Садржај
Међу баштенским културама постоји неколико врста које се могу наћи у било којој викендици или баштенској парцели. То су кромпир, парадајз и краставци. Можете посадити кромпир и заборавити на њега, али тада ће жетва бити оскудна и мало је вероватно да ће бити вредна свих напора утрошених на садњу. Краставци су најкаприциознији усев, јер највише воле топлоту, влагу и захтевају ђубрење. Да би добили чак и минималну жетву, потребна им је стална пажња баштована. Али међу парадајзом, што је чудно, постоје сорте које, након правилног садње садница у земљу, неће захтевати готово никакву пажњу до периода жетве.
Наравно, такве сорте немају изузетне карактеристике приноса или укуса. По правилу, све њихове карактеристике су на просечном нивоу, тако да је мало вероватно да ће бити од интереса за професионалце или колекционаре. Али за обичне љетне становнике, ове сорте парадајза су прави налаз. На крају крајева, уз минималну пажњу, могу обезбедити седам парадајза током целе летње сезоне. Једна од ових сорти парадајза се зове Дацханик.Мало је вероватно да ће вас овај парадајз изненадити величином својих плодова, или необичном бојом и обликом парадајза, али у скоро сваком региону Русије иу свим временским условима ћете највероватније имати парадајз, чак и ако га узгајате за први пут и немају апсолутно ништа о њима не знају. Овај чланак је посвећен опису сорте парадајза Дацхник и његовим карактеристикама.
Порекло и опис сорте
Парадајз Суммер Ресидент је добијен од стране научника за узгој из Сверуског истраживачког института за повртарство под руководством Н.С. Горсхкова. Сорта Дацхник је давно регистрована у Државном регистру Русије, 1999. године. Оригинал је било пољопривредно предузеће Поиск, иако семе ове сорте парадајза нуде многи произвођачи.
Поред тога, понекад се у продаји налазе и семена сорти парадајза са именима која укључују и реч „летник“ - Уралски летњи становник, Летњи становник Кубана и други. Наравно, све ово не може а да не унесе забуну у тежак задатак одређивања сорти парадајза погодних за узгој.
Иако је сорта Дацхник званично зонирана за узгој само у региону Северног Кавказа, баштовани је успешно узгајају на отвореном тлу у централним регионима, као и на Уралу и Сибиру.
Парадајз Суммер Ресидент је детерминативан, тако да не захтева обавезно штипање и може достићи висину од 60-80 цм.Да ли ћете ове парадајзе везивати или не, зависи од вас. Али због тежине плода, стабљике можда неће моћи да издрже и сломе се или чак потпуно падну на земљу.
И саднице ових парадајза и саме грмље изгледају веома снажно и здепасто, уз задржавање компактности.
Иако је сорта ових парадајза створена искључиво за узгој у отвореном тлу, мало је вероватно да би неки обичан баштован дошао на идеју да заузме простор у стакленику за парадајз, који савршено сазрева чак и у обичној башти. под не баш повољним временским условима.
Парадајз Суммер Ресидент карактерише једноставна цваст, до 10 парадајза је везано у четку.
Летњи парадајз припада групи парадајза раног зрења. Неки љетни становници чак о њему говоре као о ултра-раном парадајзу, јер се први зрели плодови понекад могу сакупљати 85-90 дана од појаве масовних изданака. Али обично парадајз ове сорте сазрева 95 дана након почетка вегетације.
Сорта Дацхник се одликује прилично добрим приносом, посебно с обзиром на чињеницу да за рани парадајз ова карактеристика није посебно значајна. У просеку, један грм даје око 3 кг плода, а уз пажљиву негу можете добити до 4 кг парадајза. Сходно томе, у смислу индустријског узгоја, принос парадајза Дацхник може се кретати од 300 до 360 ц/ха.
Позитиван аспект у узгоју парадајза ове сорте је отпорност на ниске температуре и на неке болести, као што су фусаријум и трулеж цветова. Парадајз сорте Дацхник може бити подложан касној пламењачи, али најчешће због раног сазревања успева да уроди читав род пре времена када обично дође до избијања ове болести.
Карактеристике парадајза
Плодови сорте Дацхник имају следеће карактеристике:
- Облик парадајза је стандардан равно-округао без ребра.
- Током периода техничког сазревања, боја плодова може бити светло зелена, а када сазре добијају светло црвену нијансу.
- Пулпа парадајза је ружичасто-црвена, сочна, кожа је танка, али прилично густа. Број камера прелази четири. Постоји карактеристична арома парадајза. Садржај суве материје је 5,6%.
- Љетни парадајз је мале величине, просјечна тежина једног је 70-86 грама.
- Карактеристике укуса воћа су добре, имају благу киселост. Шећери чине око 3,3% укупне тежине парадајза. А аскорбинска киселина је садржана у количини од 17 мг на 100 г пулпе.
- Парадајз је универзалан по намени, јер је добар и свеж и у облику било каквих препарата.
- Парадајз се одликује добром очуваношћу и погодношћу за дуготрајан транспорт.
- Пошто парадајз сазрева прилично неуједначено, период плодоношења је веома продужен, што је веома згодно за летње становнике који имају прилику да сакупљају парадајз током дужег периода у малим порцијама.
Предности и мане сорте
Популарност сорте Дацхник објашњава се многим предностима својственим овом парадајзу:
- Рано сазревање;
- Отпорност на болести и услове раста;
- Релативно једноставна пољопривредна технологија;
- Стабилан принос;
- Добар укус;
- Свестраност употребе и добра очуваност плодова.
Међу минусима се може приметити само не тако укусан укус воћа, а не најјединственија спољашња својства воћа. Међутим, ови недостаци често уопште нису важни за просечног баштована.
Коментара
Љетњаци и баштовани говоре о овој сорти, јер њена непретенциозност може ускоро постати легендарна.
Закључак
Ако се плашите да ћете остати без парадајза због отежаних временских услова у околини у којој живите, или због недостатка искуства у башти, онда почните са парадајзом Дацха. Највероватније вас неће изневерити и улити ће поверење у сопствене способности.
