Садржај
Пчеларство је огромна индустрија са својим карактеристикама. Посао пчелара не престаје доласком зиме. Пред њима је задатак да очувају пчелиња друштва за даљи развој. Једно од најважнијих питања у вези са планирањем зимовања пчела је питање како пчелама оставити оквире за мед за зиму. Од посебног значаја су сорте, количина хране и зимски услови за држање пчелињих друштава.
Колико је меда потребно пчелама за зимовање?
Пчеле остају активне током целе зиме. За зимовање породицама је потребна квалитетна храна. Пчелари унапред планирају количину меда коју треба оставити пчелама за зиму.
Зимовање зависи од климатских услова региона. У неким областима зима може трајати и до 5 месеци. За заштиту пчелиње кошнице и очување инсеката, препоручљиво је унапред водити рачуна о стварању услова. Постоје 2 врсте услова за држање пчела зими:
- Зимовање у топлој просторији, када се кошнице постављају у загрејане просторе.
- Зимовање напољу, када се кошнице постављају испод покривача зимовника или су додатно изоловане.
Количина хране за животиње одређује се на основу неколико критеријума:
- клима региона;
- метода зимовања;
- састав и јачина пчелињег друштва.
Пчелари у северним крајевима земље потврђују податке да просечно пчелиње друштво треба да остави од 25 до 30 кг меда у кошници за зиму. На југу и западу земље довољно је оставити сточну храну укупне запремине од 12 до 18 кг.
Можете израчунати колико је пчела потребно за зиму, узимајући у обзир расу пчела, услове региона и принос производа.
раса пчела | приближна количина меда | карактеристике |
централноруски | до 25-30 кг | отпоран на ниске температуре, погодан за цветне врсте |
планински сумпор кавкаски | до 20 кг | отпоран на мраз, способан да зимује на хељди у условима станишта код куће |
карпатски | до 20 кг | не подносе ниске температуре, зимују у свом родном крају на било којој врсти осим медљике и вријеска |
Италијан | до 18 кг | неприкладан за држање у регионима са оштрим зимама, толерише зимовање на врстама цвећа |
Неки пчелари израчунавају потребну количину пчела за зиму, ослањајући се на количину коју је одређено друштво произвело током сезоне:
- Породица произведе 14,5 кг меда и на њега потроши 15 кг хране;
- Од породица са храном од 15 до 20 кг може се очекивати 23,5 кг плена;
- 36 кг добијају пчеле, за шта се 30 кг троши на храну.
Ово је статистика која се може разликовати у зависности од региона.
На каквом меду пчеле боље зимују?
Прелиминарно се прегледа саће које ће остати. Не би требало да садрже мање од 2 кг производа, ћелије треба да буду добро затворене. У овом стању, мед је боље очуван, не кисели и не губи своја корисна својства.
Сорте које су остављене за зимовање могу бити различите. Врсте вријеска и медљике се не користе. Мед од медљике се сакупља из листова, може садржати декстрине и продукте метаболизма протеина паразитских инсеката. Зими храна помешана са медљиком постаје опасна за инсекте. Алкални метали садржани у саставу таложе се на цревним зидовима пчела и доводе до деструктивних дигестивних поремећаја.
Једини начин да се избегне овај проблем је потпуно уклањање медљике из кошнице.
Сорте које су подложне брзој кристализацији нису погодне за зимовање. То су врсте сакупљене од врста крсташа, као и еукалиптуса и памука. Да бисте смањили ризик од помора, потребно је:
- искључити врсте које се брзо кристалишу;
- оставити светлосмеђе саће у кошници;
- обезбедити да влажност у зимовници буде најмање 80 - 85%.
Особине зимовања пчела на сунцокретовом меду
Сунцокрет је сорта која се бере од уљарица, сунцокрета. Ово је лидер у садржају глукозе. Многи пчелари су научили да га користе као храну, која се оставља за зиму. Главни недостатак производа је брза кристализација.
Када користите сорту сунцокрета зими, потребно је додати додатно храњење. За ово је погодан самостално припремљен шећерни сируп, који се додаје у кошнице.
Неколико правила која ће помоћи пчелама да преживе зиму на сунцокретовом меду:
- оставити светло саће, ово успорава процес кристализације;
- користити сунцокретов мед прве селекције;
- одржавати оптималан ниво влажности у зимској колиби.
Да ли ће пчеле преживети зиму на меду од уљане репице?
Сорта се сакупља од биљке крсташа, уљане репице, која се појавила као резултат селективног укрштања. Ову сорту карактерише брза кристализација.
Не препоручује се остављање меда од уљане репице за зимовање. Пчелари који планирају да подигну друштва и цене своју репутацију добављача квалитетних производа испумпавају мед од репице док цвета и остављају друге сорте за зимовање.
Зимовање пчела помоћу меда од уљане репице могуће је у јужним регионима, али може бити компликовано насталим проблемима. Кристализацију сорте уљане репице карактерише повећана стопа очвршћавања. За наставак постојања пчелињег друштва потребно га је прихранити шећерним сирупом. Употреба сирупа као главног хранива може довести до пролећне смрти.
Како пчеле зимују на меду од хељде
Хељда се бере из цветова хељде и карактерише је тамно браон нијанса. Има корисне особине. Хељдин мед је погодан за лечење вишеструких болести човека, али се не препоручује за зимовање пчела. Сорта хељде је категорички неприкладна за фарме које се налазе у западном и централном Сибиру. Када се користи, код пчела се примећује пролећна нозематоза, због чега већина њих угине, а остали излазе из зимовања ослабљени.
У Сибиру се хељда испумпава из кошнице много пре него што се пчелиња друштва припреме за зимовање.
У европском делу земље, хељда се сматра погодном за зимовање због померања времена кристализације због промене температурних услова. Оставља се за зимовање, али се додатно прихрањивање обезбеђује самостално припремљеним шећерним сирупом.
Друге врсте меда за зимовање пчела
Пчеларство као привредна грана води статистичку евиденцију о квалитету и количини нектара, а прикупљени подаци олакшавају процес планирања зимовања на меду. Најбоља опција, која је погодна за држање породица зими, минимизира ризик од развоја нозематозе и смањује учесталост пролећног угинућа, је избор сорти цвећа.
То укључује сорте липе, трава, слатке детелине, огњишта и багрема. Ове врсте су популарне на тржишту, па пчелари понекад уштеде када израчунају количину производа коју треба оставити за зиму.
Поред тога, треба водити рачуна о залихама сточног меда, који се у случају несташице мора оставити у кошници пчелама за зиму. Треба га складиштити одвојено од зимовнице и износи приближно 2 - 2,6 кг за једну породицу.
Правила за припрему хране
Пре додавања додатне хране, пчелари припремају гнездо за зиму. Живот пчела на ниским температурама зависи од стања гнезда. Главни услов је уградња хране: њена количина зависи од снаге пчелињег друштва.
- јаким породицама је потребно од 8 до 10 оквира;
- средњи - од 6 до 8 оквира;
- слаб - од 5 до 7 оквира.
Оквири морају бити потпуно напуњени медом и запечаћени. Оквири који се пуне са 2 или 2,5 кг производа сматрају се пуним медом.
Главни прехрамбени производ су светле сорте, задатак пчелара у јесен је да провери да ли има примеса медљике.Производ са додатком се не оставља преко зиме да би се спречило помор.
Постоји неколико начина да то урадите:
- Из различитих саћа сакупља се око 1 тбсп. л. мед, помешан са 1 тбсп. л. вода. Течност се разблажи са 10 делова етил алкохола, а затим протресе. Присуство мутног седимента је доказ примеса медљике. Ако течност остане чиста, онда је такав производ потпуно погодан за храњење пчела током зимовања.
- Коришћење кречне воде. Мед се размути у малој количини кречне воде, а затим прокува. Присуство пахуљица указује на примесу медљике.
Током зимовања врши се додатно ђубрење у облику шећерног сирупа, канди или природног меда. Пчеле се прихрањују у зависности од величине и стања друштва.
Услови и правила за полагање рамова са медом
Периоди припреме породица за предстојећу зиму разликују се у зависности од региона. Тамо где владају хладне зиме, са ниским ноћним температурама, припреме почињу у септембру. Јужни региони се припремају за зимовање касније, почетком октобра.
Положај рамова у кошници одређен је следећим захтевима:
- У средини кошнице су постављени рамови са мало бакра, што је неопходно да би се породице могле сместити овде у познатом клубу.
- Оквири од пуног бакра постављени су дуж ивица, стриктно један за другим.
- Број оквира се рачуна по принципу складиштења: ако пчеле уско настањују 6 оквира, онда им се оставља 7 оквира да презиме.
- Пре смештања у зимску кошницу, кошнице се поново проверавају. Ако спољни оквири нису у потпуности испуњени производом, онда се замењују пуним бакреним и остављају за зиму.
Закључак
Остављање пчела са оквирима за мед за зиму је неопходност за коју сви пчелари знају.Од количине меда, правилног постављања и формирања гнезда зависи будући живот пчелиње породице. Избор сорте за исхрану утиче на развој снаге одраслих јединки, њихов улазак у пролеће и рад за будућност пчелињака.