Садржај
Уз све богатство избора ђубрива данас, многи баштовани често више воле да користе народне лекове за храњење поврћа на својој локацији. Ово је због, пре свега, чињенице да народни лекови, по правилу, су безбедни за здравље и немају тенденцију да се акумулирају у плодовима у облику нитрата и других једињења небезбедних за људе. Поред тога, они су релативно јефтини и широко доступни у поређењу са многим специјализованим ђубривима, која се понекад налазе само у великим насељеним подручјима. Човек једе хлеб сваки дан, а његови остаци се лако могу осушити или замрзнути за будућу употребу.
Краставци су култура која захтева редовно и прилично обилно прихрањивање, посебно у периоду плодоношења. Стога, прихрањивање краставаца хлебом може бити идеално решење за баштована који жели да уштеди своје време, труд и материјална средства, како их не би трошио на тражење и куповину одговарајућег ђубрива.
Зашто вам треба храњење житарицама?
Шта би могло бити толико корисно у обичном хлебу, па чак и за биљке? Сви знају да су хлеб угљени хидрати, али када дође у интеракцију са водом, он производи аналог хлеба од киселог теста, односно компонента квасца хлеба долази до изражаја, која такође игра важну улогу.Када помешате кисело тесто за хлеб са земљом, примарну улогу игра чињеница да милиони гљивица и бактерија које живе у различитим слојевима земље почињу да интензивно упијају све ово богатство. Постоје посебни микроби - фиксатори азота, који су способни да претварају азот из ваздуха у соли доступне биљкама користећи угљене хидрате.
Све ово заједно веома благотворно утиче на стање и развој биљака, у овом случају краставаца.
Да сумирамо, можемо истаћи неколико области утицаја храњења хлебом на краставце:
- Вегетативни процес је убрзан - то вам омогућава да добијете ранију жетву.
- Повећава квалитет и количину зрења зеленила - смањује се број празних цветова, а краставци расту без празних места.
- Активира се витална активност корисне микрофлоре у тлу, а самим тим се побољшава и њен квалитет.
- Убрзава се распадање претходно унесене органске материје и, сходно томе, земљиште се обогаћује хранљивим материјама.
- Слабе биљке које заостају у развоју се јачају и обнављају.
Основна технологија кувања
Прелив за хлеб за краставце можете припремити на различите начине, али најтрадиционалнији је следећи метод.
За почетак, сакупите све остатке житарица у количини која вам је потребна за храњење. Ако немате много биљака, довољно је да сакупите око један килограм производа од житарица. Ако желите да храните целу башту поред краставаца, онда је боље да почнете да чувате хлеб унапред.Пошто се хлеб прилично лако суши, па чак и замрзава, можете сакупити довољну количину неискоришћеног хлеба, само ако имате где да га одложите.
Можете користити било коју врсту хлеба, чак и пљесниви комади ће послужити. Верује се да црни хлеб боље ферментира, али ако имате само бели хлеб, онда се не треба узнемиравати - можете га држати само један или два дана дуже.
Сакупљене комаде је боље исецкати на величину од 2-3 цм, али то није важно. Припремите посуду, чија ће величина зависити од запремине сакупљеног хлеба. Обично се користи канта од 10 литара или мањи тигањ. Преостали хлеб ставите у око две трећине тигања и додајте воду тако да потпуно покрије хлеб. На врху се поставља поклопац мањег пречника, на који се ставља терет. Хлеб увек треба да буде потопљен у воду.
Течност са хлебом се ставља на топло место недељу дана да се инфузира. Мора се узети у обзир да ће се мирис појачати како инфузија кисели и може изазвати непријатне емоције. Због тога ће бити боље ако унапред изаберете одговарајуће место за инфузију ђубрива.
После недељу дана, ђубриво за хлеб је потпуно спремно. Пре употребе је пожељно процедити. Талог хлеба ставите у гомилу компоста, а добијену течност користите као ђубриво за наводњавање у односу 1:10.
Друге могућности производње
Без обзира колико је само по себи добро ђубриво за хлеб, баштовани често користе рецепте који садрже још неколико компоненти, што им омогућава да појачају ефекат добијеног ђубрива на краставцима.
Веома је популаран следећи рецепт, који се може користити за храњење краставаца сваке две недеље од тренутка појаве првих цвасти до краја плодоношења.
Припрема се буре запремине од 50 до 100 литара у које се чврсто набије једна кофа зелене траве, одозго се додаје око 1 кг кора хлеба и 0,5 кг свежег квасца. Ту се ставља и неколико чаша дрвеног пепела. Све ово је напуњено водом и покривено поклопцем. Уместо поклопца, можете користити комад полиетилена везан конопцем око периметра бурета. Буре се поставља на топло место. Отприлике недељу дана након завршетка процеса ферментације, добијена течност се користи као ђубриво за краставце. Може се разблажити у омјеру од 1: 5.
Рецензије оних који су користили
Занимљиво је да су баштовани одавно упознати са ђубрењем хлебом, породични рецепти се често преносе са генерације на генерацију.
Хајде да сумирамо
Није за ништа што је храњење хлебом толико популарно међу многим генерацијама баштована. Покушајте да га примените на својој парцели и можда ћете се изненадити какав принос можете добити од уобичајених баштенских усева.
може ли неко да ми каже колико често можете да храните киселим тестом?
Добар дан, Александре!
Храњење житом је заиста складиште минерала и хранљивих материја неопходних за раст. Међутим, као и сваки алат, има ограничења.
1. Ово ђубриво се може користити не више од 2-3 пута током целе сезоне са паузом од 3-4 недеље. Препоручљиво је придржавати се наведених норми заливања.
2. Хлеб садржи квасац. А његова пречеста употреба може изазвати смањење састава тла елемената као што су калијум и калцијум.Због тога, да бисте допунили ове елементе, препоручљиво је сипати краставце раствором пепела 2-3 дана након наношења ђубрива за зрно.
Желимо вам високе жетве!