Садржај
Мицена росеа припада породици Мицена, роду Мицена. У обичном говору, ова врста се зове ружичаста. Печурка је добила надимак због ружичасте боје клобука, што је чини веома атрактивном. Међутим, са овим примерком треба бити опрезан. Упркос свом деликатном и потпуно јестивом изгледу, садржи токсичне материје, због чега се ова гљива не препоручује за конзумацију. Испод су детаљне информације о појединачној мицени: како изгледа, где расте, како је разликовати од својих колега.
Како изгледају ружичасте микене?
Плод се састоји од клобука и петељке са следећим карактеристикама:
- Пречник капице варира од 2,5 до 6 цм.У почетној фази развоја, један има конусни облик са малим туберкулом који се налази у центру.Како капа сазрева и стари, постаје конвексна или испружена. Обојен је у розе нијансу, стари плодови се одликују жућкасто-окер бојом, светлије према ивицама и богатије у средини. Површина је глатка, радијално ребраста, воденасто-провидна.
- Мицена росеа има цилиндричну стабљику, благо проширену у основи. Његова дужина достиже око 10 цм, а дебљина варира од 0,4 до 1 цм у пречнику. Осликана бело или розе. Месо ногу је високо влакнасто.
- Плоче су широке, слободне, ретке, беле или бледо ружичасте. Са годинама расту до ногу.
- Споре су безбојне, елипсоидне, амилоидне, величине 5-7 к 3-4 микрона. Прашак спора је беле боје.
- Пулпа је танка, бела, ближе површини може се видети благо ружичаста нијанса. Карактерише се као печурка ретког мириса и неизражајног укуса.
Где расте Мицена росеа?
Оптимално време за плодове је од јула до новембра. У јужном делу Русије, активни раст мицене росеа примећен је од почетка маја. Расте у листопадним и мешовитим шумама, смештеним међу опалим старим лишћем. Најчешће се налази испод букве или храста. Расте појединачно или у малим групама.
Да ли је могуће јести мицену росеа?
Већина стручњака ову врсту класификује као отровну гљиву. Вреди напоменути да мицена росеа садржи елемент мускарин, који може изазвати тешко тровање ако се прогута. Неке публикације указују да је ова врста мало токсична и стога се сматра безопасном за људско тело. Међутим, није препоручљиво користити мицену росеа за храну.Поред тога, требало би да буде алармантно да не постоје чињенице о употреби и различити рецепти за припрему јела на бази овог састојка.
Ако конзумирате овај састојак, требало би да уклоните отров из тела и контактирате медицинску установу где се жртва може подвргнути неопходном лечењу.
Сличне врсте
Шума садржи огроман број различитих печурака, од којих су неке по одређеним карактеристикама сличне мицени росеа. Следећи примерци се могу класификовати као дупли:
- Микена чиста. Нејестиво је, као и цела породица Митсенов. Шешир може бити обојен бело, розе или љубичасто. Двојник у младости има капу у облику звона, а затим се исправи, али горњи део остаје конвексан. Управо ова карактеристика разликује чисту мицену од ружичасте.
- Лила лак. Облик подсећа на дотичну врсту. Површина је глатка, љубичасте боје, а са годинама добија беличасту или окер нијансу. Овај примерак се може разликовати од Мицена росеа по конвексној површини на клобуку. Поред тога, двојник има пријатан мирис и деликатан укус. Сматра се условно јестивим.
Закључак
Упркос чињеници да ружичаста мицена изгледа нежно и привлачно, није препоручљиво да је једете. Ткива ове печурке садрже алкалоиде сличне мускарину, као и халуциногене елементе индолске групе. Горе наведене супстанце, када се конзумирају орално, могу изазвати тровање и изазвати визуелне и слушне халуцинације.
