Садржај
Раса дугује свој изглед борбеним пилићима увезеним из Азије. Настала је управо у време када је интересовање за борбе петлова почело да опада под притиском јавности. Сматрали су их превише окрутним. Али у исто време, потражња за пилећим месом почела је да расте, а азијске борбене кокошке одликовале су се пристојном живом тежином. Као резултат укрштања бораца који су већ доведени у Енглеску, појавио се Цорнисх - раса пилића за производњу меса.
У почетку су се ове кокошке широм света називале другачије. У САД је првобитни назив био „Индијанске борбе“. Због забуне са правим борбеним расама, предложено је да се енглеске говеђе кокошке преименују у Цорнисх борбене кокошке. На крају је у називу остала само реч Цорнисх. У Аустралији га још увек зову индијски борбени пас. У Русији постоје два имена: тачан превод „Цорнисх“ и устаљени превод са енглеског „Цорнисх“.
У почетку, корнишка раса пилића није била популарна због озбиљних недостатака: ниске производње јаја, танке љуске јаја, деликатности, спорог раста и релативно ниског приноса меса у труповима. Велика тежина петлова стварала је проблеме приликом оплодње. Као резултат циљаног рада на раси, стекла је позитивне особине и могла је да заинтересује произвођаче пилића. Цорнисх мачке су почеле брзо да добијају на тежини уз правилно храњење и негу.
Данас су корниши сачувани као генетски материјал за узгој укрштања бројлера. На индустријским фармама живине узгајају се само беле корнишке кокошке као чисте месне расе.
Опис
Корнишке кокошке су узгајане у Корнволу. Узгој ове расе почео је 1820. године. Није познато када је ова раса призната у својој домовини, али је званично регистрована у Сједињеним Државама 1893. године. Корниш пилићи су увезени у СССР од 1959. до 1973. године. Земље снабдевачи су биле различите: Јапан, САД, Холандија, Канада. До распада Уније, у земљи је било 54 хиљаде кокошака Цорнисх. Огромна већина стоке била је концентрисана у Белорусији. Веома мали део, свега 4.200 пилића, остао је у Руској Федерацији.
Стандард
Према опису, корнишке кокошке су моћне птице са јаким ногама. Задржале су карактеристике борбених раса, али су корнишке шапе много краће, јер по замисли сер Волтера Гилберта ова раса више није требало да се бори. То значи да им нису потребни дуги удови.
Корнишка глава је велика, са широком лобањом. Кљун је снажан, кратак, смеђе-жуте боје. Са тамном бојом, на кљуну је више тамне боје. Очи су жуте или наранџасте и постављене испод добро развијених обрва, што даје глави корниша грабежљив изглед. Чак и "лице" пилетине изгледа жестоко. Чешаљ је црвене боје, у облику руже. Слабо развијен. Минђуше су мале и црвене. Лице и ушне шкољке су црвене.
Врат је снажан и средње дужине. Високо постављен на широка моћна рамена. Леђа су кратка, равна, широка. Чак и код пилића, тело је благо подигнуто напред. На фотографији младог петла корнишке расе пилића јасно је видљива „борбена наследност“. Његово тело је постављено више вертикално од тела пилића.Искусни петлови постају тежи и „тону“ надоле.
Рамена су широка и моћна. Крила су средње величине, јака, чврсто притиснута уз тело. Груди су добро мишићаве, истурене напред. Трбух петлова је мршав, док је код пилића добро развијен и пун. Реп је дугачак и ниско ношен. Расте скоро хоризонтално. У репу је мало перја, а плетенице петлова су слабо развијене.
Ноге су моћне, широког сета. Бутине и ноге су добро развијене. Метакарпус са дебелом кости. Дошапци неперјани, са жутом кожом. Понекад може бити бело-ружичаста боја метакарпуса.
Боје
Боја корниша може бити:
- бео;
- црн;
- Црвена и Бела;
- црно и црвено;
- пшеница.
Линије се разликују по типу тела. Први су масивнији и имају тамно перје. Други су лагани и имају светло перо. Свечани корниши имају пшеничну боју.
Беле и црне боје Цорнисх пилића не требају опис. Боје у боји су сложеније. Тамноцрна и црвена боја добро је изражена код кокошака носиља, на чијем телу свако перо има браон боју која се завршава црном пругом.
Петлови су „једноставнији“. Њихова главна боја је црна. На крилима, летно перје првог реда је смеђе боје.
Пилићи црвене и беле боје понављају узорак тамног корниша, али са црним пигментом који је замењен његовим потпуним одсуством.
Боја пшенице празничног корниша веома је слична црвено-белој. У овој разноликости боја јасно су видљиве карактеристике боје петла. На фотографији је петао корнишке расе пилића.
Главна боја петла је бела са црвеним раменима и црвеним перјем на предњој страни груди, главе и седла. Главна боја пилетине је бела са танком црвеном пругом.Тело има црвено перје, свако са две беле пруге.
Продуктивност
За месну расу, корниши нису много тешки. Али брзо добијају на тежини и до два месеца већ теже више од 1 кг.
| Петао | 3.86 кг |
| кокош носиља | 2,57 кг |
| Млади петао | >1 кг |
| Пулетс | >1 кг |
| Бантамс | |
| Петао | 2,0 кг |
| Пилетина | 1,5 кг |
Видео приказује 2-месечне корниш пилиће велике верзије.
Карактеристике јаја Цорнисх кокошака су ниске. Полажу 160-180 смеђих јаја средње величине (55 г) годишње. У неким страним изворима можете пронаћи информације о нивоу производње јаја од 1 јајета недељно. Ово се надокнађује добро развијеним материнским инстинктом кокошака.
Предности и мане
Предности расе су добар пораст тежине и мирна природа одраслих птица. Онда постоје само недостаци.
Стопа оплодње јаја је ниска. Стопа излегања пилића је око 80%. Пилићи су веома агресивни једни према другима, иако их је лако бринути. Одраслим јединкама потребно је више простора за шетњу него другим расама пилића. Кокошка Цорнисх је веома активна птица. Ово може створити потешкоће на малој парцели.
Због велике тежине и недостатка вежбања, петлови имају проблема са ногама. Због повећане физичке активности, пилићи нису баш добре кокошке, иако су одличне кокошке које активно штите своје пилиће.
Пилићи нису отпорни на хладноћу и избирљиви су у храни. Најгоре је што су предиспонирани на болести.
Садржај
Опис корнишке расе пилића са разлогом наглашава њихову осетљивост на мраз.Пилићи могу да издрже просечну зимску температуру од 10-15 степени Целзијуса, али нису у стању да живе у хладном кокошињцу ако је температура напољу испод 0. Цорнисх пилићима је потребан изоловани кокошињац, понекад са грејачем. Под треба да буде топао, са дебелом постељином. Са својом великом тежином, Корниши су лоши летачи и више воле да проведу ноћ испод. Ове птице могу бити опремљене смуђама висине 30-40 цм.Ако није могуће уредити смуђ, биће довољна само дубока постељина.
Пошто је раса првобитно била планирана као индустријска раса, даје мали прираст на редовној домаћој храни. Ово показује горња табела живе тежине.
Приликом храњења Цорнисхес према правилима индустријског узгоја, њихова тежина на 2 месеца је 1,5-2 кг.
Ако су корниш кокошке гојазне, имају проблема са полагањем јаја, а петлови са женкама које оплоде.
Узгој
Кокошка Цорнисх може сама да излеже пилиће, али у случају узбуне, одлетећи из гнезда, може случајно да пукне љуску. Због тога се јаја Цорнисх често стављају испод других пилића.
Због нестабилности на хладноћу у првим данима живота пилића, собна температура треба да буде 27-30°Ц. Да би се одржала жељена температура, кокошињац или броодер морају бити опремљени инфрацрвеним лампама. На нижим температурама ваздуха кокошке се окупљају и у блиском окружењу газе слабију браћу.
Мале кокошке су такође захтевне када је у питању храна. Требало би да буде богато протеинима, витаминима и микроелементима. Корниши су раса дугог перја, а недостатак хранљивих материја у периоду раста перја доводи до лошег перја.Недостатак перја доводи до хипотермије и смрти пилића.
Коментара
Закључак
Цорнисх је тешко погодан за улогу птице за мала предузећа. Има много недостатака који повећавају трошкове производње пилића. Док месо спорорастућих птица постаје све популарније на Западу, ово питање још није разматрано у Русији. Цорнисх пилићи су погодни за улогу украсних пилића.
