Садржај
Трње на листовима патлиџана није тако ретка појава. Њихово формирање изазива збуњеност и питања међу баштованима. На крају крајева, непознато је са чиме је овај симптом повезан и да ли је могуће јести плодове сакупљене из таквих грмља. Стога је вредно разумети разлоге за појаву трновитости, у којим врстама усева се манифестује у већој мери и шта то значи.
Шиљци долазе у различитим величинама
Зашто се трње појављују на листовима патлиџана?
Патлиџан је древна повртарска култура. А управо његове дивље форме карактерише присуство трња. Ово се објашњава заштитом биљке од напада гусеница, које могу озбиљно оштетити грмље.
Временом је повећано интересовање за културу постало подстицај за узгој нових врста. Селекциони рад је имао за циљ повећање продуктивности усева, побољшање потрошачких квалитета његових плодова и смањење нивоа трновитости, што у великој мери поједностављује негу. Међутим, чак иу модерним сортама и хибридима понекад можете видети трње. То је због превласти гена из дивљег облика усева. Иначе, патлиџани са бодљама на пртљажнику се не разликују од других биљака. Њихови плодови су потпуно јестиви и не губе укус.
Скала бодљикавости
Патлиџан спада у категорију повртарских култура које захтевају формирање грмља. А присуство трња значајно компликује овај процес. Стога, да би се поједноставио задатак избора сорте, развијена је скала трновитости културе. Указује на све могуће опције за присуство трња. Стога, приликом куповине, морате обратити пажњу на ознаке наведене у карактеристикама одређене сорте.
Скала постојећих врста патлиџана са бодљама на листовима, чашици и стабљици у тачкама:
- 0 – нема бодљи;
- 1 – појединачни мекани на шољи;
- 2 – груби појединачни на чашици,
- 3 – појединачне грубе на чашици, ретке меке на плочама;
- 4 – појединачне храпаве на чашици и листовима, ретке мекане на стабљици;
- 5 – просечна количина храпавих на чашици, ретко тврдих на стабљици и плочама;
- 6 – просечан број храпавих на чаши и тањирима, а ретко тврдих на стабљици;
- 7 – просечан број храпавих на свим деловима биљке;
- 8 – често храпав на чашици и умерено тврд на плочама и стабљици;
- 9 – храпав, густ на свим деловима биљке.
Које сорте патлиџана имају бодље на листовима?
Постоји неколико сорти и хибрида који су склони трновитости. Због тога би требало да их проучите унапред како бисте узели у обзир ову особину када се бринете о њима.
Врсте усева са трњем:
- Орашчић. Хибридни облик културе раног сазревања. Први плодови сазревају месец и по дана након садње. Имају уједначену љубичасту боју и акумулирају горчину.Због тога, пре кувања, потребно их је претходно потопити у слану воду.
Патлиџани од орашчића су округли и бурестог облика
- Стони тенис. Хибрид који се истиче необичном белом бојом плода. Висина његових грмља достиже 60-70 цм.Погодно за узгој у затвореном простору. Трње има на листовима и чашици у умереним количинама. Сезона раста хибрида је 110 дана.
Плодови пинг-понга садрже много семена.
- Пурпурно чудо. Хибридна форма раног зрења са ретким бодљама. Погодно за узгој на отвореном и заштићеном тлу. Вегетација након садње садница је 90-100 дана. Продуктивност достиже 7-8 кг по 1 квадратном. м Патлиџани, глатки, цилиндрични, тамно љубичасте боје. Култура је погодна за дуготрајно складиштење и добро толерише транспорт.
Љубичасто чудо има повећану издржљивост
- Хиппопотамус. Хибрид средње сезоне, који се одликује високим приносом. Сезона раста је 110-112 дана. На листовима су понекад присутне ретке бодље. Плодови тежине 250-300 г, крушколики. Пулпа је густа, без шупљина, жућкасто-беле боје. Када је зрела, кора постаје богата љубичаста нијанса и сјајна.
Принос Хипопотамуса је 2,5-6 кг по грму
- Мадонна. Рано сазрела сорта са ретким бодљама. Формира плодове средње величине, овално закривљене. Пулпа је лабава, зеленкасте боје. Просечна тежина патлиџана је 300 г. Принос сорте Мадонна достиже 17,3 кг по 1 ск. м. У плодовима нема горчине. Сорта је одлична за очување.
Мадона има продужени период плодоношења
- Универзални 6. Стара проверена сорта усева, која такође понекад има трње на листовима.У Државни регистар је уврштен 1966. године и још увек не губи на важности. Сорта је средње рана, отпорна на сушу. Погодно за узгој у отвореном тлу и пластеницима. Висина грмља достиже 60 цм Патлиџани су издужени и у облику клуба, тежине око 200 г. Када сазре, постају једноличне љубичасте нијансе. Пулпа је беличаста, густа, са малим семенкама, без горчине.
Универсал 6 има одличан укус
Закључак
Знајући да трње на листовима патлиџана ни на који начин не утиче на продуктивност сорте или њен укус, можете бити сигурни да је лако добити висококвалитетну жетву ако се придржавате свих правила неге. Али када бирате врсту са трњем, морате предузети мере предострожности како не бисте повредили руке. У супротном, ове биљке неће изазвати много невоља баштовану.
