Садржај
Црна рибизла се у Русији узгаја од десетог века. Бобице су цењене због високог садржаја витамина, укуса и разноврсности употребе. Није изузетак ни сорта рибизле Памиати Потапенко, која има одличне карактеристике које омогућавају да се узгаја у различитим климатским зонама.
Цветање рибизле почиње на температури од +12 ⁰С
Историја селекције
Сорта Памиати Потапенко је узгајана средином деведесетих година прошлог века у Новосибирској експерименталној станици за воће и бобице. Добио је име познатог узгајивача А. А. Потапенко, који се неколико деценија бавио узгојем рибизле за Сибир. Научник је користио сорте са Далеког истока, Америке и Скандинавије, покушавајући да постигне високу самоплодност, отпорност на пепелницу и одличну преносивост бобица са бобичастог грма.
Да би се добила рибизла Памиат Потапенко, укрштене су две сорте:
- Агролесовскаиа.
- Бредторп.
Након дугогодишњег тестирања, 2001. рибизла је уврштена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа и препоручена за узгој у западном и источном Сибиру.
Опис сорте црне рибизле У сећање на Потапенка
Грм је средње висине, максимална дужина грана је 120 цм. Облик круне је полу-раширен, пречника 80 цм. Млади изданци су равни, зелени, код одраслих биљака се савијају у основи, њихова кора добија сиво-браон нијансе.
Лишће рибизле Памиат Потапенко је тамнозелено, средње величине, троструко. Наизменично распоређени на стабљици. Листне плоче са зубцима, малим зарезом и гримизном петељком. Њихова текстура је мат, благо наборана.
У гроздастим цвастима дужине 6-7 цм има од петнаест до двадесет зеленкастих цветова. Сепали су савијени према горе. Бобице су велике, округле, а када су потпуно зреле - црне са плавичастим цветом. Просечна тежина - 2-3 г, пречник - до 12 мм. Кожа је густа, укус је пријатан, слатко-кисео, освежавајући. Оцена дегустације – 4,8 поена. Садржај шећера - 7,2%, киселина - 2,2%. Сврха сорте рибизле Памиати Потапенко је универзална.
Најбоље време за садњу грмља је рано пролеће
Карактеристике
Црна рибизла Памиати Потапенко наследила је најбоље квалитете од сорти које се користе у оплемењивању. Одликује га зимска отпорност, продуктивност, отпорност на болести и штеточине.
Отпорност на сушу, зимска отпорност
Сорта Памиати Потапенко је зимско отпорна, јер је посебно узгајана за тешке услове Сибира. Спада у трећу климатску зону и подноси мразеве до -40 ⁰Ц.Цветни пупољци, попут изданака, отпорни су на ниске температуре и остају одрживи након пролећних мразева.
Сорта је толерантна на сушу, недостатак заливања не утиче на принос, али је могуће превремено осипање бобица.
Опрашивање, период цветања и време сазревања
Сорта рибизле Памиати Потапенко је средње сезоне, самоопрашујућа, цветови у гроздовима су бисексуални, тако да јој за формирање јајника нису потребни бобичасти грмови других сорти.
Цветање почиње у мају, а три месеца након опрашивања бобице сазревају. Период жетве се поклапа са средином лета. Одсецање плода од четке је суво. Може се сакупљати ручно или механизовано.
Највећа жетва се може очекивати у шестој години
Продуктивност и плодност, очување квалитета бобица
Рибизле сорте Памиати Потапенко сазревају постепено, бобице се беру од јула до августа. Да би сачували своје тржишне квалитете, чупају се заједно са четком и слажу у кутије у малом слоју. У овом облику, усев се може транспортовати.
Рок трајања је кратак, па се одмах након брања бобице хладе и стављају у мале посуде. На температури од +2-4 ⁰С задржавају своја својства две недеље. Ако је замрзнут, можете га користити након шест месеци.
Принос рибизле сорте Памиати Потапенко је 3 кг по грму. Када се гаји у индустријском обиму – 5 т/ха.
Бобице се користе у сувом, свежем и прерађеном облику. Користе се за припрему компота, желеа, мармеладе, сосева, додају се пекарским јелима и ферментисаним млечним производима.
Отпорност на болести и штеточине
Меморија Потапенко рибизла има висок имунитет и ретко пати од пепелнице и антракнозе. У мањој мери, сорта је отпорна на лешника и септорију.
Риабукха
Први знаци вирусне болести појављују се одмах након отварања пупољака. Лишће постаје прекривено малим жутим масним мрљама. Њихов број брзо расте и њихове величине се повећавају. Са тешким оштећењем, спајају се, ткиво лишћа рибизле постаје тање и суши се. Болест доводи до слабљења грма, одложеног развоја и смањења његове продуктивности.
Као превентивна мера потребно је предузети мере за спречавање ширења вектора инфекције – жучне уши.
Септориа
У јуну на рибизли Памиат Потапенко може се појавити бела мрља или септориа. На листовима листова су видљиве смеђе мрље, које касније постају беле у центру. Болест доводи до масовног одумирања листова и њиховог опадања.
Као превентивну меру у јесен, легло испод оболелих биљака треба сакупљати и спаљивати, земљиште ископати и третирати раствором бордо мешавине.
Међу штеточинама инсеката, гриња пупољака наноси највећу штету рибизли Мемори Потапенко. Први знаци оштећења су отечени пупољци и неуједначен развој изданака. Касније биљка заостаје у расту, а неки изданци се осуше. У сваком пупољку се може сакрити до неколико хиљада гриња. Акарициди се користе за уништавање штеточина.
Најбољи претходници црне рибизле су махунарке
Предности и мане
Меморија Потапенко рибизла заузима достојно место међу сортама које су добро прилагођене екстремним временским условима.
Полагање доњих грана одраслог грма често омета његову обраду и бербу
Међу његовим предностима:
- отпорност на мраз и сушу;
- лакоћа неге;
- висок имунитет на штеточине и болести;
- компактност грмља;
- једноставност обраде;
- велико воће;
- редовност великих жетва;
- могућност транспорта;
- одличан укус бобица;
- разноврсност њихове употребе.
Нема много недостатака код сорте Памиати Потапенко:
- неуједначено сазревање;
- склоност ка лињању.
Карактеристике садње и неге
Животни век рибизле Памиат Потапенко је око 15 година, тако да треба пажљиво одабрати место за то. Посадите бобичасто грмље на месту које је добро осветљено сунцем. Земља мора бити влажна, прозрачна и дренирана. Најбоља опција је плодна иловача са пХ вредношћу од 6-6,5. Ако је тло лоше, додајте органску материју у време копања.
Приликом садње рибизле у знак сећања на Потапенко, они се понашају према плану:
- Рупе за садњу су означене са размаком од 1,5 м између њих и 1,6 м између редова.
- Копати рупе ширине и дубине 50 цм.
- Поставите дренажни слој (10 цм).
- Додајте хумус, плодно земљиште, 100 г суперфосфата, 50 г калијум хлорида и мешајте.
- Поставите садницу у центар рупе, исправите њене корене и покријте је земљом.
- Сабијте земљу и воду.
- Мулчирајте круг дебла са хумусом.
- Скратите изданке за трећину дужине.
Даља брига се састоји од благовременог заливања, ђубрења, резидбе и припреме за зиму.
Корени рибизле леже на дубини од 40 цм
Заливање, ђубрење
Заливање младих садница врши се два пута недељно. Касније, након укорењавања, смањује се на један, под условом да нема падавина.Влажење се врши прскањем, наводњавањем кап по кап или у жљебовима близу основе грма.
Пошто биљка има довољно хранљивих материја додатих у јаму за садњу, ђубрење се примењује тек у трећој години. У пролеће се ђубре азотом, ау августу калијум сулфатом.
Обрезивање, припрема за зиму
Да би се формирао прави, здрав грм рибизле, оболели и оштећени изданци секу се рано у пролеће. Стручњаци саветују да оставите не више од седам нула изданака, уклањајући слабо растуће и снажно нагнуте. Да би се подмладио грм, у доби од пет година, трећина грана се исече.
Правила пролећне резидбе:
Упркос отпорности на мраз, вреди припремити рибизле - малчирати тло, а зими покрити подножје грма снегом.
Закључак
Сорта рибизле Памиати Потапенко је одличан избор за баштоване. Сорта је погодна не само за узгој у Сибиру, већ иу другим регионима даје високе приносе, отпорна је на болести и штеточине, добро зимује.
Рецензије са фотографијама о сорти црне рибизле Памиати Потапенко
