Садржај
Опис сорте крушке Елена у потпуности одговара стварном изгледу воћке. Сорта је развијена пре више од пола века и тек недавно је почела да се шири међу професионалним баштованима и агрономима. Крушка је позната по свом нутритивном садржају и атрактивној презентацији. Током процеса узгоја, крупни и сочни плодови се користе у комерцијалне сврхе.
Опис крушке Елена
1960. године, на територији Јерменије, узгајивач П. Каратиан увео је нову сорту крушке Елена. У процесу укрштања коришћене су сорте воћака Форест Беаути и Бере Мицхурина Зимнаиа. Као резултат тога, развијена је сорта Елена, која се може узгајати у било ком делу Русије.
Зимски отпорна сорта воћака укључена је у Државни регистар од 1990. године. Сада се крушке узгајају у Јерменији, централним и јужним регионима земље иу хладнијим регионима Русије. Баштовани ову сорту сматрају десертном, јер дрво достиже висину од 3 м, а плодови сазревају сочно и крупно. Мали раст дрвета омогућава да се бере без угрожавања здравља.
Круна крушке је пирамидалног облика са ретким и савитљивим гранама. Лишће је велико, са светло зеленим сјајним сјајем. Процес цветања траје до 10 дана од краја маја до јуна. Цветови су распоређени компактно и самоопрашују. Први плодови се појављују након 7 година од тренутка када се садница посади у земљу.
Карактеристике воћа
Плодови сорте Елена су увек крупни, једнолични и крушколики, сазревају до краја септембра. Постоји квргава површина, кожа је мекана и нежна на додир, понекад лепљива. Просечна тежина плода достиже 200 г. Незрели плодови су жућкасто-зелене боје, потпуно зрели су светло жути са пријатном аромом. Видљиве су сиве поткожне тачке, стабљика је скраћена и благо закривљена.
Пулпа је снежно бела на резу, масна и сочна. Оцена дегустације – 4,7 поена на петостепеној скали, осећа се карактеристична киселост и сладак укус. Плодови се конзумирају свежи и често припремљени за зиму. Плодови сорте Елена садрже:
- киселина – 0,2%;
- шећер – 12,2%;
- влакна и витамин Ц – 7,4 мг.
Предности и мане сорте Елена
Недостаци крушака су мали:
- презрело воће брзо отпада;
- са великом количином жетве, плодови расте у различитим облицима;
- просечна зимска отпорност.
Иначе, сорта Елена има више позитивних аспеката:
- сочно и хранљиво воће;
- отпорност на мраз и пролећне мразеве;
- висока плодност;
- атрактивна презентација;
- касно сазревање;
- дуг рок трајања воћа;
- висока отпорност на болести и штеточине.
Плодови крушке су погодни за транспорт, али само на кратке удаљености.Крушка има просечну отпорност на сушу, плодови имају универзалну намену за исхрану.
Оптимални услови за узгој
Воћка добро расте на црном тлу у било ком региону Русије. Клима треба да буде умерено влажна. Крушка Елена не подноси добро сушу, али за интензиван раст и добро сазревање плода захтева обиље сунчеве светлости. Неки баштовани узгајају крушке у стакленицима, али дрво расте до 2,5 м. На представљеној фотографији сорта крушке Елена је зрела:
У оптималним условима узгоја, берба плодова траје до 10 дана. За садњу изаберите сунчану страну локације са оградом. Подземне воде треба да буду на дубини од 3-4 м од корена дрвета. Најбоље време за садњу садница је од марта до краја априла. Током овог периода, садница се навикава на климатске и температурне промене, а корени постају јачи. Земљиште мора имати ниску киселост.
Садња и брига за крушку Елена
Време за садњу сорте крушке Елена у великој мери зависи од климатских услова региона садње. У јужном делу земље боље је садити у пролеће, када цветају први пупољци. У централном региону или у домовини воћке, сорта се сади у октобру. Баштовани препоручују одабир двогодишњих садница. Пре садње, дрво се потопи у воду на собној температури. Такође се испитују за знаке рака корена. Садница треба да има много бочних изданака, тако да ће дрво брзо укоренити.
Правила слетања
2-3 недеље пре садње, површина се чисти од вишка раста. Тло је ископано и отпуштено.Рупа за садњу се копа дубине 70 цм, рупа се копа пречника до 50 цм.Дренажа се сипа на дно. Део ископане земље се помеша са ђубривом, компостом и сипа у гомилу након слоја дренаже. Ако је потребно, додајте песак или креч, што ће смањити киселост земљишта.
Корени су равномерно распоређени по рупи, а ако је потребно, додајте земљу како бисте избегли заглављивање корена. Преостало земљиште се такође меша са компостом, минералним ђубривима и саднице се прекривају у слојевима. Након збијања тла, прави се коријенски јарак. Затим се крушка залије кантом воде и малчира сувом пиљевином или тресетом.
Заливање и ђубрење
И млада садница и одрасло дрво сорте Елена захтевају велику количину влаге. Земља не би требало да буде превише влажна, само је потребно залити док се малчирана површина суши. У летњој сезони, садница се залива сваки други дан. За једно одрасло дрво крушке потребно је до 3 канте воде.
Пре припреме саднице за зиму, крушку обилно залијте водом. Влага треба да уђе што је могуће дубље, тако да се земља током мраза не замрзне и да корење добија хранљиве материје током целе године. Након зимовања, крушка се поново напуни са пуно воде.
Ђубрење минералима се врши једном у неколико месеци од тренутка садње саднице. У другој години раста, прво прихрањивање се врши минералним ђубривима. Узгајајући на црном тлу, крушке не захтевају ђубрење, али се приликом садње мора додати компост. Ближе зими, у тло се додају фосфати и органска ђубрива.
Тримминг
Гране се орезују у пролеће.Чим се скине зимски покривач, склониште за дрвеће се прегледа на присуство смрзнутих грана. Круна се формира резидбом грана у почетној фази раста крушке. Проређивање се врши и зими и пролеће.
Бело прање
Бељење се врши до првог мраза. Раствор гашеног креча заштитиће кору дрвета од опекотина од сунца, смрзавања и озбиљног пуцања коре. Углавном се беле у јесен, а затим поново беле у пролеће. Трећи пут се бели у лето, када ће крушка да процвета. Обично се цео дебло забели или избели до доњих скелетних грана. Младо дрво се бели до половине дебла.
Припрема за зиму
Садница се припрема за зиму након што све лишће опадне. Прво се простор очисти од увелог лишћа, а затим се обилно залива. Спремност дрвета за зиму зависи од количине примљене воде. Током године, ако постоји недостатак влаге и до зиме се добије обилан род, крушка ће бити исцрпљена, па можда неће добро поднети мраз.
Затим се врши обрезивање, уклањају се болесне, оштећене и суве гране. Млада садница је покривена тендом или крпом, а дебло је покривено сувом сламом. У одраслом дрвету, дебло је умотано у бурлап или картон. Избочени корени су прекривени сламом, филцом или гранама смрче.
Опрашивачи крушке Елена
Када крушка процвета, примећују се цветови оба пола. Дакле, дрвету нису потребни опрашивачи. Међутим, да би се добила висококвалитетна прва жетва за дрво, користе се вештачки или природни опрашивачи. За крушке су погодне следеће сорте воћака: јабука Дубровка, сорта јабуке Бабушкина, Золотое Екцеллент, као и сорте крушке Јанварскаја, Кудесница и Феериа.Цветање опрашивача треба да се поклопи у времену са цветањем сорте крушке Елена.
Продуктивност
Сорта крушке Елена има средњи принос. Уз благовремено сакупљање воћа од 1 квадрата. м, баштовани беру до 40-50 кг. Презрели плодови падају на земљу и губе изглед због згужваних страна. Рок трајања у фрижидеру је до 4-5 месеци на температури од + 5-10 ° Ц. Сазревање плодова се дешава крајем септембра, али, у зависности од региона садње, период варира месец дана раније или касније. Принос сорте Елена директно зависи од количине ђубрива и влаге у земљишту.
Болести и штеточине
Хибрид је веома отпоран на краставост и ретко пати од гљивичних обољења. Иначе је прилично често нападају инсекти. Ако се не поштује превенција од болести и штеточина, Елена крушка се разболи:
- пепелница;
- трулеж воћа;
- црни рак;
- лисна рђа.
Током 50 година постојања, хибридна сорта Елена показала се отпорном на краставост која често убија воћке. Пепелница узрокује да лишће крушке постане прекривено белим премазом, а затим се листови увијају, поцрне и умиру. Трулеж воћа и црни рак утичу на воће које се више не може јести. Црни рак се може појавити због неблаговременог бељења или недостатка хранљивих материја у земљишту. Рђа не наноси велику штету крушки, али је не треба занемарити.
Ту се могу наћи и зелене лисне уши, крушке гриње и цевчице које наносе непоправљиву штету воћки. У превентивним мерама против таквих штеточина користе се раствори разблаженог сумпора, Бордо мешавине и соде пепела. Прскајте дрвеће 2-3 пута у сезони, када лишће потпуно процвета или крушка почне да цвета.
Рецензије о сорти крушке Елена
Закључак
Опис сорте крушке Елена и рецензије баштована доказују да узгој овог воћног дрвета гарантује висококвалитетну жетву. Уз благовремено и често заливање, дрво добија довољну количину хранљивих минерала и витамина, што повећава отпорност дрвета на нападе штеточина и гљивичних болести. Крушка Елена је непретенциозна према земљишту и климатским условима, тако да чак и почетник у баштованству може узгајати воћку.
