Садржај
Већ сада, почетком зиме, време је да размислите које семе парадајза купити за следећу сезону. На крају крајева, пре него што посадите парадајз у башти, морате узгајати саднице. Овај процес је прилично мукотрпан, али жетва свежег поврћа ће одушевити власника и његове госте током целе летње сезоне.
У овом чланку ћемо покушати да одредимо 10 најбољих сорте парадајза, класификују хибриде и сорте према различитим карактеристикама, а такође препоручују најбоље сорте парадајза за 2024. годину.
Зашто треба да садите парадајз
Парадајз је у Русију дошао из Јужне Америке, ово воће воли сунце и топлину. Међутим, то није спречило узгајиваче да развију сорте парадајза погодне за садњу чак и у Сибир.
Данас ниједна викендица није потпуна без грмља са парадајзом. На крају крајева, парадајз је веома здрава бобица, садржи ликопен, антиоксиданс који подстиче регенерацију ћелија и спречава старење и развој ћелија рака.
Поред тога, плодови парадајза садрже велику количину витамина А и Ц и неколико микроелемената, што ово поврће чини не само веома укусним, већ и невероватно здравим.
Свестраност парадајза такође је играла значајну улогу у његовој популарности. На крају крајева, парадајз се не може јести само свеж и додати у салате, већ се користи и за прављење јединствених сосова, сушених, сушених, конзервираних, киселих, па чак и исцеђених у сок.
Баштовани који су одлучили да узгој парадајза, морате бити спремни на неку хировитост ове културе, парадајз треба пазити - неће расти сам. Али сваки грм може задовољити власника парцеле са неколико килограма одличног свежег поврћа.
Како одредити најбоље сорте парадајза за садњу
Оцењивање најбољих парадајза није тако лако. Заиста, данас постоји више од 7,5 хиљада врста овог поврћа, а сваке године постоји све више сорти и хибрида парадајза.
Да бисте разумели који је парадајз бољи, прво морате да одлучите који захтеви се постављају за парадајз. На пример, може бити десет:
- најранији парадајз;
- погодно за отворено тло;
- узгаја се у пластеницима;
- одликује се необичним карактеристикама (нестандардна боја, облик, укус);
- нови развој узгоја у 2024. години;
- сорте доказане годинама и тако даље.
10 најбољих раних сорти парадајза
Брзина сазревања поврћа је посебно важна у климатским условима Русије. Лето је овде релативно кратко: прво, парадајзу прете пролећни мразеви, а затим долазе јесење хладноће.
Да би парадајз имао времена да сазри и да воће власнику, њихово семе се сади као саднице почетком марта.
У отвореном тлу могу се садити само узгојене, ојачане и очврсле саднице. Ово се ради не раније од средине маја, а боље је покрити грмље пластичном фолијом или посебним агрофибром ноћу.
"Моја љубав Ф1"
Хибрид раног зрења погодан је за гајење у пластеницима, леглима и отвореним лејама. У стакленику грмови расту до 120 цм, ау башти ће грмови бити мали - око 70 цм. Биљка је детерминантна биљка - сама регулише висину грма; по правилу, парадајз престаје да расте након што се појави пет цвасти.
Да би парадајз раније почео да даје плод, боље га је посадити. Али на отвореном тлу уопште није потребно формирати грм и откинути изданке, то се може учинити само за биљке у стакленицима.
Парадајз расте велики – маса сваког достиже 200 грама. Њихова пулпа је средње густа и зашећерена. Кора је танка, сјајна. Боја парадајза је светло црвена. Укус је висок - плодови су сочни и ароматични, погодни за конзервирање, прављење сокова и сосова. Парадајз „Љубави моја” можете препознати по благо издуженом облику и малом изливу на дну плода.
Из сваког грма можете уклонити највише 5 килограма парадајза. Најчешће се цела берба бере два пута, пошто плодови сазревају истовремено и брзо. Захваљујући брзини сазревања (85 дана), могуће је сакупити цео род пре почетка хладне ноћи, чиме се избегава зараза биљака касном пламењаком.
"Црвени петао"
Још један детерминистички парадајз раног сазревања. Има довољно биљака ниско расте, даје велике плодове. Сорта је погодна за филмска склоништа и за узгој у креветима.
Висина грмља је само 60-65 цм, али је боље пуцати избојке и везати стабљику. Плодови су сферични и благо спљоштени. Кожа парадајза је глатка и сјајна. Боја парадајза је црвена. Укус је пријатан, са киселошћу. Плодови не пуцају. Сваки је тежак око 250 грама.
Најбоља сврха за парадајз сорте "Црвени петао» – припрема раних салата и једе их свеже.
Сорта је непретенциозна и отпорна на болести и хладно време.
"Ученик првог разреда"
парадајз ниског раста рано сазревање. Сорта се може узгајати у пластеницима или на отвореном тлу. Висина достиже највише 100 цм, тако да се биљка мора везати и делимично штипати.
Најефикасније је узгајати парадајз Первокласка са три стабљике - тако ће жетва бити максимална. Парадајз има облик благо спљоштене лопте, боја плода у зрелости је светло ружичаста. Пулпа је сочна и зашећерена. Укус је одличан за парадајз раног зрења. Плодови садрже велике количине ликопена и шећера.
Тежина парадајза - 150-200 грама. Овај парадајз је најбоље конзумирати свеже, конзервисано у комадима или користити за прављење сока.
"Азојушка"
Фотографија ће вам помоћи да се заљубите у ове светло жуте парадајзе. Сорта је рано сазревање и сматра се неодређено. Када се узгаја под филмом или у стакленику, парадајз достиже висину од 200 цм.У отвореном тлу, грмље ће бити ниже.
Биљке морају бити везане и бочне изданке одломљене - најбоље је формирати грм са две стабљике.
Зрели парадајз је лимун жуте боје, равног округлог облика и сјајне коже. Укус воћа је изражен као "парадајз". Унутар парадајза има мало семена, пулпа је сочна и густа.Овај парадајз је најпогоднији за припрему дијететских или дечијих производа и јело у свежем стању.
"скороспелка"
Сорта не само да сазрева веома брзо (87 дана), већ је позната и по својој непретенциозности. Грмови расту мали, али обимни, тако да их треба везати за ослонац или делимично уклањање бочних изданака.
Парадајз је сферног облика и богате црвене боје. Укус воћа је изражен. Парадајз је најпогоднији за прављење свежих салата, али се може и прерађивати.
Сорта "Скороспелка" је цењена због своје отпорности на ниске температуре - чак и по хладном времену грмови доносе велики број плодова. Парадајз сазрева брзо и глатко, што вам омогућава да берете пре почетка јесенског хладног времена.
"Породица"
Овај парадајз се може сврстати у средње сезонски, јер плодови сазревају тек 115. дана након сетве семена. Али плодови имају богат, карактеристичан укус и арому "парадајза".
Грмови су мали, компактни, плодови су велики и меснати. Парадајз је округлог облика и црвене боје. Просечна тежина парадајза је око 200 грама. Да би воће имало одличан укус, мора се оставити да потпуно сазре.
Баштовани цене сорту „Породица“ због високог приноса, непретенциозности и одличних карактеристика укуса.
"Рајах"
Полуодређени парадајз рано сазревање. Висина грмља у башти може достићи 100 цм, у стакленику ће парадајз расти још већи. Стабљике морају бити везане за ослонац, изданци морају бити стегнути.
Облик парадајза је овалан, а у зрелости плодови су тамноцрвени. Тежина сваког парадајза је око 280 грама, пулпа меснат са зрнцима шећера на паузи.Парадајз је одличан за свежу потрошњу и прераду, има добар укус и арому.
„Много Ф1“
Одређена биљка са раним сазревањем. Грмови нарасту до 50-70 цм, морају бити везани за ослонац и стиснути бочни изданци. Овај парадајз можете узгајати иу стакленику иу башти.
Густина парадајза је просечна, величина је мала, тежина плода је око 80 грама. Пулпа је средње густине и има прилично пријатан укус. Боја зрелог парадајза је тамно ружичаста. Мала величина плода омогућава им да се у потпуности користе за конзервирање и кисељење.
"Црвена стрелица"
Парадајз сазрева 95. дана након сетве семена. Биљка је полуодређена, висина грмља у стакленику може да достигне 120 цм. Парадајз се мора везати и делимично стиснути.
Плодови сазревају у гроздовима, на сваком од којих се истовремено појављује 7-9 парадајза. Сваки грм садржи отприлике 10-12 таквих реса.
Када је зрео, парадајз је обојен црвеном бојом, округлог облика и средње величине, њихова тежина је око 150 грама. Карактеристике укуса су добре. Парадајз је савршен за конзервирање и припрему свежих салата.
Посебна вредност хибрида је отпорност на болести, неповољне климатске услове, добар рок трајања и погодност за транспорт.
"Афродита"
Одредите парадајз, са ултра-раним периодима зрења - у првом поврћу се може уживати већ 75. дан након садње биљака у земљу.
Погодно за узгој у пластеницима и отвореним креветима. Висина грмља је само 50 цм, не треба их штипати, али је боље везати их за ослонац.
Свака цваст даје 6-8 парадајза.Њихов облик је округао, површина је глатка. Парадајз не пуца, има сочно месо и пријатан укус. Тежина сваког парадајза је око 100 грама. Чешће, "Афродита» користи се за кисељење, кисељење, конзервација.
Жетва се може транспортовати на велике удаљености, плодови могу лежати дуго без губитка квалитета (фотографије парадајза ове сорте могу се видети испод).
Најпродуктивнији парадајз
Наравно, сваког баштована највише брине питање: "Које сорте ће боље родити?" На крају крајева, ретко за кога су најбоље сорте парадајза оне које имају егзотичан изглед, као на пример на овој фотографији.
Направите ТОП 10 најпродуктивнији сорте и хибриде помогли су прегледи баштована који сваког лета узгајају исти парадајз.
"Асвон"
Ранозрели детерминантни парадајз који омогућава бербу већ 95. дана од садње расада за расад.
Посебна карактеристика хибрида је његова јединствена издржљивост и плодност. Са висином грма од само 35-45 цм, са сваког квадратног метра парцеле може се убрати до 10 кг усева.
Грмови су толико компактни да их не треба везивати, а још мање штипати. Чак и при екстремним врућинама, плодови су веома високи.
Парадајз је обојен црвеном бојом. Њихов облик је савршено равномеран - круг или мали овал. Тежина сваког плода је 50-70 грама. Величина, густина парадајза и дебљина њихове коре су одлични за конзервирање целог воћа. Али чак и свеж парадајз је веома укусан - сочан и ароматичан.
"Снежни леопард"
Средње рани парадајз - сазрева 105. дан након садње. Грмови су мали и компактни. Биљка је отпорна и стога погодна за узгој на северу земље.
Висина грмља је 50-60 цм, не треба их штипати, али морају бити везани за ослонац. Парадајз је округао, са благим ребрима. Густина пулпе је просечна. Окус је висок. Тежина парадајза је 200-300 грама. Ови парадајзи су веома укусни у свежем стању, али су погодни и за прераду и конзервирање.
Биљка издржава ниске температуре због раног зрења и не плаши се касне мрље и мраза.
"Рио Гранд"
Ова сорта је средње касна сорта - плодови сазревају до 115. дана након садње. Грмови су средње величине, одређеног типа. Висина биљака достиже 100 цм, морају се везати и делимично стиснути.
Рио Гранд У облику су шљиве, јарко црвене боје и имају густо месо. Слаткастог су укуса, веома су укусни и ароматични. Тежина сваког парадајза је у просеку 120 грама. Захваљујући дебелој кожи, парадајз се може транспортовати и чувати дуго времена, а одличан је за конзервирање целог воћа.
Сорта је цењена због своје непретенциозности, отпорности на екстремне топлоте, ретког заливања и високог приноса.
"Вечни позив"
Рано сазревање детерминисани парадајз, чија висина достиже 70 цм Парадајз се одликује високим приносом и великом величином плода, грмови морају бити чврсто везани за ослонац.
Парадајз је округао, благо спљоштен. Њихова боја је светло црвена. Тежина сваког парадајза може да достигне 900 грама, у просеку је 500-600 грама. Парадајз је веома сочан, меснат и сладак. Дивни су у сосовима, парадајзу и свежим салатама.
Од сваког грма можете добити до шест килограма жетве.
"гаспачо"
Мали грмови ове сорте достижу само 40 цм висине. Плодови сазревају 120. дана након садње.
Мали парадајз је тамноцрвене боје, има издужен облик и густу кожу. Тежина сваког парадајза је приближно 40-75 грама. Овај парадајз има одличан укус, са израженом аромом. Плодови су одлични за конзервирање и кисељење.
Биљке су отпорне на уобичајене болести и ниске температуре.
"Астрахан"
Сорта намењена за отворено тло. Парадајз сазрева 120. дана након садње, па има изражен укус и јаку арому.
Грмови су мали, компактни, њихова висина достиже 80 цм.Плодови су веома укусни, округлог облика, сјајне површине. Тежина једног парадајза је 150 грама. Пулпа је месната и сочна. Парадајз је добро користити за конзервирање у целини, за припрему свежих салата.
Преглед парадајза Астракхан
Свима препоручујем „Астракханскии“ као вин-вин опцију која даје константно високе приносе.
"Грусховка"
Разноликост у вези са Сибирска селекција, што значи да је отпоран на ниске температуре и касну пламењачу. Грмови су стандардни, ниски - до 70 цм.
Парадајз је црвено обојен, кремастог облика, одличног укуса са благо приметном киселошћу. Просечна тежина парадајза је 100 грама, савршени су за конзервирање целог воћа.
"Црвенкапа"
Грмови овог парадајза су ниски, веома компактни, потребно их је стиснути пре првог јајника.
Плодови рано сазревају, округлог су облика, црвено обојени. Пулпа је средње густине, укус је добар, јака арома. Парадајз је погодан за било коју сврху: конзервирање, припрема салата, прерада сокови или сосовима.
"Даренка"
Парадајз средње величине са просечним периодима сазревања. Грмље достиже висину од 120 цм, погодно за расте у стакленику и у баштенским лејама. Свакако им је потребно везивање и штипање.
Сваки грозд садржи 5-6 плодова - велики црвени крем. Парадајз је веома укусан и ароматичан, свака тежина може да достигне 200 грама. Ови плодови су добри за конзервирање - имају густу кору и пулпу, парадајз задржава свој облик након кисељења.
"Боннер Бесте"
Једна од најстаријих сорти, дуго позната широм света. Биљка је неодређена, захтева штипање и везивање за ослонац.
Парадајз који сазрева на високим грмовима је мале величине, округлог облика и црвене боје. Тежина једног парадајза не прелази 60 грама, што их чини погодним за конзервирање и кисељење.
закључци
Изабери најбољи парадајз потребно је прочитати рецензије искусних баштована и проучити фотографије грмља и воћа са описом сорте. Само покушајем можете сазнати резултат, тако да сваке сезоне морате допунити свој омиљени парадајз барем једном новом сортом.
