Садржај
Пчеле затварају празна саћа када нема довољно сировина за производњу меда. Ова појава се примећује када медоносне биљке слабо цветају због временских услова (хладно, влажно лето). Ређе су узрок унутрашње сметње роја (неоплођена матица, болести пчела радилица).
Како настаје мед?
У рано пролеће, када процветају прве медоносне биљке, пчеле почињу да сакупљају нектар и пчелињи хлеб за производњу меда. То је основна храна одраслих инсеката и легла. Радови на набавци репроматеријала трају до касне јесени. Нектар који се чува за зиму ставља се у саће за сазревање код инсеката. Затим, након одређеног времена, попуњене ћелије ће бити запечаћене.
Процес формирања меда:
- Када лети око медоносних биљака, пчела се руководи бојом и мирисом. Својим пробосцисом сакупља нектар са цвећа, а полен се таложи на ногама и стомаку инсекта.
- Нектар улази у жетву, структура дигестивног система омогућава да се нектар држи изолован од црева уз помоћ посебне преграде.Инсект може да регулише тон вентила; када је опуштен, део нектара одлази да нахрани јединку, а остатак се испоручује у кошницу. Ово је почетна фаза производње меда. Приликом сакупљања, сировине се у почетку обогаћују ензимом из жлезда, који разграђују полисахариде у супстанце које се лакше сваре.
- Сакупљач се враћа у кошницу, предаје сировине пчелама примаоцима и одлеће на следећу порцију.
- Пријемник уклања вишак течности из нектара, попуњава ћелије и у одређено време почиње да их штампа; најпре, инсект неколико пута пропушта кап сировине кроз усев, док га непрестано обогаћује секретом. Затим се ставља у доње ћелије. Појединци непрекидно раде своја крила, стварајући вентилацију ваздуха. Отуда и карактеристична бука унутар роја.
- Након уклањања вишка влаге, када производ постане гушћи и нема опасности од ферментације, ставља се у горње саће и почиње да се затвара за сазревање.
Зашто пчеле запечате рамове медом?
Када нектар постигне жељену конзистенцију, затвара се у ћелије шипком. Пчеле почињу да штампају оквире из горњих ћелија, користећи непропусне дискове од воска. Тако штите производ од вишка влаге и ваздуха тако да органске супстанце не оксидирају. Тек након заптивања сировина сазрева до потребног стања и може се дуго чувати.
Колико времена је потребно пчелама да запечате оквир са медом?
Процес производње меда почиње од тренутка сакупљања нектара. Након што пчела сакупљачка испоручи сировину у кошницу, наставља се прерада са младом нелетећом јединком.Пре него што почне да затвара нектар, производ пролази кроз неколико фаза. Постепено се из доњег саћа премешта у горњи ред, а у процесу се наставља хидролиза. Од тренутка сакупљања до тренутка када пчеле почну да штампају попуњене ћелије саћа, прође 3 дана.
Време потпуног пуњења и заптивања оквира зависи од цветања медоносних биљака, временских услова и могућности роја. По кишном времену пчеле не излете да сакупљају нектар. Још један фактор који утиче на време које је потребно да се оквир напуни, а затим запечати, јесте колико далеко пчела која тражи храну мора да лети. Под повољним условима и добрим митом, пчеле су у стању да запечате оквир за 10 дана.
Како убрзати заптивање меда од стране пчела
Постоји неколико начина да стимулишете пчеле да брже почну да штампају саће:
- Да би вишак влаге испарио из нектара и пчеле почеле да га штампају, побољшајте вентилацију у кошници тако што ћете по сунчаном дану лагано отворити поклопац.
- Кошница је изолована, млади инсекти ће створити неопходну микроклиму, интензивно радећи са својим крилима, што такође доприноси испаравању влаге и брзом затварању ћелија.
- Обезбедите породици добру основу за сакупљање меда.
Температура ће порасти, влага ће брже испарити, а инсекти ће почети брже да затварају производ.
Колико дуго меду треба да сазре у кошници?
Пчеле затварају ћелије сировинама из којих је уклоњен вишак течности помоћу шипке. Да би се осигурало да је производ добро очуван и да не изгуби свој хемијски састав, сазрева у затвореном облику. Након затварања ћелија потребно је најмање 2 недеље да пчелињи производ достигне жељено стање. Приликом испумпавања бирајте оквире који су покривени са 2/3 греде.Они ће садржати готов производ доброг квалитета.
Зашто пчеле штампају празна саћа?
Појава која се често јавља у пчеларству је да су саће на местима запечаћено, али у њима нема меда. Ћелије штампају млади појединци; ова акција им је инхерентна на генетском нивоу. Цео животни циклус инсеката је усмерен на припрему хране за зимовање и храњење легла. Јака породица са пуноправном материцом до јесени штампа све чешљеве, тако да током хладне сезоне троше мање енергије и исхране на загревање гнезда.
Списак могућих разлога
Узрок запечаћених празних саћа може бити матица која је престала да полаже јаја. Пчеле ће у одређеном временском периоду штампати оквире са леглом, без обзира на присуство беба у њима. Можда је ларва умрла из више разлога; након неколико дана је такође запечаћена воштаним диском.
Главни разлог зашто рецепционери штампају празна саћа је лош мито. Нема шта да се испуни нацртани темељ, пчеле почињу да штампају празне ћелије, то се примећује ближе јесени пре зимовања друштва. Уз добар медонос, пчеле ће штампати празна саћа ако је рој опремљен великим бројем оквира и друштво не може да се носи са запремином. Ако број празних рамова не прелази потребан за рој, време је погодно за сакупљање нектара, а саће су слабо попуњене и пријемници их затварају без пчелињег производа, узрок може бити болест пчела сакупљача или велика удаљеност до медоносних биљака.
Како поправити
Да бисте решили проблем, потребно је утврдити разлог зашто су инсекти почели да затварају празне оквире:
- Ако матица престане да полаже јаја, пчеле полажу матичне ћелије да их замене.Стару матицу је немогуће оставити, рој можда неће преживети зиму, треба је заменити младом.
- Највећи проблем током лета је нозематоза, пчеле заражене грињама слабе и не могу да произведу потребну количину сировина. Породицу треба лечити.
- У неповољним временским условима или недостатку медоносног биља, када се открије да су рецепционери почели да затварају празне ћелије, породица се храни сирупом.
Ако постоји превелик број рамова са подлогом, извлачењем саћа се баве и млади и стари појединци, а продуктивност сакупљања сировина се смањује. Препоручује се уклањање неких оквира са празним подлогама, иначе ће инсекти почети да штампају празне ћелије.
Зашто пчеле не штампају мед?
Ако пчеле не запечате саће напуњено медом, то значи да је производ лошег квалитета (ходев), непогодан за исхрану или се кристализовао. Кандирани пчелињи производ, инсекти неће да се штампају, потпуно се уклања из кошнице, мед није погодан за зимску исхрану пчела. При високим температурама и високој влажности у кошници током зимовања, кристализовани нектар ће се отопити и потећи, инсекти ће се залепити и могу угинути.
Списак могућих разлога
Мед који рецепционери неће штампати може бити неприкладан из неколико разлога:
- Лоши временски услови, хладно, кишовито лето.
- Погрешна локација пчелињака.
- Недовољан број медоносних биљака.
Нектар сакупљен из усева крсташа или грожђа кристалише. Узрок може бити талог из вадилице коју пчелар даје пчелама. Таква сировина се брзо стврдне, млади појединци је неће штампати.
Разлог за сировину медљике је недостатак медоносног биља или близина шуме.Пчеле сакупљају слатку органску материју са листова или изданака, отпадни производ лисних уши и других инсеката.
Фактор који узрокује да пчеле престану да штампају саће је висока концентрација воде у производу.
Како поправити
Натерајте рецепционере да запечате ћелије тако што ће породици обезбедити висококвалитетне сировине. Ако пчелињак мирује и није могуће преместити га ближе цветним медоносним биљкама, у близини пчеларског газдинства сеју се хељда, сунцокрет, уљана репица. Покретни пчелињаци се транспортују ближе њивама са цветним биљем. Довољан број предмета за сакупљање меда одвратиће инсекте од сировина медљике. Добијени производ ће бити доброг квалитета. Процес хидролизе се може убрзати изолацијом кошница. Да би одржале константну температуру, пчеле ће активније радити своја крила, стварајући ваздушне струје топлог ваздуха.
Да ли је могуће извадити мед из незапечаћеног саћа?
Као сигнал да је примарни процес сазревања завршен, младе јединке почињу да штампају саће. Незрели пчелињи производи се по правилу не испумпавају јер су склони ферментацији. Инсекти неће затворити незрели нектар. Ако су рамови пуни и производња меда је у пуном јеку, затворени рамови се скидају ради сакупљања меда, а празна саћа се стављају у кошницу. Пчелињи производ сазрева у вештачки створеним условима, али је његов квалитет нешто нижи од саћа које пчеле запечаћују.
Прехрамбени производи лошег квалитета зими се не остављају пчелама. Уклања се и инсекти се хране сирупом. Кристализовани пчелињи производ је опасан по живот појединца. Медова роса је лишена антибактеријских и антибиотских елемената који спречавају развој патогене микрофлоре.Нектар медљике се препознаје по изгледу, укусу и мирису. Биће браон боје са зеленом нијансом, без ароме и непријатног укуса. Млади појединци никада неће штампати сировине таквог квалитета.
Закључак
Ако пчеле затварају празна саћа, узрок се мора пронаћи и отклонити. Празне ћелије можете препознати по боји траке; она ће бити светлија и благо конкавна према унутра. Да би рој преживео зиму потребна му је довољна количина хране. Препоручљиво је заменити рамове који су били запечаћени празни пуњеним.
