Ретке сорте патлиџана

Након што је уведена блокада увоза пољопривредних производа у нашу земљу из европских земаља, многи домаћи фармери почели су самостално да узгајају ретке сорте патлиџана. Таква велика пажња према овом поврћу објашњава се његовим јединственим карактеристикама.

Пажња! Патлиџани садрже довољну количину микроелемената, витамина, нискокалорични су производ. Садрже влакна, неопходна за људе који воде активан животни стил.

Ретко семе овог поврћа, које узгајају страни и домаћи узгајивачи, сваке године се допуњава новим именима.

Карактеристике патлиџана

Облик овог поврћа може бити класични крушколики, овални, издужени, па чак и цилиндрични. Патлиџани имају различите боје. "Плави" су одавно могли да буду црвени, пругасти, жути, бели, зелени.Упркос разноврсности боја, патлиџани кувари и даље сматрају одличним поврћем за прављење здравих и укусних домаћих јела, као и за разне припреме за зимницу. Ово поврће, које припада породици велебиља, је вишегодишња биљка.

Савет! Најбоље је купити семе патлиџана у продавници. У овом случају нећете морати губити време на самостално добијање висококвалитетног садног материјала.

Опције за ране сорте патлиџана

У централној Русији препоручљиво је користити оне патлиџане који су препознати као рано сазревање, имају одличан принос и добре карактеристике укуса. Приликом одабира сорте, такође је потребно обратити посебну пажњу на отпорност на мраз и разне болести карактеристичне за представнике ове породице. Представљамо вам кратак преглед оних сорти патлиџана које су забележили домаћи узгајивачи.

"Краљ севера Ф1"

Овај хидрид има предност што је веома отпоран на ниске температуре. Трајање вегетације је три месеца. Патлиџан има цилиндричне, издужене плодове, чија дужина достиже 30 центиметара. Имају необичну тамно љубичасту боју. Због високог приноса (до 15 килограма по квадратном метру), многи домаћи летњи становници и баштовани покушавају да засаде ову сорту.

"Робин Худ"

Овај патлиџан је продуктивна сорта раног зрења. Биљка достиже висину од 1,5 метара, период од првих изданака до плодова траје око три месеца. Тежина зрелих плодова је 350 грама, дужина патлиџана не прелази 15 центиметара. Просечан принос овог воћа је 18 килограма по квадратном метру.

"Рома Ф1"

Рани хибрид се одликује великим бројем листова, висина биљке достиже 2 метра. Плодови имају издужени облик крушке, њихова просечна тежина је 200 грама. Нежна љубичаста нијанса, укусна пулпа без горчине и одличан принос учинили су ову сорту траженом међу домаћим пољопривредним произвођачима.

"Љубичасто чудо"

Бобице имају времена да сазре у року од три месеца након садње биљке на отвореном или заштићеном тлу. Патлиџани имају цилиндричну силуету, сјајну кожу и зелено-белу унутрашњост. Плодови имају незнатну тежину (не више од сто грама), што се надокнађује одличним приносом (до 15 килограма по квадратном метру).

"корејски патуљак"

Сорта је веома непретенциозна, први плодови (до пола килограма) могу се убрати два месеца након садње семена у земљу. Висина ове врсте грма патлиџана не прелази 50 центиметара.

"Фабина Ф1"

Овај патлиџан има доста обожаватеља, јер његови плодови сазревају за два месеца! Просечна висина биљке је 50 центиметара, свака биљка може дати до десет плодова патлиџана. Ова сорта је такође атрактивна јер није подложна таквој типичној болести породице велебиља паукова гриња.

"Баштаров сан"

Рана сорта патлиџана је намењена за садњу у незаштићеном земљишту. Од тренутка садње садног материјала до бербе не прође више од три месеца. Просечна дужина ове биљке је 80 центиметара. Бобице имају глатки, цилиндрични облик и прелепу љубичасту нијансу. Сорта је драгоцена јер има дуг рок трајања, дуг период формирања плодова и нема непријатан горак укус.

"Боургеоис Ф1"

Узгајивачи сматрају да је овај патлиџан хибрид раног зрења. Просечан период његовог сазревања не прелази три месеца. Биљка има крупне, округле плодове који теже до 500 грама. Захваљујући деликатној пулпи и недостатку горког укуса, ову сорту су гурмани препознали као једну од најукуснијих сорти из ове породице.

"банана"

Ова биљка дугује своје име необичном облику плодова. Ниско растуће грмље, на којима се формира неколико плодова одједном, заиста подсећају на афричку палму. Заузимајући минималну површину, ова биљка има одличну продуктивност, у просеку до 4 килограма по квадратном метру. Ова сорта је тражена у централној Русији, може се узгајати не само у затвореном, већ иу отвореном тлу.

Патлиџан "Валентина"

Сорта има јединствене карактеристике укуса. Плодови су издуженог цилиндричног облика и љубичасто-црне боје. Просечна величина је 25 центиметара, пречник плода је до пет центиметара. Биљка има повећану отпорност на антракнозу, као и касну палежу. Овај хибрид је такође отпоран на "вирусни мозаик", тако да се не плаши високе влажности.

"вера"

Ова ранозрела сорта има пуне карактеристике укуса три месеца након садње семена на отвореном или заштићеном тлу. Висина грма не прелази 75 центиметара. Бобице које се производе на биљци су крушколиког облика и љубичасте боје. Због свог деликатног укуса и жућкасте боје, плодови се често користе за кување. Просечна тежина сваког воћа достиже 200 грама, нема непријатне горчине.Уз правилну негу, можете очекивати бербу до девет килограма патлиџана по квадратном метру.

"принц"

Рад на развоју ове сорте настављен је током дужег временског периода. Било је могуће добити непретенциозну сорту за узгој, која достиже пуну зрелост три месеца након садње у земљу. Поред прелепе љубичасте боје, ово поврће има пријатан укус и дуг рок трајања.

“црни бриљант”

Грмови ове биљке достижу отприлике 50-60 центиметара и имају правилан цилиндрични облик. Њихова просечна тежина је 250 грама, лишене су горчине, имају бело месо, деликатну текстуру, широко се користе у кулинарству.

"Епиц Ф1"

Овај хибрид су узгајали холандски узгајивачи и одликује се високим приносом. Плодови у облику капи су у просеку 20 центиметара, а њихова тежина не прелази 150 грама. Тамнољубичаста кора плода привлачи својим сјајем. Посебност сорте је у томе што савршено подноси болест као што је "дувански мозаик".

"орашчић"

Овај патлиџан је препознат као рекордер по зрелости. Након садње прође нешто више од месец дана, када се већ појављују први пуноправни плодови. Са дужином од 12-14 центиметара, тежина једне бобице је скоро 250 грама. Посебност ове сорте је повећана отпорност на мраз, што је чини погодном за узгој чак иу тешким климатским условима, на пример, на северозападу наше земље.

"Црна лепотица"

Ова ранозрела сорта патлиџана намењена је земљишту незаштићеном филмом. Мање од два месеца након садње можете пробати укусне плодове правилног цилиндричног облика.Просечан принос такве "згодне" биљке је осам килограма по квадратном метру.

"јапански патуљак"

Ово необично име је због чињенице да су ову врсту патлиџана развили јапански узгајивачи. Поред тога, његов крушколики облик подсећа на Јапан. У просеку, сваки плод тежи 300 грама и достиже 20 центиметара дужине. Кора има богату љубичасту боју, унутра је деликатна кремаста пулпа. Због одсуства непријатног горког укуса, многи кувари користе ово поврће за припрему многих главних дијеталних јела.

"Нето"

Хибрид, јединствен у погледу времена сазревања, разликује се од других сорти патлиџана по прилично дугом периоду пуног плодовања. Ова сорта патлиџана изазвала је интересовање домаћих узгајивача због импресивне тежине (до 450 грама) и повећане отпорности на бројне болести.

Савет! За тешке климатске услове карактеристичне за нашу земљу, оптималан избор су управо ранозреле сорте патлиџана.

Да би се повећала стопа преживљавања биљака, боље је узгајати саднице на отвореном тлу (покрити филмом током мраза).

Видео клип представља ретке сорте патлиџана, које можете изабрати и за садњу у својој башти

Сорте средње сезоне

Такве биљке су погодне само за топлу климу, тако да их не треба куповати за садњу у северним регионима Русије. Просечан период од садње семена до добијања жељене жетве је четири месеца, што очигледно не одговара кратком северном лету.Међу карактеристичним карактеристикама типова патлиџана средње сезоне, примећујемо њихову повећану отпорност на мање мразеве. Поред тога, саднице боље толеришу неправилно заливање и нагле промене температуре. Хајде да анализирамо неке опције за патлиџане средње сезоне и дамо им кратак опис.

"Буллхеарт Ф1"

Овај хибрид препознају љубитељи „малих плавих“ сорти као високоприносну сорту. Просечна висина грма је 75 центиметара. Плодови имају прелепу сјајну љубичасту боју и теже до 500 грама. Посебну пажњу треба обратити на карактеристике укуса овог воћа. „Бовље срце“ нема непријатан горак укус и погодно је за припрему било каквих дијеталних јела. Поред тога, поврће има дуг рок трајања.

"Пурпур Лонг"

Ово поврће у потпуности дугује своје име свом првобитном изгледу. Његове цилиндричне дуге бобице, тамнољубичасте боје, одликују се еластичношћу и глатком кожицом. Просечна тежина плода је 250 грама.

"морнар"

Патлиџан је тако назван због свог необичног изгледа. Кожа плода је лила са белим пругама. Сама пулпа је снежно беле боје, без горког укуса.

"Универзални 6"

Овај средњесезонски хибрид је погодан за садњу на отвореном тлу у средњој зони. Цилиндрични плодови, достижући 20 центиметара, имају одличне карактеристике укуса.

"краљ тржишта"

Висок принос сорте, одлични параметри укуса и продужени рок трајања плода претворили су ову сорту у правог „краља“ на тржишту патлиџана. Управо ову сорту покушавају купити љетни становници и баштовани који узгајају патлиџане у средњим географским ширинама наше земље.Такође примећујемо високу отпорност ове сорте на бројне болести својствене овој породици.

Закључак

На савременом тржишту семена постоји много познатих сорти патлиџана. Али летњи становници и баштовани све више покушавају да купе сорте за своје пластенике и отворено тло које још никоме нису познате.

Главни разлог за ову популарност лежи у необичном облику, изгледу и карактеристикама укуса добијених бобица. По жељи можете одабрати семе за узгој белих патлиџана, жута, црне, плаве, љубичасте, пругасте, у незаштићеном тлу, или изаберите необичне врсте за затворене пластенике.