Садржај
Крушка је позната човеку неколико хиљада година. Грузија се сматра својом домовином, одакле се воћка ширила широм планете. Данас, захваљујући напорима одгајивача, у природи постоји око 5.000 различитих сорти крушака. Уз тако широку разноликост, није нимало лако изабрати добру биљку за своју башту, са одређеним карактеристикама.
Када истражују различите опције, баштовани се ослањају на критике и коментаре искусних фармера. Према већини њих, сорта Аугуст Дев заслужује пажњу и може се препоручити за узгој у централним и јужним регионима земље. Ова сорта је стекла широку популарност због бројних предности и одличних карактеристика воћа. Дакле, детаљан опис, фотографије и рецензије сорте крушке "Аугуст Дев" могу се наћи даље у предложеном чланку.
Детаљан опис културе
Крушка „Августовска роса“ је замисао руског узгајивача С. П. Јаковљева. Он је почетком 2000-их укрстио хладно отпорну и непретенциозну сорту „Нежност“ са укусном аустралијском крушком „Триумпх Пакгама“.Као резултат обављеног посла, појавила се дивна сорта "Аугуст Дев", која је апсорбовала најбоље квалитете својих предака. Разноврсност је цењена од стране узгајивача и 2002. године зонирана за централно-црноземни регион Русије. Крушка Аугуст Дев је брзо постала популарна међу баштованима. Може се наћи на многим приватним имањима и баштенским фармама. Сорта је и данас тражена.
Особине воћног дрвета
Међу свим воћкама, крушка августовска роса одликује се својом грациозношћу и софистицираношћу. Може постати прави украс баште. Дрво, високо до 3 м, има опуштену крошњу и средње је густине. Кроз бројне тамнозелене јајолике листове видљиве су равне гране прекривене глатком светлосивом кором. Гране биљке налазе се под оштрим углом у односу на главно дебло, што резултира формирањем уредне и лепе зелене „капе“.
У пролеће, крушке обилно цветају. Бројне цвасти састоје се од 7-10 једноставних, прилично малих цветова, беле боје. Као резултат продуженог цветања, јајници се формирају на закривљеним педункама. Њихов број директно зависи од спољашњих услова, присуства опрашивача и времена. Крушку "Аугуст Дев" током периода цветања можете видети на фотографији испод:
Сорта Аугуст Дев брзо расте бројне скелетне гране и изданке. У пролеће се пупољци на дрвету активно буде. Под повољним условима и присуством опрашивача, већина цветова формира јајнике, што је основа за добијање високих приноса.
Карактеристика крушке "Аугустовскаиа" је низак ниво самоплодности.Због тога, приликом садње ове сорте, морате водити рачуна о узгоју још једне крушке за опрашивање у близини. Најбољим опрашивачем за "августовску росу" сматра се сорта "У знак сећања на Јаковљева" По правилу, када купујете саднице у расаднику, лако можете пронаћи обе ове сорте.
Карактеристике плодова
Наравно, сваки баштован је више заинтересован не за саму воћку, већ за резултат његовог узгоја - крушке, њихов облик, боју и укус. У том смислу, крушка „Августовска роса” има јасну предност у односу на друге сорте. Његови плодови су крупни и сочни. Њихова просечна тежина је 100-150 г. У повољним условима тежина плода може достићи рекордних 200 г. Такође је важно да сви плодови на стаблу буду исти, избалансирани, што несумњиво позитивно утиче на њихову тржишност.
Облик крушака Аугуст Дев је класичан. То се може видети на бројним фотографијама у одељцима нашег чланка. Површина плода је глатка, без гребена. Зелена боја плодова постаје жута како сазревају. Неке крушке могу имати ружичасто, светло руменило. Пажљивим прегледом могу се уочити бројне поткожне тачке по целој површини плода.
Плодови се чврсто држе на гранама захваљујући дебелим, закривљеним петељкама. Кожа крушака је глатка, досадна, танка. Пулпа плода је бела, ситнозрна и садржи малу семенску комору са неколико зрна средње величине.
Уз сву своју спољашњу скромност, крушке Аугуст Дев су веома, веома укусне. Хармонично комбинују слаткоћу и неку киселост. Арома воћа је светла и свежа. Текстура пулпе је нежна и буквално се топи у устима.Према мишљењу стручњака, "Августовска роса" је најбоља сорта за сто. Крушке су добиле оцену дегустације од 4,6 поена од 5 могућих.
Анализирајући опис сорте „Августовска роса“, вреди напоменути да плодови нису само атрактивни по изгледу и веома укусни, већ и здрави. Садрже многе пектинске супстанце, титрабилне и аскорбинске киселине, арбутин и П-активне супстанце. Крушке са овим саставом могу донети не само задовољство укуса, већ и врло стварне користи за тело.
Крушке Аугуст Дев се због свог састава могу користити за припрему хране за бебе. Добри су свежи и након обраде. Брижне домаћице припремају конзерве, џемове, компоте од сочног воћа.
Период сазревања и складиштење крушака
Нећете морати дуго да чекате да жетва сорте Аугуст Дев сазре: сорта је средином сезоне. У његовим укусним плодовима можете уживати већ крајем августа. Масовна берба плодова се дешава средином септембра. Зреле крушке добро држе петељке и ретко саме опадају, па се морају брати.
Продуктивност сорте Аугуст Дев је висока. Младе саднице почињу да доносе плод од 3. године. У почетку не треба очекивати велику жетву, а да би сачували виталност, искусни баштовани препоручују да се цвеће потпуно уклони у пролеће. Почевши од 4. године, дрво, по правилу, почиње обилно да доноси плодове. Прва жетва се може сакупити у количини од 15-20 кг са сваког дрвета.Принос зрелих стабала је висок: више од 200 кг по стаблу. Тржишност плодова при оваквом приносу је такође висока и износи 90%.
Велики број зрелих плодова током сезоне постаје разлог за размишљање о складиштењу и преради усева. Дакле, крушке "Аугуст Дев" могу се чувати без посебних услова 2 месеца. Ако је за складиштење опремљена хладна соба са температуром од +1-+30Ц, онда се овај период може продужити на 3 месеца.
Отпорност биљака на спољне факторе
Крушка "Август" се одликује високом издржљивошћу и стабилношћу. Не плаши се јаких мразева или временских непогода. Воћке се брзо опорављају након механичких оштећења или промрзлина и добро расту.
Сорта је такође веома отпорна на тако уобичајену болест као што је краста. Нажалост, крушка нема имунолошку заштиту од других болести. Црни рак, пепелницу, мозаик и друге тегобе морају се спречити превентивним мерама и правовременим мерама за борбу против њих. Информације о томе како то учинити можете пронаћи у видеу:
Предности и мане
Анализирајући опис, фотографије и рецензије крушке „Августовска роса“, можемо извући закључак наглашавајући компаративне предности и недостатке ове сорте. Дакле, предности предложене крушке су:
- одличан укус воћа;
- висок принос сорте;
- уравнотежен састав микроелемената и могућност употребе воћа за припрему хране за бебе;
- висока отпорност дрвећа на смрзавање и сушу;
- имунитет на красту;
- одличан комерцијални квалитет;
- могућност дуготрајног складиштења крушака;
- универзална намена воћа.
Нажалост, не треба говорити само о предностима сорте, јер она има и неке недостатке којих би баштован који одлучи да засади такво воћно дрво на својој парцели треба да зна:
- Плодовање "августовске" крушке је периодично;
- да би се добили високи приноси, опрашивач се мора узгајати у близини дрвета;
- током година обилног плодоношења, тржишност воћа може се смањити и до 70%;
- ниска отпорност на многе болести карактеристичне за културу.
Дакле, сваки баштован, пре куповине саднице, мора пажљиво проучити предложене предности и недостатке, процијенити их и донијети праву одлуку за себе о избору сорте. Објективна процена сорте ће гарантовати да пољопривредник неће бити разочаран добијеним резултатом и да ће уложити све напоре да отклони познате, постојеће недостатке.
Још више информација о сорти Аугуст Дев можете пронаћи у видеу:
Како посадити и узгајати крушку
Ако је питање избора сорте већ одлучено, онда је време да се упознате са детаљним информацијама о томе како посадити и узгајати крушку. Наравно, постоје неке опште препоруке за узгој крушака као засебне културе. Они се могу наћи у видео снимку:
У нашем чланку покушаћемо да разговарамо о неким карактеристикама пољопривредне технологије својствене сорти "Аугустовскаиа Роса":
- Саднице отпорне на мраз се препоручују за садњу у јесен.
- Дрво мора бити засађено на удаљености од најмање 2 м од других стабала или других непокретних објеката који се налазе на локацији.
- Препоручљиво је узгајати крушке на отвореном, сунчаном подручју.
- Пре садње саднице потребно је припремити рупу, на чије дно треба ставити ђубриво. Створени хранљиви слој мора бити прекривен слојем баштенске земље тако да корени саднице постављене на врху не долазе у контакт са органском материјом и минералима.
- Сваке године саднице крушке треба орезати у пролеће пре пуцања пупољака. У првој години, главни изданак се орезује на висини од 1,5 м. Даље орезивање се мора обавити у складу са одабраним обрасцем формирања круне.
- У првим годинама плодоношења, ломљиве гране воћке је потребно подупријети да се под тежином плода не ломе.
- Саднице и зрела стабла треба заливати 5 пута месечно током плодоношења.
- Препоручљиво је да се дебло младих садница за зиму умота у врећу или други прозрачни материјал како би се спречило смрзавање.
- Крушку је потребно хранити годишње у пролеће додавањем 2 кг труле органске материје на сваки 1 м.2 круг трупа.
- Бељење стабљике крушке у касну јесен помаже у заштити биљке од опекотина од сунца и неких болести.
- За заливање крушака у време цветања и формирања јајника треба користити 0,1% водени раствор борне киселине. Ово ће повећати принос усева и побољшати укус воћа.
Крушка "августа" има највећи степен самоизлечења. Ово јој помаже да преживи чак иу најтежим условима. Дакле, чак и након јаких промрзлина, дрво у пролеће може закаснити да отвори пупољке на оштећеним изданцима. Ако се то не догоди, онда можете потпуно одрезати смрзнуте гране и покрити подручје реза баштенским лаком. По правилу, успавани пупољци крушке, чак и након дубоког обрезивања, током неколико година формирају нове скелетне гране и, након потпуног обнављања круне, почињу да доносе плодове.
Закључак
Августовска роса је дивна сорта за власнике који су спремни да једном утроше своје време и енергију на обезбеђивање неопходних услова за биљку, а затим редовно уживају у лепим, укусним крушкама. Сорта је отпорна на спољне факторе и има високу виталност, тако да захтева минималну негу. Након садње, крушка почиње брзо да доноси плодове, а њена жетва задовољава својим обиљем и укусом. „Августовске“ крушке се могу дуго чувати, чувати за зиму или продавати. Али да бисте добили ову прилику, и даље морате својим рукама узгајати воћно дрво ове сорте.
