Садржај
Сибирски парадајз грожђа, развијен релативно недавно, већ се етаблирао као високоприносна сорта отпорна на сушу. А способност да лако издрже неповољне временске услове омогућава да се овај парадајз узгаја у регионима са хладном климом.
Сибирски парадајз грожђа је леп и укусан
Историја селекције
Зачетник сорте парадајза Сибирски Гроздевој била је узгајивачка из Новосибирска, Олга Валентиновна Постникова. Уврштен је у државни регистар 2019. Компанија Сибирска башта добила је званично право на продају садног материјала.
Опис сорте парадајза Сибирски гроздевој
Сибирски парадајз грожђа је одређена (ниско растућа) сорта, висина грмља није већа од 90 цм када се узгаја у стакленицима и 50 цм у отвореном тлу.
Листови парадајза средње дужине, перасто рашчлањени, распоређени су наизменично на стабљикама. У доњем делу грма су тамнозелене, у горњем делу су светлије.Површина листова листова је груба, лишће изданака је умерено.
Стабљике парадајза су јаке, усправне и временом леже. Површина изданака је дрвенаста, благо пубесцентна.
Мали светло жути цветови су бисексуални, самоопрашујући, сакупљени у 5-6 комада. у четкици. Сваки цвет се састоји од пет спојених чашица, пет латица, тучка и неколико прашника.
Зрели парадајз сибирске сорте грожђа није много велики, тежина једног парадајза варира између 60-150 г. Облик плода је овално-издужен, биберастог облика, са благо израженом ребрастом. Сјајна кожа је танка, али издржљива. Пулпа је густа, сочна, са малом количином семена. Укус је сладак, богат парадајз. У фази пуне зрелости, плодови емитују пријатну арому карактеристичну за ову културу.
Парадајз ове сорте не пуца ни у кишној сезони, што значајно продужава рок трајања свежег парадајза након брања са грма и омогућава транспорт на велике удаљености.
Коренов систем је коренски. Као резултат скраћивања централног корена, који се јавља када се саднице саде или саде на отвореном тлу, активно се развијају бочни корени.
Сибирски парадајз грожђа се препоручује за узгој у пластеницима и отвореном тлу у регионима централне Русије, посебно у Поволжју и Московској области, као иу Сибиру, на Уралу и на Далеком истоку.
Сорта парадајза Сибирско компактно грожђе
Карактеристике сибирског парадајза грожђа
Сибирски парадајз је сорта отпорна на мраз, која лако подноси нагле промене температуре и доноси плодове чак иу не посебно повољној сезони. Не плаши се суше, али је не треба злоупотребљавати, јер недостатак влаге можда неће најбоље утицати на број и величину плодова.
Продуктивност сибирског парадајза грожђа
Сибирска сорта грожђа се карактерише као високоприносна. Под повољним временским условима и поштујући правила узгоја од 1 ск. м отвореног тла можете сакупити 7-7,5 кг. Када се узгаја у стакленику, принос ће бити још већи, тамо од 1 квадрата. м жетве око 10 кг зрелог парадајза.
Једна од предности сибирског парадајза је његово рано сазревање. Први плодови сазревају у року од 105 дана након што семе удари у земљу, а период плодоношења се продужава до најхладнијег времена. Парадајз се може сакупљати не само у фази пуне зрелости, већ иу техничкој фази. У другом случају, они ће сигурно сазрети чак и након што су убрани из жбуња.
Сибирски парадајз од грожђа карактерише уједначено сазревање
Отпорност на болести и штеточине
Парадајз ове сорте карактерише добра отпорност на смеђу пегавост, рђу и дувански мозаик. Постоји опасност од развоја касне пламењаче, међутим, ако се предузму превентивне мере (третирање биљака фунгицидним препаратима), ова невоља се може избећи.
Област примене
Сибирска сорта грожђа, као и други парадајз, се једе свежа или се користи за припрему салата, првих јела, главних јела, па чак и десерта.Висок садржај сокова чини овај парадајз идеалном сировином за производњу воћних напитака и сосова, а мала величина им омогућава да се користе у процесу конзервирања целог воћа.
Предности и мане
Сорта парадајза сибирског грожђа се карактерише као високоприносна и рано сазревање. А способност да нормално толерише температурне промене омогућава му да се узгаја у регионима не само са умереном, већ и хладнијом климом.
Сибирски парадајз грожђа се не плаши повратних мраза
Предности:
- одличан укус и богата арома парадајза;
- тржишно стање;
- рано сазревање;
- висока продуктивност;
- отпорност на хладноћу и сушу;
- свестраност употребе;
- отпорност на уобичајене гљивичне болести и штеточине;
- нема тенденцију пуцања;
- добар рок трајања и могућност транспорта на велике удаљености.
минуси:
- потреба за подвезицом када расте у условима стаклене баште.
Карактеристике узгоја
Постоје два начина за узгој сибирског парадајза: са семеном у отвореном тлу и садницама. У првом случају, на жетву морате чекати дуже, па баштовани и баштовани користе другу методу.
Саднице парадајза се саде у отворено тло отприлике 50 дана након што семе удари у земљу. Ово се мора узети у обзир приликом одређивања времена сетве у контејнеру. У регионима средње зоне то је отприлике друга половина марта, ау Сибиру и другим хладним регионима рано до средине априла.
У идеалном случају, посадите семе у појединачне тресетне чаше. Ако то није могуће, можете користити велике пластичне посуде. У овом случају, након што се појаве два права листа, саднице ће морати да се обрезују.
Отприлике две недеље пре садње, биљке почињу да се стврдњавају, повећавајући сваки дан време проведено на свежем ваздуху. Парадајз се сади у отворено тло када је време стално топло и земља се загреје до 10 °Ц.
У стакленику, грмље морају бити везане
Нега се своди на следеће:
- Заливање. Упркос чињеници да сибирски парадајз грожђа захтева редовно наводњавање, не треба се превише заносити овим, јер стална влага може изазвати развој гљивичних болести. Да се то не би догодило, заливајте парадајз док се горњи слој земље суши. У идеалном случају, то радите рано ујутро или увече након заласка сунца.
- Плевење и отпуштање тла. Земљиште се третира након сваког заливања, а коров се уклања како се појави.
- Храњење. Током целе вегетације, сибирски сноп парадајза се храни три пута: у фази узгоја садница, током цветања и током периода плодоношења. По први пут се као ђубриво користе једињења азота, а за све остало једињења калијум-фосфора (идеално суперфосфати). Након садње садница на отвореном тлу, ђубрење се примењује дуж листа или корена. Боље је то учинити увече, када се врућина смири, или по облачном времену.
- Формирање грма. За нормалан развој и плодност парадајза потребно је посадити биљку. Сви изданци који се налазе испод првог грозда плодова морају бити уклоњени.
- Превенција болести.Организација правилне неге засада, периодични преглед и уклањање оболелих биљака, као и превентивни третман фунгицидним препаратима помоћи ће у спречавању развоја болести уобичајених за представнике ове културе. Да би се спречила инвазија штетних инсеката, биљке се третирају инсектицидима.
Контрола штеточина и болести
Упркос релативној отпорности на болести, сибирски парадајз грожђа може утицати на:
- Касна мрља. Главни симптоми болести су жутање и сушење листова, појава црних мрља на плодовима. Узрок болести у већини случајева је висока влажност. Проблем се може решити третирањем засада парадајза Фитоспорином или другим фунгицидима.
Ако се касна флека не лечи, болест ће се брзо проширити на друге биљке.
- Црна тачка. Присуство болести може се утврдити по воденим црним тачкама на површини плодова и листова. Црна мрља се не може лечити, па ће се оболеле грмље морати уклонити како би се избегла инфекција других биљака.
Парадајз погођен црном пегавости није погодан за употребу.
- Пепелница. Први знак болести су беле мрље на површини листова. Можете се решити проблема уз помоћ фунгицида.
Бакар сулфат ће помоћи да се носи са пепелницом
Сибирски парадајз грожђа може постати жртва штетних инсеката:
- Апхид. Мали инсекти који се хране биљним соком. За уништавање штеточина користите инсектициде или водени раствор јода, припремљен по стопи од 30 капи на 10 литара воде.
Лисне уши су мали инсекти које је тешко видети голим оком на грмовима парадајза.
- Вхитефли.Мали лептир са белим крилима, који се, као и његове ларве, налази на доњој страни листова и храни се њиховим соком. Можете отерати непозване госте из грмља парадајза тако што ћете их третирати инсектицидним препаратима.
Мали лептир може нанети велику штету засадима парадајза
- колорадска буба. Ако се не ослободите ове пругасте штеточине, она може за кратко време уништити све засаде. За борбу против колорадске бубе користе се инсектицидни препарати као што су Ацтеллик, Инта-Вир итд.
Током периода плодовања, бубе ће морати да се сакупљају ручно.
Након цветања парадајза, инсектициди се не смеју користити.
Пажња! Мрави су често кривци за појаву лисних уши на парадајзу. Због тога не шкоди да прегледате подручје на присуство мравињака и покушате да га се решите.
Закључак
Сибирски парадајз је високоприносна сорта која ће уз минималну негу обезбедити залихе зрелих, сочних плодова. А добра отпорност на ниже температуре ваздуха омогућава становницима не само топлих, већ и хладних региона земље да их узгајају.
Рецензије баштована о сибирском грожђаном парадајзу
