Садржај
Огрозда је жбунаста биљка из породице огрозда, која припада роду рибизле. Постоји огроман број сорти ове културе, које се разликују по времену плодовања, трновитости, приносу, боји и укусу бобица, тако да неће бити тешко изабрати ону која одговара вашем укусу. Огрозда Сириус је сорта средње касног зрења, популарна међу руским баштованима због ниске трновитости.
Опис огрозда Сириус
Сорта Сириус је настала укрштањем две врсте огрозда: Цаптиватор и Тхорнлесс. Уврштен је у Државни регистар Русије 1994. године и препоручује се за узгој у региону Централне Црне Горе.
Огрозда Сириус формира усправан грм средње густине. Висина усева је око 1 м. Гранање ове сорте је вертикално и снажно, без резидбе, грм је склон задебљању круне.
Млади изданци огрозда Сириус су равни или са благо закривљеним врхом, светло зелене боје, нема пубесценције. Старе (дрвене) гране су задебљане, светло беж боје. На гранама ове сорте практично нема трња. Трње које се ретко јављају налазе се на дну изданка.Бодље су једноструке, кратке, тамне боје, усмерене надоле.
Код огрозда сорте Сириус, лисни пупољци су увећани, имају јајолик облик са тупим врхом, боја је тамно браон или браон, не примећује се пубесценција.
Лишће је мат, светло зелене боје. Када се палпирају, уочљиве су боре и благо пубесценција. Листови су конвексни са великим, тупим зубима дуж ивица. Лист има 3-5 режњева са дубоким зарезима. Вене се по боји не разликују од главне боје лишћа.
Листови су причвршћени за гране под углом од 45° помоћу издужених петељки средње дебљине.
Сириусов огрозд цвета бледо, цветови су средње величине, неупадљиви. Четкицу формирају 1-2 цвета. Јајник ове сорте има благу пубесценцију.
Пречник бобица сорте Сириус је различит, тежина се креће од 3,5-4 г. Тамноцрвене бобице имају округли облик, на њима је уочљив воштани премаз и нема пубесценције. Кора која покрива бобице је средње дебљине и прилично густа, што је плус за транспорт. У бобицама има семена, али не у превеликим количинама. На плодовима су видљиве светле вене, које се разликују по боји од главне боје.
Укус плодова огрозда сорте Сириус је десерт, након зрења је сладак са пријатном киселошћу. Оцена на скали од пет поена – 4,3 поена.
Огрозда су самооплодне културе, али је унакрсним опрашивањем могуће значајно повећати принос, па је препоручљиво на локацији посадити 2-3 сорте које цветају истовремено са Сиријусом. Осим тога, огрозд опрашују пчеле, али по хладном времену и високој влажности током цветања постоји ризик од делимичног осипања цвећа, што утиче на принос.
Отпорност на сушу, отпорност на мраз
Сириус огрозд је сорта отпорна на сушу, али током дуже суше потребно је заливање. Влажење је посебно важно у периоду када се појављују јајници и након бербе. Младим садницама је потребно редовно заливање (2-3 пута месечно).
Сорта огрозда Сириус одликује се добром отпорношћу на мраз, у снежним зимама може издржати до -32 °Ц, али ако у региону узгоја има мало снега, препоручује се изолација корена садница материјалима за малчирање.
Плодовање, продуктивност
Сорта Сириус по сазревању спада у средње касну сорту. Прва жетва на грму може се сакупљати 3-4 године након садње. Зрелост бобица огрозда се јавља 1,5-2 месеца након цветања, односно отприлике у првој половини августа.
Принос сваког грма зависи од услова узгоја и временских услова у региону, у просеку је 3-3,5 кг.
Бобице ове сорте имају пријатан кисело-слатки укус. Имају универзалну сврху. Пожњевени усев се може прерадити или користити свеж. Од бобица се праве џемови, конзерве и компоти. Захваљујући издржљивој кори, сорта Сириус се добро транспортује и складишти.
Сорта није отпорна на печење бобица. У јужним регионима, под директним сунчевим зрацима, грм може патити од опекотина лишћа и воћа. У овом случају, сенчење је неопходно.
Предности и мане
Огрозда Сириус је наследио најбоље родитељске карактеристике. Предности сорте укључују:
- таллнесс;
- мали број трња;
- добар квалитет чувања бобица;
- транспортабилност;
- отпорност на мраз;
- отпорност на сушу;
- десертни укус воћа и њихова свестраност.
Недостаци укључују:
- слаба отпорност на пепелницу;
- печење бобица у топлом периоду.
Правилна нега, ђубрење, сенчење од ужарених сунчевих зрака и превентивно лечење болести помоћи ће повећању приноса огрозда Сириус.
Особине репродукције
Размножавање огрозда сорте Сириус врши се на различите начине. Метода семена се сматра економски неизводљивом, јер резултат може бити грм који не одговара карактеристикама матичне биљке. Ефикасне методе размножавања огрозда Сириус:
- слојевитост;
- лигнифициране и зелене резнице;
- дељење грма (преко пет година старости).
Ако бирате између лигнифицираних и зелених резница, ове друге показују најбржу стопу преживљавања код свих сорти огрозда.
Главни метод размножавања сорте Сириус је метода раслојавања. Да бисте то урадили, изаберите моћне годишње израслине или двогодишње изданке са добрим растом. Алгоритам поступка:
- припрема земљишта у пролеће. Земља испод грмља је ископана и оплођена;
- формирање жљебова. Од грма мајчиног огрозда, жљебови се праве у земљи;
- фиксација изданака. Одабране гране се савијају до земље, постављају у бразде и осигуравају доступним материјалима.
Након тога, изданци се прекривају земљом, залијевају, а врхови се штипају.
Избојци који се појављују су прекривени хумусом или влажном земљом. Почетком јесени, слојеви огрозда Сириус су спремни за пресађивање. Одвајају се од матичне биљке и пресађују на припремљено место.Младим слојевима ће свакако требати склониште за зиму.
Садња и нега
Најбоље време за садњу садница огрозда је рана јесен. Вегетација је већ завршена, али има времена за укорењавање пре мраза. Ако се садња обави прекасно у јесен, постоји опасност од смрзавања садница.
За добро воће, огрозд треба да изабере место за садњу. Ово може бити прилично добро осветљено подручје са плодним земљиштем.
Избор садног материјала врши се према следећим критеријумима:
- коријенски систем. Треба да буде добро развијен, разгранат;
- надземни део. Садница мора имати најмање два јака изданка.
Боље је купити огрозд у тресетној посуди, у ком случају је ризик од оштећења кореновог система током пресађивања смањен на нулу.
Технологија садње је следећа:
- Рупа за садњу се припрема унапред. Величина зависи од димензија кореновог система. Приближна величина јаме: пречник 40 цм, дубина 60 цм.
- У рупу се сипа дренажа, затим хранљива мешавина земљишта која се састоји од 1 канте компоста (хумуса), 200 г суперфосфата и 200 г дрвеног пепела. Последња компонента се може заменити са 50 г калијум сулфата. Додати 50 г кречњака.
- Поставља се садница, корење се шири преко гомиле земље.
- Напуните рупу преосталом мешавином земље.
- Залијте водом; за сваки грм ће бити потребно 5 литара.
- Да би се избегао брз губитак влаге и спречио раст корова, круг дебла се малчира.
Правила узгоја
Огрозд сорте Сириус је осетљив на исушивање земљишта, посебно у периоду заметања и зрења плодова, па се препоручује заливање кап по кап или подземно. Током заливања, земљиште треба да буде влажно за 20-30 цм.Количина заливања зависи од падавина. Током сезоне може бити потребно 3 до 5 заливања. Младе саднице се чешће залијевају, за укорјењивање им је потребно више влаге.
Сириус огрозд се орезује у пролеће или јесен. Пре него што почне сок, уклањају се слабе, смрзнуте и поломљене гране, а у јесен се ослобађају задебљаних изданака. Ако се поступак планира једном годишње, онда се предност даје јесењем обрезивању.
Храњење се врши неколико пута по сезони:
- у пролеће потребна су два прихрањивања - пре отварања пупољака (март) и пре цветања (мај). Током овог периода користе се органске материје (трули стајњак, птичји измет, компост) или минерали (уреа, суперфосфат, калијум нитрат);
- лети (јун-јул) уносе се фосфор-калијум једињења или органска материја (течно ђубриво);
- у јесен Земља око грма се олабави, додају се хумус, компост и дрвени пепео, а на врху се малчира круг дебла.
Гране огрозда Сириус могу се савијати до земље под тежином бобица, тако да многи баштовани постављају носаче. Огрозда ове сорте могу се узгајати на решеткама или помоћу обруча за подупирање грана. Можете направити заварену конструкцију од цеви или купити посебан држач грмља.
Да бисте заштитили огрозд од глодара, потребно је на локацији поставити затроване мамце. Можете сипати иглице смрче третиране креолином у круг дебла.Мишоловка ће бити ефикасан алат. Направљен је од пластичне боце и закопан у земљу (види слику).
Младим садницама огрозда Сириус потребно је склониште за зиму. Након резидбе, огрозд се везује меким канапом и умотава агроспаном или другим изолационим материјалом. У рано пролеће склониште се уклања. За зрело грмље, довољно је повећати слој малча у кругу стабла.
Штеточине и болести
Следећи инсекти представљају опасност за огрозд сорте Сириус: лисне уши, мољци, пиле и мољци. Да бисте спречили инвазију штеточина, третирајте круну бакар сулфатом. Копање земље око садница је обавезно. Следеће ће помоћи у уклањању инсеката: Цхлоропхос, Карбофос, Фитоверм. Оштећени изданци морају бити обрезани и спаљени.
Болести на огрозда сорте Сириус могу се наћи:
- пепелница. У превентивне сврхе врши се рано прскање грмља и тла са 2% раствором нитрофена. Круна се третира раствором соде сапуна (50 г соде и сапуна за прање веша на 10 литара воде);
- антракноза. Да бисте то елиминисали, користите бакар оксихлорид или Бордо мешавину;
- бела мрља. Бордо мешавина (1%) је погодна за обраду;
- рђа. Грмље се третира бордо мешавином три пута (сваких 8-10 дана).
Закључак
Сириус огрозд се може узгајати у различитим регионима Русије. У подручјима са хладним зимама са мало снега, грмљу ће бити потребно склониште. Плодови огрозда ове сорте одликују се укусом десерта и лепим бојама. Користи се у прехрамбеној и козметичкој индустрији.
