Садржај
Етиопска диња је резултат домаће селекције. Одликује се компактном величином и добрим укусом. Сорта је погодна за узгој на приватним парцелама и фармама.
Опис етиопске диње
Етиопска диња је биљка пењачица која даје жетву у средњем року. Период од клијања семена до сазревања плода траје до 3 месеца. Листови су зелени, средње величине, благо сецирани.
- кружни облик;
- светло жута боја са наранџастом нијансом;
- изражена ребрастост;
- тежина од 2,3 до 2,8 кг.
Пулпа је нежна, наранџасте боје. Арома је јака, типична за културу. Укус је добар, сладак. Семе су жућкасте, средње величине.
Где се узгаја етиопска диња?
Етиопска сорта је 2013. године уврштена у Државни регистар за регион Доње Волге, али је погодна и за садњу у другим јужним регионима. Хибрид се препоручује за кишну пољопривреду, где се земљиште наводњава у пролеће када се снег топи. Сорта је погодна за садњу на приватним фармама.
Предности и мане сорте
Предности етиопске сорте:
- добар укус;
- отпорност на сушу;
- продуктивност;
- транспортабилност;
- висок садржај хранљивих материја у пулпи.
Недостаци етиопске диње:
- потреба за ђубрењем;
- осетљивост на гљивичне болести;
- ниска отпорност на температурне промене.
Како одабрати етиопску дињу
Етиопска диња се често узгаја за продају. На тржишту ће се продавати у августу. Прво се процењује интегритет коре. Најбоље је пронаћи плод без оштећења, удубљења, тамних мрља или других недостатака. Зрели примерци имају жуто-наранџасту боју, грубу површину и грубу мрежу.
Можете одабрати дињу по звуку. Да бисте одредили зрелост, потребно је да ударите површину плода. Ако је звук туп, онда је спреман за јело. Звук звона указује да плод још није довољно зрео.
Други начин за одређивање зрелости је "реп". Ако је суво, онда је плод убран зрео. Такође можете притиснути место где је стабљика причвршћена. Зрела етиопска диња је мало мекана, док је зелена тврда. Ако је ово место превише мекано, онда је примерак презрео и није погодан за употребу.
Корисна својства етиопске диње
Етиопска диња се издваја по својим корисним својствима. Пулпа садржи влакна, калијум, витамине Б, Ц, ПП, бакар, фосфор, калцијум, калијум, угљене хидрате и органске киселине. Витамин Ц јача имуни систем и помаже у снижавању холестерола. Витамини Б регулишу метаболичке процесе, а микроелементи обезбеђују функционисање срца, крвних судова и других органа. Влакна стимулишу рад црева, а фолна киселина нормализује ниво хормона.
Диња се конзумира свежа, смрзнута, осушена, а од пулпе се прави пастила и џем. Воће се додаје у јеловник два сата пре или после јела. Производ се сматра тешким за стомак и може пореметити процес варења.
Дневна доза производа није већа од 300 г. Препоручује се употреба код болести јетре, бешике, атеросклерозе. Прво треба да се консултујете са својим лекаром.
Садржај калорија у етиопској дињи
100 г производа садржи 33 кцал. Због ниског садржаја калорија, производ је погодан за губитак тежине. Дијета се прати месец дана. За доручак се поједе око 300 г пулпе, а за ручак и вечеру се припремају обична јела, са изузетком производа од брашна и слаткиша.
Узгајање етиопске диње
Процес узгоја етиопске сорте укључује неколико фаза. Почињу са садњом семена за саднице. Затим припремите локацију, поново посадите биљке и редовно се бринете о њима током целе сезоне.
Припрема садница
У средњој зони, усев се узгаја кроз саднице. За садњу изаберите семе које је старо три године. Прво се потапају 15 минута у раствор калијум перманганата или борне киселине. Да би се повећала клијавост семена, они се такође држе у раствору за стимулацију раста.
Радови на садњи почињу средином априла. Најбоље је користити тресетне посуде или мале контејнере. У сваки од њих се сипа супстрат који се састоји од тресета и песка у омјеру 9: 1. У сваки контејнер се саде 3 семена на дубину од 2 цм.
Контејнери са семеном се држе на топлом, што ће убрзати појаву садница. Диња ниче недељу дана након садње. Саднице се држе на прозорској дасци и имају добро осветљење 10-12 сати дневно. Саднице етиопске сорте се залијевају топлом водом.
Међу садницама оставите најјачу биљку и уштипните је. Остале клице се одрежу како не би повредиле корене преосталих садница.Етиопска сорта се храни сложеним ђубривима. 2 недеље пре садње, саднице се премештају на балкон како би се прилагодиле новим условима.
Избор и припрема места за слетање
Етиопска сорта има одређене услове:
- сунчано, добро загрејано место;
- заштита од хладног ветра;
- неутрално лагано тло;
- недостатак оближњих кревета са кромпиром и краставцима;
- Дозвољено је суседство са репом, ротквицама, кукурузом и пасуљем.
Култура се добро развија на иловастом тлу. Пешчана, глинаста, кисела и влажна земљишта нису погодна за култивацију. Дињу је боље садити после краставаца, кукуруза, лука, белог лука, купуса, махунарки. Не препоручује се одабир легла за етиопску сорту на којој су парадајз или шаргарепа расли годину дана раније.
У јесен, локација се ископава и оплођује хумусом. Песак се додаје у глинено тло. У пролеће се у земљу додају калијумова со и суперфосфат. За 1 кв. м, довољно је 30 г сваког ђубрива.
Правила слетања
Саднице се саде на отвореном простору у доби од 4 - 5 недеља. Прво, чекају док не наступи топло време и прођу мразеви. Ако и даље постоји могућност хладног времена, онда су биљке прекривене филмом или агрофибром.
Саднице етиопске сорте се преносе у рупе. Биљке се пресађују методом претовара. Прво их залијте, а затим пажљиво уклоните из контејнера и покушајте да не оштетите корење. Саднице се постављају на размаку од 60 цм једна од друге. Између редова биљака оставити 70-80 цм.Коренов врат се поставља изнад земље да би се избегло труљење. Затим се речни песак сипа на кревет.
Заливање и ђубрење
Брига о етиопској сорти своди се на заливање и ђубрење. Повремено отпустите тло и коров коров. Поступак побољшава апсорпцију влаге и хранљивих материја. Након пресађивања у отворено тло, диња почиње да се залива и храни након 2 недеље. За то време, биљка ће се укоренити на новом месту.
Најбоље је заливати биљке ујутру или увече. Користите топлу, сталожену воду. Приликом заливања пазите да вода не дође у контакт са листовима и стабљикама. Након додавања влаге, олабавите тло између редова неколико дана.
2 недеље након садње у земљу, биљке се хране раствором дивизма или амонијум нитрата. Ђубрива се поново примењују када се формирају пупољци. Када се појаве јајници, прелазе на храњење суперфосфатом и калијумом. Додајте 35 г сваке супстанце у 10 литара воде.
Формација
Формирање етиопске сорте је неопходно за добијање високог приноса. После пресађивања на стално место, главно стабло биљке се прикљешти како би могла да усмери своје снаге на формирање усева. Свака садница остаје са једним главним изданаком и не више од две гране. Остали изданци се елиминишу.
Током цветања, биљка оставља од 2 до 5 јајника. Када се појаве мали плодови, стављају се у мрежу. Повремено преокрените дињу како би равномерно сазрела.
Принос етиопске диње
Етиопска сорта доноси око 10 кг плода. Жетва не сазрева у исто време. Након уклањања зрелих плодова, следећа серија диње сазрева за 1 - 2 недеље. Када се гаји у индустријском обиму, са 1 хектара се убере 90 - 145 центи усева.
Болести и штеточине
Ако се пољопривредне праксе крше, етиопска сорта је подложна болестима. Инсекти наносе значајну штету усевима. За заштиту засада важно је на време идентификовати узрок оштећења.
Главне болести усева:
- Пепелница. Изгледа као беле мрље, шире се по листовима и стабљикама. Постепено, листови се увијају и суше, плодови постају мањи и губе шећер.
- Пероноспора. Појављује се као жуто-зелене мрље које се брзо шире преко лисне плоче.
- Фусаријумско увенуће. Листови постају светлији и на њима се појављују сиве мрље. После 10 дана биљка вене и умире.
За борбу против болести, посебна пажња се посвећује третману семена и земљишта за садњу. Током вегетације, усев се прска раствором сумпора, калијум хлорида, оксикса или топаза.
Диња привлачи диње лисне уши, жичане глисте, црве, паукове гриње и друге штеточине. Инсекти се хране соком биљке, због чега листови диње вену и њен принос се смањује. Против штеточина користе се лекови Карбофос, Искра, Фитоверм. Током вегетације, хемикалије се замењују дрвеним пепелом и дуванском прашином. Добра превенција је ископавање земљишта у јесен, уклањање биљних остатака и праћење плодореда.
Рецензије етиопске диње
Закључак
Етиопска диња је успешна домаћа сорта. Цењена је због доброг укуса и лакоће неге. Култура се гаји садницама. Важно је одабрати одговарајуће место за то, залити, хранити и обликовати биљку.
