Дивљи јестиви орлови нокти су ситни, неукусни и када сазрију, троше се на земљу. Истина, има пуно корисних својстава и скоро се никада не разболи. Још 1935. године Мицхурин је препоручио увођење орлових ноктију у узгој, али тек у другој половини 20. века појавиле су се прве сорте.
Нису били ни импресивне величине ни изванредног укуса. Али како време пролази, сорте створене у нашем веку дају бобице које могу да задовоље и најизбирљивије гурмане.
Опис сорте
Југана се сматра једном од најновијих сорти јестивог орлови нокти. Створило га је 2010. године Федерално државно јединствено предузеће Бакчарски од врсте Камчатка и Турчанинова, а сада је под државним испитивањем сорти.
Спецификације
Одрасли грм има полукружну круну висине до 1,5 м и ширине 1,9 м. За разлику од већине сорти, млади изданци Југане често су прекривени чекињастим длачицама и потпуно су лишени боје антоцијана.
Бобице су тамнољубичасте, скоро црне, са воштаним премазом. Њихова тежина је у просеку 1,4 г, под посебно повољним условима - до 1,8 г. Облик плода подсећа на бокал са задебљањем на врху, понекад овалним са заобљеним носом.Укус орлових ноктију сорте Иугана је десерт, сладак са благом киселошћу, оцена укуса - 4,9 поена.
Принос одраслог грма је 3,5 кг, максимално 6 кг. Југанине бобице су средњег сазревања, могу да остану на гранама до месец и по и не опадају. Препоручује се само ручно брање два пута по сезони. Плодови добро подносе транспорт, након замрзавања њихов укус остаје готово непромењен.
Опрашивачи
Као и други јестиви орлови нокти, Иугана је самостерилна. То значи да су за производњу жетве потребни опрашивачи - друге сорте засађене у непосредној близини. Ову улогу може играти било која сорта, али најприкладније су Дивова ћерка, Стрежевчанка, Бакчарски див и Делигхт.
Предности и мане
Југана је најновија сорта, и једна од најбољих данас. Његове предности укључују:
- Добар укус – 4,9 поена.
- Висока зимска отпорност - Југана лако издржава мразеве од 50 степени, цвеће - минус 7.
- Стабилно плодоношење и висок принос.
- Отпорност Југане на болести и штеточине.
- Великоплодна сорта.
- Облик грма олакшава бербу.
- Бобице орлових ноктију садрже велику количину корисних супстанци.
- Приликом бербе плодови нису повређени.
- Бобице се чврсто држе за гране и не падају дуже од месец дана.
- Лако се одржава.
- Када се замрзне, укус бобица остаје практично непромењен.
- Југана може дати плод 30 година.
Једини недостатак сорте је самостерилност карактеристика свих јестивих орлових ноктију.
Смештај на лицу места
У регионима са хладном климом, орлови нокти се осећају одлично, лако се укорењују и не захтевају посебну негу. Да бисте то урадили, само изаберите право место за то и посадите га.
Избор садног материјала
Најбоље је купити орлови нокти у касно лето или рану јесен од поузданог произвођача. Изаберите садницу стару 2-3 године, са неколико равних грана и идентичних интернодија. Корени треба да буду флексибилни, не превише исечени, без знакова трулежи или црних мрља. Не купујте орлови нокти са исеченим изданцима. Одвајање коре је карактеристика врсте, а не знак болести.
Одабир одговарајуће локације и слетање
Главна ствар за успешно узгајање орлових ноктију је да изаберете сунчано подручје, заштићено од јаких ветрова. Било које тло је погодно осим пешчара - тамо ће жетва бити лоша. Због могућег застоја воде и нагомилавања хладног ваздуха, за садњу не треба бирати јаруге или друге низије.
Постоји неколико различитих гледишта у вези са шемама постављања орлових ноктију. Садња се сматра стандардном када се између биљака одржава растојање од 1,5 м, а редови су размакнути 2 м. Очигледно, таква шема није погодна за сорту Југана. Грм ће се, када порасте, ширити скоро 2 м и преклапаће се са суседним, због чега:
- Незгодно за бербу.
- Биљке ће се међусобно мешати, такмичити се за хранљиве материје и воду.
- Укрштање грана неће добити довољно светлости и жетва ће се смањити.
Сорта Југан ће захтевати више простора - растојање између грмова орлових ноктију треба да буде најмање 2 м, између редова - најмање 2,5 м.
Припремите се јаме за садњу димензија 40к40к40 цм, у земљу се додаје кофа органске материје (хумус или компост) и 50 г фосфорних и калијумових ђубрива. Превише кисело земљиште неутралише се доломитним брашном или кречом.
За разлику од других грмова, изданци орлових ноктију се не скраћују пре садње - то може одложити улазак у плодове најмање годину дана. Биљка је засађена тако да је коријенски овратник закопан 3-5 цм.Грм се обилно залијева и круг пртљажника се малчира.
Узгајање орлови нокти
У северним регионима и умереном климом, орлови нокти су биљка без проблема. Слабо расте на југу - непријатно је на високим температурама, дугим љетима и топлим јесенима.
Брига о младој биљци
Ако су у јаму за садњу додата ђубрива, нема потребе за прихраном орлових ноктију наредне две године. Само у рано пролеће испод сваког грма треба сипати канту воде са раствореним амонијум нитратом или уреом.
Током целе сезоне, круг дебла дрвета се ослобађа од корова и опушта. Одмах након садње и по сувом времену обилно залијте.
Брига о одраслој биљци
Правилно засађена орлови нокти на погодној локацији не захтевају пажљиву негу. Почевши од треће године, треба га хранити три пута у сезони. Распоред је приказан у табели.
Врхунска обрада | Рокови | Активни састојци | Таргет |
Први | Рано пролеће, директно на снегу или одмах након његовог топљења | Азот | Помозите орлови нокти да започне сезону раста, обезбедите му неопходне супстанце за узгој зелене масе и цветање |
Друго | Након плодоношења | Комплетан минерални комплекс | Враћање равнотеже хранљивих материја након плодова |
Треће | Крај лета, на југу - почетак јесени | Фосфор, калијум | Јачање биљке пре зиме, полагање хранљивих материја неопходних за жетву следеће године |
Неки баштовани у пролеће оплођују орлови нокти азотом, а у јесен сипају канту хумуса и конзерву пепела испод корена.
Током целе сезоне, грму је потребно редовно уклањање корова и отпуштање тла. У сувом времену, орлови нокти се повремено залијевају, користећи најмање 2 канте воде за сваку биљку.
Обрезивање и зимовање
До 15. године орлови нокти не морају да се орезују, уклањају се само поломљени или суви изданци, као и они који леже на земљи или расту унутар жбуња. Најстарије скелетне гране се затим уклањају годишње. Ако после 20 година орлови нокти почну да слабо приносе, потпуно се одсеку на нивоу од 15-20 цм од површине тла - то може продужити плодове за још 10 година.
Биљци није потребно склониште за зиму. Орлови нокти толерише мразеве испод 50 степени.
Методе репродукције
За хобисте, најбољи метод за размножавање орлових ноктију је хоризонтално или вертикално наношење слојева. Добро израстао млади грм може се ископати у јесен и поделити на делове - ако корен није озбиљно повређен, нове биљке ће брзо почети да доносе плодове.
Свеже семе орлових ноктију добро клија, али саднице не наслеђују материнске карактеристике због унакрсног опрашивања. Овај начин репродукције је од интереса само за одгајиваче.
Можете укоријенити зелене или дрвенасте резнице орлових ноктију, али њихова стопа преживљавања на аматерским фармама је ниска. Чак и уз употребу пластеника и стимуланса раста, преживи око 20% садница.
Проблеми током култивације
Орлови нокти су отпорни на болести, али понекад се пепелница појављује током хладних, кишних лета.Лако се може контролисати коришћењем одговарајућих фунгицида. Ако се болест манифестује током сазревања бобица, боље је користити биолошке производе, на пример, Фитоспорин.
Штеточине више воле друге биљке него орлови нокти, али га повремено нападају листови, лисне уши или инсекти врбе. Да би се ослободили инсеката, грм се третира инсектицидима или биолошким производима, као што су Агровертин, Фитоверм.
Коментара
