Садржај
Патлиџани су вероватно повртарска култура која највише воли топлоту, јер је њихова домовина врућа Индија. Пре само десет година баштовани у већем делу Русије нису ни сањали да узгајају патлиџане у сопственим баштама и дачама. Захваљујући селекцији, данас су се појавиле многе сорте и хибриди овог поврћа, прилагођени домаћим временским условима. Становници југа и централног дела Русије сада могу да узгајају "мале плаве" на отвореном тлу, али је северњацима боље да не ризикују. Да би се добили константно високи приноси, боље је узгајати патлиџане у пластеницима. Овај чланак ће вам помоћи да одредите најбоље сорте патлиџана за пластенике.
Који су пластеници бољи
Ако су се раније полиетиленски филм и стакло користили као материјали за изградњу стакленика и стакленика, данас се појавио достојнији аналог - поликарбонат. Сада је већина стакленика и зимских вртова изграђена од овог лаганог и јефтиног материјала.
Поликарбонатни стакленици имају низ предности:
- Веома су лагани, могу се градити и поправљати без већих потешкоћа, а чак и сами.
- Поликарбонат има ниску топлотну проводљивост, тако да добро задржава топли ваздух унутар стакленика, а истовремено задржава хладан ван.
- Материјал има довољну транспарентност за продирање и дисперзију сунчеве светлости.
- Поликарбонат је издржљивији од стакла и филма и не може се повредити.
- Има дуг век трајања, стакленик не треба растављати за зиму.
Све ово говори у прилог пластеницима од поликарбоната, због чега су постали толико распрострањени.
Које сорте патлиџана су погодне за гајење у пластеницима?
Да би флуктуације температуре спречиле да нашкоде крхким и хировитим патлиџанима, најбезбедније је садити семена у пластеницима од поликарбоната или другог материјала.
Садња у затвореном тлу помаже у повећању приноса, јер су сорте патлиџана за стакленик од поликарбоната најпродуктивније.
На крају крајева, најчешће се користе хибриди - не треба им опрашивање, боље толеришу трансплантацију, отпорни су на болести. Наравно, такве биљке захтевају пажљивију негу, захтевају редовно заливање најмање једном недељно, ђубрење (три пута током целе вегетације), штипање, штипање, везивање и тако даље.
У принципу, било која сорта патлиџана је погодна за узгој у стакленику. Искусни баштовани тврде да је за затворено тло боље користити семе раних и средњих сорти - на тај начин ће се поврће појавити много раније и брже сазрети.
"орашчић"
Једна од средње раних сорти са прилично високим приносом - са једног квадратног метра земље може се добити до 6 кг патлиџана.Овај принос је обезбеђен великим бројем јајника, јер се чак и на врховима грмља ове сорте појављују пупољци.
Биљка се шири прилично високим грмовима - до 90 цм. Зрели плодови имају веома тамну боју, њихов облик је овалан, пречник је велики, а просечна дужина је до 15 цм. Тежина једног патлиџана " Сорта орахача" често достиже 0,5 кг. Укус је такође одличан - поврће има бело и нежно месо. Плодови добро подносе транспорт и одликују се „одржавањем квалитета“, не губећи еластичност и изглед током времена.
Овај хибрид је намењен за узгој расадним методом, биљке се пребацују у пластеник од поликарбоната крајем пролећа или почетком лета. Први плодови могу се добити већ 40. дана након садње садница.
"Орашар" не захтева сложену негу, потребна му је само топлина и влага. Минерална ђубрива могу у великој мери повећати принос патлиџана ове сорте.
"Багхеера"
Још један средње рани хибрид који даје високе приносе. Обично од сетве семена до појаве првих патлиџана прође око 110 дана. На сорту "Багхира" не утичу опасне болести, али захтева удобне услове - константну температуру и влажност.
Са таквом микроклимом у стакленику можете добити до 14 кг патлиџана са сваког квадратног метра површине.
Хибрид је узгајан посебно за мале пластенике и пластенике, грмље и коријенски систем биљака су компактни, што им омогућава да се узгајају у плитким контејнерима са супстратом.
Патлиџани расту мали, њихова тежина је око 240 грама. Њихов облик је овалан, благо издужен, а боја је тамнољубичаста. Пулпа ове сорте је нежна, светло зелене боје.Млади патлиџани немају апсолутно никакву горчину, али неблаговремена берба доводи до појаве овог непријатног укуса.
Плодови се користе за кување, кисељење и конзервирање.
"Бајкал"
Пластеничка сорта патлиџана средње сезоне. У поређењу са другим сортама, истиче се високим растом - грмови достижу висину од 1200 цм. За максималан принос (8 кг по метру) потребно је одржавати константну влажност у стакленику са овим патлиџаном. Иначе, веома је непретенциозан и отпоран на болести.
Плодови се обично појављују 110. дана након сетве семена. Њихов облик је крушколиког облика, са благом кривином. Тежина једног патлиџана бајкалске сорте достиже 400 грама. Кора је тамно љубичаста. Пулпа има светло зелену нијансу и не садржи горчину. Поврће добро подноси транспорт и може се користити за конзервирање.
"Јокер"
Узгој ове ултра-ране сорте доноси веома обилне жетве. Чињеница је да се на грмовима "Балагура" јајник формира у облику четкица, од којих свака садржи 5-7 плодова. Прво поврће се појављује већ 85. дан након садње семена.
Патлиџани расту мали (80-100 грама) и одликују се занимљивим сферним обликом и светло љубичастом нијансом. Ако се у близини посаде усеви других сорти, боја се може променити у тамно љубичасту.
Укус патлиџана сорте „Балагур” је карактеристичан, изражен, а месо бело и нежно, кожица глатка и сјајна.
Биљке су прилично високе - до 1500 цм, па их је потребно везати. Правилно везивање је у овом случају обавезно, иначе се грмље може одломити. На крају крајева, на сваком од њих сазрева око 100 патлиџана. Биљка је отпорна на већину болести.
"Фабина"
Плодови хибрида Фабина се појављују веома брзо и рано, прво поврће се може брати у року од 70 дана од сетве семена. Узгајање овог хибрида могуће је иу пластеницима и на отвореном тлу. Биљка је прилично непретенциозна, грмови су компактни и мале висине (45-50 цм).
Јајник се појављује истовремено, 7-9 патлиџана се може уклонити из сваког грма одједном. Укупан принос сорте достиже 8 кг по квадратном метру.
Биљка је отпорна на већину болести, укључујући најопасније - паукове гриње и вертицилијум. Поврће се може чувати дуго времена и добро толерише транспорт.
Плодови имају веома тамну, понекад чак и црну нијансу. Њихова кожа је сјајна, а облик је издужен. Тежина патлиџана је просечна - до 220 грама, а дужина је око 20 цм. Када се убере на време, месо је густо, без семена, има меку зелену нијансу. Укус патлиџана сорте Фабина је необичан, благо печуркаст. Због тога се плодови често користе за припрему разних грицкалица и салата, али се могу успешно конзервирати и киселити.
"Црна лепотица"
Још једна сорта за узгој у стакленичким условима је средња сезона "Блацк Беаути". Биљка даје неке од највећих приноса - до 13 кг по метру. Ова сорта се такође може узгајати на отвореном тлу, али само у јужним регионима са стабилним температурама.
Патлиџани су имуни на опасне болести и најбоље доносе плод на богатом, плодном тлу.Овом поврћу није потребна сунчева светлост, за разлику од других сорти, "Блацк Беаути" се одлично осећа у делимичној сенци, па чак иу сенци. Главна ствар коју биљка треба је влага.
Грмови расту ниско - до 60 цм, а одликују се листовима и стабљикама прекривеним трњем. Плодови су крушколики и лагани - до 250 грама.
Боја коре је тамно љубичаста. Пулпа има благо зеленкасту боју (понекад жуту) и деликатан укус без горчине. Поврће сорте "Блацк Беаути" одлично се продаје, дуго задржава свој изглед и свежину.
"Аленка"
Хибрид је рано сазрео и намењен је за гајење у затвореном простору. Овај патлиџан има необичну зелену кожу. Плодови се појављују 104. дана након сетве семена. Цилиндричног су облика и велике величине, тежина једног патлиџана достиже 350 грама.
Грмље је ниско, карактерише га густо лишће и одсуство трња на стабљикама и чашицама. Плодови су одлични за припрему разних јела и конзервирање, немају апсолутно никакву горчину. Принос хибрида је прилично висок - са једног метра земље добија се до 7,5 кг свежег поврћа.
"Град Ф1"
Представник средњесезонских хибрида за узгој у стакленику је патлиџан "Цити Ф1". Ова сорта је прави гигант. Висина грмља може досећи три метра, тако да величина стакленика мора бити одговарајућа. Жбуње се шири и има много плодова.
Сами плодови су такође прилично "моћни", њихова тежина достиже 0,5 кг, а дужина је 30 цм. Облик патлиџана "Городовои" је цилиндричан, а боја је тамнољубичаста. Пулпа је укусна са зеленкастом нијансом. Патлиџани су погодни за конзервирање и припрему прилога и салата.
Биљка је отпорна на вирус мозаика дувана. Принос сорте достиже 7,7 кг по квадратном метру.
Како припремити стакленик за садњу патлиџана
Поликарбонатни стакленик се не демонтира за зиму, тако да можете почети да се припремате за нову сезону на јесен. Патлиџан је веома избирљив у погледу састава земљишта, тако да се мора посветити дужна пажња припреми. Следећи кораци морају бити довршени:
- уклоните слој старог тла и замените га новим;
- дезинфиковати земљиште заливањем раствором бакар сулфата;
- извршити деоксидацију земљишта помоћу једне од метода (дрвени пепео, доломитно брашно, креч или здробљена креда);
- Обилно ђубрите земљу крављим ђубривом или компостним ђубривом.
У касну зиму или рано пролеће, када су уклоњени носачи из стакленика, можете ископати земљу и припремити кревете за патлиџане.
Рупе се праве на удаљености од око пола метра једна од друге, у сваку се може сипати пола чаше дрвеног пепела.
Можете посадити саднице или семе патлиџана у земљу заливену раствором мангана. Ова биљка баш и не воли пресађивање, тако да морате пазити да се грудва земље држи између корена садница.
Младе саднице патлиџана су веома крхке, пажљиво се пребацују у земљу и продубљују неколико центиметара више него што су раније расле.Узгајање садница могуће је само при константној температури ваздуха од најмање 18-20 степени - хладноћа је штетна за патлиџане.
Саднице су спремне за садњу у пластеник када на стабљици буде 5-7 великих листова и висина саднице је најмање 20 цм.
Процес узгоја патлиџана је прилично сложен и радно интензиван. Чак и раним сортама је потребно око три месеца да сазревају, а за то време биљка захтева одређену негу, заливање и одржавање константне топлоте. Али са правим приступом, па чак и са стаклеником од поликарбоната, сасвим је могуће узгајати рано поврће за продају.
Искусни фармери саветују садњу семена сорти са различитим периодима сазревања, тако да ће жетва бити стабилна, а свеже поврће ће моћи да задовољи власника до првог мраза.
