Садржај
Више од двадесет година парадајз "Дар Заволзхие" је посебно популаран међу узгајивачима поврћа због одличног укуса плода, високог приноса и лакоће узгоја. Ова сорта је 1992. године уврштена у Државни регистар и намењена је за узгој на отвореном у регионима Централне Црне земље, Северног Кавказа и Доње Волге. Али касније је сорта успешно зонирана, а сада се ови парадајзи узгајају скоро широм Русије.
Карактеристике сорте
Парадајз "Дар Заволзхие", према карактеристикама и опису сорте, спада у биљке које воле топлоту и светлост. Због тога се најчешће гаји у крајевима где су лета дуга и има довољно сунчеве светлости да парадајз потпуно сазре.
Парадајз се може узгајати у пластеницима, пластеницима и отвореном тлу. Али препоручује се узгој парадајза у баштенским креветима само у централним и јужним регионима.
„Дар Заволзхиа” се карактерише као детерминанта, то јест, парадајз расте не више од 70-80 цм. Имају моћан коренов систем. Листови су по облику и боји слични другим сортама парадајза - средње величине, светло зелене боје. Нема потребе да штипате врхове парадајза. Стабљика је дебела, моћна, са средњим лишћем.
По времену сазревања, парадајз спада у средње ране сорте, прва берба се може убрати у року од 100-110 дана након клијања семена. Формирање плодова се јавља у гроздовима од 6-8 парадајза средње величине. Прва четка се формира изнад 6-7 листа, следеће - након 1-2 листа.
Сорта се одликује високим приносом за детерминисани, средње рани парадајз - до 5-7 кг по 1 м². Али ако пратите правила пољопривредне технологије, можете сакупити до 5 кг из грмља.
Кратак опис плодова парадајза "Дар Волге" је следећи:
- Просечна тежина плода је 80-150 грама;
- Парадајз је округлог облика, благо спљоштен, са благим ребрима на стабљици;
- Боја може варирати од ружичасте до тамно розе;
- Кожа је мекана, танка;
- Пулпа је прилично месната, сочна и густа;
- Садржај суве материје - до 5,2%
- Сладак укус превладава над киселим укусом.
Парадајз се може транспортовати на велике и кратке удаљености без ризика од губитка жетве. Презентација и укус парадајза су савршено очувани током транспорта. Захваљујући томе, парадајз ове сорте можете узгајати и на својој личној парцели и на фармама.
Они узгајивачи поврћа који су већ узгајали парадајз „Дар Волге“ примећују да су резултати у складу са карактеристикама наведеним у опису. Рецензије о овој сорти су изузетно позитивне.
Предности и мане
Више од четврт века, многи баштовани су већ успели да процене предности парадајза „Заволзхие поклон“, њихове карактеристике, описе и оставе своје критике. Главне предности укључују:
- Висока клијавост семена – до 99,6%;
- Лако толеришу брање и пресађивање у земљу;
- Приликом раста нису потребне посебне вештине или способности;
- Хармонично цветање и формирање плодова, истовремено сазревање гроздова воћа;
- Уз умерено заливање, парадајз не пуца током зрења;
- Висок принос;
- Одличан укус;
- Дуг рок трајања;
- Одлична презентација;
- Отпорност на многе болести и штеточине;
- Широк спектар примена.
Узгајивачи поврћа који су имали времена да процене сорту парадајза „Дар Заволзхиа“ примећују да са високом влажношћу и прекомерним заливањем током периода зрења парадајз добија превише киселкаст укус. А други недостатак ове сорте је ниска отпорност биљака на честе и продужене промене температуре околине. Парадајз такође оштро реагује на ударе ветра и промаје.
Карактеристике узгоја
За саднице, семе парадајза "Дар Заволзхие" може се посејати средином до краја марта. Да би се спречиле трулежне и гљивичне болести, земљиште се мора калцинисати у пећници или дезинфиковати раствором калијум перманганата. Ако одлучите да користите мешавину земљишта купљену у продавници, дезинфекција није потребна.
Семе које се бере независно захтева дезинфекцију. Потопите их у светло ружичасти раствор калијум перманганата 3-4 сата. Купљени семенски материјал не захтева овај поступак.
Земљиште за узгој садница парадајза мора бити довољно лабаво, плодно и ниске киселости.
У припремљеној, загрејаној земљи направите бразде дубине 1,5-2 цм Оптимално растојање између семена је 2 цм.Семе постављено у жлебове прекривено је земљом дебљине не више од 2-2,5 цм.Препоручљиво је залити засаде топлом, сталоженом водом.
Семе парадајза клија веома брзо, 8-10 дана након садње. У фази појаве 2-3 права листа, саднице треба пикирати. Приликом пресађивања садница у друге контејнере, морате се придржавати неколико препорука:
- Састав тла за роњење треба да буде што је могуће ближи земљишту у којем су саднице узгајане;
- Приликом пресађивања биљака потребно је да носите танке платнене рукавице. Нежне клице треба брати само за листове или корење. Не препоручује се подизање садница парадајза за стабљику - оштећена ивица стабљике се не може вратити.
- Саднице треба закопати до првог, котиледонског пара листова;
- Тресетне чаше за једнократну употребу или посуде од пресованог папира заслужено се сматрају идеалном опцијом за роњење. У овом случају, приликом пресађивања парадајза у земљу, корени ће остати нетакнути и биљке ће почети да расту брже.
- Након брања, боље је поставити кутије или контејнере са пресађеним садницама у полусенку неколико дана. Тек када се парадајз успостави, биће могуће преуредити засаде на прозорској дасци;
- Садње треба залијевати 2-3 пута недељно, јер се горњи слој земље суши;
- Контејнери са садницама треба свакодневно ротирати за 180˚Ц око своје осе. Све биљке ће подједнако бити обасјане сунцем, а саднице ће расти равномерно.
- 7-10 дана пре пресађивања биљака у земљу, саднице треба очврснути.
Одрасли парадајз можете поново садити у земљу када су очитавања термометра током дана стабилна + 22˚С +24˚С, а земља се загреје на +16˚С +18˚С. Оптимална шема садње укључује садњу 4 биљке на 1 м².
У року од неколико дана након пресађивања, биљке треба засенчити како би полетеле и почеле да расту што је брже могуће. Залијте садње само топлом водом. Заливање хладном водом негативно утиче на раст - парадајз престаје да расте и треба му дуго да се опорави од стреса.
Даља брига о „Даровима региона Волге“ укључује следеће активности:
- Правовремено заливање, уклањање корова, отпуштање;
- Парадајз треба ђубрење не чешће од једном у 3-4 недеље;
- Током периода активног цветања, 2-3 цвета се могу уклонити из сваког грозда, тада ће парадајз расти;
Упркос чињеници да је парадајз "Дар Заволзхиа", према својим карактеристикама, веома отпоран на уобичајене болести и већину штеточина, потребно је благовремено прскати у превентивне сврхе.
Област примене
Опсег употребе парадајза "Дар Заволзхие", према рецензијама многих домаћица, прилично је широк. Због одличног укуса, плодови се могу користити у припреми било каквих јела и препарата који као састојке садрже парадајз и његове деривате.
Прва берба се може јести свежа, ружичасти парадајз је савршен за резање летњих салата од поврћа и првих омлета са парадајзом. Љубитељи пикника и роштиљања наћи ће примену и за „Дарам“.
Други и следећи талас зрелог парадајза може се користити за зимску бербу.Од слатког, густог, сочног парадајза можете припремити све салате, сосове, пасте, кечапе. Међутим, због превелике густине, сокови од парадајза из „Дарова Волге“ су превише густи и немају јарко црвену, богату боју.
„Поклони“ ће изгледати савршено у теглама као целини. Многе домаћице примећују да код конзервирања целог воћа кожа парадајза не пуца.
Свака вредна домаћица ће наћи где да искористи жетву.
Аутор видеа ће показати како изгледа парадајз "Дар Заволзхие" у креветима и на пресеку
Закључак
Прави познаваоци парадајза дуго су ценили заслуге парадајза „Поклон Волге“. Богат, богат укус одавно је пронашао своје поклонике, па стога ова сорта више није гост у многим баштенским парцелама. Позивамо вас да узгајате и ове парадајзе. Можда ћете их додати на листу сорти које морате садити сваке године.
