Садржај
Дезертне јагоде се по популарности могу упоредити само са баштенским јагодама. Јагоде су добре не само по изгледу, бобица има одличан укус, веома укусну арому, а садржи и много корисних супстанци: витамине Ц и Б, фолну киселину, пектине, каротен. Али штетне компоненте, попут шећера и холестерола, уопште нису садржане у јагодама, тако да скоро свако може да једе бобицу (једини изузеци су мала деца и алергичари).
Није изненађујуће што су летњи становници веома заинтересовани сорте јагода и често се узгајају слатко бобице на својим парцелама, јер је то једини начин да будете сто посто сигурни у квалитет производа. За помоћ баштованима ево најбољих сорти јагода за 2018 са фотографијама и описима, карактеристикама и карактеристикама.
Подела сорти у групе
Као и све воћне културе, јагоде имају много сорти. Пре него што изаберете одређену сорту јагода, требало би да одлучите којој групи треба да припада усев.
А баштенске бобице су подељене у многе групе, главни критеријуми су следећи:
- брзина сазревања (рано сазревање сорти, средње сазревање и касне јагоде);
- врста опрашивања (самооплодне сорте, јагоде којима су потребни инсекти за опрашивање);
- начин плодоношења (сазревање једног усева по сезони или ремонтантне сорте које доносе плодове цело лето);
- продуктивност (сорта која вам омогућава да сакупите два килограма бобица из једног грма може се назвати високоприносном);
- величине бобица (крупноплодна јагода, по правилу, је и најпродуктивнији, јер свака бобица тежи од 40 грама);
- начин узгоја (сорте јагода за отворено тло и сорте јагода за стакленике допуњене су унутрашњом сортом бобица, које се могу узгајати директно у кући или на балкону);
- најновије сорте и оне проверене временом.
Листа најбољих сорти јагода у овом чланку биће састављена на основу рецензија искусних баштована, као и узимајући у обзир њихове захтеве. По правилу, власнику баште је потребно да бобице буду најукусније, гушће, лепе, тако да је сорта продуктивна и може издржати временске непогоде.
Најбоље сорте раних јагода
Нове сорте јагода се често разликују управо по брзини сазревања - међу новим селекцијским производима све су чешће сорте раног зрења. Ово није изненађујуће, јер Такве јагоде ће сазрети до краја пролећа, најчешће се узгајају у пластеницима и пластеницима и користе за продају.
Посебност раних сорти је да се прве бобице обично не користе за прераду или конзервацију - плодови су добри само за свежу потрошњу. Јагоде често имају густу конзистенцију, тако да добро подносе транспорт и дуго задржавају свој изглед.
У летњој кућици ретко расту само ране јагоде; засади су често испресецани каснијим сортама. Тако ће баштован моћи да ужива у укусу првих бобица већ у мају и продужи ово задовољство до августа (сађењем каснозрелих сорти).
"клери"
Најбоља сорта раног сазревања бобица, која практично нема недостатака. "Цлери" су први узгајали Италијани, али се сорта брзо проширила по целом свету. Главне предности јагода су лепота бобица и њихов веома сладак укус.
Плодови су благо издужени, са оштрим врхом. Месо бобице је ружичасто, а кора је светло црвена. Јагоде ове сорте немају јаку арому, али је мирис бобица нежан и веома пријатан.
Грмови сорте су мали, компактни, сферног облика. Јагоде формирају многе витице, тако да је њихово укорјењивање најпопуларнији начин размножавања усева.
Боље је посадити "Цлери" у земљу у септембру, тако да грмови имају времена да се аклиматизују и донесу прве плодове у пролеће. Брига о усеву је веома једноставна, тако да је одлична за почетнике баштоване и оне који ретко посећују своју дачу.
"Алба"
Ова јагода такође долази из Италије, сорта се сматра елитном.У Русији, Алба је вољена због одличног укуса и прелепих великих бобица, тежине до 50 грама.
Сорта се препознаје чак и по укусу бобица, веома је карактеристична – слатко-кисела. Плодови су издужени, светло црвени. Чак и до краја сезоне, јагоде не постају мање, тежина плода је приближно иста током целе вегетације.
Алба има много предности:
- отпоран на мраз;
- добро толерише сушу;
- високоприносни;
- отпоран на штеточине и вирусе;
- добро подноси транспорт и погодан је за складиштење.
Захваљујући овим квалитетима, сорта се може комерцијално узгајати. Све што је Алби потребно за сазревање је обилно и редовно заливање.
"Зефир"
Данске селекцијске јагоде препознајете по изгледу бобица: округле су, са јасно видљивим ребрима и савршено глатке површине. Сорта се сматра продуктивном, јер баштован може добити до килограм воћа из сваког грма.
Јагоде имају богат укус и арому, често се користе за продају и добро подносе транспорт и складиштење.
"Зепхир" почиње да даје плод у првој години након садње, јагоде сазревају веома рано. Ако треба још више да убрзате сезону раста, препоручује се узгој сорте у пластеницима и коришћење вештачког додатног осветљења грмља.
Сорта толерише сушу, ретко се разболи и није подложна масовним нападима штеточина.
"Душо"
Листа најбољих сорти јагода биће непотпуна ако не садржи ово име. "Мед" се врло често узгаја у руским баштама, јер ова јагода има много предности:
- високо развијен коренов систем, омогућавајући садницама да се брзо прилагоде и буду засићене хранљивим материјама из дубоких слојева тла;
- велика маса бобица;
- рано плодоношење (јајници воћа се формирају већ у априлу);
- одличне карактеристике укуса (става садржи антиоксиданте, витамине, па чак и јод).
Јагоде цветају око две недеље, прве бобице се могу брати већ средином маја, а време сазревања чак и не зависи од региона и времена. Сорта даје плод једном годишње. До краја вегетације, јагоде постају мање, али слађе.
Баштенске јагоде средње сезоне
Јагоде са средњим периодима зрења с правом се сматрају најчешћим у Русији, јер су ове сорте универзалне. Плодови су веома укусни свежи, пошто биљке имају довољно летњег сунца, такве јагоде се могу конзервирати, истовремено су густе и сочне.
Али јагоде у средини сезоне биће одлично решење, летњи становник из Сибир може се ограничити само на ову сорту бобица (давањем воћа средином лета, биљке ће бити заштићене од пролећне и јесење хладноће).
"Фестивал"
Ова јагода је позната по својој способности да издржи периоде суше и интензивне врућине. Сорта се сматра једном од најпопуларнијих у Русији и због своје непретенциозности.
Јагоде су јарко црвене, округле, сјајне површине и ружичастог меса. Бобице имају слатки укус са умереном киселошћу, што се сматра стандардом укуса јагоде.
Грмови ове сорте су прилично високи, али не баш разгранати. Препоручљиво је садити „Фестивалну“ у пролеће, када дође прва топлота.
"Фестивалнаиа" је најпогоднија за климатске услове средње зоне, јер добро подноси хладноћу и високу влажност. Култура даје стабилне и високе приносе и ретко се разболи.
"Дарселецт"
Ова јагода је једна од најпопуларнијих међу сортама средње сезоне. Карактеристична карактеристика сорте је арома јагоде. Бобице су велике, меснате и киселе.
Облик плода је конусног облика, врх је благо туп. Јагоде теже око 25-30 грама.
У затвореном тлу "Дарселецт" сазрева средином маја, док ће у баштенским лејама бобице сазрети тек средином јуна. Грмови су високи, листови јагоде су тамнозелени. На грмљу се појављује пуно витица, али то не доводи до згушњавања засада, није потребно уклањати изданке.
Први талас бербе одликује се благо издуженим бобицама, а последње јагоде су заобљеније и равномерније. Пулпа плода је еластична, умерено сочна, ружичаста. Слаткоћа и киселост су савршено избалансирани у укусу бобица.
"маршал"
Једна од крупноплодних сорти са средњим периодима сазревања. Узгајање таквих јагода је економски исплативо, јер због величине бобица можете сакупити пристојну жетву са мале парцеле.
Просечна тежина плода је 90 грама, али уз правилну негу и адекватну исхрану, бобице могу достићи 100 грама. Плодови сазревају у првој половини јуна. Сорта се не плаши мраза, тако да се може успешно узгајати у хладним регионима земље.
Боље је посадити Марсхалл јагоде у јулу, тако да пре зиме грмље има времена да се укоријени, а воћни пупољци се формирају у пазуху листова.
"Азија"
Јагоде неконвенционалног укуса и крупних, лепих плодова. Бобице су мало киселкастог укуса, слаткастог са киселошћу.Арома јагоде је изражена, јагода.
Плодови су истог облика и величине, обојени су у карминску нијансу, издужени су у облику конуса. Густина бобица омогућава им да се транспортују чак и на велике удаљености. Сврха воћа је универзална: јагоде се могу јести свеже, конзервисане или замрзнуте. Боље је узгајати бобице под покровом, јер је сорта прилично хировита у погледу температуре. Грмови су велики са масивним и густим листовима, дебелим петељкама и малим бројем витица.
„Азија“ је стекла своју славу због свог егзотичног укуса и тржишног изгледа.
"Кимберли"
Холандска сорта је популарна не само међу баштованима почетницима, чак и професионални фармери цене ову јагоду. Због високог садржаја разних шећера, плодови имају необичан укус карамеле.
Бобице су велике, сјајне, благо издужене. Јагоде се лако транспортују и имају густу пулпу. Грмље је ниско, али моћно. На биљци има мало листова, плодови се налазе ближе земљи. Током сезоне на грмљу се појављује неколико витица, а да би се одржала продуктивност, ови изданци морају бити уклоњени.
Можете посадити "Кимберли" и у пролеће и у јесен - у сваком случају, то треба учинити што је раније могуће. Сорта воли влагу, тако да грмље треба често и обилно залијевати. Али за зиму је боље покрити грмље смрчевим гранама или сеном како би се спречило замрзавање усева.
Преглед јагода "Кимберли"
"Елсанта"
Класична сорта узгојена у Холандији укрштањем две елитне врсте („Холидаи“ и „Горелла“). Изглед бобица је веома привлачан, сјајне су, глатке и уједначене. Јагоде по облику подсећају на шишарку, боја им је светло црвена, месо је густо, а укус је одличан.
Култура веома воли влагу, па ће се морати често и обилно залијевати. Али баштован ће добити високу жетву - до 1,5 кг свежих бобица из сваког грма. Само треба да пратите корење биљака и обезбедите им добру вентилацију (олабавите тло између редова) тако да корени не труну.
Генерално, "Елсанта" је непретенциозна: не плаши се мраза, није подложна гљивичним инфекцијама и не треба му често ђубрење. Сорта је најпогоднија за узгој у филмским тунелима.
Касне сорте сазревања
Ова група сорти јагода има такве предности као што су издржљивост, богат укус и арома воћа, непретенциозност. Јагоде касног сазревања узгајају се углавном у обичним креветима, јер се цветне стабљике појављују на грмљу након пролећних мразева.
Најчешће се касна берба користи за прераду: конзервирање, прављење сокова, компота и џема. Бобице можете успешно замрзнути да бисте сачували укус лета до следеће сезоне.
"Господе"
Узгајивачи из Енглеске су се бавили узгојем ових јагода, чији је примарни циљ био висок принос. И научници су се носили са овим - "Господ" се сматра једном од најпродуктивнијих сорти касне сезоне раста.
Сваки грм може произвести до три килограма бобица, тако да енглеску сорту често узгајају трговци воћем. Бобице добро подносе транспорт и не плаше се хладноће.
Грмље нарасте до 50 цм, што омогућава плодовима да сазревају у тежини без додиривања земље. Ово штити јагоде од труљења и једења од инсеката. Јагоде су црвене, издужене, лепе и веома укусне.
"Зенга-Зенгана"
Ова врста припада сортама немачке селекције. Посебност усева је у томе што су његови цвасти једнополни, тако да ћете за опрашивање цвећа морати да посадите јагоде помешане са другом врстом, иначе неће бити жетве.
Али сорта има пуно предности: компактно грмље, мали број витица, велике бобице (до 40 грама).
Карактеристично је да плодови ове сорте нису исти: могу имати или округли или издужени облик, бити глатки или имати ребра. Бобице касно сазревају, слатког су укуса и јаке ароме, обојене су у богату боју трешње.
Сорта је веома продуктивна - са грма се сакупља до два килограма плодова. Често се ове јагоде узгајају за продају, јер се добро чувају и транспортују.
Ремонтантне сорте јагода
Најбоље сорте јагода нове генерације су ремонтантне. Такви усеви могу да дају плодове више од једном у сезони, а неки могу наставити да рађају без прекида током целог лета.
Ове јагоде су вољене због својих високих приноса, непретенциозности и што је најважније, јер код ремонтантних сорти не морате садити сорте са различитим периодима зрења, јер ће на грмљу увек бити свеже бобице.
Рецензије баштована у земљи показују да је већина њих или потпуно прешла на ремонтантне сорте или их је додала у своју колекцију јагода.
"Селва"
Сорта је добијена укрштањем три врсте јагода, од којих је ремонтантни усев апсорбовао најбоље квалитете сваке од њих. Предности ове сорте су следеће:
- непретенциозност;
- отпорност на хладноћу;
- имунитет против болести;
- Висок принос.
Прве бобице се појављују раније од плодова најранијих сорти сазревања, али ове јагоде немају јако изражен укус или арому, а њихова пулпа је по густини слична јабуци. Али друга берба је укуснија и обилнија, пуна ароме јагоде.
"Мара де Боис"
За узгој ове врсте, научници су користили генетски материјал из алпских јагода, што објашњава невероватну арому и слатко-кисели укус ове јагоде.
Јагодама је потребна сунчева светлост да би расле, али иначе су прилично непретенциозне. Плодови сазревају током целе сезоне - од маја до септембра, што указује на принос врсте без преседана.
Бобице су лепе и укусне, али се не могу чувати - након три дана јагоде се згужвају и пуштају сок. Због тога се сорта не користи за гајење на продају, боље је да уживају у сопственој башти.
Закључак
Имена најбољих сорти јагода са фотографијама и кратким описом требало би да помогну баштовану да одлучи - од ове сорте лако је изабрати нешто погодно за било које услове узгоја.
Можемо само саветовати да је боље комбиновати засаде, допуњавање раних сорти касним, или садњу ремонтантних јагода заједно са онима средње сезоне. Овај приступ ће баштовану обезбедити свеже бобице у било које доба сезоне, а жетва ће бити знатно већа.