Садржај
Култура парадајза има огроман број различитих сорти. Они се разликују не само по укусу и комерцијалним карактеристикама својих плодова, већ и по висини биљака. Према овом критеријуму, сви грмови парадајза су подељени на високе, средње висине и нискорасле сорте. Сви се могу узгајати иу пластеницима и на отвореном тлу. У овом чланку ћемо погледати високе парадајзе и њихове најбоље сорте за отворено тло.
Предности високих сорти
Високе сорте парадајза за отворено тло дуго су стекле популарност међу баштованима и баштованима. Њихова главна предност у односу на друге сорте је компактна величина грмља. Расту не у ширину, већ у дужину. Типично, стабљика ових сорти расте од 1,5 до 4 метра у висину. Због чињенице да ове биљке расту према горе, оне заузимају мање простора у баштенском кревету. Дакле, један квадратни метар може да прими више високих биљака него ниских. Поред тога, они имају и друге предности које их разликују од других сорти:
- Висок принос. Дуге биљке ових сорти могу формирати од 20 до 40 гроздова парадајза. Ово ће вам омогућити да сакупите до 2 канте усева по квадратном метру.
- Имунитет на касну мрљу. Због чињенице да су биљке високих сорти равномерно осветљене, а њихово лишће и четке не додирују земљу, њихова вероватноћа да добију касну пламењачу је много мања него код других сорти.
- Дуг период плодоношења, почевши од јула и завршава се у касну јесен.
- Лака нега. Због чињенице да су сви посинци уклоњени са биљака ових сорти, лако је уочити све почетне болести, као и штеточине, на њиховим незадебљаним стаблима. Поред тога, одсуство бочних изданака у великој мери олакшава отпуштање, заливање и бербу.
Карактеристике сорти
Високе сорте парадајза за отворено тло одликују се својом разноликошћу. Наравно, главни критеријуми за многе баштоване при избору високе сорте парадајза биће укус плода и време њиховог сазревања. Ако је жетва намењена за припрему сока од парадајза, онда треба изабрати црвене и ружичасте сорте. Ако планирате да једете парадајз свеже или да их ставите у тегле, онда можете изабрати вишебојне сорте. Поред тога, жути и зелени парадајз ће имати бољи укус од црвених сорти. Према периоду сазревања, сорте се деле на ране, средње и касне. По овом критеријуму ћемо их разматрати.
Ране сорте
Период сазревања ових високих сорти неће бити дужи од 100 дана.
Бармалеи
Ово је прилично висока сорта парадајза. Његова просечна висина биће 2 метра. У овом случају, први цваст Барамлеи се налази изнад 8. листа.
Његов парадајз има округли, благо раван облик, а њихова тежина не прелази 200 грама.До тренутка сазревања парадајз Бармалеи има тамнозелену мрљу на петељци. Након сазревања нестаје. Боја зрелог воћа ове сорте је тамно ружичаста.
Пулпа средње густине парадајза је прилично месната. Има одличан укус и комерцијалне квалитете. Идеалан је за салате.
Сорта Бармалеи се одликује продуктивношћу. Можете убрати до 16 кг парадајза по квадратном метру.
дивља ружа
Висина грмља ове сорте може досећи 2 метра.
Његове биљке дају прилично велики парадајз. Њихова просечна тежина је око 350 грама. Дивље руже парадајз Имају округли, благо спљоштени облик. Како сазревају, незрели плодови ове сорте мењају боју од пегасто зелене до тамно ружичасте.
Карактеристике укуса ове сорте су одличне. Парадајз има сочно, али не воденасто месо. Његов врхунац је слатко-кисели укус. Шећера у њему неће бити више од 3,7%, а суве материје ће бити у распону од 6% до 7%. Сорта Вилд Росе је једна од ретких сорти парадајза које су идеалне за термичку обраду. Поред тога, активно се користе за припрему салата, сосова, сокова и пиреа. Ова сорта није погодна само за кисељење и конзервирање.
Дивља ружа има одличан имунитет на многе болести. Његов принос ће бити око 6 - 7 кг по квадратном метру.
Цхина Голд
Снажни грмови ове сорте нису тако високи као они других сорти. Њихова максимална висина биће само 1,5 м. Упркос чињеници да је пртљажник грмља прилично јак, и даље му је потребна подвезица до ослонца.
Међу благо валовитим зеленим листовима ове сорте, дубоко наранџасти парадајз изгледа веома повољно. Имају скоро савршен округли облик. Просечна тежина зрелог парадајза биће око 200 грама.
Сорта Кинеско злато одликује се меснатом, густом пулпом. По карактеристикама укуса значајно се издваја међу осталим сортама парадајза. Кинески златни парадајз има универзалну употребу, али је најбољи када се једе свеж.
Кинеско злато је идеално за узгој на отвореном.
Чудо земље
Просечна висина његових биљака биће око 1,5 метара. Сваки од њих расте до 10 гроздова воћа, од којих свака може да садржи од 6 до 8 плодова. А ако се поштују све агротехничке карактеристике, на сваком грозду може се поставити до 14 плодова.
Парадајз Чудо Земље имају облик срца. Њихова карактеристика је одсуство зелене мрље на стабљици. Површина ових парадајза је обојена пријатном дубоко ружичастом бојом. Први парадајз може да расте са тежином од 500 грама, следећи ће бити нешто мањи - од 250 до 350 грама. Њихово густо месо је веома сочно и слатког укуса.
Поред одличних карактеристика укуса, Чудо Земље се може похвалити дугим роком трајања. Његов парадајз не пуца и не губи своју презентацију у року од две недеље од тренутка када се уклони из грма. Поред тога, Чудо Земље има добру отпорност на сушу и добро се прилагођава температурним флуктуацијама.
Средње сорте
Њихов парадајз ће сазрети за 110 до 120 дана.
кардинал
Висина његових грмља неће прелазити 150 цм.Први цваст кардинала формира се изнад 9. листа, а на свакој четкици може се везати од 6 до 8 парадајза.
Кардинални парадајз Срцоликог су и прилично велике величине. Просечна тежина зрелог плода биће око 400 грама, док први парадајз може тежити и до 600 грама. Њихова површина је обојена нежно розе или гримизно.
Месо кардинала карактерише средња густина. Истовремено је прилично меснато, сочно и зашећерено. Одликује се универзалном употребом и може задржати карактеристике укуса чак и током дуготрајног складиштења.
Кардинал има добар имунитет на болести и добро подноси хладноћу и сушу. Његов принос ће бити око 15 кг по квадратном метру.
Мед спасен
Висина грмова Медене бање креће се од 120 до 160 цм, али је упркос томе и висока.
Његов парадајз је пријатне медено-жуте боје. Имају округли облик и прилично велике величине. Тежина зрелог парадајза Хонеи Спас може достићи и до 600 грама. Његова пулпа је веома ароматична са једва приметном киселошћу. Парадајз Хонеи Спас је дијететски. Такође су савршени за оне који су алергични на црвено поврће.
Мед спасен Одликује га отпорност на касну палежу и фузаријум. Поред тога, његови плодови уопште не пуцају и добро подносе транспорт. Са једног грма Медене бање можете убрати од 4 до 5 кг жетве.
Пинк Елепхант
Није највиша од високих сорти. Његово грмље може нарасти од 1,5 до 2 метра.Први цваст се најчешће формира изнад 7. листа. Сваки грозд Пинк Елепхант може да садржи 6 до 8 плодова.
Име је добила по малинасто-ружичастој боји њених прилично крупних плодова. Тежина једног воћа може достићи 300 грама. По свом облику Парадајз од ружичастог слона подсећају на благо спљоштени круг. Месна пулпа парадајза има одличне карактеристике укуса. Савршен је за салате и кување.
Ружичасти слон има добру отпорност на многе болести. Поред тога, прилично добро подноси транспорт. Принос сваке биљке је од 2,5 до 3 кг.
Тарасенко-2
Овај хибрид је једна од најбољих сорти домаће селекције. Његови грмови средњег листа расту од 150 до 250 цм у висину и захтевају подршку. Први цваст хибрида Тарасенко-2 појављује се изнад 5. листа. А на његовим четкама може се везати до 30 парадајза.
Парадајз Тарасенко-2 има облик круга са шиљастим врхом. Тежина сваког од њих неће бити већа од 100 грама. Када је незрео, ови парадајзи су бледозелене боје и постају јарко црвени када сазре. Имају укусну меснату пулпу. Савршен је за салате и за прераду у сок и пире.
Тарасенко-2 се врло често узгаја на продају. То је због чињенице да његов парадајз добро толерише транспорт и може се чувати дуго времена, а биљке се одликују повећаном отпорношћу на касну пламењачу. Поред тога, овај хибрид има веома висок принос. Са сваког грма можете сакупити од 15 до 20 кг парадајза.
Касне сорте
Њихово сазревање ће морати да сачека до 140 дана.
Биково срце наранџасто
Ово је један од најнижих представника високих парадајза. Његови грмови имају висину од 1 до 1,6 метара. Гроздови ових ретко лисних грмова могу да дају до 5 плодова истовремено.
Његов парадајз је срцоликог облика и просечне тежине између 300 и 400 грама. Како парадајз сазрева, боја се мења од зелене до наранџасте. Одликује их месната, зашећерена пулпа. Због својих одличних карактеристика укуса, савршен је за салате.
Наранџасто воловско срце има добру отпорност на најчешће болести ове културе. Поред тога, ова сорта има прилично висок принос. Са сваког квадратног метра можете убрати до 17 кг парадајза. Жетва Оранге Окхеарт има добру преносивост и рок трајања.
Де Барао црвена
Де Барао црвене биљке могу нарасти до 3 метра у висину. Њихови опуштени гроздови могу да изнесу до 10 парадајза.
Његов парадајз је у облику шљиве. Њихова тежина варира од 50 до 70 грама. Из назива сорте јасно је да је њен парадајз црвене боје. Пулпа Де Барао црвене је прилично густа и има карактеристичан укус парадајза. Због својих укусних карактеристика, идеалан је за салате и конзервирање.
Биљке Де Барао парадајз црвене сорте имају повећану отпорност на касну палежу, а парадајз добро толерише дуготрајан транспорт. Истовремено, савршено задржавају своју презентацију и карактеристике укуса. Принос црвеног грмља Де Барао биће од 3 до 4 кг по квадратном метру.
Микадо пинк
Један је од најпопуларнијих касне сорте парадајза. Грмови руже Микадо могу да порасту од 150 до 250 цм. Штавише, сваки од њих може истовремено да носи до 8 великих плодова. Микадо парадајз розе имају равно-округли облик, а тежина им је између 300 и 600 грама. Зрели парадајз има ружичасто-малинасту боју и густо месо. Најпогоднији је за свежу потрошњу, али се може користити и за припрему разних јела.
Има добар имунитет на многе болести парадајза. Висок квалитет парадајза је савршено комбинован са повећаном продуктивношћу. Истовремено, розе жетва Микадо не зависи од временских услова и може се брати у било ком времену.
Плот
Овај хибрид има високе и средње лисне грмове. Први цваст на њима се формира изнад 8. или 9. листа.
Његов парадајз има округли облик. Мале су величине и теже до 80 грама. Боја хибридног парадајза је тамно црвена. Посебност парцеле је одсуство мрље на стабљици.
Пулпа парадајза је веома сочна са благом киселошћу. Упркос својој универзалној употреби, пулпа Сјужета је најпогоднија за конзервирање.
Овај хибрид карактерише добра отпорност на главне болести парадајза, а посебно на вирус мозаика дувана, кладоспориозу и нематоду кореновог чвора. Поред тога, има одличан принос. По квадратном метру може се убрати од 16 до 18 кг парадајза.
Закључак
Све ове сорте су се показале као одличне за узгој на отвореном тлу на нашим географским ширинама. Добијање обилне жетве парадајза је директно повезано са квалитетом неге биљака.Због тога препоручујемо да погледате видео који ће вам рећи о бризи за високи парадајз у отвореном тлу:
