Садржај
Баштенске јагоде са оригиналним именом Гаригует појавиле су се почетком прошлог века. Постоји неколико верзија о пореклу ове сорте, али већина баштована је склона теорији да се Гаригует појавио на југу Француске. Не може се рећи да је ова јагода стекла велику популарност у Европи, али је сорта цењена због својих високих укусних квалитета и сматра се десертном сортом. Стручњаци називају Гаригует елитном јагодом, која није погодна за индустријску култивацију, али може заузети место које му припада у поседу баштована-колекционара.
Опис сорте јагода Гаригуетта, фотографије и рецензије фармера налазе се у овом чланку. Овде ће бити назначене предности и мане елитних јагода, како их треба гајити и какву бригу обезбедити.
Карактеристике сорте
Вероватно је за домаће баштоване најважнији фактор прилагођавање локалним климатским условима, јер Русија није југ Француске или Италије. У оштрој континенталној клими, нежни Гаригует се не осећа добро: не толерише ниске температуре, температурне флуктуације, високу влажност и прекомерну топлоту.
Гаригует јагоде се често узгајају у комерцијалне сврхе, али се препоручује да се продају на локалним пијацама: ресторанима, кафићима, пијацама свежих производа. Крхке јагоде не толеришу транспорт и дуготрајно складиштење, тако да сакупљене бобице Гаригуетте нису погодне за продају у супермаркетима или транспорт на велике удаљености.
Детаљан опис сорте Гаригуетта (Гаригет):
- Време сазревања јагода је просечно - бобице сазревају у исто време када и друге средње ране сорте (као што је мед, на пример);
- плодовање је продужено - свеже јагоде се могу сакупљати око месец дана;
- Грмови Гаригуете су моћни, веома раширени, имају много листова - ову јагоду је лако препознати међу другим сортама управо због навике грма;
- листови су урезани, велики, валовити, обојени у светло зелену нијансу;
- петељке су веома дугачке и моћне, свака може формирати до 20 бобица;
- Гаригуета се веома лако размножава, јер се на сваком грму формира двадесетак бркова;
- коријенски систем је моћан, добро разгранат;
- Облик јагода је биконичан, понекад је крњи конус;
- боја плода је црвено-наранџаста;
- тежина бобица нам омогућава да их класификујемо као велике - у просеку 40 грама (први плодови Гаригуете су већи од последњих);
- Изрезана пулпа је зашећерена, са белим језгром, веома ароматична и слатка;
- Европски баштовани оцењују преносивост јагода као високу и просечну, локални произвођачи примећују да је кожица плода сувише танка и бобице нису погодне за складиштење;
- карактеристике укуса Гаригуетте су веома високе, јагоде су класификоване као десертне сорте, са сопственим јединственим укусом;
- сорта је отпорна на већину болести и штеточина (нарочито на хлорозу и паукове гриње);
- Принос Гаригуете није веома висок, чак и умерен - око 400 грама по грму (ако користите интензивне технологије, можете мало повећати ове бројке).
Предности и мане
Локални баштовани не би требало да буду превише избирљиви према сорти Гаригуета. Ова јагода, заиста, има изванредан укус (сјајна арома, бобичасти укус, равнотежа киселине и шећера, ноте јагоде), али у руској клими све се то може изгубити. Да би сорта задржала своје природне квалитете, потребно је створити услове за узгој Гаригуета који ће бити што ближи природним (клима француских јужних региона).
Гаригует баштенска јагода има неколико неоспорних предности:
- веома добар и јединствен укус - бобице се једноставно топе у устима (о томе сведоче рецензије оних који су га пробали);
- продуктивност је довољна за приватну башту;
- добра садња - саднице се лако добијају сами, не морате трошити новац на садни материјал (али ћете морати да проредите кревете са јагодама);
- отпорност на болести и штеточине.
Нажалост, јагоде Гаригуета имају и недостатке, а они су посебно изражени када се усев гаји у руској клими. Недостаци сорте укључују:
- хетерогеност у величини и облику бобица, што није баш добро за промет;
- када су летње температуре прениске, јагоде не добијају на тежини, бобице постају дугачке и уске (у облику шаргарепе);
- Препоручује се сенчење јагода, јер се бобице пеку под интензивним сунцем;
- У кишним љетима јагоде се киселе и не откривају све своје квалитете.
Правила за узгој елитних јагода
Наравно, без напора баштована, сорта јагода из благе умерене климе неће моћи у потпуности да се прилагоди оштрој континенталној. Међутим, у јужним и централним регионима можете покушати да узгајате Гаригуету у сопственој башти. На северу земље већ се препоручује коришћење пластеника, филмских тунела, загрејаних пластеника у којима се може регулисати микроклима.
Генерално, начин узгоја јагода Гаригует у великој мери зависи од климатских карактеристика одређеног региона.
Садња јагода
Пре садње садница јагода, потребно је да изаберете добро место за ово:
- са плодним, лабавим и лаганим земљиштем (Гаригуетта, за разлику од других сорти јагода, не воли иловачу и пешчану иловачу);
- са могућношћу природног или вештачког сенчења (у екстремној врућини, јагодама ће бити потребно склониште);
- на подручју заштићеном од јаких ветрова;
- на равном или благо узвишеном терену (бобице труну у низинама).
У северним и централним регионима У хладнијим климатским условима, препоручује се да се Гаригет посади на високим гредицама или да користите специјална агрофибра и поспите грмље органским малчом. У регионима са топлом климом (Краснодарска територија, Крим) Боље је предвидети могућност сенчења кревета са јагодама, користећи за то мрежу или тенду.
Шема садње треба да буде следећа: најмање 40 цм између грмља и 40-50 цм - интервал између кревета. Ако су засади превише густи, јагоде неће достићи свој пуни потенцијал, а морате оставити места за бркове.
Како се бринути
Неки произвођачи семена тврде да су јагоде Гаригует непретенциозне и непретенциозне. Ово може бити тачно у Француској, али у клими Русије, Украјине и Белорусије прилично је тешко узгајати пристојну жетву сорте Гаригует.
Најбоље место за ове јагоде је филмски тунел. Али такав узгој није профитабилан за индустријске произвођаче јагода, а обични љетни становници често не желе да се замарају таквим хировитим сортама када постоје непретенциозније и прилагођеније.
Мораћете да бринете о јагодама Гаригует много и често:
- Константно напајање кревета, јер ће без тога, уместо великих лепих бобица, расти мале издужене „шаргарепе“. Гаригуета добро реагује на било које ђубриво, и органско и минерално.На почетку вегетације, јагодама је потребан азот, а у фази цветања и формирања огњишта - калијум и фосфор. У јесен, након жетве, можете користити хумус и дрвени пепео.
- Вода Јагоде треба интензивно узгајати, иначе ће плодови расти мали и без укуса. Гаригет најбоље реагује на наводњавање кап по кап. Такође можете залити грмље кроз бразде и канале постављене директно поред грмља.
- У хладним регионима биће неопходно користите поклопац, а на вишим температурама набавите мреже или тенде за заштиту биљака од сунца.
- С обзиром да се цвеће и плодови налазе ниско, потребно вам је да се избегне њихов контакт са земљом (нарочито током кишне сезоне). За то се користи малч или агрофибре.
- Јагоде је потребно прерадити, иако се сорта сматра отпорном на болести и штеточине. Боље користити профилактичка средства, којим се грмље прска и пре фазе цветања баштенских јагода.
- Вишак бркова ће морати да се уклони, јер ће се брзо укоријенити и кревети ће испасти занемарени. Избојци се обрезују у јесен, пре покривања јагода за зиму.
- Сорта Гаригуета за зиму обавезно покрити. У већини региона довољно је покривање усева агровлакном или малчом, под условом да је зима снежна. У другим околностима, мораћете да водите рачуна о озбиљнијој заштити јагода.
Генерално, фармер или летњи становник ће морати да буде стрпљив - Гаригуета сама по себи неће расти у Русији. Али уз одговарајућу пољопривредну технологију, укус ове сорте ће се у потпуности открити, а принос јагоде ће бити изнад просека.
Преглед сорте Гаригуетте
Закључак
Гаригует јагоде се не могу назвати сортом за све: нису погодне за сваког баштована. Ова култура је превише захтевна за састав земљишта и климу, потребна јој је интензивна исхрана и нестаје без довољно неге. Необичан и вредан укус бобица се не открива у свакој области, за то морате створити идеалне услове за јагоде.
Међутим, сорта Гаригет такође добија добре оцене од домаћих летњих становника: да би се то догодило, неколико фактора се мора спојити (добра локација, добро тло, повољна клима).
