Садржај
Историја такве бобице као што је црна рибизла почиње у десетом веку. Кијевски монаси су први почели да узгајају бобичасто грмље; касније је рибизла почела да се узгаја у западној Европи, одатле се већ проширила по целом свету. О предностима црне рибизле и њеном изузетном укусу може се причати бескрајно: једно је јасно - свака дацха мора имати бар један грм слатке бобице. Једна од најстаријих и најпопуларнијих сорти међу становништвом је Перун, који не губи своју позицију чак ни са појавом најновијих хибрида и сорти. Предности ове сорте се сматрају високим приносом, непретенциозношћу и одличним укусом. Постоје и неке нијансе које је боље сазнати у почетној фази узгоја.
Фотографије, рецензије и описи сорте рибизле Перун су дати у наставку. Овај чланак ће говорити о свим карактеристикама ове културе и правилима за његову култивацију.
Карактеристике врсте
Сорта рибизле Перун је замисао домаћих узгајивача, узгојио ју је А.И. Астахов још 90-их година. Од 1995. године, Перун је уврштен у Државни регистар и препоручен за узгој у регионима Централне и Централне Црне Горе.
Опис сорте Перун:
- црне рибизле са средње касним сазревањем - бобице сазревају од краја јула до прве половине августа;
- грмље је средње величине, али се шири и густо;
- млади изданци су светло зелени, благо пубесцентни;
- растући изданци су благо закривљени;
- листови су троделни, тамнозелени, наборани;
- пупољци на изданцима рибизле су слабо обојени и прекривени кратким пухом;
- Перунове цвасти су бисексуалне, па се рибизла сматра самооплодном (друге сорте усева нису потребне за опрашивање цвећа);
- цветови су веома приметни, велики, црвено-љубичасте боје;
- гроздови средње дужине, сваки са од 5 до 11 плодова;
- Перун бобице су велике, њихова просечна тежина је 2 грама, постоје примерци тежине 4 грама;
- облик плода је округао, правилан, кора је сјајна, црна;
- Комерцијална привлачност рибизле је висока;
- бобице се беру суве – плодови се при берби не оштећују, па не отичу и не гужвају се;
- Перунове дегустацијске оцене су веома високе - 4,9 поена (од могућих 5);
- арома је пријатна, снажно изражена;
- рибизла има просечан имунитет на пепелницу, гриње пупољака, антракнозу; грмље Перуна готово никада не погађају лисне уши;
- Биљка има добру отпорност на мраз - грм ће издржати пад температуре до -25 степени без склоништа;
- Перун се не плаши повратних пролећних мразева, његово цвеће толерише краткотрајне падове температуре;
- принос црне рибизле је висок - до два килограма по грму;
- усев је погодан за дуготрајно складиштење и транспорт;
- Ова сорта црне рибизле може се размножавати на било који начин (дељењем грма, резницама, раслојавањем).
Предности и мане
Фотографије Перун рибизле ће привући сваког летњег становника - бобице су велике, сјајне и приближно исте величине. Није изненађујуће што је ова стара сорта и даље релевантна, јер Перун има многе предности, као што су:
- уравнотежен укус и јака арома;
- лакоћа репродукције;
- висока продуктивност;
- отпорност на уобичајене болести и штеточине;
- добра отпорност на мраз;
- способност цвећа да се самоопрашује и нормално толерише повратне мразеве;
- погодност за дуготрајно складиштење и транспорт;
- универзална намена бобица рибизле.
Перуна не воле углавном они фармери који узгајају рибизле за продају. Иако ова сорта радује својом стабилношћу, високим приносима и одличним укусом, величина њених плодова није иста - а то је нешто што се купцима баш и не допада и квари презентацију производа.
Још једна нијанса је јака зависност величине и квалитета бобица од временских услова. На пример, током сушног лета, Перунова жетва ће бити лошија, саме бобице ће бити мање, али укус воћа ће бити слађи и богатији.
Пољопривредна технологија и њене карактеристике
Сорта Перун се не може назвати каприциозном - ова црна рибизла неће захтевати више пажње и пажње од било које друге. Али не треба заборавити на велику везу између приноса и климатских карактеристика региона, времена у одређеној сезони и типа тла. Квалитет бобица снажно зависи од наведених показатеља.
Садња грмља
Врло често се љетни становници жале на лошу стопу преживљавања резница рибизле. Заиста, овај усев може бити тешко размножавати и садити на локацији. Да би резултат био позитиван, потребно је да се потрудите и знате неке трикове.
Прва ствар коју пољопривредник треба да зна је саднице рибизле не могу се продавати са отвореним кореновим системом, јер се такав садни материјал неће укоренити. Сорта Перун из добрих расадника продаје се у саксијама.
Други услов је исправно место за слетање. Црна рибизла воли сунце, зато га треба садити на добро осветљеном отвореном месту, без сенке од дрвећа и зграда. Земљиште треба да буде хранљиво, лабаво, добро пропусно за ваздух и да не задржава влагу.
И трећи критеријум за успешно слетање је време. Препоручује се садња црне рибизле само у јесен. У централној Русији, друга половина септембра - почетак октобра сматра се оптималним временом за садњу средњег касног Перуна.
Сама садња рибизле Перун је једноставна:
- Пар недеља пре планиране садње припрема се рупа дубине око 45 цм.
- Земља узета из рупе за садњу помешана је са кантом хумуса и 100 грама суперфосфата.
- Ако постоји неколико грмова, између њих се одржава интервал од 180-200 цм, јер је Перун распрострањен грм.
- Садница се поставља у центар рупе и њени корени се постепено прекривају земљом.
- Надземни део Перунових резница мора бити исечен на два пупољка - ово је веома важан захтев који не треба занемарити.
- Након садње, грм се обилно залијева, препоручује се малчирање тла дебелим слојем органске материје (тресет, хумус, пиљевина, суво лишће).
Ако не обрезујете изданак тек засађене рибизле, биљка неће имати довољно снаге да развије коријенски систем - сва активност сечења ће бити усмерена на узгој изданака.
Пре почетка јаке хладноће, резнице рибизле се изолују покривањем агрофибером, кантом или покривањем покривним материјалом или земљом. Пре зимовања, Перун мора добити довољну количину влаге, тако да заливање треба да буде обилно и често, заустављајући се са првим мразом.
Компетентна брига
Црна рибизла Перун није најкаприциознији „становник“ баште. Не постоји ништа посебно у бризи за грмље, важно је само пратити распоред активности и не занемарити препоруке стручњака.
О аронији Перун треба да се бринете на следећи начин:
- Заливање Црна рибизла треба да буде редовна и честа. Перун добро толерише сушу, али ће принос бити знатно већи ако у близини грма инсталирате систем за наводњавање кап по кап. Летњи становник треба да обрати посебну пажњу на заливање током периода формирања усева, сазревања бобица и одмах након бербе.Јесење заливање је веома важно, јер ће опстанак грмља зими зависити од стања кореновог система.
- Аронија Перун ће морати да се ђубри ретко. Довољно је јесење или пролећно храњење једном годишње. Ако ђубрива се примењују у јесен, можете се фокусирати на органске материје, као што су стајњак, птичји измет, дрвени пепео, компост. У пролеће је рибизле Перун боље ђубрити минералима, са посебним освртом на азот, калијум и фосфор.
- Неопходан грм форму у процесу његовог раста и развоја. Сваке године се препоручује санитарно обрезивање, које подразумева уклањање сувих, оштећених и болесних изданака.
- Корени рибизле леже плитко, па је важно избрисати коров око грмља Перуна и редовно отпуштајте тло како бисте обезбедили приступ ваздуха кореновом систему. Малч ће помоћи у заштити корена од прегревања и исушивања.
- Отпорност на болести сорте црне рибизле Перун је просечна. Стога, у рано пролеће је неопходно извршити превентивни третман грмље, понављајући га пре цветања и после цветања. Ако се примете штеточине инсеката, биће потребно додатно прскање грмља Перун инсектицидима.
- У већем делу земље Перун зиме без склоништа. У регионима са умереном климом и снежним зимама, отпорност сорте на мраз ће бити сасвим довољна. У севернијим регионима, боље је не узгајати црну рибизлу сорте Перун, јер је њен период сазревања прилично касно (бобице можда неће сазрети пре почетка хладног времена).
Преглед
Закључак
Чак и негативне критике о црној рибизли Перун указују на то да ова култура још није заборављена и да је тражена међу пољопривредницима. Двадесет година је пристојан период за било коју врсту култивисане биљке, јер се у савременом свету свакодневно појављују нове сорте и хибриди.
Перун је прешао двадесетогодишњу границу и наставља да одушевљава љетне становнике обилним жетвама великих и врло укусних бобица. Ова црна рибизла дефинитивно заслужује пажњу.
