Садржај
Парадајз Гаргамел је неодређена култура која спада у категорију ултра раних сорти грозда. Има ситне, црвено-плаве плодове пријатног слатког укуса и цењена је због имунитета на многе болести.
Историја порекла
Гаргамел је релативно млада сорта парадајза која се појавила пре неколико деценија. Појео га је амерички одгајивач Фил Сенека и добио име по злом чаробњаку из анимиране серије о Штрумпфовима.
Иако сорта није укључена у Државни регистар Руске Федерације, она се успешно узгаја у многим регионима земље.
Опис сорте парадајза Гаргамел са фотографијом
Култура је средње велики, полу-распрострањени грм неодређеног типа, није ограничен у дужини раста изданака. У стакленику или стакленику, висина парадајза Гаргамел је 1,8-2 м, на отвореном тлу - 1,5 м.
Снажно централно стабло биљке је љубичасто обојено.Сам грм је прекривен средње великим, тамнозеленим листовима без очигледног набора текстуре. Неколико танких плоча не ствара сенчење које омета пуно сазревање плода.
Број пасторчади је умерен. На једноставним цветним гроздовима формира се 3-6 јајника. Стабљика је без артикулација. Плодови су у облику шљиве (ређе округли) са глатким странама, веома густом, сјајном кором и заобљеним или благо зашиљеним носом. Њихова боја се мења како сазревају. У почетку су љубичасто-зелени, а затим потпуно мастиљасти.
Зрели парадајз Гаргамел су пругасти, разнобојни наранџасто-црвени са пригушеним мрљама које се протежу од стабљике
Тежина плодова је у просеку 100-150 г и варира у зависности од њихове локације. На доњим гроздовима расте парадајз тежине до 200 г, а на горњим од 50 г. Плодови имају најмање четири гнезда.
На попречном пресеку, парадајз је једнолично црвен са дебелим шећерним зидовима, крупним семенкама и желеастим пуњењем комора.
Укус парадајза Гаргамел зависи од степена зрелости. Незрели парадајз је кисел, потпуно зрео парадајз је благ. Гаргамел је укусан и сладак са благом киселошћу и воћном аромом у фази када је главна боја постала наранџасто-црвена, а на раменима су и даље остали трагови мастила.
Карактеристике сорте парадајза Гаргамел
Нови оплемењивачки производ са плодовима необично обојених је цењен због своје непретенциозности и отпорности на већину болести. Сорта је погодна за узгој у пластеницима и отвореном тлу.
Сазревање и принос парадајза Гаргамел
Сорта припада ултра-раној категорији.У пластеницима сазрева за 90-95 дана, на отвореном тлу у присуству довољно топлоте и сунчеве светлости - за 110-120 дана. Одликује се продуженим плодоношењем, које не престаје до мраза.
Први плодови сазревају крајем јуна, секу се оштрим ножем или пажљиво увијају заједно са петељком.
Са сваког грма можете сакупити 4,5-5 кг парадајза. Иако је ово прилично мало за неодређену сорту, скоро сви плодови су тржишни.
Отпорност на болести и штеточине
Плави гаргамел парадајз има добар имунитет и имун је на најчешће болести и штеточине. Уз одговарајућу негу и поштовање услова узгоја, парадајз показује отпорност на кладоспориозу, касну пламењачу и трулеж.
У којим регионима се узгаја?
Парадајз Гаргамел се култивише широм Русије. У свим регионима осим југа, парадајз се узгаја у пластеницима.
Начини примене
Гаргамел парадајз се конзумира углавном свеж. Користе се за припрему летњих салата и грицкалица. Такође, парадајз средње величине се конзервира у целини и користи се као сировина за кечап, парадајз пасту и друге препарате за зиму.
Предности и мане
Гаргамел парадајз је цењен због егзотичне боје и пријатног укуса плода. Парадајз има текстуру желе-шећера и извор је многих корисних супстанци, укључујући антациде.
Гаргамел парадајз је доброг очувања и подједнако је погодан за конзумацију како свеж, тако и конзервиран.
Предности:
- свестраност;
- егзотично бојење;
- отпорност на болести;
- пријатан воћни укус.
минуси:
- таллнесс;
- потреба за пасторком;
- потреба за везивањем стабљика и гроздова плодова.
Правила слетања
Као и већина парадајза, Гаргамел се најбоље узгаја у расадима. Садни материјал се загрева, кисели и по жељи натопи у стимулатор раста док не набубри. Овако третирано семе парадајза сеје на дубину од 10-15 мм, попрска се топлом водом и прекрива стакленом или провидном фолијом како би се створио ефекат стаклене баште. Склониште се свакодневно подиже ради проветравања и уклањања кондензата.
Од тренутка када се појаве прве петље, саднице парадајза су даноноћно осветљене јарким усмереним светлом и очвршћене. Током дана се одржавају на +14-16 0Ц, ноћу - на +10-12 0Ц.
После отприлике недељу дана, кутија са садницама се враћа на топлоту.
Грмље парадајза се одређују за стално место у доби од 60-65 дана. Приликом пресађивања садница парадајза, обавезно узмите у обзир климатске карактеристике региона и дугорочну метеоролошку прогнозу. Младе биљке у стакленику се одређују када се тло загреје до +10 0Ц, у башту – до +15 0Ц.
Грмови парадајза се саде тако да 1 м2 било је само 2-3 комада. У рупице се мора додати ђубриво, на пример, дрвени пепео или нитроамофоска. Саднице парадајза се обилно залијевају и малчирају. Када се саде у кревете, грмљу се одмах пружа подршка у облику решетке или мреже.
Упутства за негу
Парадајз Гаргамел се први пут залива 10 дана након садње на стално место. Ово се ради увече користећи топлу, добро сталожену воду. Током процеса заливања, уверите се да влага не доспе на изданке и лишће биљака.Након тога, земљиште се навлажи како се горњи слој суши, у просеку два пута недељно.
Када се вода упије у тло, круг пртљажника парадајза се отпушта до дубине од 50-80 мм како би се побољшала исхрана биљака и боља аерација корена. Након тога, овај поступак се може комбиновати са осипањем, које је неопходно за покривање откривених фрагмената кореновог система парадајза.
Прво храњење парадајза Гаргамел врши се три недеље након садње на стално место. Да бисте то урадили, користите комплексна ђубрива за поврће која садрже велике количине азота.
Након тога, парадајз се храни сваке две недеље
Након почетка цветања, грмље парадајза се оплођује минералним комплексима са калијумом соли и суперфосфатом, наизменично их са инфузијом пилећег ђубрива, разблаженог у омјеру од 1:10.
Формирање грма парадајза Гаргамел
Грмови парадајза Гаргамел се формирају у 2-3 дебла, брзо се ослобађају од вишка изданака и врше санитарно обрезивање осушених грана и увенулих листова. Ова процедура промовише равномерно осветљење и дистрибуцију хранљивих материја.
Такође, како расте, грм је везан за носач инсталиран у близини. Додатни ослонци се постављају испод тешких гроздова са бројним плодовима како би се спречило ломљење грана.
Део врха стабљике парадајза који се испружио до 1,8-2 м уклања се да би се стимулисао раст бочних грана. Биљка се такође орезује, ломећи изданке у пазуху.
Контрола штеточина и болести
Сорта парадајза је отпорна на најчешће болести и штетне инсекте. Ако се само Гаргамел узгаја у стакленику, парадајз не треба превентивни хемијски третман.Ако приметите лисне уши или пужеве на изданцима, стабљике треба опрати јаким раствором сапуна за прање веша.
Закључак
Парадајз Гаргамел је занимљива сорта са необичним плодовима у облику шљиве који имају пријатан воћни укус. Захваљујући дебелој, сјајној кожи, парадајз се лако може транспортовати и користити за салате и конзервирање.
Рецензије баштована о парадајзу Гаргамел
