Садржај
Потато Еволутион је сорта првобитно створена за узгој у индустријским размерама. Али, захваљујући својим значајним предностима, брзо су га ценили баштовани аматери. Конзистентно даје добре приносе, упркос не нарочито повољним климатским и временским условима, има добар имунитет и захтева минималну негу.
Историја порекла
Кромпир Еволутион су узгајали 2011. године у Холандији одгајивачи компаније АГРИЦО У.А., са седиштем у близини града Еммелоорда. Захтев за званичну регистрацију у Руској Федерацији поднет је годину дана касније. Неопходна сортна испитивања су била успешна, сорта је 2015. године уврштена у домаћи Државни регистар оплемењивачких достигнућа.
У опису сорте, оригинатор скреће пажњу на рано сазревање, презентабилност и добар имунитет.
Опис сорте кромпира Еволутион са фотографијом
Изглед кртола је прва ствар на коју многи баштовани обраћају пажњу при избору сорте. Потато Еволутион изгледа веома репрезентативно. Без сумње, ово је један од фактора који је обезбедио брз раст његове популарности не само у својој домовини, већ иу многим другим земљама.
Бусх
Грмови су прилично високи, нарасту до 70-80 цм.У зависности од климе и времена, густо лиснате стабљике могу бити или полуусправне или лежеће. Листови имају типичан облик за усев, богате зелене нијансе, велике или веома велике. Цветови су светло љубичасти, понекад лила-бордо.
Облик грмља варира од прилично компактног до раширеног
Кртоле
Кртоле су велике, тежине 85-145 г. Облик варира од овалног до приметно издуженог. Готово да нема „ситница“ неприкладних за дуготрајно складиштење и незгодних за чишћење у „гнездима“.
Кора је црвенкасто-ружичаста или браон-гримизна. „Очи“ су површне, мале, концентрисане углавном у горњој трећини гомоља. Пулпа је кремасто-жута, прилично густа и еластична, при кувању, пржењу, резању након термичке обраде задржава свој облик и не „распада се“.
Проценат тржишних кртола у Еволутион кромпиру је висок – 76-97%
Карактеристике Еволутион кромпира
Еволутион је стона сорта кромпира. Његов укус је укључен у листу карактеристика које вртларци и фармери узимају у обзир при избору. Али постоје важнији критеријуми за одређивање његове подобности за узгој у одређеном подручју.
Квалитети укуса Еволутион кромпира
Окус је званично признат као „добар“. Кромпир Еволутион не показује ништа изванредно у том погледу, али многи баштовани и "потрошачи" су прилично задовољни њиме, нема притужби на сорту.
У кулинарском смислу, Еволутион кромпир је универзалан, стручњаци га класификују према типу АБ (густа, благо кувана пулпа). Може се кувати, пржити, пећи и користити за припрему било каквих супа, главних јела и прилога. Погодан је и као „сировина“ за чипс и помфрит.
Садржај скроба је прилично висок - 11,5-15,5%
Време сазревања за Еволутион кромпир
У погледу времена сазревања, Еволутион је средње рани кромпир. Између појаве масовних изданака и ископавања прође 90-100 дана. Али време жетве у великој мери зависи од климатских и временских услова. У јужним регионима Русије може се сматрати сортом раног зрења, период зрења је смањен на 70-85 дана.
Принос кромпира Еволутион
Према званичним подацима, током испитивања сорте, кромпир Еволутион у различитим регионима је показао принос од 240-420 центнера по хектару, што је више од 45 центи по хектару „испред“ сорте Елизавета, изабране као „референтна“ сорта. Рекордне бројке (548 ц/ха) забележене су у региону Вологда. По оригинатору, а то није граница, могући су приноси до 600 ц/ха.
Временске прилике током лета мало утичу на обим жетве кромпира Еволутион
Региони раста
У Русији, Еволутион кромпир је препознат као скоро универзалан.Званично се препоручује за узгој широм европског дела своје територије, као иу Западном Сибиру и на Уралу.
Али у другим регионима, судећи по рецензијама баштована, сорта кромпира Еволутион успешно се укорењује и доследно даје приносе.
Отпорност на болести
Сорта има "урођени" имунитет против неизлечиве болести - бактеријског рака. Узгајивачи су му такође обезбедили заштиту од златне цистасте нематоде. Према оригиналу, отпоран је на одређене врсте вируса мозаика. Еволутион кромпир релативно ретко пати од краставости. Најопаснија гљивична болест за њу је касна мрља, која погађа и надземни део грма и кртоле.
Кртоле захваћене касном палежом су неприкладне за складиштење и нејестиве
Предности и мане
Ако створите одговарајуће услове за Еволутион кромпир, он се практично не погоршава током складиштења. Његов квалитет чувања је 95%.
Потато Еволутион је у стању да се прилагоди супстратима различитог квалитета
Предности:
- погодност за узгој у великој већини руских региона;
- општа издржљивост, способност да се одупре негативним "спољним" утицајима;
- константно висок принос, без обзира на временске прилике;
- присуство „заштите“ од одређених болести и штеточина, у просеку добра отпорност на патогене;
- спољна презентабилност, велика величина кртола, лакоћа чишћења због површне локације "очија";
- кулинарска свестраност;
- лакоћа узгоја;
- добар квалитет одржавања и транспортабилност;
минуси:
- прилично велике димензије грмља, њихово "ширење", неприкладност за збијене засаде;
- брзо "дегенеришући" садни материјал (чак и у опису изворника стоји да се семенски кромпир Еволутион мора обнављати сваке 2-3 сезоне);
- „стандардни“, неупадљив укус;
- умерена склоност ка запаљењу на врховима и кртолама;
- воли влагу, ниску отпорност на сушу.
Правила слетања
Еволутион кромпир се сади у гредицу која је добро осветљена и загрејана сунцем. Максимални приноси се беру на песковитом иловастом земљишту или сивом земљишту, које комбинује довољну хранљиву вредност са лабавошћу и лакоћом.
Ако пХ тла знатно одступа од неутралног, то негативно утиче на развој коријенског система грмља
У јесен, баштенски кревет се ископава, ослобађајући се свих остатака и додајући ђубриво. Препоручљиво је обогатити супстрат хумусом (4-5 л/м²), а од макро- и микроелемената сорта је посебно осетљива на недостатак калијума, фосфора и магнезијума у земљишту.
Искуство баштована показује да Еволутион кромпир даје добре приносе, чак и ако се кртоле не изникну први. Али већина ипак радије игра на сигурно. У поређењу са другим сортама, овај поступак траје мање времена - кромпир врло брзо клија.
Непосредно пре садње, ради заштите од касне пламењаче и других гљивичних болести, кртоле се прскају раствором било ког погодног фунгицида. Такође можете користити народне лекове са "антисептичким" ефектом.
Еволутион кромпир се сади према шеми 30-35 * 70-75 цм.Дубина рупа зависи од квалитета супстрата, варира између 8-15 цм.Приближна стопа потрошње је 20-25 кг кртола на 100 м². На дно је препоручљиво бацити мало хумуса помешаног са дрвеним пепелом.
Након садње, тло се изравнава, али не збија.
Упутства за негу
Еволутион кромпир нема никакве посебне „захтеве“ у погледу неге. Али још увек постоје одређене нијансе у пољопривредној технологији:
- Заливање. „Суше“ које трају десет и више дана негативно утичу на обим и квалитет жетве. Због тога, у недостатку падавина, Еволутион кромпир се умерено залива сваке 1,5 недеље.
- Храњење. Потато Еволутион веома позитивно реагује на природну органску материју и народне лекове (хумус, трули компост, дрвени пепео). Могу се користити за прво храњење (1,5-2 недеље након "масовног" клијања). Током и одмах након цветања примењују се комплексна ђубрива из продавнице.
- Хиллинг. Током сезоне, грмље се насипа најмање два пута: када стабљике достигну висину од 12-15 цм и након још 18-20 дана. Затим се поступак понавља по потреби, на пример, када су кртоле „изложене“ или се грмље озбиљно „распада“.
- Малчирање. Веома пожељан догађај за Еволутион кромпир. Малч задржава влагу у тлу, што вам омогућава да ређе заливате кревете. Такође спречава раст корова, штедећи баштовану време за плијевљење.
Еволутион кромпир воли влагу, али не можете бити претерано ревни са заливањем - касна мрља се често развија у влажном земљишту
Берба и складиштење
Еволутион кромпир се ископава у последњих десет дана августа или почетком септембра. На потпуно сазревање кртола указују осушене стабљике које „лежу“ на кревету. Сорта Еволутион је погодна и за ручну и за механизовану бербу.
Откопане кртоле је потребно сортирати и осушити пре складиштења. Еволутион кромпир је веома осетљив на топлоту, ако температура порасте изнад 2-3 °Ц, брзо почиње да клија. Оптимални услови складиштења такође укључују:
- недостатак светлости;
- добра вентилација (али без пропуха);
- влажност ваздуха на 70-85%.
Закључак
Потато Еволутион је сорта погодна и за професионалне пољопривреднике и за баштоване почетнике аматере. Цењен је због своје високе „отпорности на стрес“ и „пластичности“, што омогућава да се беру добре жетве, чак и ако је клима у региону далеко од оптималне за усев и/или време током лета није баш срећно. Кртоли кромпира Еволутион су велики, презентабилни, доброг укуса и универзалне кулинарске сврхе.
