Дуд: фотографија бобица, узгој

Овај чланак даје опис, фотографију бобица и дуда - јединствене биљке са којом су се сусрели сви који су посетили југ наше земље. Дуд се не одликује само укусним и здравим плодовима, већ производи и драгоцено дрво од којег се праве намештај, уметнички предмети и музички инструменти. Дуд је неопходан и за узгој свилене бубе, лептира из чијих се чахура добија природна свила.

Где расте дуд у Русији?

Дуд је култура која воли топлоту.Расте на југу европског дела Русије, као и на Хабаровској територији и Приморју. Нека стабла дивљег дуда могу се наћи на географској ширини региона Курск и Вороњеж; у севернијим регионима могу се наћи само вештачки засађени дудови. Такве засаде су очуване од давнина. Да се ​​сирова свила не би транспортовала из Кине, у 16-17 веку, стабла дуда су почела да се саде широм целог европског дела Руског царства, пошто је појавом свилопредионих мануфактура постало питање снабдевања сировинама. посебно акутна.

Покушаји узгоја дуда у централним регионима вршени су велики број пута, али је главна популација садница, по правилу, умрла, преживјело је само неколико примјерака, који су преживјели до данас. Тренутно, мала популација дуда, засађена у техничке сврхе, налази се у Московској области. Појединачна стабла дуда су преживела чак иу областима Нижњег Новгорода, Лењинграда и Јарославља, иако је то прилично изузетак од општег правила.

Покушаји вештачке садње дуда на Уралу и у Сибиру такође су били неколико пута, али су се сви завршили неуспехом. Појединачни примерци дуда и даље се могу наћи у парковима Барнаула, Иркутска, Краснојарска и других сибирских градова. Сви су узгајани из садница дуда које расту на Хабаровској и Приморској територији; у овим регионима дуд се често налази у дивљини.

Испод на фотографији су бобице на стаблу дуда.

Упркос чињеници да је дуд јужно дрво, баштовани из других региона не одустају од покушаја да га узгајају на својим парцелама како би добили жетву бобица. Томе делимично доприноси и загревање климе.Оштре зиме у европском делу Русије су све ређе, па је све више и број успешних покушаја узгоја дуда у средњој зони.

Ботанички опис дуда

Дуд (дуд, дуд - све је исто) је посебан род биљака, који обједињује 17 врста. Слободно се налази у Северној Америци, Евроазији и Африци. Главне карактеристике дуда су приказане у табели испод.

Параметар

Значење

Врста биљке

Листопадно дрво

Брзина раста

У младом добу, стопа раста је висока, али се успорава са годинама

Висина зрелог дрвета

10-15 м, понекад и до 20 м или више

Цровн

Широк, раширен, плачљив код неких врста

Оставља

Срцоликог облика са назубљеном ивицом, режањ, светло зелен

Време цветања

Април Мај

Воће

Инфруктесценције семена из обраслих перијантова (лажне коштице), дуге 2-3 цм, боје плода од беле до црвене и тамнољубичасте.

Очување квалитета и транспортабилности плодова

Веома низак

Како расте дуд?

Дуд карактерише брз раст само у првим годинама живота. До 5 година формира се главни скелет дрвета, након чега се стопа његовог раста значајно успорава, а након 10 година формира се само годишњи годишњи раст. Дуд је прави дуготрајан. У нормалним условима живи до 200 година, ау природним условима суптропске климе - од 300 до 500 година.

Ако не предузмете никакве мере за формирање круне, дуд често расте не као дрво, већ као распрострањени грм, који се састоји од великог броја еквивалентних стабала на кратком стаблу.

Како цветају дудови

Дуд цвета у априлу-мају.Цветови су му дводомни, мушки и женски, мале величине, сакупљени у цвасти у облику шиљака. Опрашивање се врши ветром, а такође и инсектима. На фотографији испод приказана је цветна мурва.

Када дуд почиње да даје плодове?

Дуд почиње да даје плод тек 5 година након што се садница посади у отворено тло. Прилично је дуго. Да би скратили период чекања, неки баштовани калемљују саднице дуда са резницом или пупољком култивисане сорте, узимајући материјал за калемљење са плодног дрвета. Ова метода омогућава добијање прве жетве у 3., а понекад и у 2. години живота. Поновно калемљење ће такође помоћи ако су све саднице истог пола.

Важно! Пошто је дуд дводомна биљка (срећу се и једнодомне биљке, али знатно ређе), за плод су потребна најмање два стабла различитог пола (мушко и женско).

Како дуд доноси плод?

Већина сорти дуда сазрева у другој половини јула. На месту сваке цвасти појављују се лажне коштице - мали плодови спојени заједно. Незреле бобице су зелене; када су зреле, боја зависи од сорте и може варирати од беле до црвене и тамнољубичасте, скоро црне. Зрели дудови се врло лако одвајају од петељке.

Какав је укус дуда?

Укус дуда је веома индивидуалан и за разлику од било које друге бобице или воћа. Незрели плодови дуда имају изражен киселкаст укус, који скоро нестаје након што бобице достигну пуну зрелост, посебно код белих сорти. Укус зрелих дудова је сладак, док су црне и црвене сорте слатко-киселог укуса.Арома дуда је јединствена и незаборавна, мада не баш изражена.

Разлика између купине и дуда

Купине и дудови су слични само по изгледу. У обе културе то су издужене коштице, сличне боје и величине. Међутим, ту се сличности завршавају. За разлику од дуда, који је листопадно дрво и припада породици дудова, купина је грм и припада породици Росацеае. Старост дуда може да пређе неколико стотина година, изданци купине живе само две године. Али купине, за разлику од дуда, имају много бољи рок трајања и преносивост.

Како садити дудове

У средњој зони, садња дуда на отвореном тлу захтева накнадну негу и повезана је са одређеним ризиком. На крају крајева, ово је јужна биљка. Међутим, под повољним условима, дуд ће расти и добро родити чак иу таквом несубтропском региону. Садња и брига о дудовима није посебно тешка.

Избор и припрема места за слетање

Дуд се плаши северног ветра, па би идеално место за садњу била јужна падина брда. Дуд нема посебне захтеве за састав земљишта, добро расте на чернозему и иловачи, за њега нису погодна само јако слана и тешка глинена тла. Не би требало да садите дуд у мочварама где се накупља отопљена или кишница или на местима где подземне воде долазе преблизу површини.

Саднице дуда се саде у рано пролеће, док се рупе за садњу припремају у јесен како би тло постало растресито и засићено ваздухом.Коренов систем садница дуда није значајне величине, па се рупе за садњу копају мале, дубине око 0,5 м, пречника 0,7 м. Ископано земљиште се чува. Пре садње, у њега се додаје кофа хумуса и корени саднице су прекривени тако хранљивом земљом.

Припрема садног материјала

Приликом избора садница дуда, пре свега треба обратити пажњу на његово порекло. Мало је вероватно да ће се дрво донето са југа осећати добро у променљивим условима, на пример, у Московском региону. Због тога је боље дати предност зонираним сортама. Поред тога, садница мора да изгледа здраво, да има добро развијен коренов систем и да не показује знаке почетка вегетације.

Мора се имати на уму да је дуд дводомни. Да бисте гарантовали жетву, боље је изабрати калемљене трогодишње саднице, јер су већ дале плодове. Садња млађих стабала дуда носи ризик да ће сви на крају бити истог пола и да неће уродити плодом.

Правила слетања

Садњу дуда можете започети након што се тло загреје на +5 °Ц. На дно рупе за садњу се сипа земљани насип, а на њега се садница поставља строго вертикално, ширећи корење дуж падина. У близини се у дно рупе забија клин, који ће по први пут послужити као ослонац будућем дуду. Након тога, рупа се напуни припремљеном земљом, лагано је сабије, у супротном се могу формирати празнине у земљи и неки од корена могу једноставно да виси у ваздуху. Коријенски овратник саднице дуда се изравнава до нивоа тла, дебло је везан за клин - ослонац. Затим се круг дебла обилно полива водом и малчира.

Да се ​​биљке не би међусобно такмичиле, приликом садње потребно је одржавати интервале између суседних стабала дуда. Круна дуда је широка и раширена, тако да између суседних стабала дуда треба да буде растојање од најмање 5 м, а ако се дуд формира у облику жбуна - најмање 3 м.

Како се бринути за дудове

Многи баштовани у јужним регионима земље сматрају да је брига о дудовима непотребна, али у централној Русији биће прилично тешко узгајати здраво плодно дрво дуда без посебних мера. И што су активности свеобухватније и квалитетније, то су веће шансе баштована да добије жељену жетву дуда.

Заливање и ђубрење

Дудовима није потребно заливање, осим можда током најсушнијих времена. Почевши од јула, требало би зауставити било какву вештачку влагу у земљишту. Када се узгаја на плодном тлу, ђубрење се обично не примењује. Ако је земља доста сиромашна, дуд треба прихранити. Ово се може урадити једном у сезони, у пролеће. Да бисте то урадили, користите органску материју, на пример, стајњак, ширећи га у зони корена. Такође можете хранити дуд у рано пролеће сложеним минералним ђубривима, на пример, нитрофоском или уреом.

Обрезивање и обликовање

Што је северније регион где расте дуд, то дрво треба да буде ниже по висини. На основу тога се врши обрезивање. У јужним пределима дуд се уопште не орезује, у севернијим пределима формира се раширена, капаста круна на ниском стаблу. У северним регионима предност се даје облицима грмља, који су, по правилу, отпорнији на зиму.

Многи баштовани узгајају дуд као украсно дрво.Ово посебно важи за сорте са плачљивом круном. Таква стабла се орезују у складу са изабраним обликом круне, скраћујући годишњи прираст и одржавајући потребне димензије. Осим тога, дуд се орезује у санитарне сврхе, уклања старе, осушене и поломљене гране, сече оболеле и штеточине изданке. Ова резидба се обично обавља најмање 2 пута у сезони, после зиме и на крају опадања листова.

Заштита од болести и штеточина

Дуд прилично често нападају штеточине, а болести на њему нису ретке. Најчешће болести дуда су:

  1. Вертицилијумско увенуће (венуће). Манифестује се увијањем лишћа, сушењем изданака и на крају доводи до потпуне смрти дрвета. Не постоје третмани за ову гљивичну болест. Као превентивне мере препоручује се употреба сорти отпорних на болести, као и благовремена примена азотних ђубрива која повећавају имунитет биљака. Оболели дудови се чупају и спаљују, а земљиште на месту раста третира се 40% раствором формалдехида. На таквом месту 10 година од откривања болести не сме се садити ниједна воћка.
  2. Бактериоза. Болест која погађа искључиво дудове. Налази се у свим регионима где расте дуд. Манифестује се појавом мрља на листовима и младим изданцима. Тада пеге постају смеђе и листови труну. Ова болест нема лек. Обољели дуд се орезују, јако погођена стабла чупају и спаљују, а суседне засаде морају се прскати 3% раствором бордоске мешавине. Исто прскање као превентивну меру треба обавити у рано пролеће.
  3. Цилиндроспороза. Гљивична болест која напада листове дуда. Појављује се у облику малих смеђих мрља које расту током времена. Болест доводи до одумирања листова и превременог опадања листова. Ширење болести олакшава висока влажност, па је неопходно превентивно проветравати круну дуда и спречити њено задебљање. У рано пролеће и након пада листова, потребно је третирати засаде препаратима који садрже сумпор. Споре гљива зимују у опалом лишћу, које се мора сакупити и спалити.

Најчешћи инсекти који нападају дудове су:

  1. Спидер мите. Храни се соковима младих листова, на чијој полеђини живи. Ако је популација гриња довољно велика, дуд је озбиљно потиснут, листови постају смеђи, суше се и отпадају. Крпељи су посебно опасни током суше. Заштитна мера је сакупљање и уништавање биљних остатака у којима крпељ презимљава и кречење стабала. У случају озбиљних оштећења, дуд се мора третирати Ацтофитом.
  2. Цомстоцков црв. Прилично ретко на територији модерне Русије, са изузетком одређених региона Кавказа. Ларве брашнасте стенице причвршћују се за младе листове и оштећују кору младих изданака и пупољака дуда. Са великом популацијом инсеката, дуд је озбиљно потиснут и може угинути. Пестициди су неефикасни против овог инсеката. Боре се против тога користећи феромонске замке. Ефикасна је и биолошка метода заснована на употреби псеудофикуса. Овај инсект је природни непријатељ брашнасте бубе. Превенција је чишћење и кречење стабала, посебно на оним местима где је дудова кора са дебла, као и стриктно поштовање правила пољопривредне технологије.
  3. Амерички бели лептир. Гусенице овог инсеката се хране листовима дуда, заплићући их у танку мрежу. Ако је популација довољно велика, цела круна дрвета може бити уплетена у паучину. Боре се против штеточина коришћењем одобрених инсектицида (Децис, Карате, итд.). За лептире се постављају светлосне замке, а на дудове се стављају ловачки појасеви. Гнезда паука и места полагања јаја се откидају и спаљују.
  4. Хрушчи. Ларве ових инсеката живе у тлу и хране се младим коренима. Од њих посебно страдају младе саднице дуда. Боре се против буба уз помоћ превентивног прскања дуда Бомбардиром, Цонфидором итд. Такође се широко спроводе агротехничке мере које имају за циљ смањење броја инсеката и њихових ларви, на пример, сејање алкалоида вучије на месту будућих засада дуда. .

Припрема за зиму

Најважније је заштитити корене дуда од смрзавања. Због тога, за зиму, зона корена мора бити прекривена дебелим слојем малча. За ово можете користити пиљевину, тресет, хумус. Одозго се поставља додатни слој смрчевих грана и прекрива снегом. Саднице дуда до 3 године морају бити изоловане у јесен помоћу грана смрче, додатно их омотајући слојем покривног материјала на врху.

Боље је савијати дугачке младе изданке дуда до земље и покрити их, иначе ће се гарантовано смрзавати.

Карактеристике узгоја дуда у различитим регионима

Брига о дудовима у великој мери зависи од климатских карактеристика региона узгоја. Буквално све је битно: годишње падавине, преовлађујући ветрови, максималне и минималне температуре. Што су услови тежи, то је већа потреба за негом.

Узгој и брига о дудовима у Московској области

Садња дуда у Московској области постаје све уобичајенија. Клима овог краја се последњих година веома променила, а термометар ретко пада и до -20°Ц зими. Упркос томе, морају се предузети мере заштите дуда зими. У Московском региону, дуд се најчешће узгаја као низак грм. Млади изданци су савијени до земље и покривени за зиму. Круг дебла мора бити малчиран, а са почетком зиме прекривен дебелим слојем снега.

Садња и брига о дудовима на Уралу

Садња дуда на Уралу се не разликује од других региона, али се у овој области узгаја у облику дуда. Без склоништа за зиму, чак и на кратком стаблу, гране дуда су склоне смрзавању. Метода шкриљевца вам омогућава да савијете све гране до земље за зиму и покријете их покривним материјалом. Његов слој треба да буде довољно дебео. Уклања се тек након што мразеви потпуно престану, у мају.

Узгој и брига о дудовима у Сибиру

Захваљујући развоју нових сорти отпорних на мраз, култивација дуда је могућа и у јужним регионима Сибира. Веома је важно одабрати добру локацију приликом садње дуда у овом региону. Требало би да буде што сунчаније и заштићено од северног ветра. Дрво се формира као жбун или се дуд узгаја на ниском стаблу. Зими се крајеви изданака, по правилу, благо замрзавају, што доводи до повећаног бочног гранања. Због тога се у Сибиру дуд мора редовно резати како би се спречило задебљање круне.

Зашто дуд не доноси плод?

Дуд можда неће дати плод из више разлога. Најчешћи од њих је да на локацији расте само један пол дуда.Ситуација се може исправити садњом дрвећа различитог пола или калемљењем. Жетва може изостати због лошег избора локације, као и због пролећног измрзавања.

Сорте дуда за средњу зону

За садњу и узгој у средњој зони потребно је одабрати врсте дуда отпорне на мраз. Сорте дуда које се препоручују за узгој у централној Русији укључују следеће:

  1. Бела Старомосковскаја.
  2. Тамнопути.
  3. Адмирал'с
  4. Краљевски.
  5. Бели мед.
  6. украјински-6.
  7. Црна бароница.

Важно! Пошто је бели дуд отпорнији на хладноћу, препоручује се да се прво бира из ове групе.

Рецензије о узгоју и нези дудова у Московској области

Све више баштована у Московском региону деле своја искуства у узгоју дуда. Ево неких од њих у вези са искуством са стаблима дуда:

Олег Андреевич Шумански, 57 година, Москва
Одувек сам сањао да имам дуд на својој дачи; за мене је ово као да се вратим у детињство проведено на југу. Пре две године одлучио сам да на парцели посадим четири саднице. Добро су презимиле под заклоном и сада самопоуздано расту. Два ћу их орезати као жбуње, а два ћу покушати да узгајам као дрвеће.
Александра Викторовна Иосифова, 44 године, Жуковски
Пре неколико година сам био изненађен када сам сазнао да је једно од старих стабала у близини моје куће дуд. Никада нисам мислио да је одрастала у Подмосковљу. Запалило се. Прошле године сам засадио две саднице дуда сорте Адмиралскаиа поред куће. Преживели су зиму без проблема и самопоуздано расту.
Семјон Андрејевич Бергман, 61 година, Москва
Дудове узгајам више од 10 година. Узгајам две сорте, Белаја Старомосковска и Бела Мед.Ја их узгајам као ниско жбуње, савијам их до земље за зиму, покривам их смрчевим гранама и засипам снегом. Жетва, наравно, није много обилна, али сасвим редовна. У московском региону можете узгајати дудове, али им је потребна одговарајућа брига.

Закључак

Фотографије бобица и дуда код многих изазивају носталгију за југом, морем и одмором. Међутим, ситуација се постепено мења и све више ових наизглед чисто јужних стабала почиње да се појављује на парцелама аматерских баштована у Московској области и другим централним регионима. А ово је доказ да глобално загревање има више од негативних ефеката.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће