Садржај
Томато Цасцаде је селекција, неодређена сорта средње раног зрења. Формира глатке плодове, који се конзумирају свеже и користе за зимску бербу. Култура је прилагођена умереним климатским условима, узгаја се и на отвореним површинама иу стакленичким објектима.
Историја селекције
Томато Цасцаде створена је на бази компаније Агрос у Новосибирску. Зачетник сорте је група научника на челу са В. Г. Кацхаиником.Након експерименталног узгоја и потврђивања декларисаних карактеристика сорта је 2010. године уписана у Државни регистар. Препоручује се за узгој у свим регионима. На Уралу и Сибиру, парадајз се узгаја у пластеницима. У централној зони, плодови имају времена да сазревају на отвореном простору.
Опис сорте парадајза Цасцаде
Парадајз Цасцаде је сортни представник, а не хибридна форма, тако да даје комплетан садни материјал и мирно реагује на промене ноћних и дневних температура.Ово је неодређена биљка (без ограничења крајње тачке раста). Када висина стабљика достигне 150-180 цм, врх парадајза се ломи. Формирајте грм са једном или две стабљике.
Средње рана сорта. Плодови почињу да сазревају два месеца након што су саднице посађене у земљу. Парадајз не сазрева истовремено, већ у дужем временском периоду. Плодови првог грозда се беру у августу, последњи грозд сазрева у октобру, па се у крајевима са кратким летима препоручује стакленик како јајници не би били оштећени мразом.
Култура је добила своје сортно име због разгранате структуре гроздова воћа.
Карактеристике парадајза Цасцаде (на слици):
- Стабљика је дебела, структура влакана је крута, дрвенаста у основи. Површина је благо ребраста, фино пубесцентна, смеђе боје са зеленом нијансом.
- Листови су малобројни, средње величине, копљастог облика, распоређени наизменично. Листна плоча је благо валовита са таласастим ивицама, причвршћена за дуге дебеле петељке, светло зелена.
- Плодови су сложени, јако разгранати. Дужина прве гомиле може да достигне 30 цм, следеће су краће. Сви имају исту густину. На стабљици се налази 5-6 гроздова, први се формира после четвртог листа.
- Сорта Цасцаде обилно цвета, биљка се самоопрашује, цветови не опадају, сваки производи јајник.
- Коријен систем је моћан, површан, компактан, расте до 35-40 цм Култура не заузима много простора. На 1 м2 можете поставити 4-5 парадајза.
Опис воћа
Каскадни парадајз је мале величине. Сви имају исти облик. Плодови првог грозда се не разликују по величини од последњег парадајза:
- пречник унутар 8-10 цм, тежина - 100-120 г;
- облик је округао, цилиндричан, површина је равна, глатка, са сјајним сјајем;
- кора је еластична, танка, светло црвена. Сорта је склона пуцању када постоји недостатак влаге;
- пулпа је сочна, густе конзистенције, без празнина;
- Постоје четири коморе за семе. Семе су светло жуте или беж, равне.
На петостепеној скали за дегустацију, парадајз Цасцаде је добио 4,8 поена. Укус је слатко-кисео, избалансиран, парадајз изразитог мириса велебиља.
Плодови сорте Цасцаде, сакупљени у фази млечне зрелости, безбедно сазревају у собним условима
Карактеристике парадајза Цасцаде
Према карактеристикама које је дао носилац ауторских права, парадајз Цасцаде је биљка отпорна на стрес са добрим имунитетом на инфекције и штеточине. Сорта је продуктивна због самоопрашивања, дужине четкица и њихове густине и дугог периода плодоношења.
Продуктивност Цасцаде парадајза и шта утиче на то
На грозду се у просеку формира 20-25 плодова тежине 100 г. Просечан принос грма са 5-6 гроздова је 8-10 кг. Када се узгаја у стакленику, 3 биљке се постављају на 1 м2, односно бројка је у распону од 24-30 кг. На отвореном простору, висина биљке не прелази 150 цм, на усеву се формира 4-5 гроздова, односно принос ће бити мањи.
Када се узгаја у затвореном простору, сорта доследно доноси плодове. Да би се постигле добре перформансе, биљка се залива, храни, а са доњег дела стабљике уклањају се четке, изданци и листови. Поред наведених мера, у незаштићеном простору за парадајз неопходно је добро осветљење, као и поштовање плодореда. Више од три године парадајз није сађен у исту гредицу.
На приносе утичу дуготрајне падавине; стопа се смањује због прелијевања тла и недостатка ултраљубичастог зрачења.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта Цасцаде има добру отпорност на болести и штеточине. На развој гљивичне инфекције утиче висока влажност у стакленику и прекомерно заливање. Парадајз не реагује добро на стајаћу воду. На отвореном простору, близина корова и велебиља, који имају исте болести и штеточине, је неприхватљива. Главни проблеми који се јављају током узгоја:
- касна мрља;
- дувански мозаик;
- црна нога.
Ако су лисне уши и гриње распрострањене у околини, штеточине се могу проширити и на парадајз.
Област примене воћа
Цасцаде је салатна сорта, углавном се конзумира свежа, прави сок или кечап. Укључено у салате од поврћа. Мала величина плодова и њихов уједначен облик омогућавају да се у потпуности припреме за зиму. Парадајз се кисели и соли.
Кора је танка, али еластична, добро подноси топлоту и не пуца. Парадајз има дуг рок трајања и не губи свој тржишни изглед у року од 15 дана, што омогућава да се сорта узгаја у комерцијалне сврхе. Каскадни парадајз мирно реагује на транспорт.
Предности и мане
Сорта Цасцаде је један од продуктивних неодређених парадајза, популаран међу узгајивачима поврћа због низа предности у односу на друге сорте:
- комплетан садни материјал;
- висока продуктивност;
- дуго воће;
- стабилан имунитет;
- висока гастрономска оцена;
- уједначен облик плода;
- универзална употреба парадајза;
- дуг рок трајања;
- компактан коријенски систем, који вам омогућава да посадите више биљака на малом подручју;
- биљка је отворена, круна није густа, тако да је потребно мало времена за уклањање листова;
- због дугих, разгранатих, густих четкица биљка има декоративни изглед;
- Могућност узгоја отвореним и затвореним методама;
- Погодно за узгој у свим регионима.
Парадајз Цасцаде нема посебних недостатака, ако се не узме у обзир пуцање плода. Али то вероватније није недостатак сорте, већ погрешна пољопривредна технологија.
Карактеристике садње и неге
Сорта парадајза Цасцаде се размножава самостално сакупљеним или купљеним семеном (метода садница).
Да би се добио садни материјал, семе се сади у марту.
После 2 месеца, парадајз се сади на парцели, водећи рачуна да саднице нису превише издужене.
Редослед рада:
- Контејнери за саднице су испуњени плодним супстратом који се састоји од тресета и компоста.
- Семе се претходно дезинфикује у раствору мангана и третира леком који стимулише раст.
- Направите бразде дубине 2 цм, одржавајући размак од 5 цм. Семе се сади на растојању од 1 цм.
- Покријте земљом и покријте посуду провидном фолијом.
- Постављају се у просторију са температуром од +20-22 0Ц, обезбеђујући четрнаесточасовно осветљење.
- Повремено навлажите тло.
Након појаве клица, филм се уклања. Парадајз се храни производом који садржи азот. Заливајте како се горњи слој земље суши.
Када се формирају три пуна листа, парадајз Цасцаде се урања у засебне контејнере
Након што се земљиште загреје до +17 0Ц и прође опасност од повратних мраза, садни материјал се поставља на отворено подручје.Термини ће бити различити за сваки регион, али се обично радови изводе у мају. У пластеник се саднице постављају крајем априла или у првих десет дана маја.
Алгоритам садње парадајза:
- Компост се полаже на баштенски кревет, ископава и додаје нитрофоску.
- Направите рупе на удаљености од 50 цм, на дно ставите тресет и пепео.
- Парадајз је постављен под правим углом у односу на земљу и прекривен земљом до доњих листова.
- Поправите подршку. Како парадајз расте, вежите га.
Садња се обилно залива.
Пољопривредна технологија сорте Цасцаде:
- уклањање корова, отпуштање тла;
- ђубрење сваких 20 дана. Алтернативни фосфор, органска материја, калијум, суперфосфат;
- заливање у корену. У стакленику се поступак спроводи сваки други дан, на отвореном тлу се воде падавинама, потребно је да је тло увек влажно;
- елиминисање посинака и четкица, обрезивање доњих листова.
Методе контроле штеточина и болести
У превентивне сврхе, парадајз се третира бакар сулфатом током постављања плодова. После 3 недеље, поступак се понавља. Ако се појаве знаци инфекције, погођени делови се одрежу и грмље се прскају Фитоспорином или Бордо мешавином. Са „Актаром” отклањају лисне уши и уклањају мравињаке са подручја. У борби против паукових гриња користи се Ацтеллик.
Закључак
Томато Цасцаде је високоприносна, неодређена сорта средњег раног зрења. Погодно за узгој у пластеницима и отвореним креветима. Препоручује се за узгој у свим регионима са умереном климом. Плодови се одликују високом нутритивном вредношћу и универзални су у употреби. Због добре транспортности и дугог рока трајања, парадајз се гаји комерцијално.
Рецензије парадајза Цасцаде
