постоји строга забрана једења плодова чекалкинског ораха. Али неки људи би га требали користити у ограниченим количинама. Главне контраиндикације су:
- индивидуална нетолеранција;
- висок индекс телесне масе (прекомерна тежина);
- болести јетре;
- гастритис;
- гихт;
- пептични чир на желуцу, дуоденум.
Узгајање Цхекалкин ораха из семена
Чекалкин орах се може размножавати вегетативним методама, на пример, резницама, али чешће се узгаја из семена. Прво се добијају саднице, након чега се саднице преносе на отворено тло.
Узгајање садница
Сетва семена планирана је за крај марта. Редослед радњи је следећи:
- Потопите орахе неколико дана у умерено топлу воду.
- Када се појаве клице, мало исеците кожу чекалкинског ораха на месту где су се излегли.
- Ставите семе у раствор стимулатора раста, на пример, "Корневин", преко ноћи.
- Затим пресадите у плодну подлогу, на пример, из баштенске земље (2 дела), помешане са тресетом, хумусом и песком (по 1 део).
- Боље је посадити у одвојене контејнере, тако да касније можете одмах пренети саднице чекалкинског ораха у земљу.
- Ставите на топло и добро осветљено место, покријте филмом, залијте и редовно проветрите.
- Почетком лета изнесите саднице напоље, наставите да их узгајате у саксијама, редовно их заливајте и храните сложеним минералним ђубривом (можете користити „Бајкал“, „Идеал“).
- Почетком јесени можете посадити чекалкин орах на стално место.
Место слетања
Локација за узгој је одабрана унапред, мора испуњавати неколико услова:
- место је отворено, али пожељно са делимичном сенком од високог жбуња или зграда;
- заштита од промаје ветрова, посебно са северне стране баште;
- без стајаће воде - боље је изабрати мала брда, али свакако не низине, где се скупља киша и растопина влага;
- земљиште је плодно и лабаво - ако је потребно, током копања, земљиште треба хранити органским или сложеним минералним ђубривом.
Чекалкин орах добро расте у осветљеном простору
Пресађивање садница
Саднице се саде почетком септембра, поступите на следећи начин:
- Прво, саднице се обилно залијевају у саксијама тако да се око земље сачува земљана груда.
- На удаљености од 4 м формира се неколико плитких рупа.
- Пажљиво уклоните саднице чекалкинског ораха и посадите их заједно са грудом земље.
- Посути земљом и набити тако да коријенски врат иде до плитке дубине од 4-5 цм.
- Залијте обилно сталоженом водом.
- Неколико недеља пре првог мраза, малчирајте високим слојем отпада, пиљевине или сена.
Правила неге
Чекалкин орах толерише не само мразе, већ и сушу. Међутим, у првим годинама након садње, дрвећу је потребна појачана брига:
- Заливати саднице једном недељно, а у суши - два пута чешће. Одраслим грмовима вода се даје два пута месечно. Неопходно је осигурати да тло има времена да се осуши, али у исто време не пукне.
- Након обилног заливања или кише, земљиште у кругу стабла треба редовно отпуштати. Ако је потребно, урадите плијевљење. Да би се смањила појава корова, препоручљиво је стално одржавати слој малча у облику сламе, тресета или других материјала.
- Ђубрива се примењују једном у 3-4 недеље, почевши од априла до августа. У пролеће се дрвећу дају једињења азота, на пример, амонијум нитрат у количини од 15-20 г на 10 литара. Затим користите комплексна ђубрива, наизменично са органском материјом, на пример, инфузију дивизма 1:10 или пилећег ђубрива 1:20.
- Обрезивање дрвећа се врши на самом почетку марта. Неопходно је уклонити старе, болесне и поломљене гране. У јесен се врши шишање за обликовање, уклањањем свих изданака који се јасно шире изван опште контуре.
- У регионима са мразним зимама, младе саднице треба прекрити мехом, агрофибером или гранама смрче. Поуздано је познато да се чекалкин орах налази у средњој зони, од Волге до региона Уљановск. Биљка је отпорна на мраз, али је немогуће расти без зимског склоништа у Сибиру, на Уралу и на Далеком истоку.
Употреба у пејзажном дизајну
Руффле-леавед Цхекалкин орах најчешће се користи у појединачним (солитарним) засадима. Постављен је поред куће, клупе, видиковца и других рекреативних простора. Дрвеће такође изгледа лепо на обалама сеоског рибњака, али место за садњу не би требало да буде прениско да би се избегао ризик од поплава.
Главне употребе дрвета у дизајну баште приказане су у наставку:
- Појединачна садња на отвореном простору.
- Друга опција за постављање пасијанса.
- Слетање поред пута.
- Чекалкин орах на позадини травњака.
Закључак
Чекалкин орах је занимљиво и прилично необично дрво. Генерално, ово је непретенциозан усев, иако му је у првим годинама потребна интензивна нега.Рецензије баштована показују да се може узгајати чак иу регионима са мразном климом. Али младе саднице захтевају обавезно зимско склониште.
Рецензије Цхекалкин ораха
