Патлиџан Банана је сорта ултра раног зрења намењена за узгој у отвореном тлу. 90 дана након сетве може се убрати прва берба ове сорте. Уз одговарајућу негу од једног кв. м можете сакупити до 4 кг воћа. Патлиџани сорте Банана имају дуг рок трајања, без губитка презентације и укуса.
Карактеристике сорте
По изгледу, патлиџани подсећају на егзотично воће, што је сорти дало име. Плодови су глатки, издужени, нарасту до 20-25 цм у дужину. Патлиџани су тамнољубичасте боје са сјајном сјајном површином и доброг су укуса. Пулпа је бела и није горка. Сорта је погодна за припрему салата, конзервирање и пржење.
Током процеса раста формира се низак (до 40 цм) компактан грм са широким листовима. Стабљика биљке је прилично стабилна и густа и може издржати обилно плодоношење, тако да патлиџан не треба додатне ослонце.
Узгој и брига
Семе сорте банана за саднице сеје се у стакленику или код куће крајем фебруара - почетком марта. Али овај период је релативан и може зависити од климатских услова у региону. Сорта Банана не подноси добро трансплантацију, па се препоручује да се семе патлиџана посадите у одвојене посуде. Дакле, саднице се не могу брати, али се могу одмах посадити у отворено тло методом претовара. Клијање семена траје од 5 до 10 дана.Биљкама ће бити потребно још 20-25 дана да формирају здраве саднице, са стабилном стабљиком и 5-6 листова. Патлиџани се саде у отворено тло чим прође опасност од мраза. У топлој умереној клими, биљке се могу садити већ средином априла. У северним регионима ови рокови могу бити продужени до краја маја.
Патлиџанима је потребно плодно земљиште које је „одморно“ од претходних засада. У идеалном случају, кревет за ову културу се припрема годину дана пре садње. За то време, боље је не садити ништа на њему, стално га ђубрити и чистити. коров. Ако то није могуће, онда ће послужити кревет од шаргарепе, махунарки или купуса. Ове и друге тајне узгоја патлиџана детаљније су описане у овом видеу:
Патлиџани се не саде поред других биљака велебиља (парадајз, паприка, кромпир). Упркос сличним пољопривредним техникама, таква близина може утицати на укус воћа.
Брига за ову сорту патлиџана састоји се од редовног заливања, корова и периодичне примене ђубрива. Биљке се морају чистити од пожутелог лишћа и редовно прскати како би се спречиле болести.
Рецензије баштована
Алина, 35 година, Вороњеж
Банана је једна од наших омиљених сорти. Непретенциозан, изгледа лепо, а плодови су веома укусни. Садим биљке у баштенски кревет, заједно са другим патлиџанима. 4 грма банана су довољна за нашу породицу. Врло добро доносе плодове, а са сваког грма уберемо до 2,5 кг по сезони. Пријатељи нам често долазе на роштиљ, па ове патлиџане пржимо на роштиљу или на ражњићима - танки су, добро скувани унутра, а кожица не пуца.Ова сорта није баш погодна за кавијар, али је згодно пржити у уљу, исећи на кругове. Остављам један од најлепших патлиџана за семе. Ја узгајам саднице у свом стану, у папирним чашама. Увек испадне у изобиљу, а онда га дам комшијама.
Венера, 44 године, Низхни Новгород Регион
Поврће из сопствене баште нам много помаже зими. Чувамо их, неке се чак могу чувати у кутијама са пиљевином до зиме. И обавезно осушите патлиџане. Ту је и банана. Дуго не држим воће на грани. Сорта сазрева врло брзо, а чим патлиџани порасту на 10-12 цм, одмах их уклањам - згодно је ставити их у тегле од три литра. Од њих правим полупроизвод за зиму - маринирам их целе у теглама. Затим га извадимо, зачинимо уљем и луком - испада укусна салата. Можете и пржити патлиџане, само их треба мало дебље исећи - тада се неће гужвати и неће упијати уље. Пробао сам и да га испечем у рерни са млевеним месом и сиром. За ово јело, банана патлиџан је оно што вам треба. Што се тиче њиховог узгоја, не поштујем никаква посебна правила - добро ми расту и скоро никад се не разболе. Плевим на време, пазим да се земљиште не осуши и повремено га храним хумусом.
Павел, 48 година, регион Уљановск
Банана је патлиџан за све. Плодови су танки и нису погодни за кавијар. Боље их је пржити свеже. Покушали смо да га осушимо и није нам се допало. Ако га танко исечете, након сушења остаје једна кора. Мало дебљи - патлиџани немају времена да се осуше изнутра и постану плесни. Због тога не бих препоручио да их садите у великим количинама. Ова сорта даје богату жетву - 6 грмова је било довољно да се наситимо и оставимо их за још једну зиму - добро се чувају у кутији са пиљевином.Сам скупљам семе за саднице. У пулпи их скоро да нема, па остављам по један плод на сваком грму. Не покупим саднице да их поново не посадим. Овај патлиџан је веома каприциозан, па је боље да га посадите на велико заједно са грудом земље.
