Садржај
Парадајз Сугар Гиант је резултат аматерске селекције, која се на руском тржишту појавила пре више од 10 година. Сорта није регистрована у Државном регистру, што ствара потешкоће у прецизном одређивању његових карактеристика, али то не спречава да усев буде тражен међу љубитељима великих, слатких парадајза. Према рецензијама баштована који се већ дуги низ година баве узгојем парадајза, шећерни гигант је незахтеван у нези, отпоран је на временске промене и даје одличне плодове, без обзира на климу.
Опис сорте парадајза Сугар Гиант
Опис сорте заснован је на рецензијама аматерских узгајивача поврћа, јер такав парадајз не постоји у биљном регистру Русије, Белорусије и Украјине. Међутим, семе Сугар Гиант нуди неколико компанија за семе. Опис, фотографија и карактеристике сорте различитих произвођача могу се мало разликовати.
У различитим изворима, парадајз се описује као поврће коцкастог, дугуљастог или сферно-спљоштеног облика. Искусни агрономи аматери тврде да је карактеристичан облик плодова ове сорте округао, благо зашиљен и издужен према врху (у облику срца).
Иначе, опис парадајза Сугар Гиант нема одступања. Грм парадајза се развија према неодређеном типу, без заустављања раста централног стабљика. У отвореном тлу, усев може достићи висину од 2 метра, у стакленику - 1,5 м.
Избојци парадајза су танки, али јаки. Лишће је просечно. Раст бочних изданака је умерен. Опуштени тамнозелени листови пружају грмљу добру вентилацију и светлост.
Прва цветна грозд се појављује изнад 9. листа, затим редовно кроз 2 интернодија. Јајници се формирају обилно до мраза. Сваки грозд полаже до 6 плодова.
Период плодоношења шећерног гиганта је продужен и ограничен је само почетком мраза. Парадајз је класификован као средње касни, први зрели плодови се добијају 120-125 дана након клијања. Што је регион раста топлији, то раније сазревају први парадајз. На отвореном тлу јужне Русије, жетва почиње за 100-110 дана.
Висока, танка стабљика доноси много тешких плодова. Због тога је поступак подвезице обавезан у свим фазама узгоја. Посебно велики гроздови парадајза захтевају посебну подршку.
Кратак опис и укус воћа
Велики парадајз у облику срца, сорте Сугар Гиант, када није зрео, има меку зелену боју са тамном мрљом око стабљике. Када сазри, парадајз добија уједначену црвену, класичну боју.Пулпа је потпуно обојена у истом тону и нема тврдо језгро.
Карактеристике сорте парадајза Сугар Гиант:
- пулпа је густа, сочна: сува материја не више од 5%;
- кора је танка, због чега је ниска преносивост;
- садржај шећера и ликопена (каротеноидни пигмент) је изнад просека за парадајз;
- просечна тежина плода је 300 г, максимална је 800 г (постиже се у отвореним лејама).
Пуцање зрелог парадајза најчешће се јавља у условима отвореног тла, услед заливања током сазревања парадајза. Стакленички и стакленички плодови слатког дива нису склони пуцању коре.
Висок укус и сочна пулпа омогућавају прераду парадајза за сокове и сосове. Очување целог воћа је немогуће због велике величине зрелих плодова. Парадајз се углавном конзумира свеж и за салате.
Карактеристике укуса Сугар Гианта су оцењене као одличне. Садржај ароме и шећера се смањује само током облачне, кишне сезоне. Такви фактори не утичу на величину парадајза и укупан принос.
Карактеристике сорте
Карактеристике парадајза Сугар Гиант и опис сорте се стално ажурирају на основу рецензија аматерских узгајивача поврћа из целе земље. Време плодоношења значајно варира од региона до региона и зависи од климатских услова. У заштићеном земљишту, период производње воћа шећерног дива је посебно продужен и може да пређе 2 месеца.
Укупан принос сорте у великој мери зависи од начина формирања.Приликом раста у две стабљике, врхови изданака се штипају, остављајући 2 листа изнад грозда, на висини од 1,5 м. У пластеницима се шећерни див формира у један рукав, остављајући једног посинка за замену и продужење плодоношења.
Од једног грма, под најнеповољнијим условима, можете добити најмање 4 кг парадајза. Правилна пољопривредна технологија повећава продуктивност до 6-7 кг. Када се сади у густини од 3 биљке по 1 квадрату. м можете очекивати укупан принос воћа до 18 кг.
Имунитет Шећерног дива на болести није поуздано потврђен. У различитим условима узгоја и клими, парадајз различито реагује на инфекције.
Опште информације о отпорности шећерног гиганта на типичне болести парадајза:
- Касни датуми сазревања поклапају се са периодом активности касне мрље. Препоручује се превентивно прскање Бордо мешавином или другим препаратима који садрже бакар.
- Сорта показује релативну отпорност на гљивице. Да би се спречиле болести, садње не треба превише навлажити. Најчешће се инфекција јавља у високој влажности и хладном тлу.
- Да би се спречило труљење цветова, у земљу се додаје калцијум (у облику млевене креде, гашеног креча).
- Забележена је отпорност шећерног гиганта на узрочник мозаика дувана, алтернарију.
Пуцање плодова током зрења није карактеристична карактеристика сорте. Ова појава се примећује код великих сорти са танком кожом са неуравнотеженим заливањем. Да бисте спречили пуцање, обогатите земљиште салитром и смањите заливање током плодоношења.
Грмови џиновског парадајза су подједнако подложни оштећењу инсеката као и сви велебиље.Ако се открију штеточине, засади ће се морати третирати посебно одабраним инсектицидом или сложеним препаратом.
Предности и мане сорте
Искусни баштовани, деле своје искуство у узгоју шећерног дива, примећују следеће предности сорте:
- Слатка пулпа, јака арома парадајза на воће.
- Могућност добијања зрелог парадајза дуго времена.
- Опуштено лишће које не блокира воће од сунца.
- Могућност размножавања сопственим семеном.
- Сорта не захтева заливање.
Негативне критике најчешће су повезане са нескладом између узгојеног воћа и декларисане сорте. Разни произвођачи стављају на паковање семена Сугар Гиант фотографије парадајза који се међусобно у великој мери разликују по облику, па чак и по боји. Боље је купити садни материјал из приватних расадника са доказаном репутацијом.
Релативни недостатак парадајза је танка стабљика, која захтева добру подршку. Требало би да обезбедите да је грм безбедно причвршћен и да су гроздови подржани током целе вегетације.
Правила за садњу и негу
На незаштићеном тлу, Шећерни џин ће свој пуни потенцијал показати само на југу земље. У умеренијим климатским условима, већина усева можда неће имати времена да достигне пуну зрелост.
У средњој зони, грмови парадајза су нижи, плодови су мањи, али уз довољно осветљења, укус парадајза не пати од овога. У таквим регионима, сорта се узгаја под филмским покривачима. У хладним климатским условима могуће је добити добре приносе Сугар Гианта само у условима стаклене баште.
Узгајање садница
Време сетве сорте Сугар Гиант за расад је израчунато тако да су младе биљке спремне за уклањање на стално место након 70 дана. Када се сеје у марту, пресађивање расада биће могуће од средине маја. Ако се детерминантни парадајз може гајити у једној великој посуди у редовима, онда је за високи парадајз потребно припремити посебне чаше за пресађивање након брања.
Сорта нема посебне захтеве за састав и хранљиву вредност земљишта, важно је да је земљиште растресито и прозрачно. Готова мешавина земљишта купљена у продавници за велебиље је сасвим довољна. Смеше направљене независно од тресета, баштенске земље и песка морају се дезинфиковати пре садње, на пример, загревањем у рерни.
Садни материјал прикупљен сопственим рукама захтева дезинфекцију у раствору калијум перманганата, Епин или Фитоспорин. Семе се држи у раствору најмање 0,5 сата, а затим се осуши док не потече.
Фазе узгоја садница Сугар Гиант:
- Мешавина тла се полаже у контејнере и семе се урони у њу до дубине од не више од 1,5 цм, повлачећи се сваки пут око 2 цм.
- Прскајте тло са спрејом за једноличну, умерену влагу.
- Покријте контејнере стаклом или полиетиленом за ефекат стаклене баште.
- Чувајте садње на температури од око + 25 ° Ц до клијања.
- Уклоните поклопац и узгајајте саднице на светлости.
Да би се спречила појава црне ноге, клице се после сваког заливања могу опрашити пепелом. Влажење се врши не пре него што се тло осуши до дубине од 1 цм.
Након што се појаве два права листа, парадајз Сугар Гиант треба орезати. Биљка се пажљиво уклања из земље и корен се скраћује за 1/3. У овом тренутку можете пресађивати биљке једну по једну у дубоке чаше капацитета најмање 300 мл. Берба ће приморати да се коријенски систем развија у ширину.
Да би се спречило да се саднице претерано растежу, треба им обезбедити добро осветљење. Најбоља температура за развој парадајза је од 16 до 18 °Ц.
Пресађивање садница
Млади грмови шећерног дива се пресађују у отворено тло или стакленик након што се тло загреје на + 10 ° Ц у одсуству ноћних мразева. Типично за средњу зону ово је период од средине маја до почетка јуна.
Пре почетка рада, требало би да припремите и земљу и клице парадајза:
- земља у башти је очишћена коров, окопати и ђубрити хумусом, кречом по потреби;
- рупе за садњу се припремају нешто веће од чаша, дезинфикују се раствором калијум перманганата и додају се мало хумуса, тресета и дрвеног пепела;
- најмање 20 дана пре пресађивања, заливање се смањује, а 7 дана се влага потпуно зауставља, тако да ће саднице бити лакше померати без оштећења и биљке ће брзо почети да расту на новом месту;
- млади парадајз почиње да се износи на отворено 10-14 дана пре трансплантације ради очвршћавања;
- Саднице шећерног гиганта спремне су за садњу у доби од 60 дана, висине веће од 20 цм, са 6 правих листова.
Шема садње предлаже остављање 60 цм између грмова Сугар Гиант. Обично се парадајз ове сорте поставља у два реда са удубљењем од 50 цм. Између редова се мери око 80 цм. Као резултат, не би требало да буде више од 3 парадајза по квадратном метру.
Приликом садње, саднице Сугар Гиант су закопане до првих листова. Ако је грмље обрасло или издужено, стабљика се урони још дубље или косо постављена у рупу.
Брига о садњи
Сорта парадајза Сугар Гиант добро толерише суво земљиште. Прекомерна влага је много опаснија за њега. За нормалан развој парадајза довољно је заливање једном недељно, али не мање од 10 литара по грму. Смањите наводњавање пре цветања и пре коначног сазревања следећег грозда.
Парадајз сорте Сугар Гиант реагује на ђубрење. Засаде можете оплођивати сваке 2 недеље: прво разблаженим стајњаком, а након цветања - калијумом и суперфосфатом.
На отвореном тлу топлих крајева, грм Сугар Гиант може се формирати у 2 или 3 стабљике. Све бочне изданке и посинке треба редовно уклањати. Боље је узгајати стакленички и стакленички парадајз са једном стабљиком.
Закључак
Парадајз Сугар Гиант, као "народна" сорта, веома је популаран међу летњим становницима због своје незахтевне природе када је у питању заливање. Нега једном у неколико недеља је довољна да добијете пристојну жетву. Сорта се добро развија у стакленику, леглу или отвореном вртном кревету и може да одушеви слатким, великим парадајзом до мраза.
