Садржај
Суринамска трешња је егзотична биљка пореклом из Јужне Америке, која подједнако успешно расте и у башти и у затвореном простору. Распрострањен је у својој домовини - Суринаму и у многим другим земљама; неки баштовани познају културу у Русији.
Каква је ово биљка
Суринамска трешња је једна од врста воћака које припадају роду Еугениа из породице Миртацеае. Друго име за ову културу је питанга или бразилска мирта. Гаји се као украсна биљка и као воћка због својих јестивих бобица.
Биолошки опис биљке
Питанга суринамске трешње је зимзелено дрво високо до 7 м или жбун са опуштеним гранама. Сорта са малом снагом раста је узгајана за гајење у затвореном простору. Горња страна листова биљке је тамнозелена, доња је светлија, млади листови и изданци имају бронзану или црвенкасту боју.Листне плоче су сјајне, супротне, овално-ланцетастог облика, њихова дужина достиже 5 цм.Имају лагану смоласту арому, која се осећа ако их трљате у рукама.
Цветови су мали, пречника око 1 цм, са 4 латице, распоређене појединачно или сакупљене у цвасти, које се налазе у пазуху листова. Цветови су кремасто бели, са великим бројем дугих прашника. Разне култивисане сорте цветају од краја марта до почетка маја и могу да дају 2 жетве по сезони. Биљка лако опрашује и поставља плод чак и у вештачким условима. Како изгледају суринамске трешње можете видети на фотографији.
Опис и укус воћа
Плодови суринамске трешње су мале (пречника само 2-4 цм), ребрасте (у просеку 8 ребара) бобице. Како сазревају, њихова боја се мења од зелене до жуто-наранџасте, наранџасте, црвене или бордо. Њихова кожа је танка, пулпа је сочна, нежна, а по боји и структури је слична обичној европској бобици. Укус суринамских трешања је хармоничан, слатко-кисео, са мало горчине, арома помало подсећа на бор. Бобице садрже 1-2 нејестиве горке семенке. Зрели плодови се лако скидају са петељки, само их треба додирнути.
Које су предности суринамских трешања?
Састав његових плодова садржи неке протеине (0,8 г), масти (0,4 г) и угљене хидрате (7,5 г), органске киселине и влакна, али 90% чини вода. Витамине представљају аскорбинска киселина, ретинол, једињења из групе Б, минерали - калцијум, калијум, гвожђе, манган, фосфор, натријум. Калоријски садржај суринамских трешања, као и свих врста воћа, је мали - само 33 кцал на 100 г производа.
Ако редовно једете бобицу, она ће имати опште јачање и имуномодулаторно дејство на организам, нормализовати ниво холестерола, спречити стањивање крвних судова и њихово зачепљење крвним угрушцима. Због влакана садржаних у овој бобици, биће корисна за оне који имају проблема са цревима. Минерали ће помоћи у јачању костију, ноктију, косе и зуба, спречиће развој анемије, чак ће помоћи у обнављању вида, ојачати нервни и кардиоваскуларни систем. Не само бобице питанга су корисне - можете направити чајеве од листова, који су корисни код прехладе.
Није препоручљиво користити га за особе са индивидуалном нетолеранцијом, гастритисом и чиром на желуцу. Труднице могу јести питангу, али у ограниченим количинама; деца - само од 3 године.
Област примене воћа
Питанга трешње се углавном користе за свежу храну, али се од њих могу правити и слатки препарати: конзерве, џемови, слатке пасте, компоти, вино, сокови, фил за пите. Да би се елиминисала инхерентна горчина ових плодова, потребно их је неко време држати у шећеру.
Употреба питанге у козметологији
Једење бобичастог воћа добро утиче на кожу – дуже задржава младост и свежину, постаје чиста и глатка, а оштећења брже зарастају. Суринамска трешња је укључена у индустријске производе за негу коже, њен сок можете додати у креме припремљене по кућној рецептури.
Где расту суринамске трешње?
Биљка, дивља и култивисана, налази се у низу земаља Јужне Америке - Суринаму, Парагвају, Бразилу, Уругвају итд. Култивисане сорте се гаје и у Венецуели, Индији, Филипинима, Колумбији, Јужној Кини, Израелу.Биљка није баш популарна у Европи, иако има много људи који не би одбили да пробају њене егзотичне плодове. У Русији расте у јужним регионима, у сувој клими, јер је култура која воли топлоту.
Карактеристике узгоја суринамских трешања у башти
Ова биљка, неуобичајена за Русе, прилично је отпорна на неповољне услове раста, незахтевна је према тлу, добро подноси кратке мразеве и дуге суше.
Одабир локације и припрема тла за садњу
Култура најбоље расте на сунчаним подручјима заштићеним од вјетра и пропуха. Иако су трешње незахтевне према тлу, ипак их треба припремити: очистити подручје од биљних остатака, ископати тло и применити органска или минерална ђубрива.
Како посадити дрвеће трешње Суринам
Саднице се саде на стално место у пролеће или средином јесени. Место где ће дрво расти бира се сунчано, са благом сенком која се формира током најтоплијег доба дана. У рупу за садњу се сипа пепео и извор азота - хумус - Суринамска трешња нормално расте само на оплођеним земљиштима са неутралном или благо киселом реакцијом земљишта. Ако је изабрано подручје влажно, додајте слој дренажног материјала на дно рупе, јер ова биљка не толерише мокро корење. Дубина садница не би требало да буде нижа од кореновог врата.
Брига о суринамским трешњама
Питанга или суринамска трешња почиње да даје плод у 2. години. Не захтева посебну негу: потребно га је залити, посебно на врућини, а да задржи влагу, малчирајте земљиште око биљке сеном, сламом или агровлакном. Биљке треба хранити једном месечно комплексним ђубривима.Можете користити и органска и минерална ђубрива. Формативно обрезивање се врши у пролеће, ако је потребно, можете уклонити вишак растућих грана током лета.
Биљка може да цвета и даје плод два пута годишње, од краја цветања до сазревања бобица прође 3 недеље. У јесен, пре почетка хладног времена, потребно је да покријете тло на стаблу дрвета палим лишћем, сламом, сеном и гранама смрче.
Размножавање суринамске трешње
Биљка питанга се добро размножава из семена, које имају високу клијавост. Довољно је посадити свеже семе у плодно земљиште и оно ће никнути. Процес клијања траје око 1,5-2 месеца. Млада садница се сади на стално место у октобру.
Како узгајати суринамске трешње код куће
Ова егзотична биљка може украсити не само башту, већ и собу, тако да је сасвим могуће узгајати је код куће. Да бисте то урадили, биће вам потребан прилично велики контејнер, плодно тло и добра млада садница. Саксију са засађеном биљком треба поставити на сунчано место. Брига је приближно иста као и за трешње које расту у башти: често заливање током дана и умерено зими, прскање по листовима на врућини. Кућну биљку треба пресадити у нови контејнер следећег пролећа након садње, а затим то чинити сваке 2 године. Гране треба обрезати у пролеће, на почетку нове сезоне.
Болести и штеточине
Због неправилног заливања, дрво може развити трулеж корена. Мере контроле су пресађивање у ново земљиште, након одсецања корена и посипања посекотина угљеним прахом. Међу штеточинама, на биљку могу утицати лисне уши, инсекти, беле мушице, гриње, пужеви. Уништавају се одговарајућим инсектицидима и акарицидима.
Закључак
Суринамска трешња или питанга је егзотична и ретка биљка, али занимљива за многе баштоване. Незахтјеван је у погледу услова узгоја и декоративности, може се користити за украшавање врта и стамбене зграде, а истовремено добити жетву укусних и сочних плодова, чији укус помало подсјећа на уобичајене трешња.
