Садржај
Гуски лук је непретенциозна вишегодишња биљка која припада групи Лилиацеае. Култура је у народу добила неколико имена: жута снежна капа или звоно, жути цвет, птичји лук. Надземни и подземни делови биљке имају лековита својства.
Опис и фотографија гушчијег лука
Гуски лук је зељаста култура.
Надземни део:
- стабљика висине до 24 цм;
- 1-2 базална листа ширине до 1 цм Њихова дужина прелази висину педуна;
- од 1 до 10 листова листова стабљике у облику копља;
- кишобранаста цваст лука гуске, која се састоји од неколико цветова (понекад и до 16 јединица).
Цвет птичјег лука састоји се од шест сегмената латица, чија дужина достиже 1,5 цм.Изнутра су жуте, а споља зелене. Унутра има шест прашника.
Цветови лука гуске цветају од марта до маја, цветање је краткотрајно
Након што жути цвет избледи, надземни део биљке вене, а затим умире.
Пошто је спољни део обојен зеленом бојом, цвасти лука гуске се губе на позадини лишћа.
Подземни део жутог цвета је дугуљаста луковица чији је спољни омотач сиво-браон боје. Она производи мању децу са којима можете узгајати лук гуске у вашем крају.
Врсте лука гуске
Научно име Гагеа гуска је дато у част британског истраживача Томаса Гејџа, који је био један од првих који је описао културу.
Више од 100 сорти птичјег лука налази се само на европском континенту. Њихови листови и цветови се практично не разликују једни од других, главна разлика је у врсти, структури и броју сијалица.
Врсте птичјег лука:
- Ливада (Гагеа пратенсис) има најупечатљивије звездасте цветове од свих сорти. Висина трајнице варира у распону од 5-20 цм Расте на кречњачким земљиштима и може се наћи под високим усевима житарица.
- Мала (Гагеа минима) - латице периантх су оштре, биљка не прелази 15 цм у висину.Дивља биљка мали гуски лук размножава се малим сијалицама које се појављују у подножју мајке.
- Жута (Гагеа лутеа) - грм нарасте до 25 цм Биљка која се опрашује инсектима која цвета у априлу, даје семе у мају-јуну. Расте у влажним земљиштима и листопадним шумама.
- Грчки (Гагеа граеца) - цваст се састоји од пет белих цветова, чије латице имају љубичасто-браон вене. Биљка није отпорна на мраз, намењена је за узгој у стакленику.
- Рудди (Гагеа рубицунда Меинсх) - назив потиче од чињенице да су латице периантха споља љубичасте. Грм нарасте до 15 цм, на матичној сијалици нема деце. Везани су за цваст на крају цветања.
- Влакнаста (Гагеа фиброса) – цветање се наставља до лета. Латице су жуте изнутра и зелене споља.
- Зрнаста (Гагеа гранулоса) - њена стабљика нема листове осим базалних. Цваст лука гуске састоји се од 1-5 цветова. Спољашњи део латица је зелен са браонкастим пругама. Главна сијалица је прекривена малим луком, који су сви под заједничком љуском.
- Пубесцентна (Г. виллоса) - у пролеће се међу уским листовима појављују пубесцентне стрелице, на сваком од којих цвета до 15 цветова.
- Булбоус (Гагеа булбифера) - разликује се од својих колега у великом броју малих сијалица које се формирају у подножју главне. Грмови расту до 15 цм.
- Заклоњена (Г. спатхацеа) је неупадљива биљка која цвета само на сунчаним пределима.
- Цветање (Г. педунцуларис) - самоникло расте у северној Африци и на Балкану. Свака стабљика даје 1-7 жутих цветова.
Култура је популарна због својих лековитих својстава. Гуски лук је на ивици изумирања. Неке врсте су већ заштићене Црвеном књигом.
Где расте гуски лук?
Вишегодишња биљка се може наћи у листопадним шумама, на падинама и стрмим удубљењима и пустим степама. Птичији лук расте:
- иза арктичког круга;
- у Сибиру;
- у источној и централној Азији;
- у источној Европи;
- у северној Африци.
Птичји лук је непретенциозан и расте чак и на кречњачким и сланим земљиштима.
Корисне карактеристике
Салата направљена од листова птичјег лука помаже у суочавању са недостатком витамина. Биљка садржи следеће компоненте:
- витамин Ц – аскорбинска киселина, помаже у повећању имунитета против вирусних и респираторних болести, бори се против анемије;
- витамин Е је моћан антиоксиданс који се користи у козметологији да би се осигурала лепота коже, ноктију и косе;
- Витамин ПП – побољшава функционисање јетре, кардиоваскуларног система и дигестивног тракта, учествује у процесима опоравка организма.
Инулин, који се такође налази у луку гуске, главна је компонента у припреми лекова за срчане болеснике и дијабетичаре. Вишегодишња је позната по својим антисептичким својствима. Биљка промовише брзо зарастање рана и чирева.
Контраиндикације и нежељени ефекти
Тинктуре, децокције и масти на бази жуте снежне капљице нису погодне за све. Неке компоненте лука живине су алергени. Ако дође до било какве реакције на лековиту биљку, требало би да престанете да је узимате.
Жути цвет је забрањен за употребу трудницама у било којој дози, у било које време
У неким случајевима, сок биљке, ако дође у контакт са кожом, изазива контактни дерматитис. У великим дозама, птичји лук изазива иритацију екскреторног система и гастроинтестиналног тракта.
Берба и складиштење лука гуске
Луковице лука гуске се беру у јесен. У овом тренутку су испуњени хранљивим материјама и соком. Пажљиво су ископани и очишћени од земље. Не препоручује се прање сијалица, јер ће почети да труну. Подземни део жутог цвета чувајте у кутијама на добро проветреном, сувом месту. Присуство рупа у контејнеру за циркулацију ваздуха је предуслов.
Медицинска употреба
Биљка се у народној медицини користи од памтивека. Сви делови траве су јестиви. Листови се користе за прављење салата. Лук се додаје јелима како би им дао пикантан укус.
Уварак који помаже код отока, жутице, астме
Како припремити децокцију:
- Самељите неколико коренастих поврћа да направите 1 тбсп. кашика производа.
- Изломљену масу ставите у шерпу и додајте 300 мл воде. Након кључања, кувајте 3-5 минута.
- Уклоните са ватре и оставите да одстоји два сата. Затим филтрирајте.
Децокција се узима четири пута дневно, 1 тбсп. кашика. Погодан је за конзумирање у року од 24 сата. Мора се чувати на собној температури.
Ток третмана је две недеље, а затим пауза од месец дана.
Лечење грипа
Код прехладе и упале грла, луковице птичјег лука се мељу у пасту. Производ је помешан са медом у односу 1: 1.
Третман коже
Нанесите лосион или облог направљен од два лука средње величине, изгњечених у пасту, на оштећено подручје коже. Добијени производ можете користити или исцедити сок из њега.
Компрес или лосион се оставља на рани 24 сата, а затим се припрема нова порција.
Превенција епилептичких напада
Како припремити децокцију:
- У шерпу ставите 2-3 ситно исецкана лука и додајте 200 мл млека.
- Након кључања, кувајте 5 минута. Затим се јуха филтрира и остави да се охлади.
Пијте 1 тбсп. л. три пута на дан. Ток третмана зависи од тога колико често се напади понављају.
Примена у козметологији
Гуски лук је такође нашао примену у козметологији. Пре употребе, морате сазнати да ли сте алергични на овај производ.
Сок од птичјег лука ће помоћи да се ослободите старачких пега. Да бисте то урадили, нанесите га на проблематична подручја коже неколико пута дневно (не више од три) помоћу памучног штапића. После процедуре треба избегавати излагање сунцу неколико сати.
Терапеутска маска направљена од згњеченог лука помешаног са медом помаже да се носи са проблемом порозне коже. Смеша се наноси на лице 10 минута, након чега се испере хладном водом. Да бисте уклонили акне са лица, уместо меда додајте жуманце у здробљени производ.
Од гушчијег лука се прави маска за бољи раст косе. Припремите 4 тбсп од лука. кашике каше, помешајте их са 2 тбсп. кашике меда. Маска се утрља у корен косе и остави 30 минута. Након тога, добро оперите косу шампоном.
Захтеви за узгој
Жути цвет је непретенциозна биљка отпорна на зиму. За узгој вишегодишње на личној парцели, луку гуске треба обезбедити природно станиште. Због тога би требало да изаберете место на сунцу, у делимичној сенци распрострањеног грмља или близу вештачких рибњака.
Препоручљиво је посадити најмање десет луковица, тада ће се у пролеће на месту појавити зелена чистина прошарана жутим цветовима. Неопходно је обележити кревет тако да се током летњих или јесењих радова не оштете сијалице скривене под земљом. За зиму, подручје где расте лук гуске прекривено је сувим листовима. Заиста, у природном окружењу, таква заштита помаже усеву да преживи зиму.
Вишегодишња биљка ретко је погођена болестима, али због вишка влаге у тлу, примећује се труљење корена, што доводи до смрти или слабог цветања биљке.
Закључак
Гушчији лук је лековита биљка која има антибактеријска својства и способност уклањања токсина из организма. Да бисте узгајали траву на свом имању, потребно је да му обезбедите услове сличне њиховом природном станишту.
