Садржај
Слатка паприка није апсолутно доступна култура за узгој у већини региона Русије због своје топлотне природе и истовремено дуге вегетације. Али шта учинити ако многе сорте, чак и са великим величинама, још немају најизразитији укус, па чак и понекад имају горак укус? Вероватно покушајте да изаберете сорту паприке која ће комбиновати многе корисне карактеристике, али, пре свега, одличан укус.
Бибер Звезда истока је јединствена не само по својим укусним карактеристикама, већ и по томе што је читав низ паприка најразличитијих нијанси. Упркос неким разликама у величини, облику и, што је најважније, нијансама боја, све сорте паприке Еаст Стар одликују се одличним слатким укусом и сочношћу, који су упоредиви са најбољим јужним сортама, а што потврђују бројне критике баштована. Наравно, мало је вероватно да ће бити могуће узгајати пристојну жетву ових паприка на отвореном тлу у регионима са хладним и кратким летима.Али, ако имате било какав стакленик или стакленик, онда можете изненадити своју породицу и госте ретком комбинацијом лепоте, укуса, сочности и, наравно, корисности која одликује све поврће које се узгаја на сопственој парцели. Па, на југу, ваше гредице за бибер ће имати прилику да заблистају правим ватрометом боја и, уз разумну садњу, могу изгледати још сликовитије од било које гредице. А ваши обрти за зиму неће бити само здрави и укусни, већ и лепи.
Опис сорте
У ствари, све слатке паприке укључене у серију Еастерн Стар су хибриди. Ово се мора запамтити како не бисте били разочарани након сетве семена сакупљених из узгојених плодова бибера.
Серија укључује следеће сорте:
- Звезда Истока ф1;
- Ред;
- Бео;
- Златан;
- Тангерине;
- Оранге;
- Жута;
- Гигантиц;
- Гиант ред;
- Гиант иеллов;
- Виолет;
- Чоколада.
Ове хибриде слатке паприке узгајали су стручњаци из познате компаније за узгој семена Седек, која се налази у Московској области. Такође није случајно да су слатке паприке ове серије добиле тако романтично име - у пресеку, било који плод подсећа на звезду.
Нису сви представници серије Еастерн Стар укључени у Државни регистар Русије. Само 7 хибрида је добило ову част: оријентална звезда, бела, златна, црвена, мандарина, љубичаста и чоколадна. То се догодило пре више од 10 година 2006-2007.
Наведени хибриди слатке паприке Звезда Восток разликују се не само по боји плода, већ и по другим карактеристикама.Огромна већина сорти паприке у овој серији може се класификовати као хибриди раног зрења - то значи да у просеку од појаве садница до сазревања плодова у фази техничке зрелости прође 105-115 дана. Касније (после 120-130 дана) сазревају само све три џиновске сорте и Чоколадна звезда Истока.
Као што је већ поменуто, све сорте су намењене за узгој како на отвореном тлу, тако и под склоништима.
Грмови паприке су обично прилично моћни, полу-раширени, средње висине (60-80 цм). Листови су велики, зелени, благо наборани. Последњих година појавило се неколико необичних хибрида из ове серије - Наранџаста и Жута звезда Истока, који припадају неодређеним врстама. То јест, без формирања, они могу порасти до метра или више. А када се гаје у зимским загрејаним пластеницима и формирају у две стабљике, могу да нарасту до два метра у висину и дају сезонски принос до 18-24 кг плодова паприке по квадратном метру засада.
А за обичне хибриде узгајане током једне летње сезоне, принос варира у зависности од специфичне сорте од 5,8 до 11 кг плода по квадратном метру.
Хибриди су отпорни на вирус мозаика дувана и вертицилијум. Добро сазревају у собним условима, сакупљају се у фази техничке зрелости. Плодови се добро и дуго чувају и прилично су погодни за дуготрајан транспорт, што гајење ових паприка на фармама чини исплативим.
Сорте источне звезде
Паприка Еастерн Стар у својој традиционалној верзији има богату тамноцрвену боју плода. Али занимљиво је да у фази техничке зрелости плодови паприке у облику коцке имају млечно крем боју, сазревањем постају кремасто-црвенкасти и, коначно, у фази пуног биолошког сазревања постају тамноцрвени.
На крају крајева, фаза биолошког сазревања је неопходна само за потпуно сазревање семена како би у следећој сезони могло добро клијати. Али,
- прво, семе може добро да сазре у паприци остављеној да сазре у затвореном простору.
- друго, у сваком случају, нема смисла садити семе из узгојених хибрида следеће године, јер неће поновити својства својих родитеља. Стога, нема смисла чекати биолошко сазревање.
А све паприке у овој серији одликују се невероватном и променљивом бојом како у фази техничког тако и биолошког сазревања.
Љубичаста
Овај хибрид нема највеће приносе (у просеку око 6-7 кг/м2), али његови плодови сазревају релативно рано и изгледају веома егзотично. У фази техничког сазревања постају тамнољубичасте, али у фази пуне зрелости постају тамне трешње. Зидови паприке су просечне дебљине - 7 мм, плодови су у облику призме, тежине од 180 до 300 грама.
Чоколада
Није за ништа што је чоколадна звезда источне паприке средње сезоне у смислу зрења.Као и многе касне сорте, одликује се високим приносом - до 10 кг / м2. метара и прилично велике величине воћа - 270-350 грама. Боја плодова паприке је такође јединствена, али љубитељи чоколаде ће бити разочарани - у фази пуног сазревања, паприка не постаје потпуно чоколадна, већ тамноцрвено-браон. А током периода техничке зрелости, боја плода је тамнозелена. Поред одличног укуса, овај хибрид има карактеристичну биберасту арому.
Златан
Овај хибрид нема посебно изванредне карактеристике, осим пријатељског зрења плодова. Његов принос је просечан - око 7,5 кг / м2. метара. Величина плода је такође просечна - отприлике 175-200 грама са дебљином зида од око 5-7 мм. Тамнозелени, еластични, сочни плодови постају јарко жути када су потпуно зрели.
бео
Пеппер Вхите Стар оф Еаст постаје млечно бела само у периоду техничког зрења. Ако га ипак оставите да сазре на грму, плодови ће ускоро постати тамножути. Иначе, у том смислу се не разликује много од хибрида белог бибера у жутој звезди истока.
Само је принос беле звезде нешто већи (до 8 кг/м2), а дебљина зида достиже 10 мм.
Бело у црвено
А код ове сорте источне звезде, плодови коцкастог облика, после периода беле боје, постепено постају црвени. Продуктивност, дебљина зида и величина плода су на просечном нивоу.
Црвени
Овај хибрид се од традиционалног разликује по призматичном облику плодова, а такође и по томе што су у фази техничке зрелости плодови тамнозелене боје.Паприка Црвена звезда Истока такође се одликује слабом, али карактеристичном аромом бибера.
Тангерине
Једна од најзанимљивијих сорти ове серије паприка. Продуктивност може да достигне 8-9 кг / м2. метара. Ни сами плодови се не могу назвати малим, достижу масу од 250-290 грама. Након што прођу кроз тамнозелену нијансу, паприке постају богате тамно наранџасте боје када су потпуно зреле. Плодови су посебно сочни са дебљином зида од 8-10 мм и богатом биберастом аромом.
Жута
Жуте и наранџасте сорте паприке Еастерн Стар разликују се једна од друге само по боји у фази биолошког сазревања, што се поклапа са називом сорте. Током техничког периода зрелости одликују се тамнозеленом бојом. Оба хибрида су рано сазрела и имају неограничен раст. Сваки грм може истовремено сазрети до 15-20 плодова, просечне тежине 160-180 грама. Иако тежина највећих паприка може достићи 250 грама. Ови хибриди су најисплативији за узгој у загрејаним пластеницима.
Гигантски
Међу паприкама из серије Еастерн Стар познате су три сорте са средњим периодима сазревања и прилично великим плодовима, тежине до 400 грама - Гиант, Гиант Ред и Гиант Иеллов. Штавише, прва два хибрида се практично не разликују један од другог. Последња сорта, као што можете претпоставити, има потпуно зреле плодове који су светло жути. У периоду техничке зрелости, плодови сва три хибрида имају тамнозелену боју. Грмље расте прилично високо, до једног метра. И иако је величина паприке прилично значајна, ови хибриди нису посебно продуктивни.У просеку, на једном грму сазрева од 7 до 10 плодова.
Коментара
Закључак
Идеалном би се могле назвати паприке из серије Еастерн Стар. Само због прилично високог раста и обиља релативно крупних плодова захтевају обавезну подвезицу. Можда би то био једини недостатак ове серије паприка, да не и пречесте притужбе баштована на лошу клијавост семена у овој серији последњих година.
Данас је мој пријатељ поделио са мном информације о узгоју хибридне паприке Звезда Истока у стакленику прошле сезоне. Одушевљење: паприке су укусне, сочне, различитих боја, а ја сам их убрао не у кантама, већ у купатилима, делећи их са свим комшијама... Јако ми је жао што ове године нисам успео да купим њихово семе. Заинтригирао ме!!! А ово је регион Киров.