Садржај
Крушка Нариаднаиа Ефимова је сорта совјетске селекције коју још увек радо узгајају руски баштовани аматери. Његову сталну „тражњу“ одређује не само презентабилан изглед воћа, на шта име јасно наговештава. Сорта се одликује стабилним плодовима, веома добрим приносом и добрим имунитетом. Незахтевна је у нези, али, наравно, има своје нијансе пољопривредне технологије.
Историја порекла
Крушка Нариаднаиа Ефимова је сорта коју је створио познати совјетски узгајивач В. А. Ефимов, створена средином 30-их година двадесетог века на експерименталним станицама сверуске селекције и технолошке индустрије хортикултуре и расадника. Сада је зачетник „правни наследник“ ове организације - Савезна државна буџетска установа Савезни научни центар за хортикултуру.
„Родитељи“ крушке Нариаднаиа Ефимова биле су изузетно познате сорте - руска Тонковетка и Лиубимитса (или Омиљена) Клапа из САД.Морала је дуго чекати на „званично признање“: пријава за државну регистрацију поднета је 1963. године, неопходни тестови су се продужили још 11 година. Од 1974. године крушка Елегант Ефимова је наведена у Државном регистру узгојних достигнућа.
Опис Елегантне Ефимове крушке са фотографијом
Важан фактор је атрактиван „изглед“ плодова, на то баштовани неминовно обраћају пажњу при избору. Дрво сорте крушке Нариаднаиа Ефимова не може се похвалити оригиналним „изгледом“, изгледа прилично „стандардно“.
Дрво
Крушка Елегант Ефимова достиже висину од 4,5-5 м и одликује се прилично брзом стопом раста. Заобљена круна се сазревањем претвара у пирамидалну. Не може се назвати посебно згуснутим.
Степен лишћа је средњи, листови су велики, са сјајним сјајем
Дрво цвета у неколико "таласа". Ова ретка карактеристика омогућава да се у случају повратних пролећних мразева сачува бар део будућих јајника. Неотворени пупољци умиру на -4 °Ц, цветови - већ на -1 °Ц.
Воће
Плодови су симетрични, класични „крушколики“, благо издужени, без левка на петељци. Просечна тежина - 110-135 г. Ретки "рекордни" примерци добијају на тежини 160-180 г.
Стручњаци прилично високо оцењују "изглед" воћа - 4,5-4,7 поена са највише пет
Кожа је глатка на додир, благо масна. Почетна боја је жућкасто-зелена, али је скоро потпуно сакривена тамноцрвеним или црвено-бордо „руменилом“. Поткожне тачке су мале, вишеструке, јасно видљиве.
Карактеристике сорте
Из описа крушке Нариаднаиа Ефимова, који потврђују фотографије и прегледи баштована, можемо закључити да ова сорта није јединствена, већ „поуздана“ и „радна“. Понекад се његова „часна” старост чак сматра предношћу, јер су све предности и мане културе одавно познате.
Квалитети укуса
Пулпа крушке Елегант Ефимова није превише густа, али је веома нежна и сочна, благо масна, кремасто-беле боје (кожа може бити ружичаста), ситнозрна на резању, благо ароматична. Укус је сладак, али не и благ, са благом „освежавајућом” киселошћу и киселим укусом. Многи баштовани који су пробали воће сматрају га блиским десерту, иако се професионални дегустатори не слажу са њима. Они су оценили укус крушке Нариаднаиа Ефимова са само четири поена од пет.
Време сазревања
У погледу времена сазревања, крушка Елегант Ефимова припада јесенској или раној јесенској сорти. Међутим, плодови који сазревају средином септембра морају се уклонити са стабла када су зелени. Не постоји начин да се закасни са овим.
Продуктивност
Индикатори продуктивности крушке Нариаднаиа Ефимова оцењени су као „просечни“. Када се гаји у индустријским размерама, по хектару се уклони око 30 тона. Баштовани аматери могу рачунати на 40-50 кг по зрелом дрвету.
Ова сорта доноси плодове сваке године, сезона одмора је изузетно нетипична за њу.
Такође морате узети у обзир да ћете на прву жетву морати дуго чекати. Рана стопа плодова крушке Елегант Ефимова је просечна, први плодови се уклањају са стабла 6-8 година након пресађивања саднице у отворено тло.
Отпорност на мраз
Зимска отпорност крушке Нариаднаиа Ефимова описана је у Државном регистру као „просечна“. Искуство његовог узгоја нам омогућава да тврдимо да дрво може да издржи дуготрајне мразеве до -25 ° Ц са минималним оштећењима или без њих, посебно када је снежни покривач довољно густ.
Опрашивачи крушке Нариаднаиа Ефимова
Сорта Нариаднаиа Ефимова је препозната као самооплодна, али без присуства опрашивача нереално је прикупити добре жетве. У ове сврхе се користе крушке:
- Лада;
- Јаковљев миљеник;
- Елена;
- Мусцовите;
- Вицториа;
- Бессемианка;
- Ред-сидед;
- Мермер;
- Јесењи бергамот.
Региони раста
Крушка Елегантна Ефимова препоручује се за узгој у централном региону. За подручја са оштријом климом, заиста му недостаје отпорност на мраз. Стога је у Русији сорта тражена углавном у средњој зони.
Из република бившег СССР-а, крушка Нариаднаиа Ефимова се узгаја у Украјини, Молдавији, Казахстану, Белорусији, Естонији. Али тамо се не може назвати изузетно популарним.
Отпорност на болести
Крушка Нариаднаиа Ефимова нема „урођени“ имунитет на гљивичне и друге болести. Међутим, према званичним испитивањима сорте, слабо је погођен краставошћу. Баштовани не пријављују готово ниједан случај инфекције монилиозом, рђом или бактеријским опекотинама.
Краста погађа већину плодова на дрвету, чинећи их нејестивим, тако да је заштита од ње увек предност за сорту
Друге болести такође не сметају превише дрвету, чак и у одсуству редовних превентивних третмана хемикалијама.Исто је и са штеточинама - они не "издвајају" сорту крушке Нариаднаиа Ефимова, али нема гаранције да дрво неће патити од њих током масовне "рације" на башту.
Предности и мане
Крушка Нариаднаиа Ефимова била је високо цењена не само од стране „потрошача“, већ и од стране стручњака. На Међународној пољопривредној изложби у Ерфурту (Немачка) 1989. године, сорта је освојила златну медаљу због високих комерцијалних и потрошачких квалитета плода.
Узгајивачи и даље активно користе крушку Нариаднаиа Ефимова при развоју нових сорти
Предности:
- врло добра отпорност на патогену микрофлору и све штеточине;
- отпорност на хладноћу довољна за регион раста;
- стабилно годишње плодоношење;
- добар принос за усев, мало зависи од временских непогода;
- транспортабилност воћа;
- презентабилан "изглед", изванредан укус крушака;
- свестраност намене.
минуси:
- висина је прилично висока, што отежава бригу о дрвећу и бербу;
- потреба за садњом сорти опрашивача;
- важност способности да се тачно одреди тренутак бербе како би се избегло кварење плода;
- просечна рана трудноћа.
Правила слетања
У централној Русији и регионима са сличном климом, практикује се и јесења и пролећна садња садница на отвореном тлу. Главна ствар је одабрати право место за Елегантну крушку Ефимову. Оно што је важно за културу:
- добро осветљење;
- слободна циркулација ваздуха, али без хладних пропуха и оштрих налета ветра;
- плодно, али не превише "тешко" тло, омогућава нормалну размену ваздуха;
- пХ неутралног супстрата (5,5-6,0);
- подземне воде које леже 2 м испод површине земље или дубље.
Недостатак светлости у великој мери инхибира развој дрвета, сигурно неће бити посебно продуктивно
Пре садње крушке Нариаднаиа Ефимова, рупа за садњу мора „стајати“ најмање 2,5-3 недеље, тако да се увек ископава унапред. На дну је потребан слој дренаже, на врху се сипа хранљива мешавина горњег травњака, хумуса и ђубрива. Приближне димензије јаме су 70-80 цм дубине и пречника.
Сама садња се одвија према стандардном алгоритму за саднице било ког воћа и јагодичастог усева. Између суседних примерака крушке Нариаднаиа Ефимова остављено је најмање 4 м, а размак између редова је још већи - 5-6 м.
Главна ствар у процесу садње је контрола положаја коријенског овратника.
Карактеристике неге
За узгој крушке Нариаднаиа Ефимова није потребно дубоко познавање пољопривредне технологије. Пролази са стандардним мерама:
- Заливање. Сорта се не може назвати веома отпорном на сушу: са недостатком влаге, пате и изглед и укус крушака Нариаднаиа Ефимова. Стога, у одсуству падавина, земљиште се залива сваких 8-10 дана, у врућем времену - два пута чешће. Такође треба узети у обзир да су „критични” периоди за усев, када му је посебно потребна вода, цветање и формирање јајника. Приближна норма је 60-80 литара.
- Храњење. Дрвеће почиње да се храни од друге сезоне на отвореном тлу.Шема је стандардна и укључује четири храњења: азотом (на почетку вегетације) и три сложена (непосредно пре цветања, 2-2,5 недеље након њега и око месец дана након бербе).
- Плевење и отпуштање. Неопходно је олабавити круг дебла након сваког заливања, а истовремено се ослободити корова. Међутим, ако га покријете малчом одмах након садње, можете избећи ове поступке. Још једна предност овог решења је што ће влага из земље спорије испаравати.
- Тримминг. Круна крушке Елегант Ефимова није превише густа, али захтева санитарно обрезивање на почетку и на крају сезоне. За то је погодна конфигурација са ретким слојевима, која се формира током 3-4 сезоне.
- Припрема за зиму. Неопходан минимум посла да би се обезбедило зимовање без оштећења је чишћење круга дебла од остатака, ажурирање малча и бељење дебла. Храњење је такође потребно, ако је јесен сува и топла - заливање које обнавља влагу. Баштован одлучује да ли је деблу потребна додатна заштита на основу дугорочне временске прогнозе.
Саднице се залијевају чешће од зрелих стабала: у првој сезони након садње, супстрат увек треба да буде благо влажан
Сакупљање и складиштење
У централној Русији, крушка Нариаднаиа Ефимова сазрева средином септембра. Али уклањају га 2-2,5 недеље раније, у стању „техничке зрелости“. Затим плодове треба држати у хладној просторији неколико дана како би „добили“ што светлији и најбогатији укус. „Спремност“ је означена променом нијансе коже од зеленкасто-жуте до ћилибарно-бордо.
Крушке Нариаднаиа Ефимова зреле на дрвету су приметно инфериорне од оних које сазревају код куће.Имају пулпу неразумљиве вискозно-водене конзистенције, нимало слатке, са непријатним брашнастим укусом.
Као и свака крушка, Елегант Ефимова није позната по квалитету чувања. Ограничење за њу је 2,5-3 недеље. Плодови се чувају у фрижидеру или подруму, подруму, где можете обезбедити:
- константна температура 2-3 °Ц;
- влажност ваздуха је око 75-80%;
- недостатак светлости и хладне пропухе.
Закључак
Крушка Нариаднаиа Ефимова је сорта практично лишена значајних недостатака. Ово, као и његове заслуге, могу се објективно проценити: богато искуство његовог узгоја, које датира више од 50 година, дозвољава. Општа издржљивост стабла и његова способност да преживи негативне спољне утицаје успешно се употпуњују годишњим плодоношењем, веома добрим обимним приносима и презентабилним изгледом крушке.
Рецензије баштована о крушки Нариаднаиа Ефимова
