Садржај
Кигелија (лат. Кигелиа Африцана (пинната,) или дрво кобасице, је монотипска врста из породице Бигнониацеае. У свом природном окружењу налази се у Африци, на надморској висини од 3 хиљаде метара. Расте и на Мадагаскару , Аустралија, јужне САД и југоисточна Азија Данас се кобасица активно узгаја код куће и често се налази у канцеларијским и малопродајним просторијама.
Дрво се одликује не само егзотичним изгледом, већ и великом величином и брзим растом.
Има ли кобасица?
Заиста, дрво са тим именом постоји. Дали су му га Европљани који су стигли на афрички континент. Међу локалним народима, биљка се сматра светом. Под кобасицом се често одржавају ритуални и важни скупови.
Постоји веровање да треба да премотате „кобасицу“ по телу детета и тада ће оно бити здраво и ухрањено.А ако мајка која доји има проблема са млеком, онда се унутрашњост фетуса мора утрљати у дојку, тада ће га бити више него довољно. Али постоји још једна легенда. Ако жена стално трља пулпу кигелије у груди, она никада неће изгубити облик и биће велика.
Екстракт Кигелије се широко користи у козметологији
Зашто се кобасица тако зове?
Биљка је добила име због плодова, који личе на кобасице. Из даљине заиста изгледа као да кобасице висе на танким гранама. Али, упркос "апетизирајућем" облику, плодови Кигелиа африцаница су отровни.
Европљани који су открили Кигелију на афричком континенту у 19. веку назвали су биљку дрво кобасице. Али након што су сазнали да су плодови нејестиви, одмах су изгубили интересовање за то, али се колоквијално име задржало.
Опис дрвета кобасица
Биљка се налази у групама, али углавном расте појединачно.
Кигелија има дебело дебло и раширену круну која даје хлад другим биљкама и животињама. Достиже просечну висину од 10-15 метара, а највише 25 м. У младости кора кобасице је глатка и сива. Временом се на њему појављују "боре".
Дебло је сиво, али са годинама постаје жућкасто или светло смеђе, појављују се мале боре, али кора не пуца
Лишће
Лишће кобасице је богато и опада када дође до суше. Чим почну кише, поново се појављују нови млади рекорди.Култура добро расте поред других представника флоре.
Листови су подељени у три гране, наизменични су, дужине 7-14 цм, ивице су назубљене, елиптичне. Листови су на врху глатки, а одоздо мало длакави, светло зелене боје. На њима су вене јасно видљиве.
Цвеће
Цветови кобасице (кигелије) из породице Бигнонацеае су крупни, до 15 цм Боја је црвено-браон, непријатног мириса. Висећи, левкастог облика, помало подсећа на лале. Отварају се само увече, а цветање се јавља ноћу. До јутра већина отпада ако се опраши, а неопрашене се затварају до следеће ноћи. Јајници се појављују само на онима који су опрашени ноћу. Формирају се са много семена у једном гнезду.
Чашка је звонаста, подељена на 2-5 режњева, различите величине, вјенчић је такође звонаст.
Воће
Плодови биљке кобасица достижу 50-60 цм у дужину и до 20 цм у пречнику.Имају издужени или цилиндрични облик. Ако наступи суво време, они се брзо суше и скупљају. Тежина зреле "кобасице" је 5-10 кг. Са граном је повезан дугачком ногом, сличном ужету, дужине 1 до 2 метра.
Плодови висе месецима на стаблу кобасице, постепено расту и сазревају.
Пулпа је месната, влакнаста, са много семена. Током сезоне на једном стаблу кобасице не појављује се више од 150 плодова.
Предности и штете од егзотичних биљака
Кигелиа је право складиште корисних супстанци и витамина, па се често користи у припреми лекова. Састав плодова и листова дрвета кобасица:
- минерали: цинк, магнезијум, гвожђе, фосфор;
- витамини ПП и Ц;
- флавоноиди;
- танини;
- антиоксиданси;
- фитостероли;
- органске киселине;
- сапонини.
Једина штета кобасице је то што су њени свежи плодови отровни. Због тога се тинктуре и екстракти могу купити само од поузданих произвођача. Семе је условно јестиво и мора се пржити, осушити или ферментисати пре конзумирања.
Плодови се не користе у кулинарству у Европи
Начини примене
Народи афричког континента називају биљку "мопорото", што се преводи као "дебео овчји реп". Од зрелих плодова кобасичног дрвета прави се нискоалкохолно пиће. Натапају се водом и додају дивљи мед. Након што је смеша ферментисана, производи алкохол са малим процентом алкохола и специфичним укусом.
Локално становништво користи плодове кобасице у сушеном облику, али само као зачин.
Африканци користе кору дрвета за припрему лекова за уједе отровних змија и реуму. Здробљена кора се наноси на ране да би се убрзало зарастање.
За животиње, кобасица је права „краљевска“ трпеза. Плодове кигелије једу жирафе, нилски коњи и бабуни. Папагаји воле семе. Лишће једу антилопе и слонови.
Цвеће кигелије воле слепи мишеви, који су такође опрашивачи.
Дрво за кобасице локално становништво користи за грејање својих домова, јер је мекано и добро гори. За прављење кануа користе се велики трупци зрелих биљака. Кућни прибор, намештај и музички инструменти су направљени од дрвета. А ако прокувате плодове кобасице, добићете јарко црвену боју од које Африканци праве своје ратне боје.
У савременој козметологији, дрво кобасице се широко користи у програмима за уклањање „наранџине коре“. Помаже у повећању производње хијалуронске киселине и побољшава еластичност коже.
Африканци тврде да је кигелија афродизијак, али не откривају тајну припреме производа на бази плодова кобасичног дрвета.
Узгајање дрвета кобасица код куће
Код куће, дрво кобасице Кигелиа расте до 1,5-2 метра. Да би се зауставио раст, скелетне гране врха дебла се штипају. Резултат је декоративна кућна биљка. Међутим, треба запамтити да биљка захтева пуно простора, тако да није погодна за мале станове. Боље га је узгајати у зимским баштама или пластеницима.
Приликом гајења семеном, семе се подвргава поступку скарификације, односно благо се зареже (пилене) и држи у врућој води 12 сати.
У посуду у којој ће расти саднице кобасица поставља се дренажа, затим се ставља земља и минерална ђубрива. Земља је добро навлажена и семе је положено. После тога, поспите земљом и поново обилно залијте. Покријте врх филмом или стаклом док се не појаве први изданци. Усјеви кобасица подлежу редовном заливању, а важно је одржавати температуру на 20-25 °Ц.
Ако се поштују сва правила, у року од седам дана треба да се појаве прве клице кобасице
Биљка у фази развоја захтева много сунца, али не и директну сунчеву светлост. Одрасли усеви нису толико захтевни и могу стајати на прозорској дасци у најтоплијем времену. Да би се спречило опадање лишћа, биљку треба залити најмање два пута сваких седам дана. Ако нема довољно осветљења, кобасица ће такође одбацити лишће и брзо увенути.
Повремено, тло се олабави и коров се уклања. Прве цветове можете очекивати тек након 7-10 година.
Зими се учесталост заливања кобасице смањује на 2-3 пута месечно. Лети је оптимална температура ваздуха 20-30 °Ц. Смањење температуре треба да буде постепено, али не мање од 12-15 °Ц.
Одрасла афричка кигелија не треба храњење. У свом природном окружењу расте у прилично тешким условима, на оскудним земљиштима. Препоручљиво је користити минералне композиције само ако се стање биљке погоршало.
Ако кигелија почне да одбацује листове, то значи да јој недостаје влаге или је ваздух веома сув. У овом случају, поред заливања, препоручује се прскање и купање под тушем.
Биљка ће се морати често пресађивати, јер брзо расте. За ове сврхе је погодна дубока и широка посуда, када или лонац.
Ако температура падне на 3 °Ц или ниже, биљка ће ускоро угинути
Закључак
Дрво кобасице је прилично јединствено и налази се углавном на афричком континенту и Мадагаскару; захтева топлоту и не подноси хладну климу. Плодови биљке заиста личе на кобасице или векне кобасица, али су потпуно неприкладни за људску храну. Али многе животиње их једу са великим задовољством.
