Сорте црвених патлиџана

За сваког баштована, узгајивача поврћа или једноставно фармера аматера, физички рад на његовој омиљеној парцели није једноставан циљ сам по себи. Сваки од њих настоји да добије одређени резултат од тога. Ово може бити раније невиђена жетва по јединици површине или поврће, бобичасто или коренасто поврће јединствене величине. Али може постојати и биљка, без преседана за ово подручје, која се узгаја негде у пространствима Африке или Јужне Америке.

Али када се неколико сличних опција поклопи - принос и величина, рано сазревање и принос, укус и јединственост сорте, нема ограничења за баштовански понос. Ништа слично се не дешава када је у питању црвени патлиџан. Као поврће, непредстављив је и има ниске приносе. Мало људи воли његов укус. Једино по чему се овај патлиџан издваја је то што је црвен и истовремено је патлиџан.

Како да расте

Обични патлиџан (Соланум мелонгена) је вишегодишња биљка у Африци или Индији. У суровим условима локалне климе гаји се као једногодишње поврће љубичасте боје. А када људи међу собом говоре о боји патлиџана, мисле управо на ове тонове боја. Није узалуд што његов незванични назив - "мали плави" - није ништа мање популаран него само патлиџан.Биљка се култивише због одличног укуса и одличног приноса.

Грм патлиџана током периода плодоношења је неописив спектакл. До 10 прелепих плодова тежине до 500 г и дужине више од 300 мм. мало ко ће некога оставити равнодушним. Да бисте што раније добили такву жетву патлиџана, морате се потрудити. На крају крајева, патлиџани било које боје и декоративности су и даље јужњаци. Током периода њиховог активног раста и плодоношења, који је око 100-130 дана, патлиџани су прилично каприциозни и захтевни за услове узгоја:

• Температура раста биљака треба да буде унутар 24⁰ — 27⁰. То значи да се начин узгоја патлиџана садницама не може избећи;
• тло треба да буде влажно и богато азотом;
• Прекомерна влажност ваздуха је неприхватљива. Редовна вентилација је обавезна;
• дневно светло – максимално трајање без сенчења;
• Због велике тежине усева, забијање грмља биљке је обавезно. Ово посебно важи за сорте са висином грмља већом од 500 мм.

Али ако је патлиџан црвен

За узгајивача поврћа, све биљке су као деца. Уопште није важно које су расе, које су боје или које гене имају. Свима им је потребна брига и љубав. Могу бити слаби од рођења, јаки у својим генетским способностима или болесни због лоше аклиматизације. Само пажња и љубав њихових родитеља учиниће их здравим и срећним у будућности.

То је случај и са црвеним патлиџанима, али ово је Соланум аетхиопицум.Другим речима, етиопски велебиље. Ово су оне уобичајене „плаве“, али не боје патлиџана. Иако их је природа створила црвене, то су исти патлиџани, са свим нијансама њиховог узгоја. Ове биљке су исто тако сива као и њихове љубичасте колеге. На исти начин воле топлину, воду и светлост. Они воле плодно тло и топло заливање у корену. Али нису били сасвим успешни у укусу и приносу. Али како су лепе.

Избор разних црвених патлиџана је веома једноставан

Лакоћа избора повезана је не толико са индикаторима квалитета сорте, већ са оскудношћу избора. И сам избор се не врши са циљем да се изабере сорта која гарантује невиђену жетву или ултра-кратко време плодоношења, већ са циљем да се са црвеним патлиџанима узгаја ретка и лепа биљка. Постоји неколико таквих сорти патлиџана, осим семена које нуди Алиекпресс:

"Црвени Раффелд"

Грм средње величине, без трна, висине до 500 мм. Биљка је самоопрашујућа са цветовима који се налазе у пазуху благо пубесцентних листова. Њихова величина је близу величине цветова парадајза. Период сазревања воћа достиже 140 дана. Округли плод патлиџана сакупљени у компактне четке. У свакој четкици се формира до 7 патлиџана, уз стални раст нових примерака. Тежина сваког плода не прелази 100 г. Како расте, мења боју из зелене у црвену. Има глатку, сјајну кожу и уобичајени укус патлиџана. Како сазрева, степен горчине се повећава.

"јапански црвени"

Има грмље средње висине, достиже 800 мм.у условима стаклене баште. Биљка нема трње, а листови су благо пубесцентни. Цветови се налазе у пазуху листова, по величини су слични цветовима парадајза - самоопрашујући. Након опрашивања, формира гроздове од 7 патлиџана. Сазревање воћа се одвија узастопно. Величине су парадајза и не теже више од 100 г.
Када сазре, плодови мењају боју из зелене у наранџасту, а затим у црвену. Пулпа патлиџана има пријатну жућкасту боју и лагани укус патлиџана. Кулинарска обрада је могућа на исти начин као и за обичне плаве.

"кинеска лампа"

Мали, компактни грм висине до 800 мм. Биљка има дуг период цветања - до краја лета. Цветови су лепи, звездасти и прилично велики. Плодови биљке подсећају на кинеске фењере и слични су парадајзу. Велики је љубитељ сунчаних, незасенчених места.
Саднице се саде крајем маја. Мартовске саднице биљке могу се добити 2 недеље након садње. Преферира лагана хумусна тла;

"Данди"

Мали (до 400 мм), високо разгранати грм са густом, снажном круном. Биљка се одликује великом издржљивошћу и отпорношћу на стрес. Лако толерише лагано сенчење. Добро подноси зимске баште и ограничене контејнере и вазе. Биљка доноси плодове у малим, светло црвеним, округлим патлиџанима.

Степен горчине патлиџана се мења како плод сазрева. Сваки узгајивач поврћа за себе бира довољан степен зрелости жетве.

Саднице су основа лепе биљке и добре жетве

Као и сви патлиџани, црвена сорта такође има веома дугу сезону раста. Да бисте израчунали вероватно време садње, треба рачунати више од 115 дана од жељеног времена производње воћа. Стога ће распоред узгоја црвених патлиџана изгледати овако:

• избор семена, припрема и клијање - последњи дани фебруара или први дани марта;
• садња семена - почетком марта;
• појава првих изданака биљака, каљење, одстрел и узгој здравих садница - крај марта;
  
• храњење, усклађеност са температурним и светлосним условима - април;
• пресађивање биљака у веће контејнере - април;
• припрема места за трајни узгој црвених патлиџана и откуп покривног материјала - средина маја;
• пресељење на стално место за гајење биљака и њихово пресађивање, заклон и обезбеђивање пристојне егзистенције.

Неопходно је упоредити могуће климатске услове током трансплантације и степен развоја садница до овог тренутка. Али у сваком случају, саднице не би требало да буду мање од 75 дана.

Закључак

Присуство сортне разноврсности биљака у култивисаној башти није само загарантован принос разних усева. То је и извор поноса за повртара и завист комшија. Истовремено, блистави жбуње кинеских фењера још једном ће вас подсетити да човек не живи само од хлеба.

Рецоммендед Постс

Сорта патлиџана "Лонг Пурпле"

Патлиџан Галина Ф1

Патлиџан Иља Мурометс

Сорте патлиџана без горчине и семена

Најбоље сорте патлиџана за централну Русију

Медаљон од патлиџана

Сејање садница патлиџана

Патлиџан Викар

Патлиџан Гиселле: опис сорте, фотографија