Примена бобица лимунске траве

Људи цене лимунску траву због њених посебних лековитих својстава која олакшавају многе болести. Корисне супстанце се налазе у плодовима, стабљикама и листовима лимунске траве. Али у народној медицини се више практикује употреба бобица. За ово постоји једноставно објашњење - плодови лимунске траве садрже највећу концентрацију хранљивих материја, лакше их је сакупљати и чувати. Важно је разумети предности и штете бобица лимунске траве за људе.

Сцхисандра цхиненсис (шизандра) је дивља дрвенаста лоза са ватреноцрвеним гроздовима бобица, расте у Приморју, Хабаровској територији, Кини и јужном Сахалину. Тренутно су узгајане култивисане сорте ове биљке, што јој је омогућило да се прошири на скоро читаву територију Русије.

Које су предности бобица лимунске траве?

Посебни квалитети лимунске траве одавно су потврђени дугогодишњом праксом обичних људи и истраживањем научника. Витамини, минералне соли, танини и тоници, етерична уља, шећери и други корисни микроелементи које садржи могу позитивно утицати на људски организам. Плодови шисандре имају лековита својства.

Вриједни квалитети бобица лимунске траве су:

• производе тоник, побољшавају радну способност, повећавају издржљивост тела и додају снагу;
• су моћан појачивач енергије;
• активирати нервни систем;
• побољшати расположење;
• уклонити депресију;
• ојачати заштитне функције тела;
• помажу у суочавању са прехладом;
• промовишу адаптацију тела у критичним условима;
• корисно за продужени психички и физички стрес, као и за време наглих климатских промена;
• побољшати квалитет крви;
• имају позитиван ефекат на цео кардиоваскуларни систем;
• повећати крвни притисак;
• смањити ниво шећера у крви;
• повећати видну оштрину, побољшати здравље очију;
• побољшати функционисање унутрашњих органа и гастроинтестиналног тракта;
• нормализовати метаболизам;
• ублажити мамурлук;
• нормализовати сан.

Бобице шисандре су корисне за људско тело, али се препоручује да се користе са опрезом, само у медицинске сврхе. У потпуности можете искусити лековито дејство плодова само уз редовну употребу у малим курсевима.

Индикације за употребу

Бобице кинеске лимунске траве могу се конзумирати у превентивне сврхе, али постоји низ поремећаја за које ће плодови биљке бити посебно корисни:

• прехладе;
• нервни поремећаји и депресивна стања;
• болести дисајних органа;
• анемија;
• поремећаји на хормонском нивоу;
• хипотензија;
• импотенција;
• болести дигестивног система;
• дијабетеса.

Употреба плодова Сцхисандре у комплексном третману са другим лековима повећава шансу за опоравак пацијената са раком, пацијената са хепатитисом Ц и туберкулозом. Екстракт шисандре се такође активно користи у нези коже. Укључен је у тонике. Лекови засновани на плодовима Сцхисандре не изазивају зависност.

Зашто је воће штетно?

Бобице шисандре имају способност да активирају многе виталне функције у телу. У неким случајевима, овај квалитет лековите биљке може довести до нежељених ефеката, а понекад чак и озбиљно оштетити људско здравље. Обично се овај резултат јавља због нетачне дозе. Презасићеност плодовима шисандре може довести до следећих стања:

• нервна ексцитабилност, несаница, депресија;
• поремећај дигестивног система, жгаравица;
• озбиљно повећање крвног притиска.

Ови симптоми брзо нестају ако смањите количину конзумираног воћа или потпуно престанете да их узимате.

Контраиндикације за употребу плодова лимунске траве

Упркос великом броју корисних својстава у бобицама лимунске траве, постоје и контраиндикације за њихову употребу:

• алергија на бобице;
• трудноћа и лактација;
• деца млађа од 12 година;
• хипертензија;
• аритмија;
• патолошке болести унутрашњих органа.

Да бисте избегли озбиљну штету по здравље, консултујте се са лекаром пре него што почнете да узимате плодове Сцхисандре.Лекар ће помоћи да се идентификују могућа ограничења употребе плодова лековитих биљака, као и да се прилагоди доза.

Када брати бобице лимунске траве

Шисандра се такође добро узгаја у летњим викендицама. У повољним условима са једног грма може се сакупити око 3 кг воћа. Бобице сазревају постепено, од септембра до октобра, тако да је немогуће убрати цео род у исто време. Али сви плодови морају бити уклоњени пре првог мраза.

Потпуно зрели плодови лимунске траве су веома деликатни и лако се могу оштетити додиром. Да би се то избегло, бобице се не сакупљају одвојено, већ су гроздови потпуно одсечени.

Сакупљање се мора обавити пажљиво како не би оштетили винову лозу. Пошто поломљене и оштећене гране губе способност да дају плод, боље је узети маказе за сечење гроздова бобица.

Сакупљање плодова од дивље лимунске траве није увек безбедно. Треба да се производи само у еколошки чистом простору, далеко од издувних гасова и фабричких емисија.

Како сушити бобице лимунске траве

Након бербе, бобице се морају обрадити у прва 24 сата како би се спречило труљење. Свежи плодови лимунске траве се не чувају дуго, брзо нестају. Сушење се сматра једноставним и ефикасним методом очувања корисних квалитета.

Цели плодови

Исечене четке се пажљиво полажу у хлад, без директног излагања сунцу, 2-3 дана и мало суше.Можете одвојено окачити гроздове воћа на исти период током процеса сушења.

Затим се бобице одвајају од стабљика, беру са четкица. Након тога се суше у електричној сушари за воће или у пећници. Температурни режим треба да одговара 50-60 ° Ц. Бобице се морају повремено мешати да се не би лепиле. Процес сушења у таквим условима траје око 7 сати. Осушени плодови лимунске траве добијају црвено-браон нијансу (као на фотографији), имају суптилан специфичан мирис и кисело-горки зачински укус.

Семе јагодичастог воћа

Семе садржи велике количине корисних супстанци. Непосредно пре сушења семена, исцедите сав сок из бобица. Може се сачувати и оставити за чување.

Семе се одваја од коре и преостале пулпе испирањем под текућом водом. Затим се чиста семена полажу на тканину или папир и остављају да се осуше на собној температури. Да би се процес убрзао, семе се ставља у пећницу или електричну сушару неколико сати. Одржавајте температуру око 60-70 °Ц, редовно мешајте.

Како јести бобице лимунске траве

Суво воће и семе се активно користе за припрему лековитих тинктура и децокција, а такође се често користе у кувању. Упркос не баш пријатном укусу, корисно је јести малу количину свежих бобица - задржавају све вредне супстанце.

Колико бобица лимунске траве можете јести дневно?

Бобице шисандре имају прилично необичан укус, односно комбинацију укуса - од кисело-слатког до горко-сланог (кожа, пулпа и семенке имају другачији укус). У превентивне сврхе препоручује се конзумирање воћа свеже. Да не бисте штетили свом здрављу, довољно је јести 2-6 комада дневно.Ова количина је сасвим довољна да дода снагу телу, превазиђе патологије, уклони депресију и нервне поремећаје.

Како кувати бобице лимунске траве

Бобице шисандре се врло често користе у кувању. Истовремено, њихова лековита својства не нестају, а припремљена јела додају виталну енергију и побољшавају здравље тела. У индустријској производњи, бобице лимунске траве се додају неким врстама слаткиша. Плодови и семенке шисандре су укључени у чајеве и тинктуре. Праве се компоти и џемови. Постоји много рецепата за кување на бази бобица лимунске траве.

Како скувати бобице лимунске траве

Одварак плодова лимунске траве је најлакши начин да добијете користи од биљке. Ово пиће може имати ресторативни и тоник ефекат.

Састојци:

• 1 кашика сувог воћа;
• 200 мл воде.

Начин кувања:

1. Кувајте бобице 10 минута у емајлираној посуди.
2. Оставите један дан на хладном месту, а затим процедите.
3. По жељи додајте шећер.
4. Инфузирана децокција се мора конзумирати током дана.

Можете узети децукцију не у чистом облику, већ као део црног чаја. Може се припремити на следећи начин.

једињење:

• 15 г бобица лимунске траве;
• 1 литар куване воде.

Како да кува:

1. Прелијте бобице кипућом водом. Додајте црни чај.
2. Оставите 5 минута.
3. Додајте шећер или мед.

Да бисте добили користи, а не штету од таквих пића, потребно је строго поштовати дозу. Не препоручује се пити децокције и чајеве пре спавања, како претерана стимулација не би изазвала несаницу.

Како припремити тинктуру од бобица лимунске траве

Добар резултат у медицинске сврхе постиже се употребом алкохолне тинктуре бобица лимунске траве.Ова тинктура се може купити у апотеци, али постоје начини да је припремите сами код куће. Основа за тинктуру ће бити 70% медицински алкохол или водка. Бобице се могу користити и свеже и сушене.

Тинктура бобица лимунске траве са водком састоји се од следећих компоненти:

• 30 г сушених бобица лимунске траве;
• 0,5 л водке.

Поступак припреме:

1. Исеците бобице, сипајте у тамну посуду, сипајте вотку и добро затворите поклопац.
2. Ставите на тамно место 2 недеље.
3. Процедите тинктуру да бисте уклонили нечистоће.

Узмите 1 кашичицу три пута дневно пре оброка. Ток третмана је 14 дана.

Тинктура плодова лимунске траве у алкохолу:

• 100 г сувих или свежих бобица;
• 500 мл алкохола 70%.

Како то да урадите:

1. Прелијте бобице алкохолом. Користите тамну бочицу. Запечатите чепом.
2. Ставите на хладно и тамно место 10 дана.
3. Страин.

Пре употребе, тинктура се мора разблажити водом у конзистенцији 1: 1. Узмите 1 кашичицу пре оброка 3 пута дневно. Ток третмана је 10 дана.

Још једна тинктура бобица лимунске траве може се користити као спољни лек за болести мишићно-скелетног система и реуматизам. Метода лечења је следећа. Болна подручја се подмазују тинктуром 2 пута дневно. Вечерњи поступак је најбоље урадити пре спавања. Ток третмана може трајати до 1 месец.

Можете припремити укусну и здраву тинктуру са водком. Овако се припрема тинктура која није за медицинску употребу:

• 1,5 шоље свежих бобица лимунске траве;
• 1 чаша меда (можете користити шећер);
• 0,5 л водке.

Поступак припреме:

1. Помешајте састојке у тегли.
2. Уклоните да одстоји.
3. Мешајте и протресите једном недељно.
4. Оставите 2-3 месеца.

Готова тинктура има тамну боју граната и пријатан мирис.

Бобице шисандре са медом

Корисна својства плодова лимунске траве могу се значајно побољшати ако им додате мед. Испоставило се да је то одлична посластица која вам даје енергију за цео дан. Састав стимулише функционисање кардиоваскуларног система.

Начин кувања:

1. Исеците свеже бобице.
2. Сипајте мед и оставите 2 недеље.

Чувати у фрижидеру у тамној посуди. Конзумирајте додавањем у чај за доручак.

Благотворно делује на организам и тинктура бобица лимунске траве са додатком меда. За 1 чашу тинктуре потребна вам је 1 кашичица меда. Узмите 1 кашику три пута дневно пре оброка.

Бобице шисандре са шећером

Ова метода је одлична за бербу бобица лимунске траве за зиму. Свеже воће се опере, осуши и прекрије шећером у размери: 1 део бобица на 2 дела шећера. Добијена смеша се пребацује у тегле и затвара поклопцима. У овом стању, бобице задржавају све своје корисне особине до следеће жетве. Чувати на хладном месту.

Сок од јагодичастог воћа

Сок од бобица савршено чува сва лековита својства лимунске траве. Припрема се од свежих, али претходно одморних плодова 1-2 дана. Боље је да се процес пресовања обави ручно како би се избегло гњечење семена (ово додаје непотребно горак укус соку). У добијену количину сока додајте шећер једнак његовој двострукој запремини. Шећер треба потпуно да се раствори у соку. Добијени раствор сипајте у тамне боце и завијте поклопце.

Овако припремљен сок чува се на хладном и тамном месту. Рок трајања је до 3 године, а сок не покисели и не постане буђав. Сок од јагодичастог воћа додаје се у све врсте чајева, компота, пецива или се конзумира самостално у малим дозама.

Мармелада

Од свеже цеђеног сока можете направити здраву посластицу - мармеладу. Неће бити тешко то учинити. За мармеладу је потребно:

• 1 литар сока од бобица лимунске траве;
• 2,5-3 шоље шећера;
• 3 кашике пектина.

Начин кувања:

1. У загрејани сок додати пектин и оставити пола сата да набубри.
2. У другој посуди скувати шећерни сируп и 150 г сока.
3. Набубрела смеша са пектином се додаје у сируп и кува док се не згусне.
4. Врућа мармелада се сипа у припремљене посуде и остави док се потпуно не стврдне.
5. Пре употребе, можете га исећи на мале комаде ради практичности.

Ова лековита слаткоћа савршено помаже телу у борби против прехладе током хладне сезоне. Мармелада има веома пријатан укус и арому.

Услови складиштења

За боље очување лековитих својстава плодова шисандре, потребно је правилно поштовати услове складиштења.

Чувајте сушено воће и семена на хладном и сувом месту у врећама од тканине. Рок употребе: 2 године.

Лековите домаће тинктуре могу се дуго чувати без губитка квалитета. За складиштење изаберите тамне, добро затворене контејнере. Чувајте флаше са тинктуром на хладном месту.

Препоручљиво је чувати бобице натопљене медом на доњој полици фрижидера у посуди од тамног стакла. Рок трајања је дуг. Али боље је користити га пре следеће жетве.

Бобице шисандре са шећером се уваљују у тегле са поклопцима. Тегле се стављају на хладно место. Рок употребе - 1 година.

Сок од бобица лимунске траве може се чувати доста дуго. Умота се у тегле са поклопцем и одложи на хладно и тамно место. Рок трајања сока у овом облику је 3 године.

Џем и мармелада остају здрави 1-2 године. Чувати на тамном месту, температура није битна (и у фрижидеру и на собној температури).

Мармелада се чува у фрижидеру. Препоручљиво је користити у року од 1-2 месеца.

Закључак

Одлучивши да узмете плодове у медицинске сврхе, вреди се још једном подсетити које су користи и штете од бобица лимунске траве. Пре почетка лечења, морате посетити лекара да бисте идентификовали контраиндикације. Строго придржавање дозе помоћи ће да се решите многих проблема без изазивања нежељених ефеката.

Рецоммендед Постс

Кинеска лимунска трава: корисна својства и контраиндикације

Берба Сцхисандра цхиненсис за зиму

Далекоисточна лимунска трава: лековита својства и контраиндикације, култивација

Кримска лимунска трава: корисна својства и контраиндикације

Тинктура семена шисандре: упутства за употребу

Сок, семенке, тинктура од шисандре повећавају или снижавају крвни притисак

Како се размножава кинеска шисандра?

Сцхисандра цхиненсис: узгој и брига у Сибиру, Московској области и Уралу

Сорте трешње: за Урал, Московску област, самооплодне, ниско растуће