Садржај
Многи људи мисле да је свеж парадајз у Сибиру егзотичан. Међутим, савремена пољопривредна технологија омогућава узгој парадајза чак иу тако тешким климатским условима и добијање добрих приноса. Наравно, садња парадајза у северним регионима има своје карактеристике, баштован мора знати низ правила и стриктно пратити упутства за узгој парадајза у Сибиру. Али на крају, фармер ће добити пристојну жетву парадајза, која ни на који начин не може бити инфериорна по квалитету и количини од жетве летњег становника из централне Русије.
Овај чланак ће бити посвећен правилима за узгој парадајза у хладним климатским условима: одабиру сорте, припреми садница, методама садње у стакленику, као и времену у којем треба посадити саднице парадајза у земљу.
Како одабрати парадајз за Сибир
Данас неће бити тешко изабрати сорту парадајза погодну за сваки регион - одабрано је много сорти и сорти парадајза, посебно аклиматизованих за специфичне временске услове.
Семе специјалних сибирских сорти кошта много, тако да морате пажљиво и вешто руковати садним материјалом. Све у свему, Захтеви за парадајз за Сибир су следећи:
- Прецоцити. Боље је изабрати ултра-ране или супер-ране сорте парадајза, али ни у ком случају касно сазрели парадајз са дугом вегетацијом. Чињеница је да лето у северним регионима долази веома касно - мразеви не попуштају дуго времена, а јесен почиње прерано - у септембру већ могу бити пуноправни мразеви. Немају све сорте парадајза тако кратку сезону раста; само врло ране сорте парадајза могу сазрети за кратко лето.
- Отпорност на ниске температуре такође треба да буде присутан на листи квалитета сибирског парадајза, јер је вероватноћа мраза (и пролећа и јесени) веома велика.
- Способност да издржи високе температуре. Сибир је регион са огромним температурним колебањима: лети може бити и до 40 степени Целзијуса, а зими -40 степени Целзијуса, а често се ноћне температуре веома разликују од дневних - 10, односно 40 степени. Нису све сорте парадајза у стању да издрже такве температурне флуктуације, тако да морате да изаберете сорту парадајза која није само отпорна на хладноћу, већ и способна да издржи топлоту.
- Висок принос је такође један од главних захтева за сибирске сорте парадајза. У овом случају, боље је фокусирати се на квалитет, а не на квантитет: баштовану ће бити лакше да изгради мали стакленик и тамо посади неколико десетина грмова парадајза него да обезбеди неопходне услове за целу плантажу парадајза.
- Намена воћа Такође је боље одмах одредити: да ли је летњику потребан парадајз за конзервирање, или планира да направи сок од парадајза, или је породици једноставно потребно свеже поврће током лета.Пошто већина сорти парадајза има универзалну намену, боље је изабрати једну од њих како касније не би било изненађења.
Такође је вредно обратити пажњу на начин опрашивања парадајза - за пластенике су најпогоднији самооплодни парадајзи којима нису потребни инсекти или људска помоћ.
Где се узгаја сибирски парадајз?
Чудно је да се клима у различитим деловима Сибира може значајно разликовати: ако у Миусинску летњи становници узгајају поврће директно на својим парцелама, онда у хладном Норилску не може сваки стакленик баштовану пружити добру жетву парадајза који воли топлоту.
Дакле, одлучите о методи узгој парадајза у Сибиру У томе ће помоћи анализа временских услова одређеног региона. Ако стабилна топлота у том подручју почиње већ средином маја, а лето траје до средине септембра, онда је сасвим могуће посадити саднице парадајза директно у кревете. Наравно, у првим недељама након садње мораћете да пратите ноћне температуре и, вероватно, покријте саднице филмом.
Али у севернијим регионима, где топлота долази тек у јуну, а већ у августу почињу јаке кише и јутарње магле, нежни парадајз једноставно неће преживети на отвореном тлу: плодови неће имати времена да сазрију, а биљке ће бити у опасности. касне пламењаче и трулежи. Постоји само један излаз - посадити саднице парадајза у пластеницима или пластеницима.
Као што знате, стакленици су такође различити:
- филм;
- стакло;
- поликарбонат;
- изграђен на темељу или једноставно на земљи;
- са грејањем земље или грејањем ваздуха.
Сви ови фактори су важни, али сваки баштован мора самостално изабрати одговарајућу врсту стакленика, узимајући у обзир климу у свом подручју, локацију локације (ако је, на пример, низина, онда је опасност од мраза и магле већа). значајно) и наравно његове материјалне могућности.
Несумњиво Узгој парадајза у заштићеном земљишту (у пластеницима) је продуктивнији. На тај начин можете избећи многа изненађења и сачувати жетву парадајза што је више могуће. Због тога већина баштована у Сибиру радије сади расад парадајза у пластеницима или малим пластеницима: то раде и они који узгајају парадајз само за себе и они који продају поврће.
Када посадити парадајз у стакленику у Сибиру
Нажалост, не постоји јасан датум за садњу парадајза у заштићеном земљишту. Можете одредити време за садњу парадајза узимајући у обзир низ фактора, као што су:
- временске прилике;
- климатска посматрања претходних година;
- сорта парадајза;
- препоручени датуми садње назначени на врећици семена;
- стање садница у одређеном тренутку;
- температура тла у стакленику.
Генерално, може се рећи само једно - ако температура земљишта у коме је засађен парадајз остане испод 15 степени, биљке се неће развијати. Једноставно речено, баштован може раније да посади саднице парадајза, али то неће дати резултате ако је земља и даље превише хладна - неће добити рану жетву парадајза.
Како загрејати тло за парадајз
Испада да Главни задатак сибирских летњих становника је што раније обезбедити саднице топлом земљом. Ово се може урадити на много начина, а данас су најчешће:
- Вештачко загревање тла коришћењем енергетских ресурса: електрични грејачи који се налазе под земљом, топловодни цевоводи и друге методе. Такве методе су веома ефикасне, али захтевају коришћење енергетских ресурса, а данас такво задовољство уопште није јефтино.
- Економичнији начин је загревање земљишта коришћењем органске материје. У пракси то изгледа овако: земља се уклања са кревета и на дно насталог рова се постављају органске материје, попут компоста, сламе, крављег стајњака, хумуса. Главни услов је да је органска материја у стању распадања. Тада ће процес ферментације допринети ослобађању топлоте, што је потребно за загревање тла у башти. Гњила органска материја мора бити прекривена дебелим слојем земље на врху, иначе ће парадајз једноставно изгорети.
Постоји неколико начина за подизање кревета од парадајза, а најчешће летњи становници користе једну од следећих метода:
- садња расада парадајза у дрвене кутије. Такву кутију је потребно припремити у јесен, опскрбити је потребном количином хранљивог земљишта за потребну запремину, а тло се мора ископати и ђубрити. А у пролеће се земља дезинфикује, олабави и уклони из кутија. Уместо земље, на дно посуде ставите трулу органску материју (компост, хумус или стајњак), добро је збијете и одозго прекријте дебелим слојем земље.Сада можете да посадите саднице - корен парадајза ће бити довољно топли док органски материјал трули и распада.
- Уздигнуте гредице могу бити решење и за оне крајеве где опасност од мраза траје до јуна.
Да бисте изградили такав кревет, биће вам потребан додатни супстрат за парадајз. Сув супстрат је потребно сипати у хумку на главну леју, висина хумка је приближно 15-20 цм.У ову расуту земљу треба посадити саднице парадајза, док ће корен парадајза и даље расти. урасту у главни кревет, а док су биљке парадајза младе биће им топло и удобно у насипу.
Ово нису све методе; многи љетни становници користе садњу парадајза у каде или велике саксије, канте; неки за то успјешно користе вреће са посебном хранљивом мјешавином; познате су и методе узгоја поврћа у води са раствореним ђубривима.
Тајне сибирских баштована
Поред загревања тла у стакленику, летњи становници и баштовани у Сибиру знају још неколико трикова који ће им помоћи да узгајају добар усев парадајза:
- За сетву користите само припремљено и очврсло семе. Семе парадајза можете очврснути у обичном фрижидеру, али пре тога морају проћи кроз неколико фаза. Пре свега, садни материјал се ставља у топлу воду 10-12 сати, тако да температура воде не пада, можете користити термос. Затим се семе парадајза испере хладном водом и потопи у раствор калијум перманганата за дезинфекцију на пола сата. Семе парадајза можете хранити раствором дрвеног пепела, натријум хумата или нитрофоске. Након тога, треба их ставити на влажну крпу и ставити на топло место.Када се прво семе излегне, тањир са семеном парадајза ставља се у фрижидер (боље је користити нулту комору). Овде се очвршћавају два до три дана. Тек након тога, семе парадајза се може сијати као саднице.
- Сибирци узгајају саднице парадајза у ниским кутијама, чији слој земље није већи од три центиметра. Ово је неопходно како би саднице парадајза имале добро разгранат коренов систем и не би зашле дубоко у кревете. То је због чињенице да је на дубини земљи потребно веома дуго да се загреје, док ће на површини тло, чак и у Сибиру, постати прилично топло у мају.
- Током роњења, корене садница парадајза треба стиснути. У овој фази баштовани уклањају половину централног корена, који се лако препознаје јер је најдужи. Ово такође промовише гранање кореновог система парадајза, што омогућава да се саднице саде раније.
- Семе парадајза сеје за саднице крајем марта или почетком априлатако да саднице имају времена да добију довољну тежину и да се не истежу превише.
- Приликом садње парадајза, било на отвореном тлу или у стакленику, летњи становници Сибира покушајте да изаберете само ниско растуће сорте, пошто су отпорнији на ниске температуре, а истовремено су у стању да преживе и екстремне топлоте. Неодређене сорте парадајза су захтевније и деликатније, потребна им је стабилна топлота, а осим тога, такве грмље ће морати стално да се штипају и везују.
- Током периода магле (у већем делу Сибира почињу у августу) Парадајз засађен на отвореном тлу мора бити заштићен барем одозго. Да би то учинили, кревети са парадајзом су прекривени полиетиленским надстрешницом.
- Стакленици за парадајз могу бити привремени; како саднице расту и смањује се вероватноћа мраза, бочни делови стакленика се могу демонтирати или отворити сви прозори и врата у стакленику. Ова мера је неопходна за максимална вентилација биљака, јер парадајз стакленика у Сибиру често пате од касне пламењаче, На крају крајева, прилично је тешко регулисати температуру и влажност у овим условима.
- За нормалан развој парадајзу је потребно редовно заливање и поновљено ђубрење.. Први пут када треба да залијете и храните саднице не раније од 10 дана након трансплантације. Након тога, заливање се понавља како се земља исушује, а парадајз се прихрањује у свакој фази развоја: у периоду раста зелене масе, током периода цветања и у фази сазревања плодова. За парадајз се могу користити само органска ђубрива (стајњак, пилећи измет, хумус).
- Тако да плодови имају времена да сазрију, На сваком грму парадајза не треба оставити више од седам јајника. Преостали јајници се једноставно уклањају штипањем изданака.
- Ако мраз или касна пламењача спречавају плодове да сазревају, велики и средњи парадајз се може убрати зелено и ставити на топло и осветљено место. Тамо ће парадајз мирно сазрети у року од 1-2 недеље.
закључци
Не постоје тачне препоруке за одређивање датума садње парадајза у Сибиру. Баштован мора самостално анализирати важне факторе као што су временске прилике, карактеристике региона, локација локације, врста стакленика, начин узгоја парадајза и њихова сорта. Једно је сигурно – саднице парадајза морају бити максимално припремљене за оштре услове севера, па их у свим фазама развоја треба очврснути и третирати фунгицидним препаратима.
