Садржај
Искусни баштовани више воле да узгајају парадајз са различитим периодима сазревања. Ово вам омогућава да обезбедите својој породици укусно свеже поврће неколико месеци. Међу широким избором сорти раног зрења, популаран је парадајз Еарли 83, узгојен у прошлом веку у Молдавском истраживачком институту. Иако се парадајз гаји дуго времена, он и даље поуздано даје високе приносе.
Детаљан опис сорте
Парадајз Еарли 83 је нискорастућа сорта намењена гајењу у пластеницима и отвореном тлу. Има снажан коренов систем који се брзо развија и разгранат је. Корен типа славине иде на велику дубину и широко се шири у пречнику од стабљике.
Биљка има кратку, дебелу, усправну, разгранату стабљику висине око 60 цм. Захтева подвезицу приликом раста.
Листови су рашчлањени, непарно перасти, благо пубесцентни. Боја – тамно зелена.
Парадајз има светло жуте цветове неупадљивог изгледа, мале, сакупљене у четкицу. У њему сазрева 5 - 7 парадајза, од којих је свака тежина око 100 г. Период сазревања плода је 95 - 100 дана.
Еарли 83 је детерминисана сорта, односно има ограничења у расту. Раст се завршава четком.Даље, јајници се формирају на посинцима који расту из пазуха.
Опис и укус воћа
Рани плодови парадајза 83 су округло-плоснатог облика, глатки и имају благу ребрастост. У пуној зрелости су светло црвене. Парадајз има густу пулпу, неколико комора са малим бројем семена. Плод има одличну арому и слатко-кисели укус. Током целе вегетације сазрева 4-5 гроздова у којима се поставља до 8 плодова. Они се чувају дуго времена и лако могу издржати дуготрајан транспорт. Парадајз сорте Еарли 83 је погодан за конзервирање, припрему салата, пиреа, сокова и маринада.
Парадајз има висок укус и дијететске квалитете. Садржај калорија у 100 г производа је само 19 кцал. Хранљиве материје: 3,5 г угљених хидрата, 0,1 г масти, 1,1 г протеина, 1,3 г дијеталних влакана.
Захваљујући свом хемијском саставу, парадајз помаже у снижавању холестерола, повећању имунитета и формирању хемоглобина. Ова својства се манифестују због присуства глукозе, фруктозе, пектина, киселина, витамина и микроелемената у саставу.
Карактеристике парадајза раног 83
Сорта је узгајана у совјетско време као резултат селекције спроведене на бази Истраживачког института за наводњавање у Молдавији. Препоручује се за узгој на отвореном тлу у јужним регионима Русије са топлом климом (Крим, Краснодарска територија, Кавказ). У овим условима, парадајз даје до 8 кг по квадратном метру. У средњој зони, Уралу и другим подручјима са умерено топлом климом, Еарли 83 се препоручује за узгој у пластеницима, јер сорта није хладно отпорна. Његов принос у условима затвореног тла је висок - 8 кг или више плодова по квадратном метру.
Висина биљке која се култивише на отвореном тлу је мања него у стакленику - око 35 цм, али то не утиче на принос парадајза. У средњој зони, сорта се може узгајати на отвореном тлу, под условом да су биљке покривене у хладном времену. Парадајз Еарли 83 је веома отпоран на уобичајене болести: мозаик дувана, трулеж, фому.
Предности и мане сорте
Међу предностима парадајза Еарли 83:
- рано пријатељско сазревање руку;
- висок принос када се узгаја на отвореном и затвореном тлу;
- одличан укус;
- лепа презентација воћа;
- нема тенденцију пуцања;
- непретенциозност неге;
- добар квалитет чувања парадајза;
- могућност дугорочног транспорта;
- висока отпорност на болести и штеточине.
Према рецензијама, сорта Еарли 83 нема недостатака. Али могу се појавити када се крше пољопривредна пракса или када се појаве екстремни временски услови.
Правила за садњу и негу
Брига за парадајз није тешка, али за велику жетву морате се потрудити. Рано 83 може добро да расте и даје жетву уз периодично заливање, заштиту од штеточина и коров. За максимални принос потребан је интегрисани приступ и познавање пољопривредне технологије. Парадајз не воли претерану влагу, не подноси сушу, не треба га претерано прихрањивати ђубривима, посебно азотним. Брига о сорти Еарли 83 укључује низ активности:
- благовремено заливање;
- периодично храњење;
- отпуштање тла;
- осипање биљке;
- везивање за ослонац;
- веединг;
- третман против штеточина и болести.
Сетва семена за саднице
Да бисте израчунали време сетве семена парадајза Рано 83 за саднице, требало би да се придржавате правила: сејати у кутије или саксије 50 дана пре намераване садње у земљу.Да бисте гарантовали чистоћу сорте, боље је да сами узгајате саднице. Први корак ће бити припрема тла. Купљена у продавници је спремна за употребу, садржи све неопходне супстанце за раст и развој парадајза.
Независна припрема тла мора се обавити у јесен. Иструнуло лишће је најпогодније за узгој садница. Пре употребе, дезинфекција се мора извршити калцинацијом, замрзавањем, обрадом са кључалом водом или раствором калијум перманганата.
Контејнери за сетву парадајза Еарли 83 могу бити кутије, тресетне посуде, таблете и било које посуде. Лонци се третирају топлом водом. Таблете су спремне за сетву и не захтевају дезинфекцију.
Пре сетве, семе се мора припремити:
- сортирати потапањем у слаб физиолошки раствор;
- дезинфиковати у калијум перманганату;
- потопити у стимулатор раста;
- извршити очвршћавање;
- подложан мехурању – обогаћивању кисеоником.
Припремљено семе ставља се на готову, навлажену, благо збијену земљу пинцетом у редовима према шеми 2к3. Затим се мало утисну у земљу и посипају земљом (не више од 1 цм). Ставите контејнере са будућим парадајзом на топло (24⁰Ц) место без пропуха.
Земљиште се мора периодично залијевати прскањем. Након што саднице достигну висину од 5 - 7 цм и појави се први "прави" лист, потребно је орезати саднице парадајза Еарли 83:
- уклонити слабе изданке;
- одбацити болесне биљке;
- Садите најбоље саднице једну по једну.
Пресађивање садница
Млади парадајз се пресађује у отворено тло након 70 дана, у стакленик - 50 дана након сетве. Пре тога, вреди га очврснути, за шта је две недеље пре садње потребно изнети кутије са садницама на свеж ваздух.У првим данима, саднице треба држати 30 минута. на отвореном. Затим, постепено повећавајући време, доведите га до пуног дана.
Пре пресађивања, вреди додати у тло азот, фосфор и органска ђубрива. Удобна температура тла за парадајз је +10⁰С, температура ваздуха је +25⁰С. На ниским температурама развијају се гљивичне болести.
За садњу, у земљишту се праве рупе које одговарају величини кореновог система на удаљености од 35 цм једна од друге и просипају се раствором стимулатора раста корена (2-3 кашике на 10 литара воде). на температури од 35⁰Ц. Парадајз је положен на страну, са круном окренутом ка северу. Овај метод вам омогућава да повећате запремину кореновог система због додатних корена. За два дана саднице ће порасти. Земља треба да достигне доње листове. За 1 кв. м место до 6 биљака.
Нега парадајза
У првим данима након садње у стакленику или отвореном тлу, младе саднице треба заштитити од директне сунчеве светлости тако што ћете их засенчити најлонском мрежом или другим доступним материјалом. Рани 83, као и већина других сорти парадајза, захтева обилно наводњавање три пута недељно. Вриједно је залијевати биљке ујутру или увече топлом, сталоженом водом. За заливање сваке биљке у просеку се користи 700 мл. Неопходно је осигурати да вода не дође на листове и стабљику парадајза. Чим биљке достигну висину од 35 - 40 цм, потребно их је везати. Да бисте то урадили, истегните заједничку жицу или инсталирајте посебан носач за сваку биљку. Важно је осигурати да се на тлу око грма не формира кора. У ту сврху се врши уклањање корова, осипање и малчирање. Као малч се користи пиљевина, сено, хумус, трава, суво лишће.
Пошто је сорта парадајза Еарли 83 детерминантна и рана, можете садити до прве грозде или без ове операције. Али вреди узети у обзир да ће у овом случају плодови бити нешто мањи.
Прво храњење се врши недељу и по након садње. У ту сврху се користи пилећи стајњак, разблажен у омјеру од 1:20. Двапут у сезони вреди хранити биљке микроелементима.
Упркос отпорности на болести сорте Еарли 83, кршење пољопривредне праксе може довести до заразе трулежом цветова, касном палежом, септоријом и другим болестима. За лечење и превенцију користе се народни лекови и инсектициди.
Закључак
Упркос чињеници да баштовани користе парадајз Еарли 83 већ 35 година, његова популарност не пада. Сорта је цењена због компактности грма, раног зрења и укуса плода, непретенциозности у узгоју и разноврсности употребе.
