Садржај
Шаблон „патлиџан је јужно поврће, нема смисла гајити га на северу“ данас су сами патлиџани успешно уништили. Тачније, оне сорте патлиџана, које успешно рађају на отвореном сибирском тлу. Штавише, принос је прилично добар.
Наравно, када се узгајају патлиџани у Сибиру, морају се узети у обзир одређене нијансе. Али генерално, у погледу трошкова рада, сибирски патлиџан се не разликује од јужног.
Најбољи „сибирски“ патлиџани могу бити различитих величина, облика, боја и приноса, али их уједињује отпорност на мраз и способност раног давања плода.
Сорта касног зрења неће имати времена да сазри, јер је лето у Сибиру, иако вруће, кратко. Истовремено, до јуна прети мраз, због чега се патлиџани могу садити у земљу тек од средине јуна.
Главни проблем патлиџана у Сибиру: промаја и хладан ветар. Чак и када узгајају саднице патлиџана на прозорској дасци, баштовани покушавају да их заштите од хладног ваздуха који дува кроз прозорске прорезе. Приликом садње у земљу, патлиџани су често прекривени филмом на луковима.
Испод филма, због велике разлике између спољашње и унутрашње температуре, долази до накупљања кондензата, повећавајући влажност ваздуха унутар склоништа и подстичући развој гљивичних обољења. Из тог разлога, многи баштовани почињу да користе малч као топлотноизолациони материјал.
Узгајивачи поврћа стално траже најбоље сорте биљака за своје регионе. Често, да бисте изабрали сорту која вам се свиђа, морате експериментисати. Можете да сузите претрагу тако што ћете изабрати један или два параметра.
Сорте способне да доносе плодове на отвореном тлу у Сибиру
Краљ севера Ф1
Најпопуларнији хибрид у Сибиру, иако добро расте у другим регионима. Ова сорта пластеника а стакленици су контраиндиковани. Не подноси врућину. Истовремено, лагани мразеви му не наносе никакву штету. ДО Поред тога, у пластеницима се повећава ризик од оштећења биљака пауковим грињама.
Патлиџан је биљка раног зрења са изненађујуће високим приносом чак и за јужне сорте. Може да произведе до петнаест килограма плода по квадратном метру. Биљке су засађене у угловима правоугаоника са страницама шездесет пута четрдесет центиметара.
Патлиџани сазревају од тренутка пуне клијања за деведесет пет дана. Плодови су обично дугачки двадесет пет до тридесет центиметара. Могу да нарасту до четрдесет. Таква дужина патлиџана са висином грма од само четрдесет центиметара ствара одређене проблеме баштованима у виду патлиџана који леже на тлу.
Ова сорта патлиџана даје плодове цело лето до мраза, доносећи до десет плодова са сваког грма.. На чашици нема бодљи.
Патлиџане ове сорте није потребно намакати пре кувања, њихово бело месо није горко. Позитивну оцену патлиџана дали су не само баштовани у Транс-Уралском региону, већ и узгајивачи патлиџана у централним регионима Русије.
Диамонд
Стара, проверена сорта, пре више од тридесет година уврштена у регистар за узгој у прилично хладним Транс-Уралским регионима и на топлијем Далеком истоку. Добро расте у средњој и доњој Волги и на северном Кавказу.
У северним регионима, саднице овог патлиџана препоручују се за садњу у пластеницима и под филмом. Али препоруке се нису промениле од осамдесет треће године, када је сорта уврштена у регистар. Можда је вредно узети у обзир савремено искуство сибирских узгајивача патлиџана и садити патлиџане на сунчаном и заштићеном месту од ветра. Посебно имајући у виду да је сорта отпорна на мозаик и столбур, али је подложна гљивичним обољењима.
Грм висок до педесет пет центиметара. Рано и пријатељски се грана, па се формира већа и компактнија берба. Што се тиче зрења, то је средина сезоне. Време сазревања патлиџана зависи од региона и може се кретати од сто десет до сто педесет дана. Одсуство трна на чашици олакшава бербу.
Плодови су мали, издужени. Тежина је сто до сто шездесет грама. Дужина од петнаест до осамнаест центиметара. Пречник попречног пресека је три до шест центиметара. Зрели патлиџан има тамно љубичасту кожу.Када је презрео (за семе), смеђе-браон је.
Принос сорте је просечан. Од два до седам и по килограма по квадратном метру. Недостаци укључују велики број семена у плодовима и контакт доњих патлиџана са земљом.
Ово последње је много израженије код варијанти Краљ севера и Краљ тржишта. Научили смо да се носимо са овим проблемом малчирањем тла испод грмља. Метода је применљива и на Дијамант.
Биг бумпкин Ф1
Име говори. Сорта се одликује једноставно огромним сферним патлиџанима. Просечна тежина плода је седам стотина грама. Могу нарасти до једног и по килограма. Рекордни патлиџан ове сорте, тежак само сто осамдесет грама, није достигао два килограма.
Жетва се бере у петом месецу након сетве семена. Семе за саднице се сади у марту. Последње недеље маја - почетком јуна, након што је загарантован крај мраза, саднице се саде у отворене гредице.
Грмови расту од шездесет до осамдесет центиметара у висину. Жетва почиње у јулу. Крајем јула из грма се уклањају сви јајници, осим шест до седам највећих. Принос сорте је до седам килограма по јединици површине.
Пулпа патлиџана садржи малу количину зрна, беле боје, густе конзистенције. Сорта је универзална и погодна за кување и конзервирање. Истина, неке домаћице напомињу као недостатак немогућност стављања читавог патлиџана ове сорте у контејнер за конзервирање. Морате га исећи на комаде, јер ће цело воће ове величине стати само у канту или буре.
Да бисте спречили гљивичне болести, можете прскати фунгицидима.Прскање се по први пут врши у фази четвртог - шестог листа. Даље са паузом од седам до десет дана. Прскање престаје двадесет дана пре почетка бербе.
Краљ Ф1 тржишта
Још једна популарна сорта узгајана за отворено тло на Транс-Уралу.
Саднице посејане крајем фебруара - марта се саде у земљу. Као и свака друга сорта патлиџан Краљ тржишта преферира сунце и место заштићено од ветра.
Када сејете семе за саднице, припремите посебну земљу: додајте половину запремине хумуса у тлу, мешајући мало тресета за лабавост. Ако је семе посејано у заједнички контејнер, саднице се саде.
Биљке не воле брање и често се после њега разболе. Уместо брања, можете одмах посадити семе одвојено у мале посуде.
Висина грмља ове сорте је од четрдесет до сто педесет центиметара.
Важно! Ако је висина грма превисока, потребна је подвезица. Ако је грм низак, доњи патлиџани ће додирнути земљу. У овом случају, потребно је малчирати тло.
Сорта је средње сезоне и почиње да даје плодове у петом месецу након сетве семена. Има високу продуктивност. Погодно за индустријску култивацију. Плодови се добро чувају. Имају одличну презентацију због своје уједначене величине и прелепе љубичасте боје. Пулпа је средње конзистенције, беле боје. Нема горчине.
Плодови су дугачки, у просеку двадесетак центиметара, са малим пречником у пресеку, што их чини идеалним за конзервирање или динстање разних врста поврћа.
Орашчић Ф1
Високо приносан, непретенциозан хибрид који добро расте на отвореном. Средње рана сорта. Доноси плод месец и по дана након што се саднице посаде у земљу.
Семе се сади за саднице крајем фебруара. У земљу се пресађује у доби од седамдесет дана. Оптимална температура ваздуха приликом клијања садница и приликом садње у отворени кревет треба да буде око двадесет пет степени. Саднице се саде у редовима на удаљености од тридесет центиметара. Размак између редова је четрдесет центиметара.
Жбуње је високо и раширено. Могу бити и до осамдесет центиметара висине. Са грма се у просеку бере три до пет килограма патлиџана.
Главна предност Нутцрацкер-а је његово редовно формирање плодова. Плодови су постављени чак и у горњем делу. Из тог разлога, патлиџани се беру са грмља Орашара неколико пута током лета. Ова карактеристика је слична краставцима, који такође неуједначено сазревају.
Плодови су скоро црни са љубичастом нијансом. Сјајни. Дужина до четрнаест центиметара. Тежина од двеста педесет до шест стотина грама. Бело месо није горко.
Рано сазревање 148
Дуго узгајана и широко позната сорта. Рано сазревање. Погодно за отворено тло. На северу сазрева међу првима. Овај патлиџан је непретенциозан и гарантује жетву чак иу сибирским условима на отвореним креветима. Истина, то није нарочито продуктивно. Са квадратног метра можете добити од два и по до пет килограма. Берба се може обавити четири месеца након садње семена.
Сорта се узгаја кроз саднице, чије се семе сеје крајем фебруара - почетком марта на дубину од једног и по центиметра.
Грмље ниско расте. Минимална висина је двадесет, максимална је педесет пет центиметара. Цомпацт. Густина садње је једна и по биљка по квадратном метру. За убрзање раста грмља патлиџана може се користити стимуланс.
Плодови су крушколиког облика, дужине пет до осам центиметара и пречника пет до шест. Тежина сто - две стотине грама. Патлиџани се могу брати након што добију црно-љубичасту боју. Када се патлиџани оставе да семе, постају жућкасто-браон боје како сазревају.
Пулпа је светло зелена, густе конзистенције, без горчине.
Патуљасти почетак 921
Вишеплодна сорта раног зрења. Рађа већ у четвртом месецу након клијања семена. Висина грмља је мала. Не прелази четрдесет пет центиметара. Гранање је слабо, од три до пет стабљика љубичасте боје. Због мале висине и положаја плодова у доњем делу, стабљике се не ломе.
Сорта је непретенциозна и треба само уклонити жуте листове и изданке за боље осветљење цвећа и листова на главним стабљикама. Такође је потребно отпустити тло и уклонити га коров. Принос ове вишеплодне сорте може да достигне шест килограма по јединици површине.
Плодови су округлог облика крушке, мат, тежине до три стотине грама. Презрели патлиџани добијају браонкасто-браон боју. Патлиџане треба сакупљати за прераду у фази љубичасте боје пре него што почне посмеђивати. Када презре, кожа патлиџана постаје грубља. Сорта се користи у кувању, патлиџани имају добар укус.
Закључак
Тако можете изабрати најбоље од најбољих сорти патлиџана, фокусирајући се на описе сорти и искуство искуснијих узгајивача патлиџана.
Патлиџане је потребно два пута оплођивати комплексним ђубривом: недељу дана након садње садница на отвореном тлу и месец дана касније.Такође можете унапред добро нађубрити земљиште органском материјом. Пре садње садница патлиџана, додајте хумус или компост у земљу и темељно ископајте.
