Садржај
Отровна лепиота је печурка из породице Шампињона, која припада реду Ламеларних. Постоји и друго име - цигла-црвена лепиота, латински назив је Лепиота хелвеола.
Како изгледају отровни лепиоти?
Шешир је округлог облика. Његов пречник се креће од 2 до 7 цм.Пажљивим прегледом отровне лепиоте (на слици), у центру се може видети неупадљив туберкулум и танке радијалне бразде. Боја капице је сивкасто-црвена, површина је свиленкаста, мат. На клобуку се формирају бројне љускице које подсећају на флеке. Испод капе се често налазе плоче бледо беж нијансе. Споре су беле, а прах спора је такође бео.
Нога је цилиндрична, ниска (од 2 до 4 цм), ружичасте боје. Нема задебљања. Када се исече, може се открити да је нога шупља и влакнаста.
Пулпа печурке има слаткасту арому, нема укуса печурака.
Где расту отровни лепиоти?
Отровни лепиоти се налазе у западној Европи, као иу Украјини. Главно станиште гљива су парковске површине, ливаде и травнате површине.
Отровни лепиоти се сматрају ретким печуркама, појављују се у јесен.
Да ли је могуће јести отровне лепиоте?
Ове печурке су класификоване као отровне. Њихова потрошња је забрањена.
Симптоми тровања
Тровање лепиотом је опасно по живот. Садржи цијаниде и нитриле, за које не постоји антидот.
Први симптоми тровања појављују се четврт сата након што печурке уђу у тело. Жртва излучује белу пену из уста, која је резултат вишеструких руптура алвеола у плућима. Срчани застој може настати у року од 30 минута. Ова два фактора доводе до смрти.
Температура тела жртве се може повећати. Непрекидно повраћање, отежано дисање, пенасти исцедак из уста, плава промена боје тела или појава цијанотичних мрља указују на тровање отровном лепиотом.
Прва помоћ за тровање
Што се брже пружа прва помоћ код тровања печуркама, веће су шансе особе за преживљавање. Алгоритам деловања за тровање гљивама:
- позвати медицински тим или одвести жртву у болницу;
- извршити испирање желуца;
- дати жртви лаксатив;
- да би се избегла дехидрација, пацијенту се даје доста течности;
- Остатке хране која је изазвала тровање треба сачувати. Ово ће вам омогућити да разјасните врсту отрова.
Препоруке за превенцију
Да бисте избегли тровање, морате правилно сакупљати печурке:
- непознати или сумњиви примерци не треба да се бирају;
- печурке које се узгајају у кантама за смеће, градским депонијама, поред аутопутева и у близини хемијских постројења не могу се сакупљати нити прерађивати. Плодна тела брзо апсорбују токсичне супстанце и стога могу изазвати тровање;
- зарасле или оштећене такође је боље оставити у шуми. Тровање се често јавља приликом конзумирања старих јестивих печурака;
- Малу децу не треба водити на бербу гљива. Често увлаче у уста шта год желе, на пример, капу од црвене мушице;
- Не можете купити печурке од људи који продају на спонтаним пијацама дуж аутопутева;
- мора се стриктно поштовати технологија обраде. Условно јестиви примерци се кувају два пута, сваки пут најмање 20 минута, вода се не користи поново.
Двојници и њихове разлике
Отровна лепиота се може збунити са малим примерцима исте породице. На пример, сунцобран је отровни представник гљивичног царства, који споља подсећа на отровну лепиоту. Клобук кишобрана је беж или црвенкасте боје, а површина му је прекривена ситним љускама. Пулпа је жута, пријатног мириса.
Плодови од августа до септембра и налазе се у малим групама.
Лепиота Бребиссон има купасту капу пречника од 2 до 4 цм.Код одраслих примерака се отвара. На капи је јасно видљив црвенкасто-смеђи туберкул.Љуске на површини су ретке и браон боје. Облик ноге је цилиндричан, боја је жута, у основи љубичасто-љубичаста. На стабљици се формира крхки прстен. Сезона за појаву ових примерака је јесен.
Закључак
Лепиота отровна је опасна по здравље људи. Њихово једење може довести до парализе плућа и смрти, па при тихом лову треба бити изузетно опрезан да не скупите отровне примерке у корпи.
