Садржај
У последње време руски баштовани све више саде усев који је раније био незаслужено лишен пажње - купине. На много начина је слична малини, али је мање хировита, садржи више хранљивих материја и даје бољу жетву. Можда сорта купине Блацк Сатин није најновија представљена на домаћем тржишту и не припада елити. Али то је тестирано временом и често се налази у руским баштама. Стога, вреди детаљније размотрити Блацк Сатин купине. Разноликост није тако лоша, само захтева компетентан приступ.
Историја селекције
Сорту купине Блацк Сатин креирао је 1974. године Нортхеаст Зонал Ресеарцх Центер који се налази у Белтсвилу, Мериленд, САД. Ауторство припада Д. Сцотту.Матичне културе биле су сорте Дарров и Тхорнфрее.
Опис бобичастог усева
Блацк Сатин купине су постале распрострањене широм света. По изгледу и другим карактеристикама сличан је матичној сорти Тонфри.
Општа идеја о сорти
Црно-сатенске купине су полупузајуће сорте. Има моћне изданке без бодљи, тамносмеђе боје, дуге до 5-7 м. До 1,2-1,5 м расту навише, попут драче, затим се померају у хоризонталну раван и постају слични бобици. Ако трепавице нису везане, онда ће се под сопственом тежином савијати до земље и почети да пузе.
Избојци расту веома брзо, на почетку вегетације дневно добијају до 7 цм.Дају много бочних изданака. Без сталног обликовања, црне сатенске купине формирају задебљани грм који није у стању да се "храни" сам. Бобице не добијају довољно светлости и исхране, постају мање и не могу у потпуности сазрети.
Избојци купине сорте Блацк Сатин су чврсти и лако се ломе када покушате да их савијете. Стога, упркос одсуству шиљака, тешко их је везати и уклонити са носача.
Листови су велики, светло зелени. Сваки се састоји од 3 или 5 назубљених сегмената са шиљатом базом и врхом.
Бобице
Цветови црне сатенске купине су ружичасто-љубичасти када се отворе, а после неколико дана избледе у бели. Сакупљају се у четкама од 10-15 комада.
Бобице су средње величине - у просеку од 3 до 4 г, на крајевима изданака - много веће, до 7-8 г. Као што се види на фотографији црних сатенских купина, лепе су, прилично заобљене. него издужени, сјајно црни. Тешко се одвајају од стабљике.
О укусу црних сатенских купина мишљења се разликују.Произвођач га оцењује са 3,8 поена, а домаћи баштовани који спроводе сопствене анкете стављају сорту на крај листе. Неки људи Блацк Сатин купине не дају више од 2,65 оцене.
Шта је било? У фази техничке зрелости, плодови су заиста безукусни, само слатко-кисели, са слабом аромом. Али остају густи и погодни за транспорт. Када бобице сорте Блацк Сатин потпуно сазревају, постају укусније, слађе и ароматичније. Али плодови омекшају до те мере да их транспорт постаје немогућ.
Жетва сазрева на прошлогодишњем прирасту.
Карактеристично
Опис карактеристика сорте купине Блацк Сатин помоћи ће баштованима да одлуче да ли је вредно узгајати у својој башти.
Главне предности
Сорта Блацк Сатин има просечну отпорност на мраз (нижу од своје родитељске купине Тхорнфрее) и мора бити покривена за зиму. Жбуње оштећено мразом брзо се опоравља. Култура не подноси добро сушу и захтева равномерну влагу, као и друге купине.
Приликом садње сорте Блацк Сатин, земљиште треба прилагодити потребама усева. Потешкоће у неги су углавном због брзог раста и способности формирања многих бочних изданака. Тешко је покрити одрасле трске за зиму и везати их за подупираче у пролеће.
Лако је транспортовати само незреле бобице сорте Блацк Сатин, зрели плодови имају ниску преносивост.
Период цветања и време сазревања
Грмолика црна сатенска купина цвета крајем маја или почетком јуна. Веома је растегнут, често се на једном грозду могу видети пупољци, зелене и зреле бобице.
Упоређујући сорте купине Тхорнфрее и Блацк Сатин, које су међусобно сродне и веома сличне, треба напоменути да ова друга сазрева 10-15 дана раније. Плодовање почиње крајем јула или почетком августа (у зависности од региона) и траје до касне јесени. Треба напоменути да у северним регионима око 10-15% усева нема времена да сазри чак ни уз добру пољопривредну технологију.
Индикатори приноса, датуми плодова
Продуктивност купине Блацк Сатин је висока. Са грма у доби од 4-5 година, бере се 10-15 кг бобица, а уз добру пољопривредну технологију - до 25 кг.
У 2012-2014 У Кокинском (регион Брианск) упоришту ФГБНУ ВСТИСП тестиране су уведене сорте купине, међу којима је био и Блацк Сатин. Сорта је показала високу продуктивност - убрано је 4,4 тоне бобица по хектару. Плодовање у Брјанској области почело је крајем јула.
Коришћење сорте купине Блацк Сатин као индустријске сорте је проблематично. Незреле бобице су осредњег укуса, док су зреле меке и не могу се транспортовати. Поред тога, Блацк Сатин купине треба сакупљати свака три дана, иначе су плодови погођени сивом трулежом.Ово је од малог значаја за приватне баштоване и мале фармере. За љетне становнике и велике фарме, ова карактеристика плодоношења је неприхватљива.
Област примене бобица
Блацк Сатен купине су добре само када су потпуно зреле. Да бисте ценили арому и укус, потребно је да их сами узгајате - могу да се испоручују у малопродајне ланце само незреле, пре него што омекшају и изгубе облик. Али препарати од купине Блацк Сатин испадају одлични.
Отпорност на болести и штеточине
Као и друге купине, сорта Блацк Сатин је отпорна на болести и штеточине. Али бобице на грмљу треба редовно брати, иначе су погођене сивом трулежом.
Предности и мане
Тешко је говорити о предностима и недостацима купине Блацк Сатин. Многи људи нису одушевљени овом сортом. Али зашто је онда постао толико раширен широм света? Пољопривредници из различитих земаља нису могли одједном да забораве на друге, тако дивне сорте и једногласно засаде плантаже неукусних и лоше транспортованих црних сатенских купина.
Хајде да ближе погледамо позитивне и негативне квалитете. А онда ће сваки баштован одлучити за себе да ли је ова сорта вредна узгајања. Предности црних сатенских купина укључују:
- Највећа продуктивност. Уз добру пољопривредну технологију, чак и са збијеним засадима, сорта производи до 25 кг по грму.
- Нема трња. За продужено плодоношење, када се усев бере свака 3 дана, ово је од велике важности.
- Висококвалитетни препарати се праве од црних сатенских купина. Потрошачка својства конзерви, џемова, сокова и вина добијених од воћа других сорти које су укусније свеже су знатно ниже.
- Висока декоративна вредност негованих грмова.
- Отпорност на штеточине и болести. Међутим, култура купине у целини има такве квалитете.
- Недостатак коренских изданака. Ово олакшава негу.
Недостаци сорте Блацк Сатин укључују:
- Недовољна отпорност на мраз.
- Снажни изданци се слабо савијају. Тешко се скидају са носача и причвршћују на њега, да покрију купине за зиму. Ако примените силу на гране, оне ће се једноставно сломити.
- Продужење плодоношења. Неке бобице немају времена да сазреју пре мраза.
- Потреба за жетвом свака 3 дана.
- Ниска отпорност на сиву трулеж плодова.
- Лоша преносивост бобица.
- Недовољан квалитет чувања – жетву је потребно обрадити у року од 24 сата.
- Осредњи укус бобица.
- Сорта се не може размножавати изданцима корена – једноставно је одсутна.
Који се закључци могу извући из овога? Црна сатенска купина је добра за гајење у загрејаним пластеницима и пределима где зимска температура не пада испод -12⁰ Ц. Тамо сорта не мора да се прекрива за зиму и успева да да цео род, који се може прерадити. .
Међутим, сваки баштован одлучује за себе да ли је ова сорта погодна за узгој на парцели.
Методе репродукције
Црна сатенска купина не даје коренске изданке, али су њене лозе дугачке, способне да достигну дужину од 7 м. Многе младе биљке могу се добити из слојевитих или апикалних изданака. Истина, изданци су дебели и не савијају се добро, тако да се лоза одабрана за размножавање мора савијати до земље док расте, а не чекати док не достигне потребну дужину.
Корен и зелене резнице дају добре резултате. Црну сатенску купину можете размножавати дељењем грма.
Правила слетања
Садња Блацк Сатин купина се не разликује много од других сорти.Осим ако се на приватним фармама не препоручује да се грмље сади даље једно од другог, и само ако је могуће.
Препоручено време
У већини региона Русије препоручује се садња купине Блацк Сатин у пролеће. Ово ће омогућити да се грм укоријени и ојача током сезоне прије почетка мраза. На југу, сорта се сади у јесен, јер када се сади у пролеће, купине могу патити од брзог почетка топлоте.
Избор одговарајуће локације
Најбоље место за садњу купине биће сунчана подручја, заштићена од ветра. Сорта Блацк Сатин може толерисати благо сенчење, али је дозвољено само у јужним регионима. На северу, са недостатком сунчеве светлости, дрво неће сазрети, стога неће добро презимити, а проценат бобица које немају времена да сазре ће бити много већи.
Ниво подземне воде није ближе од 1,0-1,5 м од површине.
Не можете садити Црни сатен поред малина, других јагодичастих грмова, јагода и усева велебиља. Купину могу да заразе болестима о којима, ако се правилно постављају, не бисте ни помислили. У ствари, препоручена удаљеност је 50 м, што је тешко постићи на малим површинама. Само посадите усеве даље један од другог.
Припрема земљишта
Сорта Блацк Сатин није веома захтевна за земљиште, али пре садње земљиште се мора побољшати додавањем канте органске материје, 120-150 г фосфора и 40-50 г калијумских ђубрива у сваку рупу за садњу.
Купине најгоре расту на пешчарима, којима треба додати још органске материје, и тешким иловачама (побољшаним песком). Земљиште за усев треба да буде благо кисело. Алкалним и неутралним земљиштима додаје се високоморски (црвени) тресет.Прекомерна киселост земљишта је навлажена кречом.
Избор и припрема садница
Од избора садног материјала зависи будуће здравље купине и берба. Садница мора бити јака, са глатком, нетакнутом кором и добро развијеним кореновим системом. Сорта купине Блацк Сатин није тако ретка, али је боље купити у расадницима или поузданим малопродајним ланцима.
Контејнерска биљка се залива дан пре садње, а откривени корен се натопи водом.
Алгоритам и шема слетања
Између грмова купине Блацк Сатин оставља се растојање од 2,5-3,0 м. У индустријским засадима дозвољено је збијање засада на 1,5-2,0 м, али у овом случају ђубрење мора бити интензивно, јер се површина храњења смањује.
Рупа за садњу је унапред ископана, напуњена 2/3 хранљивом мешавином и напуњена водом. Његова стандардна величина је 50к50к50 цм. После 2 недеље можете почети са садњом:
- У центру се формира хумка, око које се простиру корени.
- Рупа је испуњена хранљивом мешавином тако да се коријенски врат продуби за 1,5-2 цм.
- Земљиште је збијено, купине се залијевају, трошећи најмање 10 литара по грму.
- Земља је малчирана.
- Садница се исече на 15-20 цм.
Накнадна брига о усеву
Брига о црној сатенској купини је тежа од других сорти због потребе да се стално формира жбун и проблема узрокованих дебелим, крутим изданцима.
Принципи раста
Узгајање црних сатенских купина без подвезице је немогуће. Иако су му трепавице лишене бодљи, веома су дугачке, без обликовања и резидбе, прво расту нагоре, а затим се спуштају на земљу и пуштају корен.Уз моћну способност сорте да формира изданаке, непробојни шикари се могу добити у току једне сезоне. Запуштено стабло купине веома је тешко средити, јер су гране дебеле, тврдоглаве и лако се ломе.
Избојци купине Блацк Сатин морају бити обучени да би се садили решеткакада достигну дужину од 30-35 цм Трепавице се савијају до земље и учвршћују спајалицама. Подижу се на ослонац након достизања 1,0-1,2 м.
Неопходне активности
Купина је култура која воли влагу. Сорта Блацк Сатин је изузетно продуктивна, па јој је потребно више воде, посебно током цветања и формирања бобица.
Остале сорте купине препоручује се за прихрањивање у трећој години након садње. Црни сатен брзо расте зелену масу и формира много бочних изданака и бобица. Храњење почиње након годину дана:
- У пролеће, одмах након топљења или директно на снег, дајте прво азотно ђубриво.
- На почетку цветања купина се ђубри комплетним минералним комплексом.
- Даље, једном месечно (до августа) биљка се храни разблаженом инфузијом дивизма (1:10) или зеленим ђубривом (1:4) уз додатак пепела.
- У августу и септембру грмље се оплођује фосфором и калијумом. Калијум монофосфат је високо растворљив у води и даје одличне резултате.
- Током целе сезоне треба обавити фолијарно храњење, називају се и брзим. Добро је мешати ђубрива специјално дизајнирана за ове намене, хумат, епин или циркон и комплекс хелата. Овај други спречава хлорозу и храни Блацк Сатин купине микроелементима неопходним за здравље биљака и добру жетву.
Боље је заменити отпуштање малчирањем киселим тресетом или хумусом. Дрљање се врши након постављања изданака на носаче, бербе и пре зимовања.
Обрезивање грмља
Црне сатенске купине треба редовно резати. За плодоношење оставити 5-6 јаких изданака од прошле године. Бочне трепавице се стално скраћују на 40-45 цм, слабе и танке су потпуно исечене.
Избојци који су дали плодове уклањају се пре склоништа за зиму. У пролеће се оставља 5-6 најбољих трепавица, одсецају се слабе трепавице, смрзнути или поломљени крајеви.
Листови сорте Блацк Сатин такође морају бити рационирани. Током сазревања рода откидају се оне које засјењују гроздове плодова. Само не претерујте! Купинама је потребно лишће за исхрану и стварање хлорофила.
Припрема за зиму
Претпоставићемо да сте обучили младе изданке да се пењу на решетку, као што је описано у поглављу „Принципи гајења“. Пре зиме, преостаје само да се исече штапићи који су у корену дали плодове, уклоне једногодишњи израсли са носача и причврсте их за земљу. Затим морате покрити купине за зиму гранама смрче, агрофибром и покрити их земљом. Можете изградити посебне тунеле.
Болести и штеточине: методе контроле и превенције
Као и друге сорте купине, Блацк Сатин се разболи и ретко је погођен штеточинама. Ако поред ње не посадите малине, јагоде и велебиље, биће довољни пролећни и јесењи третман препаратима који садрже бакар.
Проблем за Блацк Сатин купине је сива трулеж бобица. Да би се спречила болест, плодови се морају уклањати док сазревају свака 3 дана.
Закључак
Рецензије баштована о купинама Блацк Сатин су изузетно контрадикторне. Покушали смо да објективно разумемо карактеристике сорте, али сваки баштован мора сам одлучити да ли ће га посадити на локацији.
Коментара
