Садржај
Мит о црној рибизли је релативно нова сорта домаће селекције са високим карактеристикама. Засићеност бобица витаминима и микроелементима и разноврсност њихове употребе привлаче баштоване. Популарност сорте расте сваке године, посебно зато што је непретенциозна и непретенциозна у нези.
Историја селекције
Црна рибизла Миф је добијена укрштањем две сорте:
- Рита (Рита) – средњег зрења, са крупним бобицама.
- Титаниа (Титаниа) је високоприносна врста шведске селекције.
Зачетник Мит рибизле је Селекционо-технолошки институт за хортикултуру (Москва), његови аутори су Ф. Ф. Сазонов и И. В. Казаков.Сорта је уврштена у Државни регистар 2016. године и препоручује се за узгој у централним регионима Русије.
Опис сорте рибизле Мит
Грм рибизле Мит је средње величине. Његови изданци су равни, благо раширени, са мат сиво-браон кором без пубесценције. Пупољци су уски, зашиљени на крајевима и снажно одступљени од грана.Листне плоче су светло зелене, сјајне, конвексне, са средњим борама. Ивице су назубљене, благо закривљене. Облик листова је петокраки, асиметричан. Њихови изрези су мали, врхови су оштри, а угао између сечива је раван.
Коријенски систем сорте рибизле Мит је моћан, пречник прелази пројекцију круне за један и по пута, централни корени могу ићи од 60 цм до 2 м дубине.
Плодови су средње величине, цветови су бели, зеленкасте нијансе. Након сазревања, бобице су округле, црне, са густом кожом. Просечна тежина – 1,5 г Укус је слатко-кисео, са израженом аромом. Оцена дегустације – 4,5 поена. Пулпа је сочна, садржај шећера - 3,8%, киселина - 2,4%.
Поред укуса, бобице црне рибизле одликују се високим садржајем витамина А, Ц, ПП
Карактеристике
Црна рибизла Мит је стекла добар укус и лако сазревање од укрштених мајчинских сорти Рита и Титаниа. Поред ових предности, има и друге карактеристике.
Отпорност на сушу, зимска отпорност
Упркос чињеници да црна рибизла воли влагу, сорта Мит лако толерише привремену сушу, бобице у овом периоду не опадају. Ова карактеристика се објашњава моћним кореновим системом који може обезбедити биљци влагу.
Зимска отпорност рибизле Мит је висока, смрзавање грмља у централној Русији се јавља у случају абнормалних мразева и изненадних температурних одступања. Оштећење бубрега услед поновљених мразева је изузетно ретко.
Опрашивање, период цветања и време сазревања
Мит о рибизли је самоплодан. Не захтева присуство сорти за опрашивање, али је препоручљиво посадити неколико грмова на локацији, захваљујући чему полен који носи ветар повећава принос.Сорта је класификована као средња сезона. Цветање почиње у мају, фаза сазревања почиње крајем јуна - почетком јула. Датуми се разликују у зависности од временских услова одређене године.
У сваком грозду рибизле има осам до десет јајника.
Продуктивност и плодност, очување квалитета бобица
Продуктивност по грму - 2,7 кг. Када се узгаја у индустријским размерама - 59,2 ц/ха. Колекција траје око две недеље и завршава се у августу. Бобице које су достигле пуну зрелост може се судити по дубокој црној боји, сочности и слатко-киселог укуса. Разноврсна рибизла Мит се беру у неколико фаза док сазревају. Требало би да изаберете сув, топао дан за рад и уклоните бобице са грма заједно са петељком. У овом облику могу се дуже чувати и транспортовати без губитка квалитета. У сваки контејнер не ставља се више од 3 кг.
Жбун рибизле сорте Мит је усправан, па је погодан и за ручно и за механизовано брање. Бобице се не пеку на сунцу и отпадају након што су потпуно презреле. Квалитет одржавања је просечан. Могу се чувати свеже у фрижидеру до две недеље ако су упаковане у мале посуде у танком слоју.
Отпорност на болести и штеточине
Аутори сорте Мит напомињу да је ретко погођена болестима и штеточинама. Иако је рибизла веома отпорна на патологије и има јак имунитет, ниске температуре, дуготрајне кише и други неповољни услови могу довести до ширења гљивичних и вирусних инфекција:
- пепелница – шири се са болесних биљака на здраве, манифестује се у виду белог премаза на стабљикама, листовима и бобицама.
- Терри - вирусна болест која доводи до потпуне неплодности грмља.
- Стаклена рђа - појављује се као жуте мрље на задњој страни лишћа.
- Септориа - гљивична болест у којој лишће постаје жуто и принос се смањује.
Међу инсектима, биљци највећу штету наноси гриња.
Предности и мане
Бобице рибизле садрже велику количину влакана и мало шећера, па су погодне за оне који желе да изгубе тежину. Грмови сорте Мит отпорни су на већину болести.
Бобице садрже природне антиоксиданте који штите од старења и рака.
Предности:
- компактност грмља;
- једноставност одржавања и жетве;
- зимска отпорност;
- отпорност на сушу;
- самоплодност;
- висока продуктивност;
- добар укус бобица;
- могућност њиховог транспорта;
- свестраност употребе.
Нема много недостатака код сорте Мит. Ови укључују:
- разне бобице;
- кратак свеж рок трајања.
Карактеристике садње и неге
Оптимално време за садњу сорте црне рибизле Мит у централној Русији је друга десетина октобра или средина априла. Бубрези у овом тренутку треба да мирују. Биљка воли влажно земљиште, али не толерише стајаћу воду и мочварно земљиште. Место за садњу треба да буде добро осветљено сунцем, али је прихватљиво место у лаганој делимичној сенци у близини воћака. Нормална киселост земљишта за рибизле је 4-5,5 пХ.
Земља се ископа до бајонетне дубине и додају јој органска ђубрива, суперфосфат и калијум сулфат.
Садња се врши према следећем алгоритму:
- Копати рупе ширине и дубине 0,6 м.
- На дно поставите дренажу од финог ломљеног камена.
- На дно сипајте мешавину хумуса (5 кг), дрвеног пепела (једна чаша) и суперфосфата (100 г).
- Поспите тло на врху.
- Ставите садницу у центар.
- Напуните рупу и празнине земљом и лагано их сабијте.
- Мулчирајте тло испод саднице тресетом.
Важно! Приликом јесење садње Мит рибизле потребно је високо уздигнути њену основу пре почетка зимске хладноће.
Даља брига се састоји од заливања, периодичног прихрањивања, резидбе и припреме за зиму.
За садњу бирајте саднице са добро развијеним кореновим системом и без знакова болести.
Заливање и ђубрење
Први пут након садње, грмље рибизле мора се често залијевати. Влажење се врши прскањем или из канте за заливање касно увече како младо лишће не би изгорело. Ђубрива се примењују у другој години након садње два пута у сезони - азот у пролеће, а фосфор у јесен.
Тримминг
Грмови рибизле сорте Мит су веома компактни, усправни и нису склони легању, тако да биљци није потребно кочење. Прво обрезивање се врши одмах након садње, скраћујући изданке за половину. Следећег пролећа уклањају се оштећене, увијене и суве гране, а затим се уклањају старе, старије од пет година.
Припрема за зиму
Рибизле сорте Мит су отпорне на мраз, тако да им није потребно склониште за зиму. Да бисте се припремили за мраз, требало би да уклоните опало лишће, обилно залијте грмље и малчирајте стабла дрвећа.
Овратник корена је закопан 5-6 цм
Закључак
Мит о рибизли је одлична сорта за садњу не само у централним регионима Русије, већ иу севернијим и јужним регионима. Добро презими и годишње даје плодове доброг квалитета. Садњом неколико грмова, седам можете обезбедити витаминима за целу годину.
