Садржај
Крушка Викторија, зонирана у климатским условима Северног Кавказа и шумско-степске зоне Украјине, добијена је хибридизацијом. Сорта је створена на бази зимске Мицхурин "Толстобезхка" и француског "Бере Босц". Зачетници сорте су група одгајивача из Мелитопољске експерименталне станице под вођством А.Авраменка. Опис, фотографије и рецензије крушке Викторије одговарали су карактеристикама које су навели аутори; 1993. године сорта је уврштена у Државни регистар.
Опис сорте крушке Викторија
Култура припада касном летњем периоду сазревања, биолошку зрелост плодови достижу средином августа, почетком септембра. Презрелост у крушке "Викторија" је средње величине и доноси плодове након садње 6 година. Период цветања се јавља у време када је прошла опасност од поновљених пролећних мразева. Временски услови не утичу на формирање јајника. Крушку карактерише константно висока продуктивност. Крушка је наследила отпорност на мраз од сорте Толстобезхка, а високу гастрономску оцену од Бере Боска.
Спољашњи опис Викторијине крушке:
- Висина воћке достиже 5 м, крошња је раширена, средње густине, заобљеног пирамидалног облика. Дебло и вишегодишње гране су тамно браон, млади изданци су бордо, а након годину дана вегетације добијају исту боју као и централно дебло.
- Листови су тамнозелени са сјајном површином у облику издуженог овала, који се сужава на врху. На младим изданцима листови су смеђи са црвеном нијансом, док расту, попримају боју главне круне.
- Вегетација и период цветања је друга половина маја. Бујно цвета белим цветовима сакупљеним у цвасти на колутиће. Цветови остају потпуно на воћки и не опадају. Формирање јајника - 100%.
Карактеристике воћа
Због укуса, сочности и ароме воћа, Викторија крушка је класификована као десертна сорта. Ово је једна од ретких врста усева која даје велики број партенокарпних (без семена) плодова. Сорта крушке сазрева крајем лета, плодови се чувају дуго времена. Структура крушке је растресита, ретко се користи за конзервирање за зиму, а чешће се конзумира свежа.
Опис плодова Викторијине крушке (приказано на фотографији):
- облик је симетричан, правилан, крушколики;
- дршка је закривљена, кратка, танка;
- доминирају велики, тежине око 260 г, налазе се средње величине од 155 г;
- кора је глатка, у фази техничке зрелости је зелена са смеђим мрљама, до времена сазревања добија жуту нијансу, тачке потамне;
- чврста црвена пигментација (руменило) прекрива једну страну крушке;
- површина није грудаста, глатка;
- пулпа је масна, лабаве конзистенције, сочна, без гранулација, ароматична;
- укус је сладак, концентрација титрабилних киселина је минимална;
- Плодови су добро везани за дршку и нису склони осипању.
Предности и мане сорте
Елитна десертна сорта Викторија крушка се узгаја за личну потрошњу и комерцијалне сврхе. Сорта има следеће предности:
- стабилно воће, добар принос;
- висок гастрономски рејтинг;
- презентабилна презентација;
- отпорност на мраз;
- способност дуготрајног заливања;
- стабилан имунитет против краста и баштенских штеточина;
- дуготрајно складиштење.
Условни недостаци укључују смањење глукозе у крушки због недостатка ултраљубичастог зрачења. Воће ће бити киселијег укуса.
Оптимални услови за узгој
Воћак је узгајан за узгој у региону Северног Кавказа, Украјина, а узгој је дозвољен у Белорусији. Викторија крушка је јужна сорта. Способност да издржи мраз није толико велика да се може узгајати у умереној клими.
Сорта доноси стабилну жетву, под условом да се дрво правилно налази на локацији и да су испуњени захтеви тла. За потпуну фотосинтезу, Викторијина крушка захтева довољну количину ултраљубичастог зрачења. На засенченом месту плодови расту са малом масом и киселим укусом. Млади изданци су слаби, издужени, цветање је обилно, али ће неки цветови отпасти.
Оптимални део локације је јужна или источна страна, заштићена од пропуха.
Тло за Викторијину крушку је пожељно неутрално, песковита иловача, иловача је прихватљива. Ако нема избора и крушка ће морати да се сади у киселим земљиштима, неутрализација се врши у јесен доломитним брашном или кречом. Сорта лакше толерише недостатак воде него прелијевање тла. Викторијину крушку не треба постављати у низије где се акумулирају падавине, или у подручје са блиском водом у земљишту.
Садња и брига за Викторијину крушку
Викторија крушка се сади у пролеће или јесен. Култура је намењена за узгој у топлим климатским условима, тако да се метод пролећне садње ретко користи. Крушка се одређује за стално место раста 3 недеље пре почетка мраза, отприлике средином октобра.
Одабрани садни материјал је једногодишњи, са добро развијеним кореновим системом. Пре садње уклањају се суви и оштећени фрагменти. Кора на садници треба да буде глатка, тамне боје, без механичких оштећења, са израженом збијеношћу која се налази изнад корена.
Правила слетања
Јама за садњу (90*80 цм) припрема се недељу дана пре планираног рада. Припремите плодну мешавину која се састоји од горњег слоја земље, песка и органске материје у једнаким размерама. У смешу се додаје производ на бази калијума и фосфата. Корен саднице крушке потопи се 3 сата у раствор Епина, који стимулише раст.
Редослед радова на садњи:
- Да би се садница фиксирала, у удубљење се забија колац.
- Сипајте ½ смеше у облику конуса на дну јаме.
- Поставите садницу, равномерно распоређујући корен преко рупе. Ако је садни материјал био у контејнеру, плодна смеша се сипа у слој, корен заједно са земљаном куглом се поставља у центар.
- Преостала смеша и земља се сипају на врх.
- Причврстите на ослонац, сабијте коријенски круг.
- Залијте великодушно.
Заливање и ђубрење
Крушка Викторија није брзорастућа сорта, своју прву бербу даје у шестој години раста. Након садње, ђубрење усева није потребно. Током сушних лета крушку заливајте једном месечно. Ако се сезона јавља са периодичним падавинама, додатно заливање није потребно.
Храните крушку салитром или уреом у време цветања. Пре формирања плодова користи се Кафор К, а магнезијум сулфат се користи током периода зрења. У јесен отпуштају тло у близини дрвета, уклањају коров, додају органску материју, малчу. Кисела тла се неутралишу кречом (једном у 4 године).
Тримминг
Обрезивање крушке Викторије врши се следећег пролећа након јесење садње. Скратите изданке за 1/3. Накнадно обрезивање укључује формирање круне у трећој години вегетације:
- Доње гране се исправљају у хоризонтални положај и фиксирају. Они ће ићи у први круг скелетних грана.
- Следећег пролећа, скратите га за ¼ дужине, а у јесен одвојите врхове.
- Други скелетни круг се формира од две гране, које треба да буду краће од претходног круга.
- Последњи слој се састоји од три годишња изданка, скраћују се према претходној шеми.
До пете године раста, круна крушке изгледа као заобљени конус, драстично орезивање више није потребно. Сваког пролећа се врши санитарно чишћење, уклањају се вишак изданака и суве гране, а млади изданци се одсецају близу корена.
Бело прање
Викторијине крушке се беле у пролеће и јесен на приближно 1 метар од земље. Користите боју на бази креча, акрила или воде. Манифестација је санитарне природе.Ларве штеточина инсеката и споре гљивица зимују у кори дрвета. Након третмана умиру. Бељење штити дрво од ултраљубичастих опекотина.
Припрема за зиму
Крушка Викторија расте у регионима са топлом климом; генетски је обдарена довољном отпорношћу на мраз, што је довољно да усев безбедно презими. Младо дрво није покривено. Када постоји недостатак сезонских падавина, крушка се обилно залива и малчира сувом пиљевином, старим лишћем или тресетом.
Опрашивање
Сорта крушке Викторија цвета мушким и женским цветовима. Самооплодни усев може без опрашивача. Принос ће бити већи ако у близини расту сорте са истим временом цветања као Викторија. Тријумф Беча или Вилијамсове црвене крушке су погодне као опрашивачи.
Продуктивност
Када крушка процвета, сви цветови остају на дрвету и не опадају. Сорта не губи део јајника, они потпуно сазревају. Ако дрво расте на отвореном сунчаном подручју, принос је око 160 кг. Повећане стопе (до 180 кг) се примећују ако је лето било вруће и не кишовито.
Болести и штеточине
Најчешћа гљивична инфекција воћака је краста, али Викторија крушка је отпорна на инфекцију. Болести које утичу на сорту:
- Монилиоза. Појављује се као тамне мрље на плодовима и изазива накнадно труљење. Болесне крушке не падају са дрвета и не заразе друге. Да би се спречило ширење инфекције, оштећени плодови се уклањају.
- Пепелница покрива цело дрво у виду сивог премаза. За борбу против болести, оштећена сува подручја се уклањају, а круна се третира "Сулфитом" и "Фундазолом".
- црни рак, Ретко је; примарни извор инфекције јавља се на кори дрвета у облику корозије. Без лечења, инфекција се шири на круну. Попрскајте усев препаратима који садрже бакар. У јесен, лишће и суве гране се спаљују.
- Паразитски инсекти на сорти Викторија има мало. Смеђе воћне гриње уклањају се у пролеће Олеоцупритом и Нитрафеном. У лето, крушке се третирају акартаном или колоидним сумпором. Они се ослобађају лисних жучи са Золоном, Нексионом и Карбофосом.
Рецензије Вицториа крушке
Закључак
Описи, фотографије и рецензије крушке Вицториа помоћи ће вам да добијете укупну слику о сорти, подаци у потпуности одговарају наведеним карактеристикама. Сорта је отпорна на сушу са одличним гастрономским квалитетима, добрим имунитетом на гљивице и практично није погођена штеточинама.Воћка не захтева негу.
