Садржај
Не тако давно на нашим полицама појавио се кромпир са црвеном кором. Раније смо познавали само бело коренасто поврће са сивкастом кожом. Сорта Ред Сцарлет се више не може назвати новим производом, али се на руским столовима појавила релативно недавно. Данас се успешно узгаја на баштенским парцелама. Веома је непретенциозан за узгој и добро се складишти. Ако сте нови у овом послу и не знате са којом сортом да започнете упознавање са кромпиром, почните са овом.
Опис сорте
Реч "црвено" значи "црвено". Ово није случајно, јер корјенасто поврће има црвену нијансу. Истовремено, њихово месо је жућкасто. Црвени Сцарлетт кромпир узгајали су узгајивачи из Холандије. Увезен из Европе пре неколико година, брзо је стекао популарност. Најчешће се узгаја на југу Русије иу централним регионима на сунчаним отвореним подручјима.
Верује се да је међу сортама холандске селекције најбољи кромпир Ред Сцарлет. Опис сорте, фотографије, рецензије и техничке карактеристике биће наведени у нашем чланку.
Изглед
Облик гомоља је благо издужен, прилично су велики овални. Тежина једног кромпира може достићи 100-120 грама. Мале, плитке очи олакшавају пилинг. Ово је важно за сваку домаћицу.
Кора има црвену нијансу, а месо је светло жуто. Укус и густина одређују се садржајем скроба у кртолама. Оптимални садржај (од 10 до 15%) обезбеђује густу конзистенцију и деликатан укус. Када се кува, кромпир постаје мало мрвљив.
Принос сорте је веома висок, а отпорност на болести обезбеђује загарантовано висок број коренских усева. Детаљније информације о сорти Ред Сцарлет прикупљене су у табели.
Сто
Приликом избора сорте кромпира, баштован полази од његових квалитета. Техничке карактеристике долазе у помоћ. Најважнији аспекти се сматрају:
- продуктивност;
- отпорност на болести;
- изглед и укус;
- шема и карактеристике узгоја.
Све ове податке прикупили смо у посебној табели.
Опције | Опис сорте |
|---|---|
Брзина сазревања | Сорта раног зрења, од тренутка ницања до техничке зрелости пролази 45-55 дана |
Опис екстерних података | Коренасто поврће овалног облика, тежине од 60 до 120 грама са жућкастом пулпом |
Отпорност на болести | До златне нематоде, до касне куге, до рака |
Комерцијални квалитети | Одличан, дуго и добро чуван, ретко захваћен трулежом |
Карактеристике узгоја | Отпуштање тла, сузбијање корова, благовремено заливање и ђубрење |
Опис биљке | Полуусправан, низак жбун, венац цветова црвено-љубичасти |
Продуктивност | Висок, до 19 килограма по квадратном метру |
Сорта је вредна првенствено због отпорности на нематоде, очувања комерцијалних квалитета током дуготрајног складиштења и високог приноса.
Корисне квалитете
Неки грађани сматрају да осим скроба у кромпиру нема корисних елемената и да га треба јести што ређе.Наравно да ово није тачно. Кромпир, као и сваки други производ, треба конзумирати умерено.
Кромпир садржи:
- витамини групе А;
- Б витамини;
- витамини групе Ц;
- витамини Х и ПП.
Недостатак витамина у организму је првенствено последица лоше исхране и ограничене конзумације одређених намирница. Чак и процесу губитка тежине треба пажљиво приступити. Сорта Ред Сцарлетт такође има способност да заштити наше тело.
Правила узгоја
Да бисте добили богату и здраву жетву, потребно је уложити много труда и енергије. Ништа неће успети ако се не бринете о биљкама, чак и ако је сорта веома отпорна на спољашње утицаје.
Семенски кромпир се купује у пролеће и унапред се припрема за сетву у мају. Пошто је сорта рана, нема потребе журити са садњом Ред Сцарлетт.
У мају ће температура ваздуха бити оптимална, земља ће се загрејати, а саднице ће се брзо појавити.
Поред тога, проверите да нема трулежи или оштећења на кромпиру.
Шема садње 60к35 или 75к35. Чак и ако нисте унапред клијали кртоле, први изданци ће се појавити након 14-20 дана. Само хладно време то може спречити. Дубина садње је просечна, Црвени Сцарлетт кромпир треба продубити за око 7 центиметара. Од тренутка када се клице појаве, баштован ће морати да брине о својим усевима месец и по дана. Сорта кромпира Ред Сцарлетт може дати жетву након 45 дана.
Да би принос био одличан, важно је поштовати следеће услове:
- посадите коренске усеве Ред Сцарлетт на отвореним сунчаним подручјима;
- редовно отпуштати тло;
- применити ђубрење.
Као ђубриво можете користити пепео и суперфосфат. Ако планирате да ископате свој усев, уклоните врхове недељу дана раније. Видео приказује узгојени кромпир Ред Сцарлетт:
Можете видети како жбуње пада на земљу. То примећују многи баштовани, ово својство не утиче на продуктивност.
Једно од најважнијих својстава кромпира, укључујући и сорту Ред Сцарлетт, је рок трајања и очување основних квалитета.
Складиште
Чување кромпира је веома важно, јер су потребни високи приноси да би било довољно коренских усева и за јесен и за зиму.
Квалитет чувања сорте Ред Сцарлетт је висок. Ако прво сортирате усев због присуства трулежи и ставите га у хладну и проветрену просторију, кромпир ће задржати не само одличну презентацију, већ и укус.
Отпорност на болести
"Ред Сцарлетт" је отпоран не само на болести, већ и на неке вирусе, на пример, типа А и Ин. Ово такође позитивно утиче на рок трајања. У подруму до пролећа може остати само здраво и зрело коренасто поврће.
Закључак
Као што видите, кромпир ове сорте је веома популаран и познат по својим одличним квалитетима. Толико је непретенциозан да је погодан чак и за баштоване почетнике.
Рецензије баштована
Рецензије оних који су већ узгајали сорту Ред Сцарлетт откриће тајне на најбољи могући начин, јер сами можете извући закључке из искуства других баштована.Погледајмо неке од њих.
