Садржај
Наша култура купине је дуги низ година незаслужено лишена пажње. Оне сорте које су се понекад узгајале на личним парцелама често су биле неукусне, бодљикаве, а такође нису имале времена да сазреју пре почетка мраза, чак ни у условима средње зоне. Због тога се баштовани радују сваком новом производу који улази на домаће тржиште. Сорте створене у Европи привлаче пажњу. Погодније су за гајење у нашим условима од северноамеричких. Вреди обратити пажњу на сорту пољске купине Полар.
Историја селекције
Грмолика купина Полар настала је на пољском институту за хортикултуру, који се налази у граду Бжезну. Регистрован је 2008. године.Пољски узгајивачи купине сматрају једним од својих главних задатака стварањем сорти које не захтевају склониште за зиму.
Опис бобичастог усева
У почетку је сорта поларне купине настала као индустријска сорта. Али захваљујући високом квалитету бобица и лакоћи неге, укорењено је у приватним баштама и викендицама.
Општа идеја о сорти
Блацкберри Полар је типична боровница. Његови моћни изданци расту право, достижући 2,5-2,7 м дужине у одраслом грму. Врхови неорезане лозе могу пасти - то није разлог за забринутост, већ сортна карактеристика.
Избојци поларне купине су без трна. Млади штапићи су у почетку светло зелени, а на крају сезоне постају светло смеђи. Плодни (годишњи) изданци су браон боје, њихов попречни пресек подсећа на спљоштени круг.
Листови су тамнозелени, велики и састоје се од три или пет сегмената. Коренски систем је моћан. Сорта Полар скоро да не даје изданке.
Бобице
Велики бели цветови отварају се почетком маја. Поларне купине су велике, густе, углавном уједначене, тежине 9-11 г. Први плодови су највећи. Облик бобице је леп, овалан, боја је црна, са сјајним сјајем.
Укус купине је сладак, али не и заморни, једва приметне киселости и пријатне ароме, апсолутно без горчине. Ово је редак случај када су се процена дегустације и аматерски прегледи поклопили; поларне бобице су добиле 4,5 поена.
Карактеристично
Карактеристике сорте поларне купине омогућавају да се узгаја и на југу иу северним регионима. Додајте овде непретенциозност и висок квалитет бобица, што је изненађујуће чак и за ову културу, и добићете скоро идеалну сорту за приватне баште или индустријске плантаже.
Главне предности
Рецензије баштована о поларним купинама поклапају се са описом сорте коју су дали њени креатори. Ово може бити због чињенице да је узгајан у суседној земљи и да је намењен за узгој у индустријским размерама. За нас, као и за Пољаке, ово значи лаку негу - на великој плантажи тешко је обратити пажњу на сваки грм.
Сорта Полар је веома отпорна на сушу. Али не заборавите да је усев купине захтеван када је у питању заливање. Немојте пресушити тло ако желите да добијете добру жетву.
Пољска селекција је усмерена на узгој купина које не захтевају склониште за зиму. Сорта Полар је једна од најотпорнијих на мраз. Стручњаци препоручују покривање само у оним областима где се температура дуго задржава испод -23⁰ Ц и тврде да Полар може да издржи краткотрајне падове до -30⁰ Ц.
Али то није тако једноставно. Баштовани који вежбају тврде да ако се покрију моћни изданци без трња (а то није тако лако), принос поларне купине ће се повећати 3-5 пута. Ствар је у томе што трепавице добро подносе ниске температуре, али се цветни пупољци благо смрзавају. Зато размислите сами.
Сорта је незахтевна за тло (у поређењу са другим купинама). Бобице се добро транспортују.
Период цветања и време сазревања
У зависности од региона и временских услова, поларне купине цветају почетком или средином маја. Прве бобице сазревају средином јула - сорта је класификована као средње рана.
Индикатори приноса, датуми плодова
Поларна сорта улази у пуно плодоношење у трећој години након садње. Берба почиње средином јула и траје до краја септембра.
Верује се да са једног 3-5 година старог грма у пољским условима можете убрати од 3 до 5 кг бобица. Сорта Полар ће постати високоприносна ако се покрије за зиму. Као што је горе наведено, њени цветни пупољци се смрзавају, што може смањити број бобица за 3-5 пута.
Зашто су поларне купине толико популарне? Индустријски засади су збијени, а могућа је и машинска жетва. На зимовање се не троше ни људски ресурси ни финансије, па је узгој поларне купине економски оправдан. Али у приватним баштама можете слободније посадити грмље и покрити их за зиму - ова сорта ће дати пристојну жетву.
Област примене бобица
Поларне купине, поред одличног укуса, не борају, добро се чувају и веома су преносиве. То им омогућава да се испоручују у трговинске ланце за свежу потрошњу, замрзнуте за зиму, а од воћа се праве сокови, конзерве, вино и други препарати.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта купине Полар ретко се разболијева и има сопствени јак имунитет на болести. Ово не замењује превентивне третмане. Посебно су значајне на индустријским плантажама, где узгој поларне купине подразумева веома густу садњу.
Предности и мане
Предности и мане сорте поларне купине су прилично добро проучене у нашим условима, упркос чињеници да је узгајана тек 2008. године. Позитивне особине ове сорте значајно надмашују негативне:
- Велика лепа бобица.
- Добар укус.
- Висок комерцијални квалитет воћа, укључујући транспортабилност.
- Могућност узгоја усева без склоништа.
- Сорта Полар је једна од најотпорнијих на зиму.
- Избојци су без трна.
- Раст корена је веома мали.
- Могућност густог засада.
- Сорта купине Полар се добро показала као индустријска култура и када се гаји у приватним баштама.
- Висока отпорност на болести и штеточине.
- Могућност механизованог чишћења.
- Високе приносе можете постићи покривањем изданака за зиму.
- Полар је једна од најлакших сорти за негу.
Постоји неколико недостатака:
- У средњој зони, купине и даље морају бити покривене.
- Избојци су снажни, што отежава припрему за зиму у хладним регионима.
- Ако купине нису покривене, на ниским температурама неки од цветних пупољака ће се смрзнути.
- Мало је коренских изданака, што љубитељима отежава размножавање сорте.
Методе репродукције
Сорта Полар се лако размножава апикалним изданцима (пулпирањем). Истина, за ово ћете морати напорно да се трудите, нагињући одабрани изданак драче од раног детињства. Скоро да нема коренских изданака. Зелене резнице су дебеле и склоне труљењу - потребно је да исечете много грана да бисте добили неколико младих биљака. Можете поделити одрасли грм.
Правила слетања
Садња и брига за поларне купине није проблем чак ни за баштована почетника. Да бисте себи олакшали живот, потребно је само да се придржавате постојећих правила.
Препоручено време
У топлим крајевима поларна купина се сади у јесен, када се врућина спусти. Грмови имају времена да се укорене и прилагоде пре почетка мраза, а у пролеће одмах почињу да расту.
Поларне купине у средњој зони и Московској области саде се у пролеће, када се земља мало загреје и нема опасности да повратна хладноћа замрзне тло и оштети корен који није стигао да се прилагоди.
Избор одговарајуће локације
За индустријску садњу бира се равна површина како би се олакшао пролазак опреме. У приватним баштама за сорту Полар погодно је сунчано место заштићено од јаких ветрова. Подземне воде не би требало да се приближавају површини ближе од 1-1,5 м.
Најбоље земљиште је благо кисела иловача богата органском материјом.
Припрема земљишта
Копају се рупе за садњу величине 50к50к50 цм, напуне 2/3 плодном мешавином и напуне водом. Затим им је дозвољено да седе 10-14 дана. Плодна смеша се припрема од горњег плодног слоја земље, канте хумуса, 40-50 г калијумових ђубрива и 120-150 г фосфорних ђубрива.
Ако је тло на локацији превише кисело, додаје се креч. Густо тло се побољшава песком, алкалним или неутралним - са различитим дозама киселог тресета, густо - са додатним порцијама органске материје.
Избор и припрема садница
Покушајте да купите саднице од проверених произвођача - тако су мање шансе да ћете бити преварени сортом. Зрела кора поларне купине је браон боје и нема бодље. Коренов систем мора бити развијен, неоштећен и мирисати свеже.
Припрема за садњу - заливање посуде купине или намакање изложеног корена 12 сати.
Алгоритам и шема слетања
Индустријски засади се збијају до 0,9-1 м, ау Пољској са интензивним ђубрењем - чак и до 0,8 м. У приватним баштама, ако је могуће, растојање између грмова поларне купине је 1,5-2 м - за принос и квалитетне бобице то ће имати позитиван ефекат. Оставите 2,5 м између редова.
Садња се врши у следећем редоследу:
- Купине се скраћују на 15-20 цм.
- У центру рупе за садњу формира се хумка око које се шири корен.
- Рупа је испуњена плодном мешавином, продубљујући коријенски врат за 1,5-2 цм, и збијена.
- Површина је малчирана и грм се залијева са најмање 10 литара воде.
Накнадна брига о усеву
Након садње, млада биљка се залива два пута недељно. Даља брига не представља посебне потешкоће.
Принципи раста
Поларне купине морају бити везане. Учиниће било која решетка која вам је позната - вишередна, у облику слова Т, у облику лепезе. Погодно је везати годишњи прираст на једној страни, а млади прираст на другој.
На принос утичу следећи фактори:
- интензитет храњења;
- да ли су се купине склониле за зиму;
- штипање младих изданака;
- заливање по сувом времену.
Неопходне активности
Залијте поларне купине у одсуству кише, посебно по врућем времену. Не заборавите да култура воли влагу - овде је боље сипати додатну канту воде него осушити корен.
Сорта Полар је незахтевна када је у питању ђубрење, али у њеном одсуству жетва ће патити. У рано пролеће, купине се оплођују азотом, на почетку цветања - комплетним минералним комплексом, након плодова - калијум монофосфатом. Култура веома добро реагује на фолијарно прихрањивање.
Ако пажљиво погледате видео о сорти Полар, видећете да су неки листови жути, са зеленим жилама. Ово је хлороза која погађа купине на неутралним и алкалним земљиштима. Недостаје јој гвожђе. Лако је изаћи на крај са пошашћу додавањем келата гвожђа, или још боље, комплекса хелата, у балон током фолијарног прихрањивања.
Купине обавезно олабавите на почетку и на крају сезоне. Средином вегетације, тло је малчирано црвеним тресетом. Закисељује земљиште и захваљујући својој влакнастој структури омогућава да ваздух добро пролази и задржава влагу. Поред тога, тресет не даје коров клијати у великим количинама.
Обрезивање грмља
Након што изданци заврше са плодом, одмах се орезују. Не треба одлагати да би дрво на младим лозама боље сазрело у времену преосталом до почетка мраза.
У зависности од шеме садње, за плодове се оставља 4-7 чокота. Ради бољег гранања, бочни изданци се штипају када достигну 40-45 цм.Сви поломљени, слаби и растући изданци у „погрешном” правцу се исеку.
Припрема за зиму
Иако је сорта Полар створена посебно као непокривена сорта, у свим регионима осим југа Украјине и Русије, боље је изоловати изданке. У областима где су мразеви испод 15 степени ретки, корење се може набрусити и трепавице се могу прекрити агрофибром директно на решетку. Затим остаје да се осигура да током могућих киша са накнадним смањењем температуре покривни материјал не бледи.
У другим регионима ћете морати напорно да радите - уклоните изданке са решетке, причврстите их на земљу. Затим направите склониште од грана смрче, сламе, сувих стабљика кукуруза, агровлакана или суве земље.
Болести и штеточине: методе контроле и превенције
Сорта купине Полар је веома отпорна на штеточине и болести. У пролеће и јесен грм као превентиву треба прскати препаратом који садржи бакар. Не треба садити биљке велебиља, јагоде или малине ближе од 50 м од купине.
Закључак
Сорта купине Полар се етаблирала као перспективна, високоприносна и не захтева посебну негу. Његове бобице су укусне и добро подносе транспорт. Поларна купина се препоручује за узгој у приватним баштама и као индустријска култура.
