Садржај
Рана слатка рибизла је једна од најчешћих баштенских култура које се узгајају у Русији. Ово се објашњава чињеницом да је сорта незахтевна за природне и земљишне услове и не захтева посебну негу. Грмови сорте имају предиван изглед и дају жетву у облику јарко црвених плодова са изражајним слатким и киселим укусом.
Опис црвене рибизле Рано слатко
Рану сорту црвене рибизле узгајали су руски узгајивачи Н. Смољанинова и А. Ниточкина 1963. године. Године 1974. уврштена је у Државни регистар оплемењивачких достигнућа и препоручена за садњу у регионима као што су Централна Црна Земља, Волга-Вјатка, Источни Сибир и Централни.
Главне карактеристике грмља сорте црвене ране слатке рибизле су:
- висина - до 1,5 м;
- грмље - компактно, полу-распрострањено, са просечном стопом раста;
- изданци - без ивице, средње дебљине;
- пупољци су појединачни, чврсто уз гране, средње величине, сиво-браон боје и издуженог облика;
- листови - 3- или 5-режњеви, средње величине, са фино назубљеним таласастим ивицама;
- семе - ситно;
- бобице - достижу 0,5-0,9 г, имају средњу величину, богату црвену боју и освежавајући слатко-кисели укус
Округле бобице остају суве када се откину, што олакшава процес бербе. Четке могу достићи 10 цм дужине, узимајући у обзир величину петељке.
Сорта има рано сазревање и самооплодна је, опрашује се сопственим цветовима.
Карактеристике
Разноврсност црвене ране слатке рибизле представљена је ниским грмовима, са јарко црвеним плодовима који имају пријатан укус десерта. Преваленција ране слатке рибизле повезана је са повољним карактеристикама сорте, које цене руски баштовани.
Отпорност на сушу, отпорност на мраз
Сорта добро подноси ниске температуре и прилагођена је изненадним и продуженим хладноћама до -30 °Ц. Озбиљни мразеви могу довести до смрзавања коријенског система и смањења приноса.
Црвена рана слатка рибизла је отпорна на сушу. Али током периода од формирања цвећа до сазревања бобица, потребно је пратити ниво влаге у земљишту. Нередовно заливање и недостатак падавина негативно утичу на брзину раста и плодоношења. Прекомерни садржај влаге штетно утиче на стање кореновог система грмља.
Продуктивност сорте
Ране слатке рибизле су незахтевне за услове раста, али само уз интензивно ђубрење можете очекивати добре приносе. Уз правилну негу, годишња жетва из једног грма рибизле може достићи 8 кг. Иста цифра за комерцијални узгој је 12 или више тона по хектару.Главни удео жетве дају млади изданци, стари не више од годину дана, чије плодовање траје од 4 до 6 година. На гранама старијим од 6 година смањује се обим формирања бобица, па се прво уклањају.
Бобице сазревају истовремено. Дуго остају на гранама и не захтевају хитно сакупљање. Чак и презрели плодови су погодни за храну. Али прекомерно одлагање бербе сорте Еарли Свеет доводи до печења бобица на сунцу и смањења њиховог садржаја шећера и витамина.
Црвена рибизла има добре карактеристике складиштења и транспорта. Главни недостатак сорте Еарли Свеет је „дефлација“ бобица, чији се пречник смањује од основе грозда до врха.
Област примене
Сорта Рано слатка црвена рибизла се одликује високим садржајем пектина, који помажу у лечењу болести гастроинтестиналног система, уклањању отпада и токсина из организма, спречавају упале, успоравају настанак и развој неоплазми. Једење бобица црвене рибизле помаже у уклањању вишка соли из тела, повећавајући знојење.
Плодови црвене ране слатке рибизле добро подносе транспорт. За чување бобица ове сорте користе се методе сушења и замрзавања. Када се замрзне, корисна својства се чувају 3 месеца. Дуже складиштење на температурама испод нуле доводи до смањења нутритивне вредности бобица.
Осушене бобице се сматрају полупроизводом. Процес сушења се врши у посебним орманима. Рок трајања овако припремљених бобица је 6 месеци.
Одржавањем високог нивоа влажности свеже убрани плодови могу да се чувају без икакве обраде у фрижидеру 20-45 дана. Да би се продужио рок трајања свежих бобица, препоручује се да их беру мало незреле.
На време сакупљено воће се користи за припрему:
- сосови;
- џем;
- компоти;
- мармелада;
- џемови;
- пуњења за пите.
Предности и мане сорте
Грмови рибизле су прилично компактни и не заузимају много простора на локацији. Предности сорте Еарли Свеет укључују следеће карактеристике квалитета:
- висока продуктивност;
- десертни укус воћа;
- незахтевна брза жетва након сазревања;
- зимска отпорност.
Још једна предност црвене сорте Еарли Свеет је имунитет на штеточине и болести током сазревања воћа.
Недостаци су прекомерни раст младих изданака и зависност приноса од квалитета и хранљиве вредности земљишта.
Сорта воли сунчана места без ветра са плодним земљиштем и ниским нивоом подземних вода. Не толерише сенку и тешка глинена тла.
Методе репродукције
Црвену рану слатку рибизлу можете размножавати на неколико начина:
- Раслојавањем. Земља се опушта у близини одговарајућег грма. Из централног дела грма, жљебови се копају испод јаких изданака старих 1-2 године. Гране се савијају и постављају у жљебове, причвршћене гвозденим спајалицама од жице. Дубина бразде треба да буде 5-7 цм, а дужина треба да одговара величини грана, које су прекривене земљом, остављајући само врхове изнад површине.
Како изданци расту, периодично се посипају земљом. Када клице достигну дужину од 10-12 цм, оне се бришу. Земља мора бити стално влажна. Уземљене гране се секу са главног грма крајем септембра и пажљиво ископавају. Гране су подељене на делове, чији број мора одговарати броју формираних и укорењених изданака. Слабо развијени слојеви сорте Еарли Свеет се гаје током целе године, остали се саде у тлу. - Лигнифициране резнице. Крајем августа или почетком септембра врши се санитарна и подмлађујућа резидба грмова слатке црвене рибизле, при чему се бира неколико здравих изданака, с њих се уклања сво лишће и дели на делове дужине око 20 цм. Горњи рез треба да буде равно и прелазе преко пупољака, што се испод бубрега прави коси рез. Сваки изданак треба да има 4 пупољка.
Резнице се третирају стимулансима за формирање корена и уземљују у растресито хранљиво тло за укорењавање под углом од 45 °, остављајући 1-2 пупољка изнад површине. Између засађених калемова црвене ране слатке рибизле оставља се растојање од најмање 10-15 цм.Леде се редовно заливају и периодично малчирају зрелим компостом или тресетом. Ако су резнице касно засађене, прво се покривају смрчевим гранама, а затим нетканим покривним материјалом да би се заштитиле од мраза. Да би се обезбедио оптималан ниво влажности, тло је прекривено црним филмом и тек онда се саде резнице, правећи рупе у њему. На овај начин ће земљиште бити заштићено од исушивања, а резнице ће много брже формирати коренов систем. - Зелене резнице. У јуну, у периоду најинтензивнијег ницања изданака, изданци се одсецају заједно са делом матичне гране. Затим се резнице узимају тако да дужина изданка буде 5-7 цм, а грана на којој је израсла око 4 цм.Доњи листови се уклањају тако да не ометају садњу. Готова резница се сади тако што се део старе гране постави хоризонтално и удуби у земљу за 3-4 цм.Млади изданак треба поставити вертикално. Кревети се залијевају, влажећи тло до дубине од 7 цм, и малчирају. Неопходно је засјенити засаде од врелог сунца. Резнице се саде на стално место раста након годину дана.
- Дељење грма. Ова метода помаже када је потребно пресадити грм на нову локацију. Да бисте то урадили, ископајте га, након што одсечете све старе и оштећене гране. Корење се отресе са земље и оштром лопатом исече на комаде. Млади грм ране слатке рибизле се дели на пола, а од одраслих се добија 3-5 делова.
Свака дивизија је закопана у тло 5-7 цм дубље него што се претходно налазио грм. Зелене саднице се скраћују, остављајући 15-20 цм изнад земље.Док се резнице не укорењују, морају се заливати често и обилно сваког дана.
Садња и нега
Да би грмље добро расло и дало плодове, потребно је посветити велику пажњу избору места за садњу и припреми тла. Површина почиње да се обрађује неколико месеци пре садње садница. Требало би да буде добро осветљено; недостатак сунчеве светлости у бобицама сорте Еарли Свеет Ред рибизле ће смањити садржај шећера, а укупан принос ће бити низак.
Младе грмље треба заштитити од ветра. Да бисте то урадили, препоручује се да их посадите дуж зидова, живих ограда или ограда, повлачећи се 1,2 м од ограде.
У подручјима склоним поплавама, саднице ране слатке рибизле се не укорењују или расту веома слабе. Да би се избегла стагнација воде, препоручује се да се на површини земље направи дренажни покривач. Земљиште треба да буде благо кисело, иловасто, песковито иловаче или средње и благо подзолизовано.
Оптимално време за садњу црвене рибизле сорте Еарли Свеет је крај лета или почетак јесени. Када се засаде у каснијем периоду, саднице неће имати времена да се укоријене и угинуће. Величина јаме треба да буде широка 0,4 м и дубока 0,5 м.
Рупа је испуњена земљом помешаном са хранљивом мешавином припремљеном од следећих компоненти:
- 7-9 кг стајњака или компоста;
- 200 г суперфосфата;
- 35 г калијум сулфата.
Напуните са 2 литра воде и малчирајте струготином или пиљевином. Растојање између садница треба да буде 80 цм и 2,5 м од воћних стабала која расту на истом простору. Између кревета одржава се растојање од најмање 1,5 м.
Афтерцаре
Брига о садницама сорте Еарли Свеет Ред Рибизла након садње укључује неколико фаза:
- Храњење. Одржава се у пролеће. Приликом садње примењују се готове минералне мешавине или органска ђубрива у облику хумуса или коњског стајњака.
- Заливање. За сваки грм црвене рибизле сорте Еарли Свеет користите 1 канту воде ујутру и увече 2-3 пута недељно.У периоду плодоношења и формирања цветних пупољака, када се формира берба следеће године, рибизле се морају често и обилно заливати.
- Тримминг. Спровести у априлу, пре отварања пупољака, или у јесен, након брања бобица, пре првог мраза. Поступак помаже да се ране слатке црвене рибизле ослободе болести и повећају принос и величину бобица. Приликом садње, ради бржег раста, саднице сорте се скраћују за 1/2-2/3 дужине. Гране треба сећи близу површине земље, не остављајући пањеве. Уклоните старе и оштећене гране, као и оне које се шире по земљи.
За повећање обима жетве и спречавање штетних ефеката болести и инсеката, препоручује се редовно проређивање грмља црвене рибизле сорте Еарли Свеет. Не обрезујте много младих грана истовремено. Старе гране се секу наизменично сваке године. Уз правилну резидбу, сваки грм рибизле треба да израсте 2-3 гране свих узраста - 2 једногодишња, 2 трогодишња, 2 десетогодишњака. Укупно има око 15-20 грана. - Припрема за зиму. Грмови црвене рибизле сорте Еарли Свеет пружају склониште од хладноће само у најмразнијим пределима земље. Прво се савијају до земље и покривају гранама бора или смрче, причвршћујући склониште даскама или циглама. У умереним регионима, лишће се грабуља и спаљује након опадања листова. Може се користити као компост, распрострањен под дебелим слојем земље или тресета. У близини грмља, ископајте земљу до дубине од не више од 5 цм, а затим мало дубље, како не бисте оштетили корење рибизле. Малчирајте тло тресетом или сецканом сламом. Гране су везане тако да се не оштете под тежином снега.
- Заштита од глодара. Укључује ископавање кругова дебла и размака између редова како би се уништиле мишје рупе. Доњи део дебла је везан шашом, трском или смрчевим гранама, иглицама надоле. Није препоручљиво користити рибизле у ове сврхе, јер привлаче мишеве.
Уз одговарајућу негу, сваки грм ране слатке црвене рибизле може се пожњети са добром жетвом. Да гране не би лежале на земљи под тежином бобица, испод њих се забијају колци и обезбеђују хоризонталне летвице. Избојци са великим бројем плодова се везују, штитећи гране од могућих ломова.
Штеточине и болести
Сорта црвене ране слатке рибизле је отпорна на већину болести и штеточина.
У пракси баштована најчешће се сусрећу следеће озбиљне болести сорте:
- Америчка пепелница (спхеротека). Патогени гљивица формирају прашкасти премаз паучине, утичући на изданке рибизле, плодове и лишће. Сваких 10 дана препоручује се лечење амонијум нитратом, инфузијом дивизма и соде пепела.
- Антрацноза доводи до стварања смеђих мрља на листовима, које су накнадно прекривене црним тачкама и сјајним туберкулама које садрже споре гљивица.
- Рђава септорија манифестује се појавом наранџастих отока на листовима црвене Рано слатке рибизле. Када се болест започне, бобице и изданци су подложни гљивичној инфекцији.
- Бела септорија изазива стварање сивих чуњева са смеђом ивицом на листовима. Са даљом пролиферацијом патогених гљивица, туберкули постају прекривени црним тачкама спора.
- Тери (повратак) изазива генетске абнормалности у развоју и формирању свих биљних делова ране слатке рибизле.Уместо 5-краких листова појављују се 3-краки са редукованим зупцима по ивицама.
За борбу против гљивичних патогена, рибизле се третирају посебним препаратима. Такође се препоручује орезивање грмља и уништавање свих опалог лишћа у јесен. Ово ће спречити даље ширење болести.
Ширење различитих болести често олакшавају штеточине инсеката. Најчешћи укључују:
- Рибизла бушилица - интрастем штеточина. Да би се то елиминисало, сви изданци се исеку и спале у јесен, јер су они место зимовања ларви.
- Стаклено посуђе – способан да уништи цео усев, живи у средини грана и тешко га је уништити.
- Листна уш - исисава сок из листова рибизле и доводи до њихове тешке деформације.
- Мољац из пупољака рибизле – полаже јаја у зелене бобице сорте, у којима гусенице потом једу семе. Пупољци су такође оштећени и умиру без цветања.
- Огневка – заплиће бобице у мрежу и масовно их уништава.
- Спидер мите полаже хиљаде јаја на младо лишће. После 7 дана из њих излазе ларве, заплећу лист мрежом и хране се његовим соковима. Листне плоче постају прекривене микроскопским тачкама, а касније потпуно прекривене мермерном мрежом.
- Бубрежна гриња – погађа само пупољке црвене ране слатке рибизле. Одрасле женке крпеља зимују у великим пупољцима, који постају кожасти, светлије боје и делују отечени.
- Бледонога тестерина – женке полажу јаја у ланцу на доњој страни листова. Након 6 дана, ларве које се појављују једу све лишће, остављајући само вене.
- Гоосеберри мољац. Прождрљиве гусенице једу све лишће рибизле заједно са жилама.
Отклањање црвене рибизле сорте Еарли Свеет од већине штеточина врши се агротехничким методама - прекопавањем површине, уништавањем оштећених биљака и њихових делова, као и третирањем грмља рибизле препаратима као што су Карбофос и Фитоферм.
Закључак
Ране слатке рибизле су распрострањене и омиљене међу баштованима због свог богатог укуса, обилног приноса и непретенциозности. Посебне предности сорте су рано сазревање бобица и плодност грмља дуги низ година. Узгајање раних слатких рибизла је доступно чак и неискусном баштовану.
