Зелени патлиџани: семе, сорте

Садржај

1 Зелене сорте
2 Карактеристике узгоја зелених патлиџана
3 Рецензије баштована

Патлиџан је невероватна бобица која се зове поврће. Од тога не праве компот, већ праве киселе краставце. Природа је створила толико разноликости, различитих боја и облика да не можете а да не будете задивљени њеном „креативношћу“. Љубичаста, розе, бео па чак и жуте сорте успешно узгајају баштовани широм света. И вероватно би била огромна неправда да у свој овој разноликости боја није било места за зелене патлиџане.

Имајући релативно неупадљив изглед, зелено поврће је препознато као најукусније. Због слаткоће плода, успешно се конзумирају свеже. Богат микроелементни састав поврћа чини га извором здравља. Узгајање таквих патлиџана на сопственој парцели уопште није тешко. Да бисте то урадили, потребно је да изаберете семе одговарајуће сорте и уложите неке напоре да узгајате биљку.

Зелене сорте

Нема толико зелених патлиџана. Они се разликују по изгледу и укусу. У нашим географским ширинама углавном се узгајају следеће зелене сорте:

Аленка

Ова сорта је једна од најпопуларнијих међу зеленим патлиџанима. Одликује се раним периодом сазревања плода - 108 дана од дана сетве семена. Препоручује се узгој усева у стакленику.Најбоље време за сетву семена за саднице је фебруар и март. У овом случају, врхунац плодова ће бити у августу и септембру.

Биљка ове зелене сорте је мала, висока до 70 цм Ова компактност вам омогућава да садите грмље са учесталошћу од 4-6 комада по 1 м.² тла. Истовремено, плодност усева је прилично висока, достижући 8 кг / м².

Облик плода је познат таквој култури као што је патлиџан - у облику сузе. Просечна дужина поврћа је 15 цм, тежина 320-350 г Вреди напоменути да је патлиџан зелен не само споља, већ и изнутра. Месо му је зеленкасте боје. Сочност и пријатан укус пулпе омогућава вам да конзумирате воће сирово. По правилу, то је назначено карактеристичним натписом на паковању семена. Плодови ове сорте могу се видети на слици испод.

Зелен

Плодови ове сорте су сферног облика. Прилично су велики, тежине до 300 г. Пулпа патлиџана је светло зелена, слаткаста са израженим укусом печурака. Сорта се одликује раним периодом сазревања: од дана сетве семена до плодова прође нешто више од 105 дана.

Препоручљиво је узгајати сорту на отвореним површинама. Да бисте добили рану жетву, семе за саднице треба посејати средином марта. Неопходно је уронити у земљу најкасније до краја маја и најкасније до средине јуна. Одрасла биљка је прилично мала, тако да се може посадити 5 комада на 1 м² тла. Принос сорте достиже 7 кг / м². Зелени патлиџан можете видети на слици испод.

Зелена Ф1

Упркос сличном имену овог хибрида са горе описаном сортом, њихови плодови се радикално разликују по облику и укусу. Спољну разлику можете видети упоређивањем фотографија.

Плодови хибрида су светло зелени, боје салате.Имају издужени цилиндрични, благо спљоштени облик. Њихова дужина достиже 20-25 цм, тежина не више од 300 г Месо плода је лагано, густо, не садржи апсолутно никакву горчину.

Висина грма не прелази 70 цм, што олакшава бригу о биљци и омогућава вам да посадите 4-5 грмова на 1 м² тла. Биљка је прилагођена отвореном и заштићеном тлу. Сорта се одликује просечним периодом сазревања до 115 дана након сетве семена. Принос хибрида је одличан - до 8 кг/м2².

Јога

Ови патлиџани су необични колико и њихово име. Имају закривљени цилиндрични облик и обојени су у светло зелену, светло зелену боју. У исто време, месо плода је бело, густо и прилично укусно. Ово поврће тежи 220-250 г.

Грмље биљке су полу-распрострањене, ниске - до 70 цм Узгајају се на отвореном тлу, садницама. Узгајане саднице се саде у земљу не раније од средине маја. Период сазревања плода је 115 дана након сетве семена. Принос сорте је висок - до 8 кг / м².

Емералд Ф1

Овај зелени хибрид карактерише повећана отпорност на ниске температуре, стрес и болести. Због тога се семе ове сорте преферира да се узгаја у средњим климатским географским ширинама. Биљке су погодне за узгој на отвореним површинама, као иу пластеницима. Скромна висина грма (до 70 цм) омогућава вам да посадите до 6 комада на 1 м² тла.

Плодови су класично овалног облика, зелени, тежине око 300 г. Месо им је бело, сочно, без горчине. Воће је погодно за конзумацију сирово. За његово сазревање потребно је од 105 до 110 дана од датума сетве семена. Посебност сорте је значајно трајање периода плодоношења, што даје приносе до 8 кг / м². Патлиџани ове сорте су приказани на фотографији.

Лоуисиана

Патлиџани ове сорте су представници америчке селекције, који се успешно узгајају у домаћим географским ширинама. Њихова главна предност је одличан принос до 3 кг по грму. Биљка роди заједно, плодови су цилиндричног облика, релативно уједначени и приближно једнаке дужине (15-20 цм). Просечна тежина једног патлиџана је 200 г.

Биљка је средње величине, не превише раширена, па је учесталост садње 4-5 ком/м² тла. Најбољи услови за узгој сорте су пластеници. Период сазревања плода је 110-115 дана. Зелено поврће сорте Лоуисиана можете видети не само на фотографији испод, већ иу видео снимку, који описује услове за узгој усева у домаћим географским ширинама и даје објективну процену резултујуће жетве:

Тајландско зелено

Баштовани који су пробали семе ове сорте уверени су да је сва мука око узгоја ових плодова вредна тога: патлиџани имају одличан укус, са нежним, слатким, ароматичним месом. Са њима се слажу и кувари највећих светских ресторана у којима се ова сорта широко користи.

Ова сорта је савршена за оне који воле да експериментишу на својој парцели. Већ из имена је јасно да је домовина поврћа топла земља Тајланд, али упркос томе, усев се може узгајати у нашим географским ширинама. Истина, за ово ћете морати створити идеалне услове стакленика.

Плодови ове сорте су дуги - до 25 цм, светло зелени (пример на фотографији). Сазревају 85 дана након садње садница у земљу.

Вреди напоменути да је цена семена тајландског патлиџана прилично висока.

Греен Галаки Ф1

Овај хибрид има сферичне зелене плодове.На површини патлиџана постоје карактеристичне беле пруге. Посебност ове сорте је одличан укус без горчине и најтања кора плода. Просечна тежина патлиџана не прелази 110 г.

Грм патлиџана је снажан, карактерише га повећана отпорност на болести и непретенциозан за временске услове.

Карактеристике узгоја зелених патлиџана

Избором сорта патлиџана морате да одлучите о месту где ћете га узгајати. Не препоручује се сађење усева на истом земљишту, јер земљиште може садржати гљивице, инсекте и микроорганизме који могу да нашкоде биљци. Најбоље је изабрати место за патлиџане где су расле диње, коренасти усеви и купус. Ове биљке су најбољи претходници за зелене патлиџане.

У јесен на одабрану парцелу треба применити ђубрива. Пожељно је да то буде хумус, суперфосфат, калијумове соли.

Зелено поврће, као и представници другог цвећа, узгајају се садницама. Да би се то урадило, мале чаше су напуњене хранљивом земљом, у коју се семе уграђује до дубине од 1-2 цм. Ако постоје повољни климатски услови, саднице се могу узгајати у стакленику. Да би се то урадило, земљиште у стакленику се помеша са хумусом у односу 2: 1. Ова композиција ће помоћи загревању семена и дати им снагу за успешан раст. Препоручује се сејање семена за саднице у стакленику у раним данима - средином марта. Код куће, култивација може почети у фебруару. 50-55 дана након сетве семена, саднице се саде на стално место раста.

Карактеристике узгоја садница патлиџана приказане су у видеу:

Пре бербе, биљке које се узгајају код куће морају се очврснути тако што ће се саксије изнети напоље на неко време.

Препоручљиво је садити саднице са изузетном пажњом како не би оштетили коријенски систем биљке. Дакле, мора бити грудва земље на корену патлиџана. Да бисте то урадили, саксије се залијевају пре бербе. Земљиште у које ће се садити саднице такође треба да се навлажи.

Прво прихрањивање засађених биљака врши се 20 дана након брања. Најбоље је изабрати као ђубриво за овај период уреа. Свако следеће храњење се врши након 3 недеље мешавином урее и суперфосфата. Свако храњење мора бити праћено обилним заливањем и отпуштањем.

За добијање богате жетве препоручује се штипање и пупање. Детаљне препоруке за извођење ових операција можете добити гледањем видеа:

Комплетан циклус активности неге патлиџана приказан је у видеу:

Рецензије баштована

Давидова Марија, 34 године, Јарослављ

Ове године, за естетско задовољство, посадио сам вишебојне сорте патлиџана: љубичасте, беле, зелене. Заиста, уживао сам не само од спољашњих квалитета, већ и од обима жетве. Овај експеримент ми је омогућио да упоредим укус вишебојног поврћа: најукусније је било зелено (сорта „Емералд“). Јели смо га сировог и додавали у свеже салате. Дефинитивно ћу поново узгајати ову сорту у наредним сезонама.

Светлана Первененок, 52 године, Калуга

Гајим Аленку последњих 5 година. Много ми се свиђа ова зелена сорта: принос је висок, патлиџани су веома укусни, слатки, цела породица их једе и уместо поврћа и уместо воћа.Биљка је апсолутно непретенциозна, потребно јој је само храњење и заливање. Свим љубитељима патлиџана саветујем да пробају ову сорту.

Василиј Клош, 50 година, Твер

Већ дуги низ година на парцели садим љубичасте алмаз патлиџане, чија је цела берба углавном коришћена за припрему разних јела и конзервирање. И ове године, приликом куповине семена, продавац је препоручио сорту „Луизијана”. Такво прекоокеанско име нас је збунило, али смо одлучили да пробамо. Као резултат тога, били смо веома задовољни: укус патлиџана је био одличан, чак смо их јели сирове. Следеће сезоне смањићемо приносе Алмаза и повећати Луизијану, која се у нашим временским условима показала нимало ћудљивом за раст.