Садржај
Црни парадајз Оцхи привлачи пажњу познавалаца занимљивом бојом плодова пријатног укуса. Сорта се лако узгаја, а чак и почетник баштован може је узгајати ако се поштују препоруке.
Плодови црне Оче имају „зест“ - прекривени су сјајном плаво-црном кожом
Историја порекла
Нема званичних података о пореклу парадајза, јер сорта Очи црни није уписана у регистар оплемењивачких достигнућа. Али, упркос томе, већина летњих становника успешно узгаја грмље парадајза на својим парцелама и активно дели повратне информације, знање и искуство.
На основу рецензија, успели смо да сазнамо много о овом парадајзу, укључујући и његове карактеристике
Опис и карактеристике парадајза Оцхи црни
Детаљан опис и фотографија дају општу представу о црном Оцхи парадајзу:
- Грм је висок, неодређеног типа.
- Главна стабљика је усправна, висока 1,2 до 1,8 м. Снажна је и стабилна, али треба да буде везана за ослонац.
- Листови су средње величине, обичне зелене боје са благо пубесцентном површином.
- Парадајз, по 8-10 комада, везују се и сипају у цветне решетке.
- Зрели парадајз има ретку, скоро црну боју са наранџасто-црвеним пругама са стране.
- Величина плодова је просечна, свака тежина је 80 г, округлог су облика.
- Укус је уравнотежен, сладак, са благом киселошћу и воћном нотом својственом сортама парадајза са црним плодовима.
- Пулпа када се ломи је густа и хрскава, прљаво црвене боје са тамним пругама.
- Кожа је густа и сјајна.
На високим температурама и недовољном осветљењу, пигмент за бојење се уништава, а као резултат, плодови имају неуједначену боју
Кад сазре
Сорта Блацк Оцхи се одликује просечним периодом сазревања. За потпуно сазревање парадајзу је потребно дуго, равномерно. Од почетка вегетације до бербе, у просеку, прође од 110 до 115 дана.
Принос парадајза Црне очи
Приликом узгоја парадајза у стакленику могуће је постићи приносе до 4 кг са сваког грма. У отвореном тлу, продуктивност сорте може бити нешто нижа. Међутим, то уопште не узнемирава баштоване, јер је чак и мала жетва егзотичног парадајза довољна да уживате у екстраваганцији укуса.
Отпорност на штетне факторе
Парадајз ове сорте је отпоран на већину негативних фактора. Добро подносе температурне промене и постављају плодове чак и по врућем времену.
У хладним крајевима поврће је најбоље узгајати у зградама или пластеницима, а у јужним зонама можете га узгајати и на отвореним лејама
Где се узгаја?
Сорта је намењена за узгој у свим регионима. Обично нема потешкоћа у процесу узгоја парадајза. Црне очи се могу узгајати на било који начин: на отвореним просторима или заштићеним, у зависности од климатских услова.
Начини примене
Плодови црног очија изненађују и одушевљавају гурмане својим одличним укусним карактеристикама. Зрели парадајз је добар сиров, сољен и кисели. Од њих се припремају салате и адјика. Користе се и као додатак топлим јелима од меса и рибе. Парадајз изгледа необично у кришкама поврћа.
Парадајз је одличног укуса са сланим сиром, слатким паприкама и разним зачинским биљем
Предности и мане
Многи људи сматрају црни парадајз генетски модификованим производом и из тог разлога се плаше да их једу. Али ово је потпуно узалуд. Све сорте црноплодног парадајза добијају се комплексном хибридизацијом сорти са црвеним парадајзом.
Посебност сорте је њен укус, који се мења у зависности од степена зрелости парадајза.
Предности:
- занимљиво бојење плодова;
- користи за тело због садржаја антоцијана и ликопена;
- тржишно стање;
- висок рок трајања и преносивост;
- могућност зрења код куће;
- универзална намена;
- пријатељско, скоро истовремено сазревање;
- узгој у пластеницима и отвореном тлу;
- кожа не пуца;
- Парадајз није погођен трулежом на крају цвета.
минуси:
- просечан степен приноса;
- неуједначено обојење плодова.
Шема и правила слетања
Млади грмови који имају пет листова пресађују се у отворене кревете. Садња се врши када наступи заиста топло време, а ризик од повратних мразева је смањен на нулу. Загревање земље треба да буде најмање 16 °Ц.
Шема садње:
- Припремите место за садњу. Формирају се рупе и на дно сваке се ставља ђубриво.
- Саднице се саде заједно са грудом земље.
- Покријте корење лабавом земљом и сабијте их рукама. Коријенски круг је малчиран сламом или пиљевином.
Савети за негу
Парадајз воли влагу, а да би се правилно развијао, потребно га је редовно заливати. Међутим, ако је влага пречеста, плодови ће изгубити своја гастрономска својства. Најбоље је да се земљиште обилно наводњава два пута недељно, и то ће бити сасвим довољно.
Парадајз можете хранити било којим сложеним минералним ђубривом. Пре него што разблажите лек, пажљиво прочитајте упутства произвођача. Вишак ђубрива може убити биљке.
Третман против болести и штеточина
Да би се на крају сезоне убрала укусна жетва, потребно је редовно спроводити превентивне мере. Они укључују прскање грмља бордо мешавином и раствором сапуна.
Болесно грмље треба одмах третирати, користећи за ту сврху фунгициде, на пример, Топаз
А ако су биљке нападнуте штеточинама, онда је потребно одмах користити инсектицидне препарате за борбу против њих.
Спровођење превентивних мера је предуслов за успешну култивацију
Закључак
Парадајз црних очију добио је име с разлогом.Његови плодови су заиста црни. Такође су прилично укусни и широко се користе у кувању. Због свог богатог састава, парадајз има лековита својства.
Рецензије летњих становника о црном парадајзу Оцхи
