Садржај
Патлиџан, попут парадајза или бибера, је биљка велебиља, само више воли топлоту и каприциозан. Код нас је ушао у широку употребу пре непуна два века, иако у Европи расте од КСВ века. Боја патлиџана варира од беле до скоро црне, величина плода се креће од 30 г до 2 кг. Навикли смо да гајимо и једемо средње велике љубичасте плодове.
Патлиџан се назива дуговечним поврћем, индикован је за исхрану старијих људи, пацијената са кардиоваскуларним обољењима, подстиче губитак тежине, помаже код обољења јетре, гастроинтестиналног тракта, бубрега. Ово је право складиште корисних супстанци. Узгаја се искључиво кроз саднице, а ван стакленика патлиџан расте само у најјужнијим регионима, а на остатку територије за његову култивацију је потребно затворено тло. Храњење патлиџана у стакленику је један од одлучујућих фактора за добијање добре жетве, ово ће бити тема нашег чланка.
Шта је потребно патлиџанима?
Као што је већ напоменуто, патлиџани су веома захтевни за услове узгоја. За развој и плодове потребно им је:
- богато органском материјом, водо- и прозрачно, растресито земљиште са неутралном реакцијом;
- влажан ваздух;
- обилно заливање;
- топло;
- Сунце;
- повећане дозе азотних ђубрива.
Не воле патлиџане:
- сиромашна, кисела, густа тла;
- хладне ноћи;
- изненадне флуктуације температуре;
- хладна вода;
- трансфери;
- суша.
Идеална температура за узгој је 23-27 степени. На температури од 12-14 степени, патлиџани престају да расту и престају да се развијају, на 6-8 степени у њима се јављају неповратне физиолошке промене, а на нули једноставно умиру.
Високе температуре такође неће бити од користи - чак и када се термометар подигне изнад 35 степени, опрашивање не долази.
Узгајање патлиџана у стакленику
Најчешће, патлиџани се узгајају у затвореном тлу - пластеницима или пластеницима.
Зашто је патлиџане боље узгајати у пластеницима?
Фарме које имају за циљ да добију добру, стабилну жетву која садржи пестициде, хербициде, нитрате и друге штетне материје у прихватљивим границама узгајају патлиџане само у затвореном простору. То је због чињенице да се чак ни најјужнији региони Русије не налазе у суптропима; флуктуације температуре тамо нису неуобичајене. Последњих година, ненормално високе температуре лети, кише које понекад трају недељама, понекад никако, једноставно не дозвољавају избирљивим и деликатним патлиџанима да се нормално развијају на отвореном тлу.
А колорадска буба воли ову културу, можда чак и више од кромпира.Чувени Престиге, који нам помаже да и даље добијемо нормалне приносе кромпира, шири биљку. Ово вам омогућава да добијете усев кромпира који није контаминиран пестицидима. Код патлиџана, чији се плодови налазе изнад површине тла, све се дешава управо супротно. Ако потопите корене садница у Престиге, онда, шта год ко прича, његове преостале количине остају у плодовима.
Биолошки производ Ацтофит нема системски ефекат и његова ефикасност нагло опада у кишним летима. У условима стаклене баште, лек добро функционише.
Дакле, на отвореном тлу, патлиџанима прете природне катастрофе, на које парадајз и паприка слабо реагују. Чак и ако имате среће, лето неће бити ни хладно ни вруће, без наглих промена температуре, са равномерном расподелом падавина, онда се против константне инвазије колорадских буба на отвореном тлу можете борити само смртоносним лековима.
Ако летњи становник или сеоски становник који узгаја неколико десетина или чак стотину грмља може, по жељи, ручно сакупљати штеточине, онда је то на великим фармама једноставно немогуће, па чак и неисплативо. Осим тога, ако су патлиџани узгајани у земљи за сопствену потрошњу, а онда су их узели и нестали, шта ћемо? Тако је, уздахнимо и одемо до најближе пијаце или супермаркета да се спремимо за зимницу и почастимо се укусним јелима од свежег воћа. А за фарме ово може да прети пропаст.
Тако се испоставило да је у нашим пластеницима поузданије узгајати патлиџане, а самим тим и профитабилније.Поред тога, ово је редак случај када поврће у стакленику расте еколошки у затвореном тлу (барем много чистије него на отвореном).
Избор сорте
Избору саћа патлиџана за пластенике треба приступити другачије од начина на који бирамо парадајз или паприку. Ово поврће се не једе сирово, тако да квалитети укуса при избору сорте немају ни секундарну, већ терцијарну улогу. Лако је зачинити јела зачинима или побољшати њихов укус на друге начине.
Патлиџан је веома каприциозан усев, вреди обратити пажњу на отпорност сорте или хибрида на болести, неповољне утицаје животне средине и могућност узгоја у стакленику. Хибриди треба дати предност у односу на сорте због њихове продуктивности.
Опрашивање
Одвојено, треба рећи да ће у пластеницима патлиџани морати да се опрашују ручно. Наравно, ако у близини постоји пчелињак, такав проблем вас неће бринути. Добар резултат се добија уклањањем листова који покривају цвеће, а затим протресањем грмља.
Постоје лекови који промовишу опрашивање и формирање плодова. Ако пластенички патлиџани слабо цветају, препоручује се да их прскате борном киселином. Да бисте то урадили, 1 г праха се разблажи са 5 литара воде.
Захтеви за ђубриво
Агронорм за патлиџан је само 15 г по квадратном метру. То значи да је усеву потребна минимална количина ђубрива и да се не може прехранити. Али била би грешка уопште не ђубрити пластеничке патлиџане - остаћете без жетве. Овде је важно одржати равнотежу и дати биљци тачно онолико хранљивих материја колико јој је потребно приликом храњења.
Пластенички патлиџан треба фосфор и калијум током целе сезоне, али ће њихова ефикасност бити минимална без уношења довољних доза азотних ђубрива у земљиште.
Азотна ђубрива
Биљкама је потребно ђубрење азотом да би се повећала зелена маса и фотосинтеза. Његов недостатак доводи до успоравања раста, а листови прво светле, а затим пожуте. Ако се азотна ђубрива не унесу одмах на тло, она ће отпасти, што ће сигурно довести до слабљења грмља патлиџана у стакленику и смањења приноса.
Међутим, превелике дозе ђубрења азотом доводе до појачаног раста листова услед цветања и плодоношења, а имунитет патлиџана је смањен.
Храњење фосфором
Ђубрива која садрже фосфор промовишу формирање пупољака, цветање, плодове, постављање семена, убрзавају раст кореновог система и сазревање усева. Додаци фосфора су посебно потребни за младе биљке током формирања пупољака. Али овај елемент добро апсорбују само одрасли патлиџани у стакленику, тако да је у раним фазама развоја боље давати фосфор биљци фолијарним храњењем.
Листови окренути према горе указују на недостатак фосфорних ђубрива.
Калијумска ђубрива
Ђубрива која садрже калијум подстичу акумулацију угљених хидрата, што значајно побољшава не само количину, већ и квалитет воћа. Калијумова ђубрива су директно укључена у ђубрење јајника и формирање плодова и повећавају отпорност биљке на болести.
Листови су први који сигнализирају недостатак суплемената калијума - окрећу се према унутра, формирају браон ивицу дуж ивице, а затим се осуше.Ако овог хранљива материја није довољна током зрења плодова, на њима се формирају мрке мрље.
Храњење микроелементима
Иако недостатак микроелемената у исхрани пластеничких патлиџана није толико погубан, код недостатка гвожђа и мангана код младих листова се развија хлороза, а код недостатка магнезијума развијају се стари листови. За нормалан развој кореновог система и за успешно формирање пупољака и ђубрење потребни су бакар, молибден, бор.
Микроелементе биљке најбоље апсорбују фолијарним прихрањивањем, па их никако не треба занемарити.
Ђубрење патлиџана у стакленику
Иако патлиџани узимају мало ђубрива из земље, ђубрење се не може занемарити, посебно када се узгаја у пластеницима. Ово поврће веома добро реагује на органске материје, ако имате прилику, покушајте да што више замените минерална ђубрива пепелом и дивизмом.
Ђубрење земљишта
Ђубрење пластеника патлиџана почиње са јесењем припремом земљишта. Нанесите 1/2 до 2/3 канте органских ђубрива - компоста или хумуса - по квадратном метру површине и ископајте земљу до мале дубине. Пепео је најбоље наносити директно током садње садница, додајући шаку праха у рупу, мешајући са земљом и пуњење водом.
Коренско храњење
Патлиџани слабо реагују на трансплантацију, укорењују се отприлике 20 дана након садње садница у стакленику. Тада се даје прво храњење.
Како и када хранити патлиџане
Током целе вегетације, пластенички патлиџани се ђубре 3 до 5 пута.
- Биљке се први пут оплођују након што је коренов систем обновљен након трансплантације.Најбоље је додати 3 кашике у канту воде. кашике без слајд азофоски. Истовремено, по грму се троши 0,5 литара ђубрива.
- Када се појаве јајници, треба да оплодите пластеничке патлиџане други пут. У овој фази је важно хранити се фосфором и калијумом, а можете користити и разне инфузије. Обично за друго храњење узимају амонијум нитрат - 2 кашичице, калијум хлорид - 1 тбсп. кашика, суперфосфат - 2 кашике на 10 литара воде.
- На самом почетку плодоношења, храните пластеничке патлиџане азотом и калијумом. Да бисте то урадили, једноставно удвостручите количину ових ђубрива у радном раствору.
Ако се плодоносење продужи, дају се још два минерална додатка за патлиџан у пластенику. Почевши од тренутка формирања јајника, органска ђубрива тла без додавања минералног комплекса могу се вршити сваке две недеље, покушавајући пажљиво дозирати инфузије.
Неки извори саветују онима са стаклеником опремљеним наводњавањем кап по кап да додају слаб раствор ђубрива приликом заливања недељно.
Органска ђубрива
Најбоља ђубрива за патлиџане су органска. За њихову припрему, птичји измет, дивиз или коров се ферментишу недељу дана, након одсецања корена. Да бисте то урадили, напуните канту органске материје са 3 канте воде, ставите је на топло место и мешајте с времена на време.
За ђубриво, инфузија дивизма се разблажи водом у омјеру од 1:10, птичји измет - 1:20, биљна инфузија - 1:5. Додајте чашу пепела у канту за ђубрење и добро промешајте.
Фолијарно храњење
Фолијарна ђубрива се могу комбиновати са третманима за пластеничке патлиџане против штеточина и болести. Намењени су првенствено храњењу биљке микроелементима или хитном додавању једног или другог макронутријента, јер делују директно на лист. Обично су резултати оплодње видљиви већ следећег дана.
Закључак
Патлиџани нису лака култура за узгој, али ако постигнете добру жетву, с правом можете бити поносни на себе. Имајте добру жетву!
