Садржај
Не може се не разумети жеља баштована да на својој парцели имају најбоље јагоде у сваком погледу. На крају крајева, ова бобица се одликује корисношћу и неодољивим укусом, а бројни препарати од ње омогућавају вам да додате укус сваком слатком јелу или десерту. Није узалуд што јагоде називају „краљицом свих бобица“, јер као права краљевска особа захтева сталну пажњу, љубав и бригу. Без њих је тешко добити пуноправну жетву од биљака које би задовољиле баштована и по квалитету и по количини.
Мармелада од јагода, иако добија најконтроверзније критике о себи, заиста тврди да је једна од „краљевских“ сорти ове омиљене бобице. У Италији, одакле долази ова баштенска јагода, сматра се једном од најперспективнијих сорти, иако се више користи за узгој на личним парцелама. У Русији је ова сорта аутоматски класификована као комерцијална, можда због добре транспортности. Али ту можда расту корени неразумевања његових својстава и контрадикторних критика о томе. Међутим, пре свега.
Опис сорте Мармеладе
Мармелада од јагода је добијена 1989. године укрштањем две сорте: Холидаи и Горелла. Оснивач је Конзорцијум италијанских расадника (ЦИВ) и његово пуно право име је Мармолада Онебор.
Заправо, ово није било кршење истине, јер укус и изглед бобица ове сорте заиста подсећају на познати слатки десерт. А људи је чак и од миља зову мармелада.
Јагоде од мармеладе су сорте кратког дана и треба да дају плод само једном у сезони. Али посебност ове сорте је да почевши од друге године развоја, у повољним условима (углавном у јужним регионима), јагоде могу да дају други талас жетве на самом крају лета. Дакле, сорта може тврдити да је полу-ремонтантна.
Грмови јагода од мармеладе, који су прилично моћни, имају прилично компактан облик. Листови су велики, тамнозелени и обично нису подложни хлорози. Они су подигнути и раширени на стране. Цвасти на дугим дршкама налазе се изнад листова. Цветање је толико обилно да се понекад лишће уопште не види иза цвећа.
Нема проблема са размножавањем сорте, биљке дају много витица.
По периоду сазревања спада у средње ране сорте јагода. Прве бобице се могу очекивати већ у првој половини јуна, али главни талас плодоношења јавља се највероватније средином до друге половине јуна. Ако покосите све листове одмах након плодова и редовно храните грмље, онда на југу можете очекивати други талас бобица на самом крају лета или у септембру. Штавише, бобице ће бити још веће него почетком лета.
Сорта јагода Мармелада је такође погодна за култивацију ван сезоне у условима стакленика.
Принос, у зависности од примењене пољопривредне технологије, креће се од 700-800 грама до 1,2 кг по грму, што је веома добро за сорту јагода кратког дана.
Јагоде од мармеладе добро расту и у најтоплијим условима и релативно су толерантне на сушу. У условима када друге сорте умиру од врућине и суше, жбуње мармеладе зелене и доносе плодове. Штавише, то практично не утиче на укус бобица, само постају гушће и суше.
Али по кишном и облачном времену, сорта није у стању да се покаже у свој својој слави. Бобице не покупе довољно шећера, а вероватноћа разних гљивичних болести нагло се повећава.
Сорта Мармелада се одликује добром отпорношћу на вертицелозу, пепелницу и болести кореновог система. Али јагоде ове сорте су осетљиве на беле и смеђе мрље, сиву трулеж.
Карактеристике бобица
Ова сорта јагода је крупноплодна - просечна тежина бобица варира од 20 до 30 грама, често достижући 40 грама.
Облик бобица је прилично стандардан, округао са конусном круном. Велике бобице често имају чешаљ на крају. Када сазре, бобица постаје светло црвена, почевши од основе петељке. Због тога понекад врх остаје беличаст чак и када је бобица потпуно зрела.
С обзиром да бобице остају уједначене у укупној маси и веома су атрактивне презентације, одмах се намеће употреба ове сорте за комерцијални узгој.
Штавише, укус бобица под повољним условима остаје веома избалансиран у погледу садржаја шећера и киселина. Арома је такође добро изражена.
Али ево шта је занимљиво. У фази техничке зрелости, када су бобице скоро потпуно обојене црвеном бојом, оне су густе, импресивне и савршено се чувају и транспортују. Али њихов укус још није имао времена да се у потпуности развије.
Чак иу овом стању, бобице се добро складиште и транспортују, али много лошије од просечних комерцијалних сорти. Можда је ово једна од мистерија сорте јагода Мармелада када изазива тако разнолике критике.
Употреба бобица се може назвати универзалном. Али ова сорта се сматра једном од најбољих за замрзавање, сушење и прављење кандираног воћа.
Предности и мане сорте
Као и свака популарна сорта јагода, мармелада има своје неоспорне предности:
- Велике, упадљиве бобице доброг укуса и мириса;
- Сорта има добар принос и није посебно захтевна за негу. Потребно му је само доста земљишта да би се хранили корени и осветљавале многе цветне стабљике. Штавише, компензација у виду додатног ђубрења вероватно неће успети у случају мармеладе;
- Не плаши се суше и врућине, иако ће, наравно, бити боље расти на плантажама са наводњавањем кап по кап;
- Има добру преносивост бобица.
Али сорта Мармелада има и недостатке, тако да дозвољавају неким баштованима да одлучно одбију да узгајају ову јагоду.
- У влажним, хладним и кишним поднебљима, бобице не упијају довољно шећера и њихов укус се нагло погоршава.
- Јагоде од мармеладе су захтевне за киселост земљишта и добро успевају само на неутралним земљиштима са пХ 6,5-7.
- Сорта није отпорна на низ болести.
Рецензије баштована
Као што је већ напоменуто, рецензије баштована о сорти јагода Мармеладе, чији су опис и фотографија објављени изнад, веома су двосмислени. Док многи хвале и диве се овој сорти јагода, други изражавају потпуно разочарање укусом бобица, приносом и другим карактеристикама.
Закључак
Заиста, мармеладне јагоде спадају у ону прилично уобичајену групу сорти које су у стању да покажу своје јединствене квалитете само у погодним климатским условима. Дакле, ако живите на југу Русије, слободно покушајте да узгајате ову сорту. Осталим баштованима се саветује да обрате пажњу на сорте јагода које су прилагођеније њиховим временским условима.
